Macchina per il pane LG HB-2001BY (con funzioni di yogurt e burro)

[Korobova]

Korobova su un programma, la torta non è fatta, faccio la torta separatamente in un mixer, la impasto, la verso in una forma unta e inforno
torta da forno 60 min + 10 min raffreddamento
ci sono caratteristiche del programma nelle istruzioni (tempo di impasto, tempo di lievitazione, tempo di cottura)
il secchio sembra essere messo delicatamente, solo io impasto nel secchio, se necessario, lo tiro fuori, forma l'impasto che mi serve, di nuovo nel secchio, lo metto nel forno ed eccolo lì con l'impasto nella cella di lievitazione , Non lo tiro fuori di nuovo
Non ho misurato la temperatura dello yogurt, qualcuno l'ha misurata se la mia memoria mi serve 38-40 ° C.

Cari fornai, utenti di HP LG HB-2001BY Sono in pensieri dolorosi sulla scelta di una stufa e ho molte domande. Ti sarò molto grato se troverai il tempo e l'opportunità di rispondere!
1. Può HP stesso impastare la torta e cuocerla in forno, in un unico programma, o sono 2 diversi: impastare e cuocere?
2. Quanto tempo ci vuole per cuocere il programma Cupcake? Devo pre-allineare il secchio con la pergamena?
3. C'è una disposizione esatta nelle istruzioni, in quale programma quanto durano impastare, lievitare, cuocere?
4. Qualcuno vi prepara del pane senza lievito?
5. Il secchio viene inserito nel forno delicatamente o con forza, a scatti? (ad esempio, devi mettere un secchio con il pane già lievitato per ulteriore cottura, ci sono xn, in cui non è solo messo, ma come se con un forte sforzo, e si agita, il pane va giù.)
6. A che temperatura viene cotto lo yogurt?
Sarei molto, molto grato per le risposte!

1. L'impasto della torta biscotto si prepara con una planetaria, non potete lavorarlo in una macchina per il pane, anzi potete impastarlo, solo la torta difficilmente funzionerà. Non esiste un programma nel forno in cui è possibile impastare e cuocere una torta, esiste un programma separato per la pasta e un programma per la torta.
2. Il secchio non ha bisogno di essere rivestito di pergamena, il tempo di cottura è di 60 minuti + 10 minuti di raffreddamento.
3. Sì
4. Se hai il pane lievitato, puoi. In linea di principio, anche il male in giardino.
5. Metto facilmente il secchio.
6. La temperatura raggiunge i 40 ° C,

Molte grazie a tutti coloro che hanno risposto! Penso inoltre che voglio anche yogurt fatto in casa e HP è in qualche modo avanzato, con un gran numero di funzioni e capacità

Voglio anche yogurt fatto in casa e HP è un po 'più avanzato, con un gran numero di funzioni e capacità

Quindi per lo yogurt, una yogurtiera è ancora meglio.
E questo HP ha tutto in ordine con le funzioni, ce ne sono abbastanza per cuocere del pane eccellente.

Voglio anche yogurt fatto in casa e HP è un po 'più avanzato, con un gran numero di funzioni e capacità

Quindi dovresti aspettare un po 'e prendere il marchio e il fumetto HP con la funzione YOGURT e in modo economico e tutto è a portata di mano.

Ma non mi piaceva il pane delle istruzioni .... Niente affatto .. Beh, non quello .. Stavo comprando un libro sul pane e lì ho trovato una ricetta chiamata "GOLDEN EGG". E qui da 2 anni faccio un pane meraviglioso. Il pane è una favola! Ecco una ricetta per il pane da cui si ottiene 1 kg di una pagnotta: 3 cucchiai di olio vegetale, 1 uovo, 290 ml di liquido caldo (acqua, latte non grasso, se latte fatto in casa, quindi diluire con acqua 1: 1) , 4 bicchieri di farina sfaccettati (mi piacciono molto Yelenovskaya e Suzirye), 2 cucchiaini di sale (nell'angolo del secchio), 2 cucchiaini di lievito istantaneo (io uso sempre esclusivamente lievito Lvov), 2,5 cucchiai di zucchero (metti lo zucchero parte superiore del lievito). È tutto! Il pane è stupendo sia nella modalità Base, sia nella modalità francese, e semplicemente impastando l'impasto (faccio deliziose torte fritte con questo impasto con qualsiasi ripieno, dolce o no; ea volte cuocio il pane rotondo in forno).

E che tipo di bicchiere, ho due bicchieri sfaccettati: uno è 200 e l'altro è 250?

E che tipo di bicchiere, ho due bicchieri sfaccettati: uno è 200 e l'altro è 250?

Hai bisogno di un bicchiere da 200 grammi. : fiori: Scusa, non ho chiarito subito ...

E che tipo di vetro ho due bicchieri sfaccettati: uno è 200 e l'altro è 250?

Ci scusiamo per non aver chiarito subito ... Avrai bisogno di un bicchiere da 200 grammi.

Grazie, cucinerò sicuramente questo pane

Provalo! : rose: Questo è un pane molto gustoso .. E le torte fritte di questo impasto sono ancora più gustose.

Buongiorno! Recentemente ho acquistato un produttore di hobby LG HB -2001BY. L'abbiamo provato dentro e fuori per 3 settimane. Mi è piaciuto tutto. Voglio condividere con voi le foto che sono riuscito a fotografare. Per la prima volta ho fatto il lievito naturale sul pane di segale. Ne è venuto fuori molto. Poiché la ricetta richiede solo 1 cucchiaio. Abbastanza lungo.
Ecco lo stesso hdeb.

Ho comprato una smitana fatta in casa per il burro. Da 230 ml si ottengono 140 g di olio. Un po 'ovviamente, ma abbastanza per un bambino per una settimana.

Pane all'uovo
Lo yogurt era fatto di sembivite. Nessuna foto, ma si è rivelato molto gustoso.

[irysska]

irysska, grazie, ho ordinato un secchio da 2 l

E come si è adattato? E poi negli ordini per questo modello, viene indicato un secchio da 1,5 litri.

Ragazze, dimmi onestamente, vale la pena acquistare questo modello ??? Mio marito vuole regalarmi un panificio, che devo scegliere, ma mi perdo tra Panasonic e questo modello? Il pane è cotto bene, è croccante? Com'è fatto il cupcake? Impastare gnocchi, pizza sottile, tagliatelle fatte in casa? Il pane dietetico (senza lievito) fa bene anche lo yogurt ... Come si impasta la pasta per le torte? Per favore scrivi onestamente ... E in generale, com'è l'assemblea, la copertura? Non si rompe, non scoppia?

[Ghiottone]

Ghiottone Scrivo onestamente, sono felice del mio Lyzhukhoy! Non ero mai stato amico dell'impasto prima, beh, non potevo impastarlo bene, quindi ho comprato un forno con l'obiettivo di impastare l'impasto in torte e crostate. E non me ne sono pentito: l'impasto risulta essere soffice, leggero e, di conseguenza, torte e torte volano via senza avere il tempo di raffreddarsi. Impastare la pasta per gnocchi, gnocchi, anch'essi ottimi. Il cupcake non si è cotto, poiché a questo scopo uso principalmente il forno e la pentola a cottura lenta. Ho fatto lo yogurt: eccellente, gustoso, piacevole e delicato. Ho fatto il burro, anche questo è andato bene. Faccio sempre il pane, la crosta croccante è presente. Per la pizza impasto costantemente metà della norma dal ricettario, sulla mia forma risulta sottile. Non ho cucinato pane dietetico, forse qualcuno ne scriverà. L'assemblaggio della macchina per il pane è robusto, non si rompe, non scoppia niente, lo uso da due anni. Sì, ho fatto anche la marmellata di mele, è andato tutto benissimo. Penso che il fornello sia molto buono, e in più non c'è bisogno di attrezzature inutili in cucina, intendo una yogurtiera, una zangola per il burro.

E come si è adattato? E poi negli ordini per questo modello, viene indicato un secchio da 1,5 litri.

Kick-ass ... Eccomi qui un freno ... Mi sono quasi ordinato un secchio da 2L ... E cosa ne avrei fatto più tardi ... Sono andato a guardare di nuovo da vicino il secchio ... Sì, sì , sono 1,5 litri .. ...

[Ghiottone]

Ghiottone Scrivo onestamente, sono felice del mio Lyzhukhoy!

Grazie mille per una risposta così dettagliata! Ho appena letto recensioni a riguardo, le persone scrivono attraverso uno che i cuscinetti volano, la torta non è cotta, cos'altro si rompe ... Pertanto, sono in un tormento doloroso ...

Grazie mille per una risposta così dettagliata! Ho appena letto recensioni a riguardo, le persone scrivono attraverso uno che i cuscinetti volano, la torta non è cotta, cos'altro si rompe ... Pertanto, sono in un tormento doloroso ...

Acquistare! Non te ne pentirai!! Questo HP ha funzionato per me da 3 anni ormai e solo il secchio si è rotto, ma la colpa è di me stesso. A proposito, ne abbiamo comprato un altro di riserva, per ogni evenienza. E non voglio altri HP dopo questa mia bellezza.

Kick-ass ... Eccomi qui un freno ... Mi sono quasi ordinato un secchio da 2L ... E cosa ne avrei fatto più tardi ... Sono andato a guardare di nuovo da vicino il secchio ... Sì, sì , è di 1,5 litri .. ...

ecco come arriverà un secchio da 1,5 litri - sarà una sorpresa
secchio per questo modello 2 l !!!, max.peso di cottura - 1 kg

[Svetlanaur]

Ragazze, dimmi onestamente, vale la pena acquistare questo modello ??? Me lo vuole regalare mio marito, e in generale com'è l'assemblaggio, il rivestimento? Non si rompe, non scoppia?

Aggiungerò a quanto è stato detto Svetlanaur , kurpus - metallo, poiché alcuni modelli hanno la plastica. A me personalmente, il metallo sembra essere più forte, più affidabile della plastica. Lavora altrettanto felice, funziona tranquillamente a differenza di Kenwood. Ho fatto un cupcake, è cotto (ho sempre una crosta nella media) delle norme, ma non mi è piaciuta la ricetta del libro, devo sfogliare il forum alla ricerca di quella adatta. Ci cuocio raramente, per lo più preparo l'impasto e lo metto in pentole a pressione multipla per cuocere, mentre cucino, preparo i muffin per il secondo lotto. I bambini sono agganciati ai panini e con molto zucchero nel forno (qualsiasi) la crosta viene fritta e il multi bake è pallido, quindi diventa possibile aggiungere più zucchero o arrotolarlo sul tavolo (ripieno di papavero o noci + zucchero) e in un cartone animato. a proposito, per il lievito multi cottura può essere ridotto a 1 cucchiaino. Non ci sono mai troppi panini, gli avanzi vanno per i cracker dolci. Vola via!

[Svetlanaur]

Aggiungerò a quanto è stato detto Svetlanaur ,

ecco come arriverà un secchio da 1,5 litri - sarà una sorpresa
secchio per questo modello 2 l !!!, max. peso di cottura - 1 kg

Ovunque ci sono informazioni diverse ... Ieri ero seduto sullo stesso sito a vendere pezzi di ricambio, voglio comprare un secchio per il mio HP lì, quindi lì sono scritti sotto i secchi del marchio HP, e quindi sotto il secchio da 1,5 litri c'è il mio HP nell'elenco e sotto il secchio per 2 litri - HP lG 3001BY e altri. Poi su un sito ho anche visto che un secchio da 1,5 litri va al mio HP, e su un altro sito scrivono che è di 2 litri. Ora eccoti qui a scrivere di un secchio da 2 litri ... sono confuso !!! Perché non è da nessuna parte, non nelle istruzioni, quale volume del secchio è scritto?!

[vorobyshek]

vorobyshek Il secchio, come qualsiasi pezzo di ricambio, ne ha un numero di parte e lo specifica nel servizio e ordina lì, quindi non ci saranno errori.

Ho scoperto nella SC della mia città un secchio per il mio HP LG 1001 - il mio secchio è di 2 litri (il peso massimo dei prodotti da forno finiti è di 1 kg).
Parallelamente, ho chiesto del secchio per LG 2001 (c'era una conversazione prima, mi sono ricordato e ho deciso di scoprirlo). Quindi, in una SC, il manager ha detto con piena fiducia che il secchio è di 2 litri (di cui sono sicuro). E nella seconda SC il manager ha detto "che tu, un secchio di 1,5 litri"

Ed è lì che sta la verità
Voglio solo andare fino in fondo alla verità da solo

Ma so per certo che questo modello di HP (infatti, è esattamente lo stesso del mio 1001, vengono aggiunti solo yogurt e burro), il peso massimo di cottura è di 1 kg - il che significa che il secchio può essere solo di 2 litri.
Anche se nella prima pagina di questo argomento leggi l'informativa qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=207&Itemid=204, quindi le caratteristiche indicano quanto segue:
"Inoltre
Tipo di controllo
sensoriale
Volume
2 litri (1000 grammi)
Salvataggio del programma in caso di interruzione di corrente
10 minuti"

Quindi mi attengo alla mia opinione: un secchio da 2 litri.

[irysska]

irysska Secchio per macchina per il pane LG.

Esistono 2 tipi, convenzionalmente per 1,5 e 2 litri. Infatti differiscono solo leggermente in altezza (18 mm) e sono intercambiabili. Adatto a tutti i produttori di pane LG. La spatola non è inclusa.

Modelli da 1,5 litri: HB-151, HB-152, HB-154, HB-155, HB-156, HB-157, HB-159, HB-1051, HB-2001, HB-2051, HB-205

Modelli da 2 litri: HB-201, HB-202, HB-206, HB-207, HB-1001, HB-1002, HB-3001, HB-3002

Bloccato fuori di qui 🔗

Dimmi per favore, impasta la pasta per gli gnocchi?

[Ghiottone]

Ghiottone, miscele su gnocchi e polpette e su pizza senza pioggia.

[citazione autore = Svetlanaur link = topic = 67895.0 date = 138688640 impasta gnocchi e polpette e pizza senza pioggia.

[/ citazione]
Grazie! E inoltre, per favore rispondi, quanto è rumoroso quando si impasta la pasta? Prepara il pane Borodino (scuro)? La pasta lievitata fa torte, torte? Le ricette nel ricettario allegato corrispondono? Fa lo yogurt? E qual è il peso massimo di una pagnotta?
Grazie in anticipo per le risposte ...

[Ghiottone]

Ghiottone, quando si impasta, il forno funziona silenziosamente, ci cuociono costantemente il pane di segale, l'impasto di lievito risulta essere eccellente, soffice e soffice, da questo impasto vengono cotte torte e torte, soffice, morbido, le ricette corrispondono, l'unica quantità di lievito è sopravvalutato, ho messo 1 cucchiaino per un chilogrammo di pane ... lievito, ma ormai non uso quasi più un ricettario, in fondo prendo tutto da questo sito. Il peso massimo del pane è di 1 kg. Ho preparato lo yogurt molte volte, risulta molto gustoso. E anche il burro montato, va tutto bene.Questo thread contiene suggerimenti su come preparare yogurt e burro. Se decidi di acquistare questa stufa, non te ne pentirai!

[Se decidi di acquistare questa stufa, non te ne pentirai!]

Se decidi di acquistare questa stufa, non te ne pentirai!

Grazie ancora, Svetlana! Dimmi, qual è la differenza tra i modelli LG HB-2001BY e LG HB-3001? E qual è l'ultimo modello ea quale è meglio prestare attenzione? Se qualcuno di questi modelli ha una finestra per osservare il processo (ad esempio, un kolobok)? Ho letto le recensioni, scrivono che il pane sulla cottura veloce non è cotto correttamente ed è meglio non cuocere la marmellata in una macchina per il pane, poiché un secchio può colare ...

Nadezhda, le differenze tra i modelli LG HB-2001BY e LG HB-3001 sono in una, nel 2001 c'è una finestra per visualizzare impastare e cuocere, e nel 3001 c'è un distributore invece di una finestra, altrimenti sono uguali , quest'ultimo non lo so, ma piuttosto solo 3001st. Non ho mai usato prodotti da forno, quindi non posso dire nulla. Ho cucinato la marmellata, è risultata deliziosa, ma mi sono fermato anche dopo aver letto le recensioni che puoi rovinare il secchio. Sì, e non ce n'è bisogno, sono abituato a cucinare sui fornelli.

e nella 3001 c'è un dispenser al posto della finestra, altrimenti sono uguali, l'ultima non lo so, ma molto probabilmente la 3001.

Cos'è un distributore? Eppure ti infastidisco un po ', come può un secchio colare mentre fa la marmellata? Puoi spiegare per favore. Ed è meglio portare con una finestra o un dispenser?
Non riesco a decidere tra le aziende LG Panasonic.

[Ghiottone]

Ghiottone Dosatore automatico per frutta secca o uvetta. La finestra è coccole e problemi con la crosta superiore del pane. Dallo zucchero, la ghiandola HP si deteriora rapidamente, quindi è meglio non cucinare marmellata in HP.

Ma se il secchio si deteriora o si graffia nel tempo, può essere sostituito? Quale percentuale di grasso dovrebbe avere la panna o la panna acida per sbattere il burro?

[Finestra di visualizzazione sul coperchio]

Non capisco, c'è una finestra di visualizzazione nel 3001 o no?
HB3001BYT (bianco) e HB3002BYT (argento)

Macchina per il pane LG HB3001 (2) BYT

Peso della pagnotta: 1000 g
Dispenser per l'aggiunta automatica degli ingredienti
Funzione burro
Funzione di produzione dello yogurt
Chef russo
Finestra di visualizzazione sul coperchio
Fodera rimovibile
Mantiene il pane caldo per 3 ore
Partenza ritardata da 4 ore e 10 minuti a 12 ore
Dimensioni: 232х392х370
Peso: 6,1 kg
Potenza: 550 W (elemento riscaldante principale), 100 W (meccanismo impastatore)
Il prezzo al dettaglio consigliato è di 9490 rubli.

Questi dati corrispondono al modello specificato? E cosa significa il rivestimento sfoderabile, è completamente sfoderabile?
dimmelo, ti prego

Le macchine per il pane che hanno un distributore non hanno una finestra di visualizzazione. Anche questo modello non ha una finestra, ma questa non è affatto una perdita. Se hai bisogno di esaminare l'HP, apri il coperchio e guarda.
Un coperchio rimovibile - infatti, significa che il coperchio è rimovibile, nel mio 1001 è anche rimovibile - è comodo se hai bisogno di lavare il coperchio dall'interno.

Un coperchio rimovibile - infatti, significa che il coperchio è rimovibile, nel mio 1001 è anche rimovibile - è comodo se hai bisogno di lavare il coperchio dall'interno.

Irina, grazie mille PER LA SPIEGAZIONE. Il coperchio è completamente rimovibile o è solo l'interno rimovibile?

Prego
L'intera parte incernierata è rimovibile e la parte interna non può essere rimossa separatamente.

Prego
L'intera parte incernierata è rimovibile e la parte interna non può essere rimossa separatamente.

Esiste una macchina per il pane LG senza coperchio rimovibile?

Ad essere sincero, non lo so - non mi interessava la questione dei rivestimenti sfoderabili, perché non ha un significato fondamentale (per me personalmente)

È diventato il proprietario di LG HB-2001BY. Come si fa il pane nero? Ne ho trovati solo due nelle ricette, e poi uno con il lievito naturale, il secondo per una donna del pane. È solo nero come se ci fosse una ricetta nel negozio?

La donna del pane per qualche motivo la parte superiore è leggera.
E pane francese.

I proprietari di questi modelli mi dicono, stai facendo uno scolo. burro di panna, anche fatto in casa? E poi non capisco bene quando scrivono cosa hanno fatto con la panna acida.Questa panna acida viene acquistata sul mercato? Esiste un tale concetto (raccolto): questo è quando viene rimosso un pollice dal latte e un separatore viene separato usando un separatore ed è molto simile alla crema fatta in casa. Spesso troviamo una crema di qualità molto peggiore rispetto alla panna acida separatrice. Piuttosto, quella che viene chiamata crema non le assomiglia nemmeno lontanamente. Le domande sono tutte sul fatto che sto scegliendo HP, ho preferito Panasonic, ma ora sto guardando i modelli LG. Difficile fare una scelta.

Buona giornata! È diventato il proprietario di questo HP. Lo uso da un paio di mesi, in generale, tutto è budello, ma c'è un problema: secondo le ricette del libro il pane risulta dolciastro (ho provato il grano, quindi è risultato un torta, davvero dolce), ad essere sincero, mi affatica. Chi ha risolto questo problema? O sono l'unico così schizzinoso? : dispettoso: voglio solo pane come un buon negozio

[magomet]

magometCuocere secondo le ricette del forum, ridurre lo zucchero, mettere più sale. C'è troppo sale nel pane del negozio, gli affari non possono fare nulla

I proprietari di questi modelli mi dicono, stai facendo uno scarico. burro di panna, anche fatto in casa? E poi non capisco bene quando scrivono cosa hanno fatto con la panna acida.

Se procediamo dal fatto che l'essenza della panna acida e della panna è la stessa, lo strato di grasso superiore rimosso (separato) dal latte. Con l'unica differenza che è fermentato per la panna acida e montato per il burro, puoi usarli entrambi. Non puoi solo prodotto a base di panna acida. È chiaro perché, semplicemente non batterà.
Quando si utilizza la panna acquistata in negozio, vedere la percentuale di grasso. Le istruzioni per la macchina per il pane indicano sia il prodotto che la percentuale e il metodo di preparazione. L'istruzione è accurata. seguilo esattamente e tutto funzionerà.
Ma con le proporzioni per il pane, dovrebbe essere corretto qui.

ma c'è un problema: secondo le ricette del libro il pane risulta dolciastro (ho provato il grano, quindi è risultato come una torta, davvero dolce)

Anche questo mi ha imbarazzato, quindi ho ridotto lo zucchero e il lievito a 1 misurino (rispettivamente piccolo e grande) secondo i miei gusti e ho aumentato il sale a 1,5 piccoli. Provalo, aggiusta il sale da solo, portando a 2 cucchiai piccoli. Più sale non ne vale la pena. Questa è la ricetta base. Non funzionerà con il francese, ecc. Ma lo prendo come base per pasta e focacce, cambio solo acqua per latte, rast. burro per burro, ecc. Già smesso di misurare la farina con un bicchiere, per me è da tanto tempo. Verso l'acqua (ad occhio) in modo che copra solo la paletta e 2 bicchieri incompleti-setaccia la farina. Quindi, solo nel processo, lo correggerò con la farina in un panino e basta.
L'unica cosa è che quando si rimanda per la mattina, "l'occhio" può mancare ed è meglio misurare la proporzione di liquido e farina secondo la ricetta (come esempio di BASIC)

Oggi ho comprato un nuovo secchio (il vecchio ha iniziato a perdere), l'ho portato a casa, ci ho messo accanto i secchi .... e così ... il mio secchio è più alto di 2 cm del nuovo ... Misura, se non è difficile, l'altezza dei tuoi secchi (dal tavolo). Si scopre che il pane striscia fuori? Il secchio (nuovo) si inserisce normalmente nella macchina per il pane. Tornare o partire ???

[ala]

ala... Ho un secchio alto 19,8 cm, misurato con un metro a nastro. Mi sembra o è davvero che il nuovo secchio sia un po 'più largo?

Il nuovo secchio non è più largo, ma si restringe leggermente verso il basso ... L'altezza dal tavolo è di 18 cm e quello nativo è di 20 cm ... E cosa dovrei fare ???

Quindi questo è un secchio per questo modello? Se non cuoci un chilogrammo di pane, penso che vada bene quello di meno. Puoi anche usare un vecchio secchio per lo yogurt, perché non devi versarvi nulla. ma si inserisce solo il contenitore dello yogurt.