Il pane con crema pasticcera di segale è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi

[Vanya28]

Vanya28
Bravo !!! Che bell'uomo!

Oggi ho cotto il pane esattamente secondo la ricetta nella macchina per il pane Kenwood BM450. La stufa è programmabile, il programma è semplice, quindi oltre ad aiutare con la miscelazione, non dovevi essere intelligente. Ben cotto, come nelle foto. Solo il pane mi sembrava troppo semplice. A me e mia moglie piacciono di più le ricette Panasonic. Il miele e il coriandolo probabilmente stanno facendo il loro lavoro. Sembrava anche che non ci fosse abbastanza sale. E così in generale tutto si è rivelato delizioso.

[Solo il pane mi sembrava troppo semplice. ... Il miele e il coriandolo probabilmente stanno facendo il loro lavoro. Sembrava anche che il sale non bastasse.]

... Solo il pane mi sembrava troppo semplice.
... Il miele e il coriandolo probabilmente stanno facendo il loro lavoro. Sembrava anche che il sale non bastasse. E così, in generale, tutto si è rivelato delizioso.

Nell'argomento sotto la ricetta principale, vengono considerate diverse opzioni con additivi.
Ci sono cumino, coriandolo, pepe, miele e frutta secca.
C'è molto spazio per la creatività e le idee per confortare i tuoi desideri.
L'essenza di questa ricetta, cottura semplice e veloce
con il gusto tradizionale del pane alla crema di segale.
Avendo imparato la ricetta principale, - il resto delle opzioni basate su di essa,
stesso molto facile e semplice da cuocere!

Vanya28

Amo moltissimo il pane di segale e quindi ho subito preso atto della tua ricetta, è semplice, e c'è un programma già pronto per la mia macchina del pane. Ieri ho comprato malto e lievito madre secco, ma purtroppo il risultato è stato disastroso. Il pane non è lievitato affatto, ha un sapore agrodolce, la crosta è incrinata, la mollica è umida. Tutti gli ingredienti erano rigorosamente secondo la ricetta, misurati su una bilancia elettronica, aiutati con una spatola durante l'impasto, sembrava che l'impasto fosse risultato come nel video, ma si vede che qualcosa non va.
Forse puoi aiutare. Il procedimento è andato così: ho preparato il malto con 100 ml di acqua bollente, l'ho lasciato raffreddare, dopodiché ho dosato il resto degli ingredienti. Ho aggiunto 340 ml al secchio di una macchina per il pane. acqua, malto, poi tutti gli ingredienti secchi, prima farina, poi zucchero, infine lievito, sale e lievito. Durante l'impasto, ho aggiunto 2 cucchiai. cucchiai d'acqua.
Lievito fresco (il pane era già cotto da questo pacchetto). Lo zucchero era di canna, ho aggiunto 75 grammi come indicato nella prima pagina. Forse è così? Troppo zucchero? In altre pagine di questo argomento ho visto un dosaggio diverso: 15 grammi. O forse ho ucciso il lievito con l'acqua calda, non ho controllato la temperatura dell'acqua quando ho riempito gli ingredienti secchi ...

Ed ecco il mio capolavoro culinario inviato in sicurezza alla fornace

[stirare leggermente sopra]

... ma il risultato, ahimè, è stato disastroso. Il pane non è lievitato affatto ...

La domanda nel tuo caso è lievito, acqua e farina. Dovrai anche imparare a maneggiare la pasta di segale.
1. Non è chiaro quale lievito, secco o fresco, hai usato?
- È meglio dare la preferenza qui a secco.
2. La sequenza del riempimento non è molto critica, ma l'acqua è di 350 ml. dovrebbe essere a temperatura ambiente e versare nel malto preparato.
3. La quantità di acqua non è una questione univoca, dipende tutto dal tuo reale grado di farina e dal suo contenuto di umidità. Imparerai come selezionare la quantità di acqua, non è difficile.
Qui vengono aggiunti due cucchiaini d'acqua, circa 30-40 gr. - chiaramente superfluo, non è necessario rabboccare quando è in corso l'impasto, i primi 7-8 minuti servono per impastare con calma e metodicamente l'impasto, che gradualmente si gonfia e si liquefa in dieci minuti. Hai ancora molto tempo per aggiungere acqua se necessario.
4. Impastare la pasta - al termine dell'impasto, spianare la pasta dall'alto, prima con una spatola, poi le dita nell'acqua e stirare leggermente sopra, non c'è bisogno di prendere la pasta, rastrellare e deformare fortemente.Basta mettere le dita nell'acqua e accarezzare, le dita nell'acqua e accarezzare, l'impasto dall'alto diventa liscio e scivoloso e si livella facilmente, ma non prendere molta acqua sulle dita. Tutto funzionerà e il tetto della pagnotta sarà piatto.
5. Zucchero nella ricetta, la quantità che hai è corretta, da 15 a 100 grammi. non critico.
Decisione:
1. Se il lievito era secco, aumentare la quantità di 5 ml.
2. Ridurre la quantità totale di acqua a 400-420 ml. Forse la tua farina è di alta qualità. Se non riesci a mescolare i 400 ml di pasta. acqua, quindi aggiungere altri 20-30 ml. Ma non affrettarti ad aggiungere acqua. È più facile impastare di nuovo, non fa paura per il test.
3. Mostra il risultato, in ogni caso, sarà già abbastanza buono. Potrebbe essere necessario correggere la ricetta, ma il pane non andrà più nel forno.

Successo!

Grazie mille per le spiegazioni dettagliate! Ieri ho preparato un seme di sesamo testato con latte e miele, mentre mangiamo continuerò a sperimentare con la segale. Spero che funzioni la prossima volta.

Wow, sarà molto interessante provare! GRAZIE!

Wow, sarà molto interessante provare! GRAZIE!

E non dimenticare di mostrare il risultato!

Dimmi, beh, da nessuna parte c'è un agram di lievito naturale (acidificante), è impossibile da acquistare, cosa può essere sostituito? Voglio davvero cuocere il pane secondo questa ricetta.

Dimmi, beh, da nessuna parte c'è un agram di lievito naturale (acidificante), è impossibile da acquistare, cosa può essere sostituito? Voglio davvero cuocere il pane secondo questa ricetta.

Agram dovrebbe essere acquistato chiaro, scuro non è desiderabile, è più volte acido, il che non è conveniente.
A Mosca, la produzione si trova a Lyubertsy, puoi acquistare qui: 🔗,
ci sono diverse aziende che inviano per posta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0,
cerca di più sul forum tramite la ricerca ##1268&.
Prezzo all'ingrosso di Agram in sacchi da 20 kg. significativamente meno di 100 rubli, è anche un motivo per pensare. In un luogo asciutto e fresco, la durata di conservazione è di diversi anni, al forno - provata.
È un po 'più difficile per la tua zona, ma ecco un esempio dell'Ucraina, guarda come le persone sono amiche lì https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1883.0
Se vuoi davvero, allora decidi tutto. Se hai bisogno di ulteriore aiuto, scrivi.
Successo!

[Vanya28]

Agram dovrebbe essere acquistato chiaro, scuro non è desiderabile, è più volte acido, il che non è conveniente.

Vanya28, e questa è una pagnotta nella foto del primo post sul tuo agram leggero? ..

[Vanya28]

Vanya28, e questa è una pagnotta nella foto del primo post sul tuo agram leggero? ..

Tutto è illuminato Agram.

[Vanya28]

Vanya28, un'altra domanda subito.

Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Uncinetto parla della sua esperienza nel cuocere il pane in una pentola a cottura lenta.

Vanya28, Non ho cambiato la quantità di ingredienti, tutto era secondo la ricetta dalla prima pagina del tuo argomento, cioè:

Farina di segale pelata - 500 gr.
Malto di segale secco fermentato - 50 ml. + 100 ml. acqua bollente per Brewing Malt).
Pasta madre Agram - 30 ml.
Zucchero - 15 ml.
Sale fino - 5 ml.
Lievito secco - 10 ml.
Acqua bollita a temperatura ambiente - 400 ml.
...

È imbarazzante che Krosh scriva di non aver cambiato il numero degli ingredienti e li elenchi, e proprio questa quantità non corrisponde a quanto indicato nel primo post. A quanto pare, c'era una sorta di correzione nei volumi di prodotti nel primo post in base ai risultati della tua esperienza di impastare, cuocere? ..

[Vanya28]

Vanya28, un'altra domanda subito.

Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Uncinetto parla della sua esperienza nel cuocere il pane in una pentola a cottura lenta.

È imbarazzante che Krosh scriva di non aver cambiato il numero degli ingredienti, e li elenchi, e proprio questa quantità non corrisponde a quanto indicato nel primo post. A quanto pare, c'era una sorta di correzione nel volume dei prodotti nel primo post in base ai risultati della tua esperienza in impastare, cuocere? ..

La ricetta è la stessa, c'è stata una modifica, c'è un link al 7 febbraio 2011.
I cambiamenti con la quantità di Agram light e la quantità di zucchero non sono significativi nella ricetta e riflettono maggiormente le preferenze di gusto individuali per il gusto agrodolce di questo pane, come la quantità di sale.
Nella prima variante, la quantità di questi ingredienti è stata ridotta a causa dell'economia.
È anche utile tenere conto che lo zucchero e il sale sono anche esaltatori di sapidità,
che in questo caso porta alla rapida scomparsa del pane dalla tavola.

Se hai ancora domande, scrivi.

1

Buongiorno a tutti!
Continuo a imparare a cuocere il pane con questa ricetta.Ora la mia seconda copia è nel forno. Tenendo conto delle raccomandazioni, mi sembra che questa volta dovrebbe funzionare. Durante il processo di miscelazione, sono sorte altre domande. Spero tu possa rispondere.
1. Quando si prepara il malto, si ottiene una pappa densa e viscosa. È così che dovrebbe essere?
2. Quale dovrebbe essere la consistenza dell'impasto dopo la fine dell'impasto?

[Sì, dovrebbe essere così.]

... Nel processo di miscelazione, sono sorte altre domande ...

1. Quando si prepara il malto, si ottiene una pappa densa e viscosa. È così che dovrebbe essere?
- Sì, dovrebbe essere così.
2. Quale dovrebbe essere la consistenza dell'impasto dopo la fine dell'impasto?
- Guarda qui: 🔗.
L'impasto finito potrebbe essere leggermente, leggermente più pesante (più spesso) rispetto al video.
Carica le foto del tuo successo. Vediamo qual è il risultato e non dimenticate di mostrare il taglio del pane.

ciao cari fornai! Mi è stata presentata una macchina per il pane Mulinex. ma non esiste un programma per il pane di segale. Di certo sono uscito dalla situazione. pane cotto secondo questa ricetta. grandi crepe apparvero sulla parte superiore del pane e cadde un po '. sottolineare i miei svantaggi. cos'ho fatto di sbagliato? Grazie mille.

ciao cari fornai! mi hanno dato una macchina per il pane Mulinex. ma non esiste un programma per il pane di segale. Di certo sono uscito dalla situazione. pane cotto secondo questa ricetta. grandi crepe apparvero sulla parte superiore del pane e cadde un po '. sottolineare i miei svantaggi. cos'ho fatto di sbagliato? Grazie mille.

È necessario selezionare la quantità di acqua e lievito nella ricetta per la farina esistente.
In primo luogo, ridurre la quantità di acqua di 50 ml. e mostra il risultato.

Quindi, inserisco il mio secondo risultato. Purtroppo, ma anche il secondo "pancake" è grumoso ... Ha un sapore migliore, ma ancora un po 'acido. Sospetto che sia la colpa di questo agram, che per me è oscuro.

Ingredienti:
1. Farina di segale pelata 490 gr.
2. lievito secco 10 gr.
3.malto 40 gr.
4.Agram 25 gr. (ridotto a proprio rischio e pericolo, avendo letto nei post sopra che è molto più aspro)
5.fruttosio 15 gr.
6.sale 15 gr.
7.acqua 400 ml. nel processo di impasto aggiunto 3 cucchiai. cucchiai

Soprattutto sono confuso dalla consistenza e dal processo di impasto stesso. Prima di infornare
ho guardato il video con mio marito 2 volte, mi aiuta a mescolare. Quindi, a giudicare dal video, l'impasto risulta essere abbastanza liquido, ma abbiamo ottenuto quasi un "panino", cioè quando è stato impastato, non si è diffuso su tutto il secchio, ma girava attorno al mixer, e il il suono del mixer era corretto. Non so cosa sia ... Posso aumentare il tempo di impasto? O è la farina? o che l'agram è scuro, non chiaro? In generale, ay nid help

[Decisione.]

Quindi, inserisco il mio secondo risultato. Purtroppo, ma anche il secondo "pancake" è grumoso ... Ha un sapore migliore, ma ancora un po 'acido. Sospetto che sia la colpa di questo agram, che per me è oscuro.

L'impasto non è lievitato, questo è dovuto all'Agram, fondente molto acido, interferisce con il lievito.
L'agram scuro è quasi 3 volte acido rispetto all'agram chiaro, ma questo non fa paura, il pane risulterà.
Spaventato, hai ridotto la quantità di zucchero fino a 5 volte rispetto alla prima volta, cosa che alla fine ha cambiato in peggio il gusto del pane.
Sul fondo della pagnotta, l'impasto è appiccicoso ed è storto, sembra che non sia stato mescolato in aggiunta.
Decisione.
Agram fondente - 15 ml = 10 gr.
Zucchero - 50 ml. = 50 gr.
Acqua: lascia 450 ml e da questa quantità prendiamo 100 ml per la preparazione del malto.
Mentre mescoli, premi costantemente l'impasto nel mixer per 15 minuti.
E appiattisci alla fine, prima con una spatola, e poi con le dita immerse nell'acqua.
Tutto andrà bene!
Basta non deviare da ciò che è scritto.
Impara e poi cambierai la ricetta e preparerai gli additivi.
Attendiamo con impazienza il successo, questa volta funzionerà. Chi sapeva che il tuo agram sarebbe stato oscuro.
Correggerò nella ricetta per due opzioni.

Agram è un po 'troppo, ho messo 2 cucchiaini per 500 g, massimo 1 litro, selezionare a piacere

[30 minuti]

Scritto in etichetta. Al forno in KhP. La forma è questa perché il pane davvero non lievitava, così come c'era un terzo dell'impasto nel secchio, era cotto.
Dalla quantità di acqua - a destra: 400 ml + 3 cucchiai. cucchiai, anche per la preparazione del malto.

A proposito, ecco cosa ho trovato in etichetta: "consente di abbandonare il complesso e lungo processo di rimozione delle colture starter di segale, prevede una fase di preparazione dell'impasto con fermentazione dopo aver impastato non più 30 minuti".
Può ridurre il tempo di risalita?

Quindi oggi è il mio terzo tentativo. L'ottimismo è aggiunto dal fatto che alla fine della lievitazione l'impasto è salito, cosa che non è stata osservata le prime due volte. Evviva Evviva! Ora la cosa più importante è che il tetto non cada e crolli in seguito. Domani posterò una foto.

Evviva! Evviva! Sono riuscito!
ecco il mio delizioso pane di segale


Vanya28 - grazie mille per i tuoi consigli e suggerimenti!

Voglio anche condividere la mia gioia. L'ho fatto. Almeno ci è piaciuto. javascript: replaceText ('% 20: nyam:',% 20document.forms.postmodify.message); Semplicemente non so come pubblicare una foto. Vanya, grazie mille.

[silvicoltura]

...
Evviva! Evviva! Sono riuscito!
ecco il mio delizioso pane di segale
Vanya28 - grazie mille per i tuoi consigli e suggerimenti!

Che bel pane e il Kenwood BM450 non ha deluso!
Congratulazioni!

E complimenti da tuo marito!

P.S.
La quantità di acqua può essere ridotta di 20-30 ml.
Il tetto sarà più uniforme e il fondo non sarà così denso.

silvicoltura, Sono contento anche per te!

Questo è il nostro successo insieme a mio marito. Senza il suo aiuto, non avrei avuto abbastanza forza durante l'impasto, questa volta abbiamo guardato il video corso altre 2 volte, finché non ci siamo convinti che la consistenza dell'impasto è quella necessaria :)

Per favore dimmi come inserire una foto!

[Lesovichek]

Lesovichek ! Inserisci la foto attraverso il radicale. RU. Seleziona il file desiderato sul tuo computer, scaricalo. Copia il codice della linea - Anteprima della 3a linea - clicca per ingrandire. E incollalo nel posto giusto nel tuo messaggio.

[silvicoltura]

silvicoltura
COME INSERIRE UNA FOTO NEL TUO MESSAGGIO .

ottimo tutto merci per aiuto. Adesso proverò.[/ Url Vanya28, ecco il mio pane. Votalo, pliz.

Ancora una volta voglio ringraziare i membri del forum per il loro aiuto. Grazie!!!

[silvicoltura]

...
Qui ho disposto il mio pane. Votalo, pliz.

silvicoltura, pane buono, mollica con ottima porosità,
ma sembra che la ricetta debba essere modificata un po 'di più.
La prossima volta prova a diminuire la quantità di acqua di 20 ml. e lisciare la pasta al termine dell'impasto. Bene, altrimenti bene!
p.s.
Spero che ora tu possa scrivere facilmente, come per Zhannikaquel pane di segale alla crema secondo questa ricetta è molto, molto semplice, veloce e delizioso!

VANYA28, GRAZIE. COME AVETE ESATTAMENTE NOTA, HO AGGIUNTO VODICK DURANTE IL PROCESSO DI MISCELAZIONE - È STATO FRESCO. E avevo paura di appianare che la pasta sarebbe caduta. SÌ, NON È DAVVERO DIFFICILE PANE TALE PANE. A MARITO PIACEVA MOLTO. PERFEZIONER LA FORNO, COSÌ COME È STATO LOTTO.

Buon giorno, fornai!

Ho bisogno di un piccolo consulto, sarò felice se puoi aiutare. Ieri ho ancora una volta sfornato il pane secondo questa ricetta, gli ingredienti sembrano essere calibrati al grammo, ma il tetto è spaccato e la mollica è un po 'appiccicosa e bagnata. Potrebbe essere un problema con la macchina del pane? O è lo stesso in farina, acqua, lievito?

Grazie in anticipo per la tua risposta

Zhannika, non è difficile aiutare!
Se ti arrendi, devi farlo immediatamente e non a pezzi!
Hai cambiato la farina o no? Non scrivere su di esso.
Molto probabilmente ci sono cambiamenti!
Rinuncia, scrivi in ​​dettaglio!

Quindi, tutto il trucco è che non ho cambiato nulla: tutti gli ingredienti secchi delle stesse confezioni dei pani precedenti ... e l'acqua è la stessa filtrata dal rubinetto ... L'unica cosa, forse, era la farina - Ho versato dal nuovo pacchetto, MA nel negozio, al momento dell'acquisto, hanno versato 2 pacchetti da un sacchetto, cioè, in effetti, lo stesso. Potrebbe essere che nella seconda busta la farina abbia assorbito più umidità o, al contrario, si sia seccata?
E cosparso di coriandolo in cima, ma come può il tetto rompersi da questo?

Tutto può succedere!
Consiglio, fallo di nuovo come al solito, ma considera attentamente i fattori esterni: la temperatura nella stanza, qualcos'altro di speciale che in altri casi non era, beh, ecc.
Piccole crepe non rovinano il pane e questa è la norma, anche se piuttosto può indicare un eccesso di umidità in particolare.
Scrivi più dettagliatamente cosa e quanto hai aggiunto, altrimenti mostrami come aiutarti. Scopriamolo.
p.s.

Aiutami per favore!!! mani dritte! L'ho fatto per la prima volta, avevo un agram scuro, ho buttato via il pane. Nella seconda, ha ridotto l'gram, come consigliato qui, e ha aggiunto un po 'd'acqua. Il pane è lievitato, ma la mollica è molto dolce e umida. Il fruttosio ridotto, reso acqua secondo l'originale, non è risalito e la mollica è bagnata. L'ho già fatto diverse volte, orrore.

[totalmente]

Aiutami per favore!!!
...
L'ho già fatto diverse volte, orrore.

Scrivere qui totalmente, come, cosa e quanto mettono. Quello che stavano facendo.
Ad esempio, puoi descrivere la variante quando il pane è aumentato.
Dovrebbe essere mostrata una grande foto tagliata della pagnotta.
È desiderabile piangere di meno, ma Scrivi Di più!
Il pane funzionerà!

È anche utile capire che la quantità di acidificante, zucchero e sale in una ricetta non è un dogma e può sempre essere modificata in base alle preferenze personali.
Ma fin dall'inizio devi imparare a cuocere questo pane ed è abbastanza facile.
Stiamo aspettando la tua descrizione completa del processo di cottura.

p.s.
Agram fondente per una ricetta - 15 ml = 12 gr
o
Agram leggero per una ricetta - 50 ml = 40 gr
perché l'Agram scuro è 3 volte più acido.
La quantità di acido nell'impasto influisce sulla sua capacità di lievitare, al punto della totale impossibilità, cosa che ti è successa più volte.

E questo è il mio pane, o quello che ne resta.
Seconda creazione del mio Panasonic 257.
Ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta della prima pagina.

E questo è il mio pane, o quello che ne resta. 2a creazione del mio Panasonic 257. Ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta della 1a pagina.

Pane meraviglioso! E a quanto pare i topi l'hanno già provato!

L'acqua deve solo essere leggermente ridotta, il grammo (ml) di 40 e il tetto sarà uniforme.
La quantità di acqua nella ricetta, per la farina esistente, molto spesso necessita di essere leggermente selezionata.
Non è difficile e suppongo che lo senti già tu stesso!
Resta solo da congratularmi e ulteriori successi!
p.s.
Ho leggermente corretto il codice dell'immagine, per la sua normale visualizzazione.

Come correggere questo risultato, leggi il messaggio qui sotto.

Grazie.
Penso che il tetto sia caduto perché non ho avuto il tempo di interrompere il programma senza glutine, sono 10 minuti. ha iniziato a bere. Poi 40 minuti. ha mostrato Temp. Quindi 1 ora e 15 min. al forno.

Grazie.
Penso che il tetto sia caduto perché non ho avuto il tempo di interrompere il programma senza glutine, sono 10 minuti. ha iniziato a bere. Poi 40 minuti. ha mostrato Temp. Quindi 1 ora e 15 min. al forno.

È chiaro allora cosa è successo al tetto!
Qualsiasi timer per 60 minuti aiuta molto.
È stato necessario scrivere in dettaglio subito.
Sospettavo che la struttura delle briciole fosse ben formata.
Comprendiamo questo caso in questo modo:
questa disgrazia in Panasonic viene trattata come segue,
ci sono due opzioni: la prima è preferibile, ma se non c'è tempo per aspettare, anche la seconda opzione è buona.
opzione 1
Stiamo aspettando la fine della cottura. Quindi, prendiamo un grande asciugamano. Aprire velocemente il forno, coprire il secchio di pane e sfilarlo.
Quindi, prendiamo una spugna, acqua fredda. Bagniamo la spugna e la applichiamo delicatamente sulla sonda della stufa, cercando di non far gocciolare acqua all'interno della stufa, soprattutto sulla resistenza.
Una piccola quantità d'acqua che scorre lungo il muro non è terribile.
Il sensore sembra una piccola sporgenza all'interno.
Cambiando più volte l'acqua nella spugna, dopo 1-2 minuti, dopo aver raffreddato la sonda, è possibile accendere il fornello impostando il programma desiderato e rimettendo velocemente al suo posto il secchio di pasta (già una pagnotta) e chiudendo immediatamente il coperchio. In questo caso, esponiamo i pasticcini per 45 minuti e cuociamo il pane.
opzione 2
Tutto è uguale, solo immediatamente, poiché si sono accorti di non avere tempo per cambiare programma.
La caduta del tetto in questo caso sarà più difficile da evitare.
Il pane normale risulterà sia nella prima che nella seconda versione.
E i giapponesi mangiano raramente pane di segale, quindi soffriamo!

Bene, e l'imprenditoria russa, bravo. I giapponesi sarebbero rimasti scioccati.
Grazie.

[Vanya28]

Vanya28 Ma una domanda del genere - forse è più facile che usare i timer, scrivi prima quanto tempo sarà sullo schermo ed esegui un ripristino? a meno che, ovviamente, non sia difficile.

[Vanya28]

Vanya28 Ma una domanda del genere - forse è più facile che usare i timer, scrivi prima quanto tempo sarà sullo schermo ed esegui un ripristino? a meno che, ovviamente, non sia difficile.

Leggi attentamente, tutto è stato scritto molto tempo fa!
45 minuti sullo schermo del display quando è necessario ripristinare il programma
o dimentica di farlo

per un altro minuto.
Leggendo dopo quello sopra - Rispondi # 303 e Rispondi # 304.

[Vanya28]

Vanya28 e così nel primo post dell'argomento è scritto - usa il timer. ed è più facile scrivere, quando sullo schermo compare il forno per 45 minuti (programma senza glutine), premi reset e attiva la modalità cottura per un certo tempo. come principiante, questo è quello che ti sto dicendo: è più chiaro provarlo domenica. Sicuramente annullerò l'iscrizione sul risultato che voglio ottenere puro pane di segale, mia moglie chiede molto