Barra di casa

Secondo me nulla esalta il gusto di un piatto oltre che del buon vino. (y) E piatti diversi richiedono vino diverso. Ed è così difficile tenere in casa diverse bottiglie di buon vino. ??? E ho deciso di vedere cosa era già stato inventato per questo. Condivido ciò che ho trovato su Internet. Forse è interessante per qualcun altro.
Ebbene, sapevo già che esistono i frigoriferi per il vino e li ho anche visti in vendita, grandi e piccoli (a un prezzo contenuto). E su Internet mi sono imbattuto in dispositivi molto curiosi per il vino. Questo, ad esempio, è il refrigeratore per vino da tavolo Climadiff Echanson basato sul principio di Peltier. Questo refrigeratore ti consentirà di raffreddare rapidamente una bottiglia fino a 10,5 cm di diametro e di mantenere la temperatura al suo interno.
Il frigorifero dispone di 3 impostazioni di temperatura del termostato:
8 ° C (per champagne, vini bianchi, rosati),
12 ° C (per vini rossi giovani),
18 ° C (per vini rossi invecchiati).
La cosa, ovviamente, è comoda e bella, ma molto costosa. Costa circa 10.000 rubli. Ma comunque non mi piace.
Ed ecco anche una cantinetta insolitamente piccola per 2 bottiglie in grado non solo di mantenere la temperatura di servizio del vino rosso e bianco, ma anche di conservare le bottiglie aperte utilizzando il sottovuoto. Due zone di temperatura: 100 e 180C.
Anche un interessante "giocattolo" e anche costoso - 21.000 rubli.

Cerco da tempo le cantinette per vino, ma non so dove metterle, altrimenti tengo tutto sul soppalco, cosa che non va, visto che amo i vini da collezione e lo champagne.

E questo è considerato un set classico per un bar di casa:
1. Barattolo di ghiaccio e pinze
2. Macchina per la produzione di ghiaccio tritato (tritatutto)
3. Frullatore
4. Spremiagrumi
5. Shaker
6. Una ciotola per battere
7. Pestello in legno
8. Filtro da barra
9. Contenitore di misurazione combinato
10. Bar cucchiaio
11. Coltello e tagliere
12. Stitichezza per una bottiglia di champagne
Ne ho un po '(adoro i cocktail), ma penso che tu possa fare a meno di un frantoio.

Chissà se qualcun altro ama le "cose" da bar?

La moda si porta via con noi Hairpin è il principale per i cocktail. C'è un argomento a parte sui cocktail. Hairpin ha fornito molte ricette diverse con fotografie, vedi se riesci a trovare qualcosa di nuovo per te stesso.

[Di moda]

Sì, Di moda, è appassionato di. Abbiamo quasi tutto ciò che hai elencato e una cantinetta:


e fabbricatore di ghiaccio:



e mobili speciali per la conservazione delle bevande:



e

13. Rimmer
14. Jigger
15. Dispenser

E l'argomento sui cocktail (Tatyana ha scritto di lei) è qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6465.0

[Forcine]

Ho letto l'argomento sui cocktail. Opere d'arte Forcine degno di nota. E Temka ha iniziato a discutere di diversi dispositivi a barra e di come usarli correttamente. Voglio davvero imparare quello che ancora non posso fare. D'accordo, i nostri bar di casa non sono molto ben sviluppati e anche i cocktail preparati in casa non sono molto ben sviluppati.

[Uncinetto]

Ahimè ... abbiamo un posto di cucina maaaaaaaaaahhonky !!!
Hai letto l'argomento sui liquori? Questo? Beh, dove sono io Uncinetto vi darà presto una tintura con miele e pepe?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2469.0

Sono completamente d'accordo con te sulle dimensioni della cucina. Stavo per posizionare il mio bar in soggiorno, ma la crisi ne ha impedito l'attuazione.
Ho già iniziato a leggere l'argomento sui liquori: è emozionante!

In Olanda, hanno iniziato a produrre tali portatili e tale desktop refrigeratori di bottiglie. E, stranamente, il tempo di raffreddamento dichiarato - 5 minuti - è vero! Controllato ripetutamente.

Ho comprato questo tritaghiaccio da Metro in coppia al mio produttore di ghiaccio:

Non so se è giusto che abbiamo combinato i temi "Home bar" e "Wine cooler"? Ma continuo a scrivere di bar qui. Nelle scorse vacanze, a casa, mi sono imbattuto in altri oggetti su questo argomento. Eccoli. Questo è un termometro da vino. Mettendolo sulla bottiglia si può vedere se la temperatura del vino corrisponde a quella richiesta 🔗
Questo è un cavatappi con termometro incorporato 🔗

Questo tappo è dotato di una pompa in modo che si crei un vuoto nella bottiglia chiusa. 🔗

Questi sono: un aeratore in sughero, arricchisce di ossigeno il vino imbottigliato, svolgendo contemporaneamente le funzioni di decanter - separando il liquido dal sedimento 🔗

Una tale siringa serve per aprire le bottiglie: il tappo viene forato, l'aria viene pompata sotto di essa e il tappo fuoriesce 🔗

E di nuovo io, come l'ultimo alcolizzato, esco da solo al bar ... Ehi, bevitrici, dove sei? Porteresti qui i tuoi occhiali con l'illuminazione! Unisciti a noi!
Guarda, una semplice, apparentemente, targa con un buco

E questo è il suo scopo

dopleta, esco anche io qui, vedo che bellezza stai esibendo e convinco mio marito a comprare una cantinetta, posso fare una foto alle mie bottiglie che abitano il mezzanino.

[Tanyusha]

Oh andiamo Tanyusha, ovviamente! Altrimenti, mi ubriacherò qui da solo. Dopo aver ribattezzato "bar di casa" in "armadietto del vino", le ragazze hanno smesso di venire qui. E mi sembra che il "bar" fosse migliore - sia più spazioso che più ampio!

Bene, inizierò lentamente a mostrare i miei bidoni

Queste belle casse vendono buoni vini da regalo in Francia

Ecco un altro tipo di decanter in vetro fatto a mano:

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Mentre setacciavo Internet alla ricerca di un decanter come quello di dopleta, ho trovato un bicchiere del genere per il vino rosato, ma temo che mio marito non mi capirà, 2800 rubli. per un bicchiere dirà troppo, ma mi è piaciuto molto.

Questo piccolo gadget è il cosiddetto classificatore o "browser del vino".

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Contiene informazioni su oltre 10.000 vini diversi. Comprende una ricerca per marca, produttore, vitigno, nazione, prezzo, ecc, basta inserire il nome della bottiglia con il vino. Divide i vini in classici, eccellenti, eccellenti, molto buoni, buoni e accettabili. Ma, sfortunatamente, i vini da noi venduti raramente ci entrano.

Lo scultore francese Etienne Menea ha inventato incredibili decanter / sculture per il vino.

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Il sito web britannico Urban Gifts ha introdotto un accessorio per gli amanti della birra. Apriscatole elettronico Beer Tracker visualizza il numero di bottiglie aperte su un piccolo display, che ti permetterà di calcolare il volume delle bevande bevute la sera prima. Non è però chiaro come includere nel calcolo quelle bottiglie di birra che si aprono semplicemente svitando il tappo. La caratteristica principale del dispositivo è che il numero visualizzato sullo schermo LCD non può essere ripristinato prima del giorno successivo. Di conseguenza, questo complica notevolmente il compito di quei membri della famiglia che non vogliono pubblicizzare il numero esatto di bottiglie vuote.
Il dispositivo è alimentato da una batteria venduta nel kit. Per conservare la carica della batteria, il display del misuratore digitale si spegne dopo 15 secondi in modalità standby.
Il produttore afferma che questo è un ottimo regalo per coloro che competono nella quantità di alcol consumata. Beer Tracker, su richiesta del titolare, potrà contare il numero di bottiglie aperte negli ultimi tre mesi.
L'apribottiglie vende per circa $ 8.

Il nostro apribottiglie per vino fisso a parete

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Il nostro apribottiglie per vino fisso a parete

Interessante! E dove vengono dati? È nella tua dacia?

Sì, Anya, alla dacia, sul muro. L'ho comprato per molto tempo, quindi era ancora una rarità, ma ora acquistarne di simili non è un problema.

ma ora acquistarne di simili non è un problema.

Non l'ho mai visto così! Proverò a cercare! Grazie!

Alcune foto caricate tramite Radical non vengono più riflesse, le duplico tramite la nostra Gallery.
"Frigoriferi" portatili per vino: da tavolo, con decanter



Portabottiglie in plastica



Queste pietre servono anche per raffreddare le bevande.



Tutti funzionano secondo il principio del preraffreddamento nel congelatore e quindi vengono utilizzati come previsto.

È finita la foto del mio simpatico portabottiglie decanter:

Un altro cavatappi sottovuoto



Un altro termometro da vino

Cavatappi elettrici:

Larissa, sono fuori
Di tutto questo, ho solo un termometro che indossa una bottiglia
Non sapevo di tante cose necessarie ..

cavatappi per champagne, oggi l'ho visto in vendita in METRO

Ne abbiamo uno, oka! Altro:

Questo viene dall'Olanda



Questo dall'America:



Questo è un "cavatappi sommelier" professionista dal Portogallo

Bottiglia di vino sottovuoto:



Tappi per vuoto individuali con pulsante pompa:



Tappi di champagne

Ed ero interessato a questa cosa, quindi penso, ne ho bisogno?!
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Penso, ne ho bisogno?

Ksyusha, propongo di aspettare Larissa, ci illuminerà
E poi ho iniziato a pensare ...

Accettato, altrimenti ci penso già da sei mesi qualcuno dovrebbe prendermi a calci ... almeno in qualche direzione

Un aeratore è una cosa necessaria se siete amanti e intenditori del buon vino (ma non pensate che mi considero tale). Loro (ho scritto prima) saturano il vino con l'ossigeno e si ritiene che aiutino a rivelare il vero gusto del vino. Quindi decidi se ne hai bisogno o meno. Ne abbiamo diversi.

Bene, dopo le vacanze prendo il mio Teskiy da Krasnoyarsk, e poi ordino un aeratore e un termometro per una bottiglia in Best (lo hanno sempre in ordine!) - Elenco delle cose da fare per gennaio

Nel weekend ho assaggiato il vino di melograno e mi è piaciuto molto, eccolo:
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Aspeti Nur vino secco alla frutta al melograno 0.75l - Straordinario vino di melograno premium. La materia del vino di melograno per questo vino viene raccolta da una sola varietà, l '"aspetto", che ha una struttura molto intensa. Invecchiato in botti di rovere di rovere nero del Karabakh fino a 10 anni, dopo di che il vino diventa perfettamente equilibrato, con una ricca struttura, ricco aroma di melograno e piacevole retrogusto. Sulla parte superiore della bottiglia c'è sempre il numero della botte da cui viene versato il vino.

Tanya, e ho una melagrana dell'Armenia nella pagina precedente, mi piace moltissimo!

Ecco un divertente erogatore di beccucci per tre

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E un altro, secondo me, il cavatappi più conveniente. Ho premuto il pulsante e il tappo è uscito! L'unico problema è che dopo 60 bottiglie è necessario sostituire una piccola lattina rimovibile.

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Apriscatole magnetiche e twist-off:

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Vari tappi per bottiglie di vino:

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Ho comprato questo tappo decorativo come regalo

Ho portato i granuli per il lavaggio dei decanter.

Avevo le palline in un barattolo, ma questo "decanter" è così bello! La cosa divertente è che non ho caraffe in quanto tali (beh, non bevo vino). Ma è molto comodo pulire i vasi con loro, dove una mano umana non arriva!

Fantastico, Natasha, la cosa giusta!

Ho comprato questo vino oggi, qualcuno può averlo provato.
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