Polpettone

Polpettone

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: Cinese

ingredienti
Impasto
Farina	450 gr.
acqua	210 ml.
Riempimento
Maiale	600 gr.
Zenzero	piccola radice
Salsa di soia	2-3 cucchiaini
Cipolle verdi	50 gr.
sale	gusto
Pepe	gusto
Olio di sesamo (io ho il girasole)	5-6 st. l.
Vino di riso	non ha aggiunto

Metodo di cottura

• Mescolare la farina con l'acqua. Riposa per 30 minuti. Ho aggiunto un piccolo uovo all'impasto e l'ho salato un po '.
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• Preparare un trito di maiale, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
• Stendere la pasta in una torta piatta e applicare la carne macinata in modo uniforme. Tagliare secondo il disegno, senza tagliare al centro.
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• Chiudere la carne macinata come mostrato nelle foto.
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• Lasciate riposare per 3-5 minuti e arrotolate lentamente in una frittella.
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• Cuocere in una padella unta sotto il coperchio per 3-5 minuti su ciascun lato.
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Il piatto è progettato per

5 frittelle.

Tempo per la preparazione:

1 ora.

Nota

La ricetta è tratta dal sito 🔗

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Larissa, penso che sia molto gustoso. Come hai mangiato? Che aspetto ha il piatto?

Abbiamo recentemente pubblicato questa ricetta, la troverò - inserirò il link

Disposto per molto tempo. Torte di Joubin. Ho già fatto questa ricetta più volte, deliziosa. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169192.0

[tasha74]

tasha74 Sembrano frittelle fritte con carne. E fallo veloce e gustoso
lesik_l Venka Sì, in effetti è il più ridente, l'ha trovato con i cinesi, ma a casa, si potrebbe dire, non l'ha visto. Ho guardato nel motore di ricerca sia come un rotolo, sia tra frittelle e viti, ho deciso bene, non c'è, ma non ho visto "Joubin". Grazie per aver suggerito
Cari moderatori, rimuovete la ricetta dal concorso

E ho anche guardato la ricetta e mi sembra di averla vista non molto tempo fa, ma come viene servita

Non è necessario eliminare nulla. Qui, la tecnologia di piegatura del prodotto è più complicata e l'impasto è senza amido. Cioè, ci sono ancora differenze.
Proverò sicuramente le ricette. Mi sembra che il buonissimo sia sempre lo stesso !!!!

[Assiolo]

Sì, non eliminare, Assiolo - ottima ricetta

[Assiolo]

Sì, non eliminare, Assiolo - ottima ricetta

Sì, sono d'accordo, questa è una tecnologia diversa. Faccio gli stessi dolci cinesi con la carne, ma li pieghi a spicchi in uno circolare. La ricetta è meravigliosa, l'ho già portata tra i segnalibri.

Che lavoro di gioielleria !!!! L'ho preso in un salvadanaio, ci proverò sicuramente!

Sono anche felice della ricetta: una tecnologia di piegatura molto insolita!
E quanto ci è stato presentato!

Ragazze, grazie mille, sto pensando adesso, ma come possiamo cercare nuove ricette? Il mondo è come un grande villaggio, a volte differiscono solo nei nomi.

[Assiolo, Larissa!]

Assiolo, Larissa! Sia la ricetta che la presentazione è meravigliosa!

Grazie, Marin Ora mia sorella lo ha elogiato, fallo velocemente e gustoso

Grande! Molto interessante

Oh come mi è piaciuto! Cottura piacevole e veloce senza forno. Ho davvero bisogno di queste ricette adesso. Grazie, lo aggiungerò ai preferiti.

[+ Gala +]

+ Gala + lungwort Grazie. Mi è piaciuto anche che si prepari velocemente. Finché non ne rotoli uno, questo è già fritto

Grazie per la ricetta! Aggiunto ai segnalibri! Avrei provato tutto quello che viene pubblicato su questo sito, ma, probabilmente, la vita non basterà ...

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gala10 Ragazza, ora sono anche sepolta in cupcakes con datteri

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Ho fatto queste torte. Mi piace. Le torte si stendono molto facilmente.Li ho arrotolati fino a 0,5 cm di altezza. Friggi velocemente. È risultato delizioso. È vero, i miei uomini non capivano la presenza dello zenzero. Dico loro che queste sono focacce CINESI. E sarebbero più abituati al gusto del ripieno di gnocchi o calce.

[lungwort]

lungwort Forse hai messo molto? Neanche a me piace. Ma qui ci è piaciuto. Dà un'ombra interessante. Bene, ognuno ha gusti diversi

Ho messo un pezzo di radice lungo circa 5 cm. Mi sembrava giusto. Amo lo zenzero.

[lungwort]

lungwort Ho strofinato 3 centimetri, ho buttato via le fibre. La colonna vertebrale stessa era sottile. Qualcosa come questo
La prossima volta metterò il pepe o la zucca tritati finemente