impasto per pizza

Ritochka, faccio sempre questa pizza e l'altro giorno ho appena preparato una torta piatta con questo impasto a Princesssk, ora questa è la mia torta piatta preferita.
Pys-pys, ieri ho ospitato le nostre ragazze Pechkin (rapporto nell'argomento su Simferopol e Crimea), ho sfornato le tue pizze, tutti erano deliziosi Grazie, cara, molte, molte volte

[GenyaF]

GenyaF, ZhenyaPrendi due pizze da una porzione o una per le principesse? Ho chiesto come te, hai detto due? Così? Sto solo guardando la ricetta, non è abbastanza pasta per due.

Anh, c'è solo una pizza per tutto il diametro per la Principessa. Faccio solo l'impasto in un doppio volume in una volta, poi due pezzi

Margarita, ho fatto una pizza secondo questa ricetta e finalmente ho trovato quello che mi serve ...
È risultato sottile, come stavo cercando, e non privo di grassi come di solito esce dalla pasta sfoglia acquistata. In generale, ora saremo suoi amici.
Ho fatto tutto esattamente in termini di quantità e composizione. Su una forma per pizza con fori di 35 cm - basta adagiarla.
L'ho aggiunto alle mie ricette permanenti!

Nel contesto, non pensavo di fare una foto, e poi era troppo tardi ...

[Margit]

Margit, Margarita, grazie mille per la ricetta! Cuocendo in the Princess, questa porzione è appena sufficiente per una soffice pizza che amiamo. Impastare a HP nella modalità "gnocchi", mescolare per un paio di minuti, quindi spegnere per 20 minuti, quindi aggiungere olio e sale e impastare di nuovo. L'impasto si è rivelato semplicemente straordinario, morbido, frizzante .. mmm. Le ultime due volte ho aggiunto erbe macinate e un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato, ho sostituito completamente l'olio con olio d'oliva. L'ho annotato sul mio taccuino, ora lo farò solo!

[Inusya]

Inusya, m0use, beh, dove andare, intelligente o bello - almeno farti a pezzi)))
Uno è magro, come la vita cercava usya, e l'altro è magnifico, perché amano.
Bene, anche le dimensioni erano molto diverse, ma non c'è una differenza così grande. Bene, inietta, chi di voi ha barato.

Margit, Mi scuso per la "resa dei conti", è mia per la pizza ordinata di domani, quindi vado a cercare qualcosa di nuovo.

Vasya è un impasto fantastico, provalo. L'ho steso sulla Princess, è risultato piuttosto sottile, ma in cottura lievita bene, risulta soffice, non come un impasto soffice in Pizza Hut, un po 'più sottile, ma proprio quello che ti serve !! Non rifiutare

Sì, l'impasto è generalmente fresco, ci preparo solo la pizza. Impasto una doppia porzione alla volta, ne inforno una alla volta, butta la seconda in frigorifero.

Vasilika, dico con una pettinatura chiara - una forma di 35 cm con i lati piccoli, arrotolata probabilmente meno di 0,5 cm di spessore, pizzicato solo un pezzo da una scatola di fiammiferi dall'impasto (per l'antipasto di domani è necessario) e tutto a posto in manichino. Nel prodotto finito è risultato sottile, è un peccato non aver scattato una foto da vicino e il lato si è persino scricchiolato, come mi piace))). Probabilmente, se l'avessi dato ancora in forma, sarebbe stato più magnifico, ma non lo volevo

DI! Zhen, c'è nicho in frigo con lui? Anch'io lo pensavo, ma non osai, ma volevo ... continuare il banchetto ...))) ea che punto va spedito lì, subito? e il giorno dopo da difendere? .....

Ragazze, sono contento che vi piaccia questa pasta. Grazie per le segnalazioni e per lo "smontaggio", rise di cuore!

Innochka, sto facendo l'impasto in KhP usando il programma pasta lievitata (1.30h). Metto l'impasto in frigorifero. Quando serve lo tiro fuori, lo faccio riscaldare a temperatura ambiente e scolpisco la pizza. Siccome ora sono anche una Principessa malata, molto spesso stendo subito la pasta fredda nella principessa, metto il ripieno e accendo il forno per un minuto per lievitare, comincio a cuocere dopo 20 minuti.
Ragazze, quando non ci sono salsicce in casa, preparo torte da questo impasto: lo spalmo con l'adika, cospargo di spezie, sale grosso, a volte strofino il formaggio. Molto saporito.

Grazie, Zhen, per la scienza, la terrò a mente per il futuro! )))))

[GenyaF]

Ragazze, grazie per il consiglio! Di conseguenza, ho impastato l'impasto di Anice la sera, ma lo proverò sicuramente.

GenyaF, Zhenechka, grazie per l'esperienza, ora puoi tranquillamente cucinare la sera e usarlo!

[Ksyusha]

Vasya è un impasto fantastico, provalo.

Ksyusha, fantastico - questo è sicuro!
Margherita, quindi sono arrivato da lui, grazie mille per la ricetta dell'impasto !!! Sorprendentemente, la stessa acqua, la stessa farina, lo stesso lievito, sale, ecc. E il risultato ... solo senza parole!
Lo zucchero a velo lo fa davvero. A proposito, ho anche sostituito l'olio con l'olio d'oliva.
Bene, molto gustoso, tenero, morbido e soffice!

L'ho steso sulla Principessa, si è rivelato piuttosto sottile, ma durante la cottura lievita bene, risulta soffice, non come un impasto soffice in Pizza Hut, un po 'più sottile, ma proprio quello che ti serve!

Qui descriverei esattamente lo stesso, uno a uno. Quindi, senza preoccuparmi, ho copiato le parole di Ksyushka.

Vasya, che pizza! Ecco l'impasto "corretto", giusto?

Vasya, ne ho un'eterna assenza con lo zucchero a velo))) Ho messo lo zucchero normale

di

Ho sfornato questa pizza. Ho preso l'olio di girasole. La pizza è bruciata per 20 minuti. Il ripieno è diventato un crostino, ma l'impasto è rimasto molto saporito. Quindi hanno brontolato ad alta voce, ma hanno mangiato tutto))))
Ora con esperienza. Metti la pizza nel forno, ti aspettiamo.

Grazie per la ricetta, nella mia vecchia vignetta di Redmond ci sono voluti circa 20 minuti per prepararla, e ora ne sto provando una nuova con la funzione Ready for sky, dove puoi aggiungere le ricette direttamente all'applicazione. Ora, forse, lo farò nel prossimo futuro. La pizza per cena sarà domani)

[Asitas]

Asitas, buona salute! Divertiti a cucinare!
Mi chiedo che tipo di pentola a cottura lenta, vado a cercare su Internet, leggo ...

Questo è un M800 multicooker di Redmond, lo capisco ancora da solo, non c'è molto tempo per cucinare. In generale, questa funzione Ready for sky aiuta il controllo aiuta a controllare a distanza il multicooker (anche dal divano, anche dal lavoro), puoi interferire con il processo di cottura e aggiungere ricette. Penso che conti anche le calorie. Quindi per coloro che vogliono mangiare bene, questo è tutto. Beh, anche per chi vuole stare al passo con tutto) pensavo fosse una sciocchezza, ma in effetti è molto conveniente.

[Asitas]

Asitas E come cuocerci la pizza, farai una foto quando cuocerai?

Come in un normale cartone animato) basta prendere l'impasto e stenderlo, e sopra il ripieno) Era necessario oggi, altrimenti hanno già divorato tutto) Risulta piccolo, rotondo, forse la ciotola è rotonda. Molto rapidamente, i miei lo stanno già facendo da soli. E Ready for sky ti aiuterà ad accenderlo, ad esempio, mentre torni a casa tramite il tuo smartphone. E il forno è semplice, come nel forno, ma il forno non può essere acceso da remoto))

Faccio l'impasto in una macchina per il pane, condivido la ricetta con voi
250 ml di latte o 2 cucchiai. l. panna acida + acqua
2 cucchiai. l. cresce. oli
450 UAH farina
2 cucchiaini sale
2 cucchiai. l. zucchero
1 cucchiaino lievito
Sarò felice se qualcuno mi tornerà utile
l'impasto è croccante

[Margherita]

MargheritaGrazie mille per un impasto così eccezionale. E Zhenya per aver condiviso con me un link a questa ricetta. L'impasto è molto gustoso. Grazie ancora

Le ragazze sono buona sera. Quindi la mia pizza è pronta. Ha preso tutti gli ingredienti in doppia dimensione. Solo dal forno.

Grazie mille Margarita per una pizza così meravigliosa. Prima ancora che avesse il tempo di battere ciglio, la famiglia sapeva come contrastarne due. C'è una domanda, puoi sostituire il burro con olio vegetale? Non ho una impastatrice, quindi è difficile mescolarla manualmente nell'impasto.

Irina, hai una macchina per il pane? Ci impasto. Hai una pizza così grande e bella! Ne avrei avuto abbastanza
Sostituisco l'olio con olio vegetale, a volte li aggiungo entrambi contemporaneamente, il risultato è sempre buono.

Zhenya non ha una macchina per il pane. Faccio tutto manualmente. Oggi l'impasto è superbo. Nemmeno stantio.

[natalisha_31]

natalisha_31, irina tukina
Ragazze, grazie per il feedback! Cucina per una buona salute !!
Irina, se vuoi sostituire l'olio con olio vegetale, allora penso che il miglior sostituto sarebbe l'olio d'oliva, se, ovviamente, ti piace a tuo gusto.

[Margherita]

Margherita, Grazie per l'ottima ricetta! Successivamente proverò sicuramente il tuo "lungo"!

Margarita, grazie per l'ottima ricetta! Successivamente proverò sicuramente il tuo "lungo"!

Buona salute, Irina!

Ora impasterò.

Porto il Report, mi è piaciuto molto l'impasto, ne ho fatta una doppia porzione, ne ho lasciata metà per domani - dopodomani. Effettivamente tutte le croste si sono mangiate, i bordi non si sono asciugati, basta concentrarsi sul forno, ero pronto in 20 minuti. È un peccato che l'autore non visiti il ​​sito

Grazie mille per le proporzioni perfette dell'impasto di Prinzeski! Quello è dritto e non spesso e non sottile, come dovrebbe!
Ho fatto il lotto in HP, a Pizza. Nella seconda parte del lotto vengono aggiunti sale e olio. Impasto molto elastico, confortevole, da spalmare con le mani lubrificate in olio vegetale è meraviglioso. 80 grammi di farina di frumento, il resto è normale.

[Margit-Margarita]

Margit-Margarita, grazie mille per la ricetta. L'impasto è davvero perfetto!

Ad essere onesti, non mi aspettavo un test così perfetto! Freddo. Ho versato un po 'di farina, altrimenti sono diventato un po' acquoso