Cupcake "Due in uno"

Cupcake "Due in uno"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
burro	250 g
vaniglia	1 bustina
zucchero	1 bicchiere
uova	4
Farina	2,5 tazze
amido	3 cucchiai. l.
lievito in polvere	3 cucchiaini
sale	1/4 cucchiaino
latte	1/2 tazza
cacao

Metodo di cottura

• Macinare il burro ammorbidito con la vaniglia e un bicchiere di zucchero. Continuando a sbattere, sbattere le uova una per una.



• Mescolare la farina con l'amido, il lievito, il sale e la parte di olio d'uovo.



• Impastare bene l'impasto e aggiungere gradualmente 0,5 tazze di latte. Versare parte dell'impasto in uno stampo e aggiungere il cacao al resto fino ad ottenere il colore desiderato al buio. Versare l'impasto scuro su quello chiaro (di solito faccio il contrario, versare la luce su quello scuro).


• Infornare per circa 1 ora a 180-190⁰CON



• La torta finita può essere versata sopra con la glassa, oppure puoi cospargere di zucchero a velo.



• 



• Facile da preparare, mangia velocemente! Buon appetito!

Nota

Questo cupcake mi è stato regalato dal cugino di mio marito. Mi è piaciuto, quindi la ricetta è stata subito riscritta, è stato acquistato uno stampo in silicone adatto e la torta è stata infornata.

[kava]

kava , incredibile cupcake!
L'idea dei due colori è degna di imitazione, ne prenderò sicuramente atto
Enorme richiesta, è possibile indicare nella ricetta per chi non pratica il peso nei bicchieri, gli ingredienti in grammi?
Guardo e ammiro l'aspetto

[AXIOMA]

AXIOMA, grazie per il complimento.
Inoltre non mi esercito con i bicchieri, ma l'originale era nei bicchieri, quindi ho portato la ricetta originale.

(vetro 250ml)
2,5 tazze di farina sono 290 g di farina
1/2 bicchiere di latte - rispettivamente 125 ml
Bene, ho misurato i cucchiai da HP.

Ed ecco il mio tentativo:

Aggiunto kiwi candito.

Secondo me, il tentativo è abbastanza riuscito! (y) Anche la forma è identica alla mia. Spero ti sia piaciuto anche il gusto

kava, anche se hai scritto la ricetta tanto tempo fa ... ti ricordi per caso il nome del cacao che hai usato? Non importa quanto aggiungo (ho provato anche con TM Mriya e Dr. Oytker), le strisce di cacao risultano essere marrone chiaro, ma lo voglio, come nella tua foto.

Non ricordo esattamente, ma mi sembra che sia cacao alcalinizzato. È più scuro del solito.

Grazie, ho pensato che avrei dovuto cercarne uno speciale.

Questo è nei negozi


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QUI

Grazie, ora di sicuro tutto risulterà non solo gustoso, ma anche bello :)

[kava]

kava! Grazie per il meraviglioso cupcake!
La prima volta che ho cotto in uno stampo in silicone: ho letto tutto l'argomento sulle "cose ​​in silicone", ora so molte cose interessanti, ho comprato diverse forme ed ecco il risultato:

Dai sentimenti, pieni di, così disposti tutti gli angoli - voglio davvero vantarmi! Aggiunti resti di ripieno "cognac" dall'inglese. Cupcake di Natale. Cacao - "Ottobre Rosso", ma tanto!
Il gusto e la bellezza sono straordinari, guardo, mastico e strabico !!!