Torta "Pesche allo yogurt"

Torta "Pesche allo yogurt"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Per le basi:
Biscotti	300g
Burro	150 gr
Per la mousse:
Yogurt	500 ml
Pesche in scatola	500 gr
Fiocchi di latte	200 gr
Gelatina	20 g
acqua	100 ml
Zucchero a velo	gusto
Il modulo	24 cm

Metodo di cottura

Macina i biscotti. Versaci dentro il burro fuso. Mescolare.

Metti la forma su un piatto o un piatto. Appoggia i lati con nastro in acetato o strisce da un file. Metti la massa imburrata di sabbia nello stampo. Tamp con un bicchiere. Mettete in freezer per 15 minuti.

Versare la gelatina con 100 ml di acqua. Lascialo gonfiare. Sbattere la ricotta con un mixer. Versare lo yogurt. Aggiungi la polvere. Batti la miscela.

Punch le pesche con un frullatore a immersione. Mettine da parte un po 'per la decorazione. Versare il resto della purea nella mousse. Mescolare.

Sciogliere la gelatina gonfia a bagnomaria. Versare nella mousse mescolando. Togliete la tortiera dal frigorifero e versateci dentro la mousse. Spoon la purea ritardata

Mescolate, creando un disegno con uno spiedino e mettete in frigorifero finché non si solidifica.

Quanto semplice e gustoso anche io posso e farò Grazie per la ricetta

[selenа]

selenа,
Certo che lo farai. Cosa veramente.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, grazie per la ricetta. Lo adoro, spero che funzionerà, verrò con vanteria

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Ma cosa non funziona allora. Ovviamente andrà tutto bene.

E mi preparo una mousse, ci sono pesche surgelate? Sveta, grazie! Come sempre ricette non confuse, ma molto gustose e vincenti!