Cheesecake a tre ingredienti

Cheesecake a tre ingredienti

Categoria: Confetteria

ingredienti
per uovo-1	1 pezzo
cioccolato bianco	40 grammi
ricotta cremosa	40 grammi
sale	sulla punta di un coltello

Metodo di cottura

• Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Raffreddare leggermente, aggiungere il tuorlo, mescolare.
• Aggiungere il formaggio (io ho Hochland), mescolare bene tutto.
• Sbatti le proteine ​​con il sale in una schiuma forte, aggiungi delicatamente alla massa totale, muovendoti dal basso verso l'alto.
• Foderare la teglia con carta da forno, ungere con olio vegetale.
• Disponi la massa. Appiattisci la parte superiore.
• Il diametro dello stampo è di 12-15 cm, se è più grande la cheesecake risulterà piatta.
• Qualsiasi materiale adatto per la cottura in forno.
• Mettete in una ciotola profonda, versate l'acqua fino alla metà dello stampo.
• Mettete l'intera struttura in forno preriscaldato a 150 gradi e infornate per 40-45 minuti.
• Quindi spegnere il forno, togliere la forma dall'acqua e lasciarla sul fuoco finché non si raffredda completamente.
• Subito dopo la cottura, la parte centrale è liquida, i bordi leggermente asciutti.
• Quindi mettere in frigorifero per la solidificazione. Meglio di notte, quindi rimuovere la carta.
• Cospargere di zucchero a velo sopra.
• L'ho fatto sulla base di 3 uova.
• Autrice Irina Belaya, la ringrazio molto.

Il piatto è progettato per

per 2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

Per tutto il giorno

Programma di cottura:

fornello, microonde

Nota

Molto, molto gustoso
Denso, ma gentile, moderatamente dolce.
Non sa di niente, ha il suo gusto speciale
Ti consiglio di servire con bacche o frutti succosi, generalmente ci sarà una lezione

Alcune immagini sbagliate vengono inserite dal computer di qualcun altro

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Helen, classe! Semplice e non confuso, lo farò sicuramente!

Sto aspettando con una recensione
Sarò felice se ti piace

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Chiedo scusa, ma quale forma?

Chiedo scusa, lo aggiungo ora.

[Elena]

Elena, Adoro davvero le cheesecake, ma la cottura al forno è un intero problema ... gli stampi staccabili devono essere avvolti come una bambola con la pellicola e quelli in silicone - poi il mio formaggio si rompe ...

L'ho fatto in silicone, l'ho preso bene, l'ho tirato fuori dalla carta. È denso.
Li ho fatti in una forma di spezie fisse per una torta, in basso 12, in alto 15. Sono stati portati per Pasqua, li vendiamo ancora.
Per prima cosa ho bagnato la carta con l'acqua. Bagnato si adagia meglio quando è asciutto, oliato. Il formaggio si è rivelato avere un diametro di 12 cm

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Grazie mille! Cercherò...

[Lenus]

Lenusche bella cheesecake!
Mmmm !!!!
E sembra che non sia affatto difficile cucinare.
Lenus, grazie mille per la ricetta. Cuciniamo.

Aspetterò