Forni da tavolo, stufe ...

! Ci sono proprietari di Rolsen KW-3026 qui?

Ho Rolsen 3026. Lo uso dal 14 settembre. Cuoce in modo uniforme, la convezione funziona bene, ma non lo uso perché non è necessario. Il caso è ovviamente acceso. Mettere la mano sopra e tenerla lì per molto tempo non avrà successo: fa caldo. La parte superiore è la più calda. Anche i lati e il fondo sono riscaldati.

Voglio mettere un mini forno sotto il microonde. Il microonde pesa sulla staffa. È possibile un simile quartiere?

Se la distanza tra il tetto della stufa e il fondo del microonde è di almeno 10 cm e preferibilmente di 15 cm, è possibile un tale vicinato. Le istruzioni per questa stufa dicono che per la normale circolazione dell'aria, è necessario che durante l'uso della stufa sia mantenuto uno spazio libero di almeno 12 cm su ogni lato e benvenuto nel forum.

[Mila56]

Mila56, Grazie
Ecco una sfortuna, la distanza è di 4cm E non c'è altro posto adatto ... dovrò pensare a qualcosa.

Oggi ho ordinato una stufa, verrà consegnata a Sochi il 28. Lo controllerò immediatamente in azione e segnalerò qui
Non vedo l'ora di preparare la mia torta al miele e torta di carote preferita

[Melina]

Melina, e mentre aspetti i fornelli, ti consiglio di procurarti il ​​termometro più semplice per il forno in modo da sapere esattamente qual è la temperatura nella camera del forno. Controlla il mio post-risposta 2450 alla fine, è su questa pagina e su questo argomento. A proposito, la più semplice sonda di temperatura meccanica non farà male. Ho una sonda di temperatura che indica la temperatura da meno 15 gradi. fino a più 105 gradi. È vero, non c'è pollo, maiale, manzo sopra, come in alcune immagini (le immagini sono opposte alla temperatura alla quale, diciamo, il maiale è pronto). Metti la sonda di temperatura nella carne e vedi la sua prontezza. La verità è che per la carne la temperatura non parte come la mia da meno, ma sembra da più 60 gradi. Non ricordo esattamente. Ma puoi anche infilarlo nel pane, nella torta già pronti e scoprire qual è la temperatura all'interno. Dopotutto, è noto che la temperatura di prontezza dell'impasto è compresa tra 93 e 98 gradi. Ma con la mia sonda di temperatura, posso anche misurare la temperatura dell'impasto durante la lievitazione, ed è molto inferiore a 60 gradi. ... C'è un argomento separato sul forum sui termometri. Basta inserire la parola termometro nella parte superiore di qualsiasi pagina nella barra di ricerca a destra (c'è una lente di ingrandimento alla fine della riga). E questo argomento apparirà sullo schermo su 15 pagine. La cosa principale è ricordare che questa e simili stufe non sono un serbatoio, sono economiche, pesano un po 'e richiedono un'attenta gestione. Ad esempio, io uso il mio solo per la cottura, per questo l'ho preso. E la carne e il forno a gas. Cuocerò il forno, lei affronta questo. E così, se decidi di cuocere un pollo allo spiedo nel tuo forno, ricorda che la fotocamera all'interno sarà ricoperta di grasso, dovrai lavarla.

[Mila56]

Mila56, Grazie mille per il consiglio!
Viviamo a Mosca, ho un forno a casa. Siamo volati dai nostri genitori a Sochi, molto probabilmente resteremo qui tutta l'estate Non c'è il forno ... Non abbiamo trovato un posto per il forno e così ho deciso di acquistare un mini forno
Amo il forno, molto spesso preparo torte, crostate, muffin. Non escludo la preparazione del pollo al forno (lo adoro moltissimo) e di altri piatti in pentole di ceramica. Grazie per l'avvertimento, non "scaricherò"))

Per quanto riguarda il termometro ... ne ho uno (come una sonda di temperatura), lo uso per cucinare la crema inglese

Ma un termometro per il forno, per la tua assicurazione puoi comprare

[Melina]

altri piatti in pentole di ceramica

Melina, si prega di notare che le istruzioni dicono che il peso del piatto preparato non deve essere superiore a 3 kg. Si scopre che se, ad esempio, una teglia in ceramica pesa, diciamo, 800 grammi. , quindi il peso del piatto è probabilmente inferiore a questo peso.Le pareti metalliche, le guide delle stufe sono sottili e la stufa stessa è abbastanza leggera. Non un carro armato, come ho scritto prima. Probabilmente se carichi una teglia da cinque kg. qualsiasi cosa, le guide potrebbero piegarsi. Ma questo è un presupposto, non ho caricato così tanto. Anche gli stampi in vetro non sono facili. Ad esempio, se viene cotta una torta grande e pesante, è consigliabile utilizzare forme leggere. Ne ho uno con i lati, quindi copro il fondo con carta da forno o un tappetino in silicone. In generale, uso spesso stampi in silicone diversi, mi piace molto.

3 kg, questo è molto piccolo ((Anche gli anelli in cui cuocio i biscotti non sono leggeri. E ho sempre fatto delle torte di carne in grandi forme di ceramica e vetro.
A quanto ho capito, i mini forni sono molto capricciosi e necessitano di un uso attento ... dovrò presentarli. Grazie ancora per i suggerimenti e tutti i dettagli.

: cray: Acquistato online oggi Simfer M4297 Mini Oven. Il venditore ha assicurato che il rivestimento interno è in acciaio inossidabile e la temperatura è regolabile da 0 a 230 gradi. Una crudele delusione! La temperatura è di almeno -50 gradi e quando si accende il riscaldamento, il forno si riscalda immediatamente fino a 80, quindi scende gradualmente a 50. Inoltre, cammina entro 50-65. E ho sognato di lasciare lì il pane per la lievitazione! Peccato ... Pareti incredibilmente sottili - schiena e fondo, quando le tocchi, si piegano! Cosa succederà durante la cottura? !! La guardo e penso: dovrei restituirla prima che sia troppo tardi? Cosa puoi comprare allora? Il denaro non è un peccato, se solo la cosa fosse buona! Chiedo il tuo consiglio!

[Mouse-Mouse]

Mouse-Mouse, guarda sopra il mio messaggio, ho scritto del mio forno Simfer (Neo) da 42 litri, ne hai uno? All'interno della parete di fondo c'è una specie di metallo, come l'acciaio inossidabile, le pareti laterali sono come lo smalto. Durante la cottura, tutto va bene, solo la parte superiore si riscalda abbastanza forte e il tetto stesso è abbastanza forte, a freddo lo carico decentemente, c'è molto di tutto sopra.
A proposito di riscaldamento e temperatura - è riscaldato, ovviamente, in grande stile, e ho notato che un forno vuoto accelera a temperature molto elevate (imposta 80 e la temperatura potrebbe galoppare a 220!), Ma quando metti il ​​cibo nel forno, scende quasi alla normalità. Ho messo appositamente un termometro all'interno per tenere traccia della temperatura reale, ma si scopre che la temperatura è troppo alta, questa è una caratteristica non solo di questa stufa, capita spesso su quelle da tavolo.
A proposito di lievitazione - non è affatto un problema - per l'impasto la temperatura più adatta è fino a 30 gradi, quindi è sufficiente accendere le tonalità per un minuto, daranno un po 'di calore, e in uno spazio chiuso questo lo farà sarà sufficiente a lievitare e non sarà necessario mantenere il regolatore a una temperatura specifica (soprattutto, i forni da tavolo di solito non possono farlo con certezza).
La cottura stessa risulta ottima, ho cotto torte, pane in uno stampo, torte per la torta di Kiev, va tutto bene! E all'inizio ero sconvolto dal fatto che la temperatura non fosse prevedibile.

[selenа]

Grazie!

Aggiunto mercoledì 27 aprile 2016 12:24

Porto alla vostra attenzione i risultati delle misurazioni durante il funzionamento del mini-forno Simfer M4297:
A t max = 230 ° С:
t parete posteriore della stufa = 118 ° C;
tetto della stufa t = 66 ° С;
t ad una distanza = 3 cm dalla parete di fondo della stufa = 27 ° С

Aggiunto mercoledì 27 aprile 2016 13:56

selenа, dimmi, per favore, la parete posteriore della tua stufa è sottile o abbastanza decente? Ieri mi hanno portato un simfer, la sua parete di fondo si piega e suona! La rivoglio indietro.

Aggiunto mercoledì 27 aprile 2016 14:13

Aggiunto mercoledì 27 aprile 2016 16:52

Cari colleghi ed esperti, riconsegnerò il mini-forno Simfer M4297 al negozio, la parete di fondo è troppo calda. Ho scelto ROMMELSBACHER BG 1805 / E!
Mi rivolgo ai proprietari di ROMMELSBACHER BG 1805 / E, si prega di scrivere recensioni su questo modello!

[Omela]

Compagni! Aiuto, dimmi! Alla fine, il mio ZVI-417 è morto. Mentre lavora come armadietto per pentole e padelle, la discarica ci sta già piangendo sopra. Grazie alle recensioni Omela e Elemento, Ero impaziente di acquistare Redber 4290. Il mio sogno è cuocere meringa e eclairs... Allora dimmi, la convezione è necessaria o non necessaria? Mia madre ha un Redbear 1610 ed è molto felice.Per me basta un volume di 16 litri, beh, puoi farne 25. Io non faccio torte alte, ecc. Il forno è necessario per il pollo e la pasticceria bassa. Domanda principale: ragazza-q: in convezione. Sto leggendo l'argomento, resta da leggere circa 25 pagine. Durante la lettura, Redber 4290 è scomparso dalla vendita. Forse prendere una stufa con elementi riscaldanti al quarzo? Grazie!

Non ho finito di leggere l'argomento. Ho ordinato AVEX TY280BСL. Dopodomani lo ritirerò dal punto di raccolta.

Ho ordinato AVEX TY280BСL.

Una buona scelta. E se non sbaglio, la convezione può essere attivata e disattivata in qualsiasi momento della cottura, il che è molto buono.

Buon giorno, e chi ha un tale splash SATURN ST-EC1078?

Ho una piccola tragedia. Il mio shtebochka ha ordinato di vivere a lungo. È vero, Ozone ha restituito i soldi. Dato che era in garanzia. Ora sono alle prese con la scelta.

[Lena]

Lena, la solita storia. Mi è piaciuto molto Shtebochka, ma ora ho paura di comprarlo di nuovo. Il mio timer grugnì. La stufa ha funzionato fedelmente per me per cinque mesi. Ozone ha restituito i soldi incondizionatamente. E ora sto guardando, guardando. Sono tormentato da una scelta.

[Fofochka]

Fofochka, Elena-Liza, Lena!
Quindi è necessario scrivere nell'argomento del profilo in modo che i lettori sappiano che ci sono problemi))

Elena-Liza, Len, e per quanto riguarda il timer? Non l'hai contato?

[Masinen]

Masinen, non ha acceso la stufa. Cioè, gira come un anello al dito e non accende la stufa E non ho scritto nell'argomento, perché la stufa mi si adattava sotto tutti gli aspetti. E un tale fastidio può capitare a qualsiasi tecnica.

[Elena]

Elena, beh, sì, è una sciocchezza, ma è un peccato ovviamente ((

Bene, invano che a causa di questo hai paura di comprare di nuovo Shteba. C'è anche un timer meccanico, è una specie di statuetta che si è rotta.

Allora pensa)

Ho lo stesso problema,.

Ho comprato solo un forno del genere

🔗

L'ho vista per sbaglio nel negozio. L'ho comprato a rischio. Quando l'ho vista, ho capito che non sapevo nulla di lei. Anche i venditori non potevano dire nulla di intelligibile. Tranne che è nuovo. A casa, dopo l'acquisto, ho cercato recensioni su Internet. Non ne ho trovato nemmeno uno. Ora ha tirato fuori il cupcake finito. Al forno bene, in modo uniforme. Questo modello non ha convezione. La temperatura nelle istruzioni è indicata da max. 250 ° e sulla maniglia di comando 230 °. Ha riscaldato quello vuoto in un colpo solo. temperatura con un termometro all'interno. Riscaldato fino a 240 °. La parete di fondo è MOLTO calda. Mi sono bruciato il palmo, i lati sono caldi, ma non critici. La torta è stata cotta ad una temperatura impostata di 170 °, il termometro all'interno era stabile a 160 °. Bene, ecco una cosa in breve. Qualcuno può aiutare con l'agonia della scelta. L'ho comprato in DNS.

mille in meno rispetto al sito ufficiale

Questo modello non ha convezione.

È abbastanza possibile farne a meno. Sebbene ci sia convezione nel mio, non lo uso per qualche motivo e si cuoce così normalmente. E in questo forno c'è anche un cesto di pesce, che viene messo allo spiedo. Una cosa interessante. Nel nostro CSN costa 5799 rubli.

Sì, c'è un cestino. È di piccole dimensioni. Solo che non c'è pesce a casa, non controllare il funzionamento. E nel nostro DNS - 5999 rubli. È strano che sia più economico rispetto al sito ufficiale

È strano che sia più economico rispetto al sito ufficiale

Forse le società commerciali ricevono sconti quando concludono contratti all'ingrosso per la fornitura di attrezzature.

Ho scelto questa versione di piccola stufa a convezione e retroilluminata, il volume della camera interna è di 36 litri.

[SergVarx]

SergVarx, Sergei, maggiori dettagli per favore, e con l'acquisto sei in attesa di test drive

[SergVarx]

SergVarx, grande! Sì, ho guardato anche questo, mi è piaciuto molto, è beige, vero? Ma ha preso di più, 42 litri. Lei cuoce bene, ci si è abituata.
Condividi la tua esperienza, come e cosa succede in essa.

L'azienda turca Simfer, modello M 3617, il colore del dispositivo è beige chiaro, quasi bianco. Sono disponibili cinque modalità di controllo durante il funzionamento: Calore inferiore, Calore superiore, Calore inferiore + Calore superiore, Calore superiore + Calore inferiore + Convezione, Calore inferiore + Convezione.
Il set comprende una teglia smaltata nera e una griglia in acciaio (non mi piace il design della griglia - c'è una grande distanza tra le aste).

La camera di frittura (oltre alla parete di fondo ha un rivestimento smaltato - che dovrebbe facilitare la manutenzione) è abbastanza capiente, può ospitare comodamente 3 teglie rettangolari in alluminio.
Sono molto soddisfatto del controluce. Timer meccanico per 90 minuti, la temperatura permette di selezionare un valore da 50 a 250 (max) secondo le indicazioni delle istruzioni, ma sul corpo del forno il valore minimo è 40.

[SergVarx]

SergVarx, Intendi moduli standard per il pane? La mia altezza non si adatta molto bene, metto la griglia sul fondo e poi la teglia non poggia contro il riscaldatore superiore.
E in termini di temperatura, si riscalda molto più di quanto tu imposti la temperatura. Se imposti 180 gradi come da ricetta, brucerà all'inferno. La temperatura è di 60-80 gradi più alta. Uso un termometro da forno per navigare in qualche modo e non tradurre il cibo.

Forma alta 10,5 cm, 3 pezzi che ho posizionato, nella posizione più bassa del reticolo capovolto. Non ho ancora cotto il pane nelle teglie in questo forno.


Comprare un termometro è ancora solo nei piani, quindi non posso dire nulla sulla corrispondenza del set e delle temperature reali. Finora nulla è bruciato, probabilmente perché non sono ancora lontano - ammiro)
Meno / difetto non immediatamente evidente nel design del dispositivo - i regolatori rotativi del timer e del termostato non hanno un punto di indicazione (tratteggio / trattini come in altri modelli e anche dallo stesso produttore) per facilitare l'impostazione precisa del valore. Con l'aiuto della marcatura con una semplice matita (ardesia / grafite), ho risolto questo problema da solo.

[SergVarx]

SergVarx, bella stufa. Il manico è in ferro e questo va bene, secondo i programmi di lavoro e min. anche la temperatura è buona

Con l'aiuto della marcatura con una semplice matita (ardesia / grafite), ho risolto questo problema da solo.

Le mie manopole di comando sono nere, tonde (un'altra stufa) e su di esse ci metto i segni con un colpo clericale, tengono bene e non si consumano. Stiamo aspettando prove e capolavori. Congratulazioni per l'acquisto.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Anastasia! È interessante come! Un anno fa, ho acquistato un forno Steba23 usato dalla nostra dacia. L'ho provato, funziona, solo la Charlotte era in qualche modo stranamente cotta, anche se sembra l'opzione più semplice. Dopo aver letto il forum su queste stufe, ho ordinato un termometro. Quest'anno ho controllato la temperatura con un termometro: un forno vuoto, con modalità convezione, se imposti la massima temperatura possibile. 230 gradi, si riscalda solo fino a 180. Cioè, 50 gradi in meno! Questo è, a quanto pare, il punto debole di questi forni. Altri proprietari nell'argomento del profilo hanno già scritto su questo più di una volta. Non c'è niente di particolarmente terribile. Una temperatura di 180 è normale per la maggior parte dei piatti. Solo finché non sai che nella vita reale ne hai 50! gradi in meno, metti 180 e ne hai solo 130! È così che mi sono fatto il piercing con Charlotte l'ultima volta. La tua stufa, al contrario, dà molto di più. Perché non è possibile realizzare un termometro integrato? Non renderebbe il forno molto più costoso

[SergVarx]

SergVarx, si è rivelato fantastico!
Oroma, beh, ho comprato un termometro speciale e ora so esattamente quale temperatura è impostata. Un'altra caratteristica è che inizia gradualmente a diminuire e la differenza tra la temperatura impostata e quella reale può essere solo di 30-40 gradi e non di 80-120 come all'inizio. Cioè, devi seguire e rafforzare. Ma questi sono tutti i momenti di macinatura. E così, la cottura si scopre, e questa è la cosa principale!

Ragazze, qualcuno ha mai visto i fornelli da tavolo Mirta? Ora ho i morsi della scelta. Ho spento temporaneamente il gas nell'appartamento, perché le fatture sono semplicemente irrealistiche, ma cucino principalmente in MV e SLE e altri gadget elettrici (grazie alla mia amata macchina per il pane che ha infettato la dipendenza dal dispositivo). A gas, infatti, ho solo infornato e riscaldato il bollitore. In generale, voglio un forno desktop non molto costoso. Da quello che ora abbiamo in una categoria di prezzo basso viene presentato: questi sono Saturno, Myrtha, Asseli, Vimara.Mi sono interessato a Myrtha perché sembra una stufa solida: niente si piega, niente fa rumore e la porta sembra essere più stretta, e ci sono modalità con e senza convezione. Temperatura iniziale, anche se da 50 gradi. E da Vimar ho visto che sembra che si possa impostare da 30. In generale, sto pensando ...

[Elena]

ElenaNon dirò niente di Myrta, non lo so. Ho un forno da tavolo VIMAR da 46 litri. Da sei mesi ormai mi rende felice, dopo il mio tormento con il forno a gas di Hans, non ne ho mai abbastanza di questo piccolo assistente.
A pagina 115 e oltre ho descritto dettagliatamente il mio forno, leggetelo, forse piacerà anche a voi.
Ho ordinato il mio forno qui

🔗

e abbiamo SATURN ST-EC1078 .... neutrale, non provoca gioia, ad essere onesti. Sia il forno che il produttore ...

Nelechka e Kivi, grazie ragazze. Non mi è piaciuto molto Saturno, ce ne sono molti che vivono nei negozi, ma è molto senza pretese. sebbene la società abbia un budget e in generale, ne sono amico. Ma Vimar è sia visivamente più interessante che funzionale.
Nelya, che tipo di modello Vimar puoi guardare? È convezione? E da quanti gradi arriva il riscaldamento? Per il prezzo, Vimar e Mirta sono approssimativamente uguali.

Aggiunto venerdì 08 luglio 2016 22:07

Oh, ho già trovato la descrizione a pagina 115. Sto leggendo.

Le mie osservazioni: dopotutto, molto dipende dalle condizioni in cui funziona la stufa. Mentre stavo testando Neo (Simfer) a casa, ha mostrato una temperatura più alta di quella impostata. E ora la stufa è andata in un luogo di residenza permanente, a casa dei suoi genitori. Lì ho provato a cuocere i panini ieri. La stufa si è spenta a 180 gradi per circa 20 minuti, anche se ci sono voluti 7-10 minuti per accelerare nel mio appartamento. Ho messo i panini in forno, la temperatura è naturalmente scesa a 150, ho girato sempre di più il regolatore, ho raggiunto il massimo, e il forno ha mantenuto la temperatura a 130-140. Ho notato che gli elementi riscaldanti non si sono surriscaldati come prima. Quindi mia madre aveva ragione quando ha detto che il cablaggio non avrebbe attirato potenti apparecchi elettrici (un forno da 1400 watt). I panini sono stati cotti alla fine, in circa 25 minuti, va tutto bene, ma ora la differenza di temperatura sul regolatore e sul termometro nella direzione opposta è inferiore di 80 gradi. Apparentemente la tensione di rete è molto bassa. E nell'appartamento l'ho collegato a una linea potente separata, appositamente condotta in cucina.

Ragazze, ecco che arriva la posta pubblicitaria, ma non capisco che tipo di animale sia ???
🔗

Cosa non è chiaro, Sveta? La pressione ti ha confuso? Quindi questo vale semplicemente per la porta che si chiude ermeticamente, non c'è pressione lì. Un normale piccolo forno. C'è una descrizione in inglese laggiù.

[dopleta]

dopleta, Larissa, sì, non sono riuscito a trovare una descrizione in russo ... solo il tappo è tradotto, ma qui c'è una parola così terribile (beh, è ​​un forno con pentola a pressione) e anche a un prezzo così ridicolo ...

Piccolo forno normale

Sì, solo 22 litri.

Cari utenti del forum! Aiuta nella scelta di un mini forno. Necessario per cucinare e cuocere al forno per una famiglia di 2 adulti e 2 bambini. Ho scelto da tempo, letto le recensioni, alla fine ho optato per 3 modelli e non riesco finalmente a decidere. si prega di avvisare
Modello Steba KB 28 Eco
Prezzo 11.999
Potenza forno 1400 W
Volume interno forno 28 lt
Controllo meccanico
Temperatura minima 69 ° C
Temperatura massima 230 ° С
C'è una griglia
Materiale corpo metallo
Maniglia resistente al calore n
Display n
Il conto alla rovescia è
Indicatori di lavoro
Informazioni aggiuntive
Spiedo, vassoio, teglia, griglia
Inoltre illuminazione interna della camera, porta con doppio vetro
Dimensioni e peso
Larghezza 51 cm
Altezza 31 cm
Profondità 41 cm
Peso 8,1 kg

MINI FORNO SIMFER M4277
Prezzo 10.990
VOLUME 42 L
POTENZA 1400 W
RIVESTIMENTO INTERNO DELLA TELECAMERA Smaltato
CONVEZIONE Sì
TEMPERATURA MASSIMA 250 C °
TIPO DI CONTROLLO Meccanico
TIPO TIMER Buzzer
LUCE DELLA FOTOCAMERA Sì
NUMERO DI MODI OPERATIVI 6
TERMOSTATO Sì
GRIGLIA Sì
NUMERO DI GRIGLIE 1
VASSOIO PIATTO Sì
FORMA DA FORNO TONDA Sì
MATERIALE CORPO Metallo
PORTA VETRO Doppio strato
ALTEZZA 33 cm
LARGHEZZA 59 cm
PROFONDITÀ 47 cm
PESO 9,5 kg

MINI FORNO ROLSEN KW-3526
Prezzo 5.590
VOLUME 35 L
POTENZA 1500 W
CONVEZIONE Sì
TEMPERATURA MASSIMA 250 C °
TIPO DI CONTROLLO Meccanico
DISPLAY n
TIMER Sì
LUCE DELLA FOTOCAMERA Sì
NUMERO DI MODI OPERATIVI 6
GRIGLIA Sì
GIREVOLE Sì
NUMERO DI GRIGLIE 1
VASSOIO PIATTO Sì
MATERIALE CORPO Metallo Plastica
ALTEZZA 37 cm
LARGHEZZA 50,5 cm
PROFONDITÀ 36,5 cm
PESO 9.6 kg

Ho scelto da molto tempo, leggere recensioni,

Hai letto le recensioni qui sul forum? Per quanto riguarda Steba, abbiamo un argomento separato. lì le ragazze si scambiano informazioni sui loro fornelli. Molti lodano questa stufa. Ma anche altre stufe sono lodate. Ho una stufa Rolsen 3026. È anche elogiata, e ne sono soddisfatto, e inoltre il suo costo è inferiore. Per qualcuno questo è importante. Lei cuoce alla grande. In Shteba e Rolsen 3026, la distanza tra le tonalità superiore e inferiore è di circa 22 cm Se la distanza tra le tonalità superiore e inferiore è inferiore, è possibile stampare prodotti alti (torta, ecc.) Sulle tonalità superiori. Vale la pena notare che in Shtebe la cottura viene sempre eseguita con convezione e in Rollsen, se lo si desidera, la convezione può essere disattivata. Forse questo sarà necessario quando si preparano meringhe o altri scopi. Anche la temperatura minima nella stufa è importante. A Rolsen, meno di 90 gradi. Non puoi metterlo, in Shtebe è più piccolo, ma per far lievitare l'impasto, questa temperatura è ancora alta. Ci sono stufe (non ricordo i nomi, ma in questo thread ne era scritto precedentemente) la cui temperatura iniziale è ancora più bassa e le ragazze riescono a mettere l'impasto nel fornello. Ma puoi farne a meno, il guinzaglio cuocerebbe bene. Un volume della stufa più grande fa bene a una famiglia.

A Shteba, la convezione è disattivata.

[Yaroslavna]

A Shteba, la convezione è disattivata.

Yaroslavnaquesta è un'ottima notizia.

A Shteba, la convezione è disattivata.

Yaroslavna, come si spegne la convezione nello STEBE, c'è (a giudicare dalla foto) un regolatore separato lì? O c'è semplicemente una modalità "no convezione"?

Mila56, grazie mille per la tua rapida risposta! Ad essere sincero, ho considerato solo le funzioni di questi forni, non ho prestato attenzione alle dimensioni. ma invano. In fondo io, infatti, ho bisogno di una teglia larga e capiente per una cottura "piatta", non ho bisogno di un forno alto. Pertanto, Rolsen scompare. Nonostante il suo volume sia maggiore di quello di Steba, la padella Rollsen perde di dimensioni rispetto alle altre. In effetti, 42 litri per una famiglia sono probabilmente preferibili.

Aggiunto martedì 26 luglio 2016 20:15

Sfortunatamente, non posso guardare né Shteba né Simfer dal vivo - non li abbiamo. Pertanto, vorrei non essere confuso con la scelta

[Marina]

Marina, c'è una modalità separata, dall'alto in basso senza convezione, la uso a malapena, come se inutilmente. In generale, ovviamente, Shteba è un'ottima opzione in termini di cottura. Quando l'ho comprato, tutto cotto e cotto, mio ​​marito ha un debole per i dolci)))

[horoshavinka]

Pertanto, Rolsen scompare.

horoshavinka, sì, ad esempio, in ROLSEN 3026 le dimensioni della teglia, compresi i lati 37,5 x 26,5, e senza i lati 34 x 23 cm La griglia ha dimensioni di 37,5 x 26,5 cm Ma puoi mettere un tappetino in silicone di questa dimensione sulla griglia e infornare su di essa. Quindi se moltiplichiamo 37,5 per 26,5 otteniamo 881. Questa sarà la superficie esatta su cui cuocere. Dopotutto, potrebbe esserci una teglia, un reticolo con altre dimensioni e per confrontarli correttamente (che non è più a occhio, ma per area), è necessario eseguire una moltiplicazione così semplice. Quindi, ad esempio, in Steba KB 28 Eco, la dimensione della teglia (dall'argomento su questa stufa) è 36 per 30 cm. E se moltiplichiamo 36 per 30, otteniamo 1080, che è molto più grande nell'area di La teglia (nonostante il volume apparentemente inferiore rispetto a Rolsen 3026 28 litri) rispetto a Rollsen 3026. Pertanto, se confrontiamo semplicemente l'area delle teglie (e l'altezza della camera non è importante), allora è più allo Shteba KV 28 Eco rispetto al Rollsen 3026. E tu, dopotutto, è l'area della teglia che è importante per adattarla. Quindi confronta le aree delle teglie in diverse stufe (per questo devi conoscere esattamente le dimensioni della teglia per ogni fornello) e saprai esattamente, e non a occhio, quale teglia è la più grande.Probabilmente ho scritto molte cose non necessarie, ma volevo che la mia idea fosse chiara. Se mi sono sbagliato in queste conclusioni, le ragazze correggeranno.

Aggiunto mercoledì 27 luglio 2016 07:46

horoshavinka, un'altra aggiunta. Si consiglia di conoscere le dimensioni della teglia non da Internet, il sito di vendita. Perché spesso sono le dimensioni della teglia a non essere indicate esattamente o non sono indicate affatto. Guarda qui sul forum per queste informazioni. È precisa qui. Certo, se non ci sono dati sulle dimensioni della teglia Simfer 4277, allora puoi confrontare la larghezza e la profondità del fornello stesso con quelle degli altri.