Torta di cipolle verdi

Categoria: Prodotti da forno
Torta di cipolle verdi

ingredienti

Pasta sfoglia senza lievito
Riempimento:
Cipolla verde 600 gr
Uova 5-6 pz.
Paprika macinata 1 cucchiaino
sale
Pepe bianco macinato (facoltativo)

Metodo di cottura

  • Questa torta nella nostra famiglia è un simbolo dell'imminente arrivo dell'estate! Molto succoso e tenero, piace anche ai più piccoli esigenti! E ciò che è molto importante: è molto semplice e veloce da preparare!
  • Quindi iniziamo:
  • Preparare il ripieno:
  • Lavate e tritate la cipolla. mi ci sono voluti 2 tali raggi.
  • Torta di cipolle verdi
  • Sbattere le uova in una ciotola e mescolare fino a che liscio, mescolare con sale e paprika, è possibile aggiungere bianco macinato.
  • Versare il composto sulla cipolla e mescolare.
  • Dividete l'impasto in 2 parti.
  • Ungete leggermente una teglia con i lati con il burro e foderate il fondo e le pareti della teglia con la prima parte dell'impasto.
  • Torta di cipolle verdi
  • Stendere il ripieno, distribuirlo uniformemente.
  • Torta di cipolle verdi
  • Coprite con una seconda sfoglia di pasta, pizzicate i bordi e bucherellate con una forchetta per far uscire l'aria, spennellate con un uovo.
  • Cuocere in forno per 30 minuti. a fuoco medio.
  • Buon appetito a tutti!
  • Torta di cipolle verdi

Tempo per la preparazione:

45-50 minuti con prodotti da forno

Programma di cottura:

forno

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Torta di cipolle verdi

MariS
Ilona, grazie mille per la ricetta !!! Una torta molto bella, e i denti di leone ... non sono meno buoni! Sono molto contento di tutto - è bello che ho guardato dentro la mattina - ho avuto emozioni positive per l'intera giornata !!!
Melanyushka
Che bella torta solare! E il design è così divertente, dovrai fare lo stesso, soprattutto perché nel frigorifero c'è la pasta sfoglia.
Jaroslava 333
Adoro il ripieno di cipolle verdi con le uova ... farò sicuramente questa torta!
Ilona
Citazione: MariS

Ilona, ​​grazie mille per la ricetta !!! Torta molto bella e denti di leone ... sono altrettanto buoni! Sono molto contento di tutto - è bello che ho guardato dentro la mattina - ho avuto emozioni positive per l'intera giornata !!!
Marina, alla tua salute! L'atmosfera è eccellente, il che significa che la giornata passerà allo stesso modo e sarò contento che la mia torta abbia contribuito un po '

Marina, Melanyushka, Yaroslava, ragazze, sono molto contento che ti sia piaciuto. Proprio come Yaroslava, adoro il ripieno con cipolle verdi e uova. Le torte fritte in padella risultano molto gustose con questo ripieno, mmm ... Nella mia infanzia, mia madre le cuoceva sempre a maggio) Ma con le torte di lievito non sempre c'è tempo per scherzare, ma io voglio una torta. Quindi la pasta sfoglia viene in soccorso in questi momenti, che di solito è sempre nel congelatore in un "brodo strategico! E, soprattutto, tutto risulta molto semplice e veloce".

Ilona
Ragazze, ancora cotte allo stesso modo, ma sopra il ripieno di cipolla ha adagiato fette sottili di zucchine giovani con uno strato. È delizioso, provalo!
Torta di cipolle verdi
Torta di cipolle verdi
Uncinetto
Ilonchike l'impasto è essenzialmente senza lievito?

È davvero peggio con il lievito?

Il congelatore ha entrambi, penso quale scongelare?

Eppure, ho trovato una torta molto simile cipolla con la nostra Tanyusha, quindi Tatiana si concentra sul fatto che prima prepariamo l'impasto e solo dopo facciamo il ripieno ...

Ilona, che ne dici ?

La tua otturazione non perde?
Ilona
Ciao! Uncinetto, Ho visto anche quella ricetta. Lo faccio, prima scongelo l'impasto e poi, quando è quasi pronto, sbatto le uova, taglio la cipolla, ci aggiungo quello che mi piace (posso aggiungere il formaggio, posso aggiungere la ricotta e il tè verde diverso. Molto, semplicemente tremendamente delizioso con l'aggiunta di funghi, poi versate sopra tutto il composto con le uova sbattute e andate a mangiare, ma riesco a gestire l'impasto molto velocemente.Ho appena fatto uno strato lungo il fondo dello stampo e do una sovrapposizione sui lati, sono 2 minuti, il ripieno non ha il tempo di scorrere. E poi copro con il secondo strato di pasta e pizzico, oppure faccio il secondo strato con una rete. e pizzico anche il bordo. Ma, in caso di dubbio, puoi aggiungere le uova alla cipolla appena prima di stendere il ripieno sulla sfoglia.

E prendere lievito o senza lievito non è particolarmente importante. Adoro senza lievito, tutto qui!
Marunichka
Ilona, ​​aggiungeresti funghi freschi o in scatola?
Ilona
Marunichka, Ne avevo di freschi, ma in assenza di quelli freschi, puoi anche quelli in scatola.

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