Anna1957
Svetta
Citazione: igorechek

Le lame piatte sono migliori perché tagliano la carne e la marinata penetra meglio, ma le lame stesse sono affilate e sottili, se viene preso un osso, la lama può piegare-spezzare-noioso ...
Quello aghiforme allontana di più le fibre. e poi si stringono, ma ha un vantaggio: le spine sono potenti e non così gentili.

Ho questo tipo di lama piatta tenera. Ad essere sincero, non riesco a immaginare con QUALE FORZA devi battere sulla carne per piegare queste ghiandole ... E perché dovresti battere sulle ossa con un inteneritore ??? Forse lo sto usando in modo errato ??
Olga VB
Ho comprato quello più semplice con 16 lame in Auchan. Ne ho abbastanza, sono felice.
Non ricordo il prezzo, ma quando visito quel reparto, lo vedo in vendita quasi sempre.
igorechek
Citazione: svetta

Ho questo tipo di lama piatta tenera. Ad essere sincero, non riesco a immaginare con QUALE FORZA devi battere sulla carne per piegare queste ghiandole ... E perché dovresti battere sulle ossa con un inteneritore ??? Forse lo sto usando in modo errato ??
Provalo sulla carne con le ossa. Perché battere? Fai come al solito, se non un peccato.
Pensa a quello che ho scritto. Dico che c'è un ago per la carne con le ossa ...
Svetta
Citazione: igorechek

Provalo sulla carne con le ossa. Perché "battere"? Fai come al solito, se non un peccato.
Pensa a quello che ho scritto. Dico che c'è un ago per la carne con le ossa ...
A volte un pezzo di carne incontra un osso. Lo sento subito con le mani (è logico toccare il pezzo!) E in questo punto agisco con più attenzione. Ma anche sulla carne semplice, non sono assolutamente necessari tali sforzi che piegheranno la lama o schiacceranno la tavola. Dopotutto, la carne è inizialmente morbida, lo sforzo applicato all'inteneritore non è eccezionale ... E nell'inteneritore degli aghi, gli aghi si trovano così spesso che è semplicemente impossibile evitare il contatto con l'osso!
Tutti lo fanno nel modo più conveniente.
igorechek
Probabilmente hai letto o non hai capito di cosa ti avevo avvertito.
Per non rovinare il batticuore con le lame piatte, è meglio averne un altro (ago) a casa. Nel caso tu stia preparando carne o pollame con le ossa. Costa 300-400 rubli.
Un inteneritore a lama piatta può facilmente andare a male se incontri le ossa, quindi perché correre il rischio? Lo stesso vale per le lame in ceramica. Quanti coltelli di ceramica sono rotti dalla droga, ma solo le persone tagliano su prodotti solidi ...
Nessuno ha detto che per ammorbidire la carne è necessario fare un grande sforzo sull'offerta. Da dove l'hai preso?
Giraffa
Ora abbiamo l'opportunità di acquistare tali, Produttore: Fissman, cosa ne pensi?
Tenderizer, martello, ammorbidente
Olga VB
Considerando il consiglio igorechekpoi
Citazione: igorechek
meglio averla ancora a casa secondo (ago). Nel caso tu stia preparando carne o pollame con le ossa.
Ma una cosa mi basta, cioè un inteneritore con lame a piastre.
Pertanto, se questo è il secondo per te, allora prendilo, e se il primo, allora è meglio con quelli lamellari.
Giraffa
Questo è il primo che è apparso.
Tabita
Ragazze-bellezze, per favore dimmi dove comprare un'offerta in Ucraina ??
redleafa
Giraffa, Ne ho una. Mi piace.
Marfa Vasilievna
Citazione: Tabita
Ragazze-bellezze, per favore dimmi dove comprare un'offerta in Ucraina ??
In Tescom o in metropolitana.
Tabita
Citazione: Martha Vasilievna

In Tescom o in metropolitana.
A quanto pare, dovrò andare in metropolitana, non so se abbiamo Tescom
Grazie mille, e se potessi dirmi quanto costa approssimativamente, se lo sai e non è difficile, ovviamente, allora vorrei ... vorrei ...
Marfa Vasilievna
Hai Tescom? Ancora così com'è
Ecco

🔗


E adesso

🔗

Elena Bo
Il batticuore è decisamente migliore, taglia le fibre. Ho entrambe le opzioni, quindi posso confrontarle in azione.
Admin
Citazione: Giraffa

Ora abbiamo l'opportunità di acquistare tali, Produttore: Fissman, cosa ne pensi?
Tenderizer, martello, ammorbidente

Ho questo e solo uno: funziona alla grande per tutti i casi di carne e crea persino un motivo perfetto sulle torte
Svetta
Citazione: Tabita

Ragazze-bellezze, per favore dimmi dove comprare un'offerta in Ucraina ??
Nel supermercato Varus abbiamo aziende Fakelmann al prezzo di 147 UAH. (di recente c'era un prezzo di 114 UAH.). Ho comprato un tender cinese con lame al forum della città per 27 UAH. - 10 mesi Non sono felicissimo!
Giraffa
Ok, ordino. Puoi nutrire mio marito senza carne, ma non più di una volta al giorno e, preferibilmente, non praticarlo tutti i giorni
Admin
Citazione: Giraffa

Ok, ordino. Puoi nutrire mio marito senza carne, ma non più di una volta al giorno e, preferibilmente, non praticarlo tutti i giorni

Tanyush, Non mi sono affatto pentito della mia scelta. All'inizio ho guidato e cercato come tutti gli altri, e quando non sono riuscito a trovarlo, ne ho comprato uno rotondo nel nostro negozio. Aiuta quando necessario, è vivo e vegeto
Allo stesso tempo, tirerai fuori un disegno sulle torte, aiuta molto a questo proposito

Tenderizer, martello, ammorbidente
Olga VB
Oh, Tanechka, che bella torta!
Lancia un collegamento, pzhlst
Admin
Citazione: Olga VB

Oh, Tanechka, che bella torta!
Lancia un collegamento, pzhlst

Qui

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102169.0 e https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135417.0

Alla vostra salute!
Olga VB
Grazie Tatyanochka!
Kokoschka
Le ragazze finalmente hanno acquistato un tender Tescoma
Ippolita
abbiamo questo
abbastanza felice
cosa utile - confermo
Tenderizer, martello, ammorbidente
Giraffa
Ho testato il mio acquisto su petto di pollo, cosce (pollo, non il mio), solo carne e carne per barbecue. È piaciuto a tutti.
Ho appena fatto un buco nella carne per il barbecue, l'ho salata e pepata e ho aggiunto un po 'di kefir. Il kebab era morbido e tenero.
shnt
Citazione: Ippolito

abbiamo questo
abbastanza felice
cosa utile - confermo
Tenderizer, martello, ammorbidente

essere d'accordo! abbiamo comprato lo stesso
grande cosa
Bast1nda
Ho la produzione di Tescom. Piacere davvero. Le costolette sono fantastiche. Meglio di una torcia, lama più affilata e qualità migliore. Fakelman è in metropolitana per 279 rubli, teskom nei dipartimenti di Teskom per 470 rubli. Gli utensili da cucina di Fakelman generalmente si vestono con quelli di Teskomovsky.
Vinokurova
Citazione: Admin
fa anche perfettamente un motivo sulle torte
bene, gente buona! il nostro forum al concorso per la partecipazione di risorse - tutti i primi posti sono nostri

Uncinetto
Qualcuno ne ha uno?

Tenderizer per carne Fissman

Tenderizer, martello, ammorbidente

Interessante, conveniente?

Anche se il mio Teskomovsky mi si addice completamente Mi interessa per pura curiosità ...

E all'improvviso è ancora più comodo del mio e ieri avevo bisogno di questo !!!
Uncinetto
Uso il tender Teskomovsky da diversi anni, sono molto soddisfatto !!!

Ammorbidente PRESTO, Tescoma

Tenderizer, martello, ammorbidente



Ma vedendo questo ho perso la pace:

Tenderizer PRESIDENTE Tescoma

Tenderizer, martello, ammorbidente

Tenderizer, martello, ammorbidente

Tenderizer, martello, ammorbidente

Tenderizer, martello, ammorbidente



Nessuno ne ha ancora uno come questo?
dopleta
Citazione: cremoso
dopleta, mia sorella chiamava, "siamo dello stesso sangue", come diceva Mowgli. E in che altro modo alla domanda "Di quanti ne hai bisogno?" dovrebbe rispondere un vero deviceaholic?

Tenderizer, martello, ammorbidente
Recentemente un tale ibrido è stato acquistato sul mercato:
Tenderizer, martello, ammorbidente
Svetta
mi piace dopleta rosso, mi piace.
Natalia K.
Larissae come ti piace l'ibrido?
dopleta
Sì, Natasha.
avgusta24
Di recente ho ricevuto un appalto e non posso più farne a meno, ora scelgo tra Tescom Presto e il Presidente. Forse qualcuno stava confrontando? che è migliore e più durevole (lo uso spesso). Aiutaci nella scelta!
Svetlenki
Per favore condividi il tuo feedback su un tale "martello-martello" per la carne. È conveniente?


Si tratta di questo marchio Tescoma "Mazzuolo piatto PRESTO"

Nelle recensioni di un tale strumento, scrivono che la battitura più fine si ottiene senza danneggiare le fibre, senza "strapparsi". E il martello può rompersi, lo so
Anchic
Svetlenki, Sveta, Ho un martello della forma abituale, ma ha due superfici diverse: una "dentata", la seconda liscia, come questa. Ma è più conveniente per loro battere. Provi a prendere in mano un martello, come questo nella foto: sarà conveniente colpire?
Kirch
Svetlenki, Sveta ho un tale martello. mi piace moltissimo
Spirito
Buon martello, ergonomia ben pensata. Anche guardando la foto, capisci che è conveniente. Un altro sarebbe lo stesso con i denti.
Svetlenki
Kirch, LudmilaPerché l'ho fissato - Gordon Ramsay ha insegnato in uno dei programmi dello chef come preparare il petto di pollo per la cotoletta viennese (non ricordo esattamente, ma qualcosa nel pangrattato) e ha detto solo che non dovresti strappare le fibre, l'aroma partirà con il succo, e Galya the Grey Dog ha anche detto che devi battere con il bordo del coltello non con il lato affilato, ma con il lato affilato in modo da guardare la tua mano - involontariamente lo farai delicatamente e battere delicatamente per non tagliarti

Ludmila, la tua mano si stanca? Si appiattisce bene?
Kirch
Leggero, in mano è molto comodo. Sbuffa molto sottile, se c'è un tale desiderio
Ketsal
Svetlenki, mio ​​padre colpisce sempre con il lato smussato del coltello. Non ho mangiato braciole più deliziose
Svetlenki
Kirch, LudmilaIl desiderio continua a crescere e crescere

Ketsal, Olya, mi vuoi storpiare ... Fai in modo che uno stupido preghi dio Credo, credo davvero che questo sia follemente delizioso ... vado al coltello adesso kaaaaak affilare e kaaaaak proverò

Ma il balsamo vuole ancora farlo
Helen
Tenderizer, martello, ammorbidente
Spirito
Whoa! Classe !!! Dobbiamo cercare questo! È vero, sono lontano dal Cremlino.
Helen
Citazione: Wit

Whoa! Classe !!! Dobbiamo cercare questo! È vero, sono lontano dal Cremlino.
L'ho comprato molto tempo fa, ricordo che era costoso, strofina. 900 ... ma ora non so se esistono ... ho cercato qualcosa ... non l'ho trovato ...
Kubeba1
Citazione: Wit
Dobbiamo cercare questo!
Sembra che sia lo strumento Leifheit 23014 Pro Line per carne
Helen
Citazione: Kubeba1

Sembra che sia Leifheit 23014 Pro Line Meat Tenderizer Tool
Taia
Secondo il motore di ricerca, Internet ha dichiarato che questo dispositivo è tra le prime dieci offerte per la carne, occupa la seconda posizione.
gawala
Il gold fixture costa 32 euro e più 13 euro di spedizione dall'America .. quindi la trasmissione ibey tedesca

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