Pane al latte Tang-jong

come ho scritto questa dimensione

È un bene che oggi non mi abbiano dato da nessuna parte ... Ho chiesto un'uniforme di queste dimensioni in negozio !! Hanno detto che non succede ...

[Olya]

Olya, Non capisco affatto che tipo di taglia ho scritto? Ma tutto è già stato risolto. Grazie, capo)

Angela, oggi l'ho cucinato con 180 ml di liquido, anche se in casa non c'era l'uovo, non volevo andare, ma c'erano gli avanzi di birra, oggi ho sfornato torte alla birra per il tuo Napoleone. Si è scoperto un pane basato su motivi, ma l'aroma è molto piacevole, il gusto è eccellente

[Zoya]

Zoya, buon pane. Prova a ridurre un po 'il tempo di correzione. Per 10 minuti.

Stood?

[Zoya]

Zoya, Penso di sì dalla foto. Il tetto è irregolare con avvallamenti. Non c'è nemmeno una cupola. O così la luce si è abbassata?

Ci sono alcune irregolarità.

Oggi l'ho fatto a forma di challah o treccia, non so come dirlo correttamente:
Lui ... lei è ... così ... quindi senza parole! Crosta morbida e croccante ... insomma, è quasi sparita.
L'impasto è solo una favola, quando ho arrotolato i flagelli, mi scricchiolava tra le mani, non so se fosse di gioia o di indignazione .. Angela, grazie ancora!
Ho tagliato un pezzo per fare una foto dell'incisione, e così l'abbiamo tagliato a pezzi, leggermente con il burro e con il tè, e con il limone

Sono le 21.50. Ho visto questo panino. Come addormentarsi adesso

[Olga]

Oggi l'ho fatto a forma di challah o treccia,

Olga, bellissima! Molto bene. Sono contento di aver apprezzato il pane)

Come addormentarsi adesso

Svetlana, come prima dell'era del materialismo storico attraverso letti e lenzuola). E al mattino, con rinnovato vigore, per il pane)

Angela è una maga! Ancora una volta uso le tue ricette e non sono felicissimo! Quindi è tutto chiaro, verificato al grammo.
Ho visto del pane sul forum e sono corso al mercato delle pulci a cercare un'uniforme. Trovato esattamente nelle dimensioni. L'unica cosa è che la ceramica, ovviamente, non consente ai lati di cuocere bene. Lo terrò in considerazione un'altra volta (copri la parte superiore del forno con un foglio). Veramente delizioso! E quanto è bello! In generale, la nostra famiglia è felicissima, e questo è grazie a te :)

[Gulya]

Gulya, che bell'uomo si è scoperto. Sono contento che tutto abbia funzionato e che il risultato sia gradevole. Grazie per le gentili parole

Già sfornato una volta, ma non ho avuto il tempo di scattare una foto.
Ora ho impastato e, invece di ridurre lo zucchero (volevo un'opzione leggermente meno dolce), ho versato fino a 120 g dalla lattina, a giudicare dai pesi. Non c'è niente da fare - questo era l'ultimo ingrediente)))
In generale, oggi ci sarà un esperimento. Finché la pasta uscirà, penserò

È stata in grado di raccogliere un cucchiaio con uno scivolo nella sua forma pura dalla ciotola. Quindi lo zucchero era di circa 100 g.

E l'ho sfornato di nuovo oggi, e non mi stancherò mai di ringraziarti, Angela, per una ricetta meravigliosa!)))

Angela, lo sai? Questo è, pane al latte su tang-jong sotto forma di panini alla cannella) E cosa potrei fare se ci fossero 100 g di zucchero lì?))

Lo mostrerò in forma normale uno di questi giorni

[Svetlana]

Svetlana, i panini sono così deliziosi))) e cosa sono unti sopra o innaffiati? ))) Anche qui il pensiero non lascia l'idea di fare un dolce con questo impasto))))

[Tatyana]

Tatyana, 100 g di ricotta, 80 g di zucchero a velo e circa 50 ml di latte, montate con una frusta. Non è stato possibile aggiungere il latte: si attacca. È possibile con la panna acida, ovviamente, ma ieri non c'era).
Panini deliziosi e morbidi.

[Svetlana]

Svetlana,, Ho capito del ripieno, ma che ne dici dello zucchero? Buono per i panini, come hai misurato)?

Sì, 100 g in un panino vanno bene. Forse è necessario un po 'più di lievito allora, perché il mio impasto era adatto per tre ore e gli spazi vuoti erano più di 1,5. Ho messo il lievito secondo la ricetta)

Angelo, non ci crederai, ma tutte le altre ricette di pane sono state gettate nel "mucchio della spazzatura" .. Io cuocio solo secondo questa ricetta.Il marito è già pazzo di questo pane .. grazie da lui.

Segnerò nell'argomento! E poi ho guardato a lungo questo pane quando lampeggia nel nastro. E quando arriva il momento di mettere il pane, me ne dimentico. Quindi oggi ho già messo l'impasto, solo su pane completamente diverso. Finché non lo mangiamo, non ne metto uno nuovo.

[Galina]

altre ricette di pane

Galina, così grande! Ora non c'è agonia nella scelta di cosa cuocere)

Finché non lo mangiamo, non ne metto uno nuovo.

Nelya, possono crescere insieme)

Ebbene, l'ho fatto.
Delizioso. Altamente. Una cosa era che l'impasto era molto morbido, si alzava bene e cominciava a togliere il cellophane per metterlo in forno, la cupola prendeva e diventava dritta. Il gusto, ovviamente, non si rifletteva .. Dolce, molto aromatico. Fatto 50/50. La prossima volta lo farò con il latte. Ma è stato un esperimento e il risultato mi è piaciuto. Pane per il tè della sera.

Ti ringrazio per una delizia così gustosa !!
Ho impastato la pasta secondo la ricetta in HP, ho diviso 6 parti, l'ho arrotolata, stesa con olio e in uno stampo per lievitazione. In forno, in cima dopo 30 minuti. spalmate di proteine ​​montate con polvere (1 cucchiaio.l.), alla fine, versate sul resto dell'arancia confit.
Il gusto è disumano !!

, ha fatto.

Galya, probabilmente non solo l'impasto è morbido, ma ha anche messo il pane nella cella di lievitazione, una volta spazzato via. La cosa principale è che comunque era gustoso.

divisa in 6 parti, arrotolata, arrotolata, unta con olio e in uno stampo per lievitazione. In forno, in cima dopo 30 minuti. spalmate di proteine ​​montate con polvere (1 cucchiaio.l.), alla fine, versate sul resto dell'arancia confit.

Sì, Ol, ha creato un nuovo piatto dritto. Si sono rivelati riccioli molto belli. Molto bene!

ma c'era anche il pane nelle prove

Non ci ho nemmeno pensato. Ma credo. Oh, ok .. Risolviamo gli errori ..

[Anji]

Io navayala torte .. per dire che è delizioso, è semplicemente pazzesco !!!
A base di cavolo cappuccio e caramello ... non mi piacciono per niente le torte, ma questo è un miracolo, meraviglioso !!


Anji, qui la cosa più importante è l'impasto !! Generalmente ... lo ripeto oggi, chiedono
Grazie mille per averci portato ricette già elaborate, secondo le quali è un piacere cucinare !!

[Olya]

Olya, non mangi affatto le torte? Sono risultati bellissimi.

non mangiare torte

Si è scoperto che mangio da questo impasto ... cibo delizioso impossibile, proprio ogni giorno ti dirò grazie

Oggi ho mandato un po 'di semi di sesamo, ma so sempre che questa ricetta funzionerà sempre, e ci sarà del buon pane per cena)))) Ringrazio sempre, Angela, per le ricette))))

Ragazze, dimmi, nel forno elettrico su quale programma state cuocendo? Il forno è tutto il giorno, non voglio rovinare il pane.

[Tatyana]

Oggi ho mandato un po 'di semi di sesamo

Tatyana, che bell'uomo! contento che il pane sia così richiesto)

in un forno elettrico su quale programma stai cuocendo? Il forno è tutto il giorno, non voglio rovinare il pane.

Cuocio dall'alto verso il basso senza convezione. Cioè, sul programma "Forno". Ma bisogna abituarsi a ogni forno e scoprire cosa e come. Prova come ho scritto.

Angela grazie mille. Studierò

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie mille per la ricetta!


Poiché la mia forma è piccola, ho cotto il pane da 2 palline. Dal terzo, seguendo l'esempio di Olga - zvezda, ho fatto dei panini. Non abbiamo ancora provato il pane, ma c'erano molti più panini! Volevo delle torte ...

[Natalia]

Natalia, è uscito del buon pane e secondo i risultati del report è chiaro che è piaciuto anche a me)

[Angela]

Angela, Scriverò qui ... il terzo giorno sono diventati ancora più gustosi, più ricchi, forse .. una specie di pasta meravigliosa e meravigliosa !! Completamente innamorato di lui .. grazie ancora !!

[Olya]

Olya, impasto che era nel frigorifero e hai cotto da esso o dai prodotti stessi?

[Angela]

Angela, forse hai già chiesto, dimmi, è necessario il latte in polvere?
Non ce l'ho ...

[Ksyusha]

Ksyusha, forse hai della panna secca? In caso contrario, non metterlo dentro, sostituiscilo con la farina. Ma il latte in polvere nei prodotti da forno a base di lievito conferisce un gusto speciale.

[Ksyusha]

Ksyusha, forse pappe o qualcosa del genere, ma la metterei .. comprata meglio, sono d'accordo con Angela, ho provato senza ..gusto diverso ..

i prodotti stessi?

Pertanto, ho scritto, molto sorpreso

[Olya]

Olya, le mie torte hanno sempre un buon sapore, se così posso dire. Quindi non mi sorprende affatto.

C'è la crema, ma non è reale, una sorta di sostituto o qualcosa del genere ..
Qui, non vedo latte in polvere da molto tempo ... forse con un latte artificiale, tipo
"bambino"?

[Ksyusha]

Ksyusha, Li ho anche aggiunti ..

le mie torte sono sempre buone,

non mi sorprende affatto

E mi sto ammalando ... ecco perché sono sotto shock ...

loro

Chi / cos'è questo?
Sostituto della crema o bambino?

[Trisha]

Trisha, beh, ridendo con te .. ho la stessa crema ..

Angela, grazie per il pane. Ho visto Oli come Zvezdochki nell'argomento della lode e ho deciso di farlo. Ho impastato il tutto in Panasonic, ho riposato 250 g dall'impasto per 4 panini per il tè e ho infornato il resto a mia cugina. L'impasto è uscito appiccicoso, ho imbrattato le mani con lo strutto al taglio, ma il pane!

forse con latte artificiale, come
"bambino"?

Sostituire. Aggiungo sempre il latte al posto del latte in polvere al pane. Non sempre troverai latte in polvere, ma il bebè è sempre e ovunque.

[Trisha]

Trisha, beh, ridendo con te .. ho la stessa crema ..

Beh, mi ha fatto ridere

Sostituire. Aggiungo sempre il latte al posto del latte in polvere al pane. Non sempre troverai latte in polvere, ma il bambino è sempre e ovunque.

Pasiba, andiamo a fare una passeggiata la sera, se guardo nel negozio

[Alla]

per il pane

Alla, è fantastico.

Angela! Ho anche sfornato questo fantastico pane! Puro piacere! Fragranti, morbidi! Briciole ariose, svolte con nastri sottili!



Grazie per aver conosciuto questo miracolo!