Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato
Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

ingredienti

Latte (cotto) 315 ml
Burro 70 g
Uovo 1 PC.
sale 1,5 cucchiaini.
zucchero 2 cucchiai. l.
Torta di carote 115 ml (in un misurino)
Farina di frumento 625 g
Lievito di birra secco 1,5 cucchiaini.

Metodo di cottura

  • Peso della pagnotta: 1000 g
  • Caricare secondo la lista, programma 2 (rotolo francese), crosta scura.

Nota

Il gusto e l'aroma sono sorprendenti!


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Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane
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Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane
Honda
Caricare secondo la lista, programma 2 (rotolo francese), crosta scura.
E quali sono i parametri di questo programma per poterlo provare da soli?
alexis
Non posso dirlo con certezza ora, ma prova la modalità principale per DeLonghi se non c'è il francese. Il mio è stato cotto intorno alle 3:40.
Varenievna
E la torta di carote è dopo aver spremuto le carote in uno spremiagrumi? o qualcosa di diverso?
alexis
Esatto, la torta di carote rimane dopo che lo spremiagrumi è in funzione, a proposito, può essere sostituita con successo con torta di mele (solo più zucchero) o torta di zucca.
Olga di Voronezh
Sono venuto a ringraziarti per la ricetta del pane.

Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

Vi ringrazio molto! Odore, gusto, struttura -
alexis
Buon appetito!
Olga di Voronezh
Grazie per il tuo desiderio!

Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

Oggi ho una ripetizione. Sembra che il pane abbia messo radici in casa nostra!
Perseo
Buona giornata. Dimmi che non ho uno spremiagrumi, posso sostituirlo con uno grattugiato. E se puoi, devi ridurre la quantità di liquido.
Admin
Citazione: Perseo

Buona giornata. Dimmi che non ho uno spremiagrumi, posso sostituirlo con uno grattugiato. E se puoi, devi ridurre la quantità di liquido.

Certo che puoi! Puoi grattugiare, mettere una garza e spremere il succo, che farà una torta di carote
Le carote contengono molto liquido, quindi se aggiungi le carote con il succo all'impasto, regola la quantità di farina e liquido. Se la pasta è liquida durante la prima impasto, aggiungere subito la farina, 1 cucchiaio ciascuno. l. fino a quando l'impasto non assume la forma di un panino. E nel secondo lotto, lascia che l'impasto si impasti correttamente affinché il glutine funzioni.
Tumanchik
Sono andato a dire grazie per la ricetta. Al forno sotto forma di saika e aggiunta di zucchero e vanillina. Sarà delizioso per il tè! Grazie mille ed è bellissimo e delizioso! La crosta e l'aroma sono fantastici e la vista del sole. Ho preso delle normali carote grattugiate. Il liquido non è cambiato: le carote non sono affatto succose. GRAZIE! Pane alle carote con latte cotto in una macchina per il pane

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