Shashlik di patate

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Shashlik di patate

ingredienti

Patate
Grasso
Spezia

Metodo di cottura

  • MOLTO SAPORITO!!!!
  • Nei fine settimana, i taxi venivano da noi, tra le altre cose, spiedini di patate cotti. Inizialmente, nell'originale è preparato in questo modo:
  • Patate piccole, delle dimensioni di un uovo di gallina molto grande. Non pulire, lavare bene! Tagliarne un po 'da entrambi i lati e infilare su uno spiedino: un pezzo di pancetta, patate, un pezzo di pancetta, patate, ecc. Quando lo spiedo è pieno, spesso e spesso tagliare le patate con un coltello, cospargere di sale grosso sul palmo della mano e, afferrando lo spiedino, disegnare per tutta la lunghezza le patate con la pancetta. Ma un tale kebab di patate richiede molto tempo per cucinare.
  • Ma non possiamo aspettare a lungo e il lardo non ci basterà. Tagliamo le patate a rondelle larghe un centimetro e le infiliamo su uno spiedino, mettendo pezzi di pancetta tra ogni giro di patate. E sale utilizzando la stessa tecnologia.


SchuMakher
Lo mangeremo a una festa?
celfh
Citazione: ShuMakher

Lo mangeremo a una festa?
e questa non è la corrente, c'è ancora molto da fare
Antonovka
Dipchonki si è bruciato
SchuMakher andando a Vladimir? celfh, confessa
SchuMakher
aha, vado ovunque!
Antonovka
In, dà
celfh
Citazione: Antonovka

Dipchonki si è bruciato
SchuMakher andando a Vladimir? celfh, confessa
e non l'ho nascosto ... aspetto anche Gasha. Le ragazze si sono radunate per un'escursione ai funghi. E MariV voleva raccogliere capsule di latte allo zafferano. Eh, ci sarebbero i funghi ... in questo periodo dell'anno abbiamo già un raccolto fresco, e quest'anno la neve nella foresta è ancora alta fino al ginocchio
Antonovka
celfh,
Sì, mi sono perso tutto e non sapevo che ci fossero funghi in questo momento
izumka
Dopo il digiuno, facciamolo in cortile! celfh , grazie per la ricetta!
SchuMakher
izumka perché non pubblicare? Su Verbnoe, pesce alla carbonella e patate allo spiedo! MMMM! Delizioso!
celfh
Citazione: Antonovka

celfh,
Sì, mi sono perso tutto e non sapevo che ci fossero funghi in questo momento
ci sono spugnole e linee. I funghi sono deliziosi, ma richiedono una preparazione molto attenta, perché sono commestibili condizionatamente

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