Torta sfoglia con cipolle verdi

Torta sfoglia con cipolle verdi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pasta lievitata sfoglia	500 gr
Cipolle verdi	1 pacco grande
sale
Uovo	4 cose.
Pepe

Metodo di cottura

• Scongelare la pasta e metterla in una forma rotonda a lievitare. Lascia che i bordi penzolino. A questo punto, preparare il ripieno: sciacquare la cipolla, asciugarla, tritarla finemente e cuocere a fuoco lento in olio vegetale, guidare 4 uova nello stesso luogo e mescolare velocemente, salare, pepare e togliere dal fuoco. Il ripieno deve essere liquido. Fate raffreddare e versateci sopra l'impasto. Avvolgi i bordi sul ripieno. Cuocere in forno preriscaldato prima per 5 minuti a T-220, e poi a T-180 per circa 20 minuti. Puoi guarnire con i pomodori prima di infornare, come me.

Nota

La pasta sfoglia è sempre un vero toccasana. Ho sempre 3-5 pezzi nel congelatore.
Ti offro una torta deliziosa, la ricetta per la quale ho visto sul sito del buon cuoco.

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