Torta al cioccolato con acqua bollente

[Crema:]

Torta al cioccolato con acqua bollente

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	2 cucchiai.
zucchero	2 cucchiai.
Uova	2 pz.
Bibita	1,5 cucchiaini
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini
Cacao	6 cucchiai. l. con uno scivolo
latte	1 cucchiaio.
Zucchero vanigliato	1 cucchiaino
Rast. olio	1/3 Art.
Acqua bollente	1 cucchiaio.

Metodo di cottura

• 1 cucchiaio = 250 ml
• Mescola tutto (non c'è bisogno di battere nulla con un mixer !!!). Alla fine, aggiungi 1 tazza di acqua bollente / direttamente dal fornello /. Mescolate (l'impasto diventerà MOLTO sottile) e versatelo subito nella casseruola MV, precedentemente unta con uno strato sottile di burro.
• Cuocere in modalità BAKING per 60 minuti o 60 + 20 minuti.
• Crema:
• 1,5 tazze di latte o panna,
• 1/3 di tazza di semola
• 150 gr di burro
• 0,5 ~ 1 lattina di latte condensato
• Portare a ebollizione il latte e aggiungere la semola a filo sottile mescolando energicamente. Cuocere per 1 ~ 2 minuti. Spegni il fuoco. Lascia raffreddare il porridge.
• Sbattere il burro (temperatura ambiente) con un mixer. Quindi, continuando a battere, mettici dentro il porridge di semolino (dovrebbe essere leggermente caldo). Quindi aggiungere il latte condensato a piacere.
• Il latte condensato influisce non solo sulla dolcezza della crema, ma anche sulla sua consistenza.
• Se lo desideri, puoi aggiungere il succo e la scorza di limone grattugiata alla crema.
• Ho tagliato il biscotto in 4 torte, l'ho spalmato di crema, l'ho versato sopra
• GLASSA AL CIOCCOLATO
• 2 cucchiai. l. zucchero granulare
• 2 cucchiai. l. cacao
• 2 cucchiai. l. acqua (o latte)
• Amalgamare il tutto e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero smette di sgranocchiare sotto il cucchiaio, aggiungere un pezzo di burro (30-40 g), lasciare che il burro faccia amicizia con il composto al cioccolato e versare la glassa finita sulla torta. Una torta molto facile da fare, creata appositamente per i "mancini" come me!

Nota

Video clip di "Cioccolato in acqua bollente" qui:

Cuocere in una risottiera ukka

Foto tatulja12

Che ricetta, puoi solo chiarire! E in MV, dopo 60 + 20, erano ancora lasciati o sono stati immediatamente rimossi?

Lo preparo anche molto spesso in MV. L'ho lasciato per 10 minuti con il coperchio aperto, quindi l'ho estratto. ... Solo in tempo ho ottenuto 65 + 30. È necessario controllare con uno stuzzicadenti.

Ho preso il latte dal frigorifero, ma ovviamente era meglio della temperatura ambiente, e ad essere sincero poi, per mancanza di latte, l'ho sostituito con acqua bollita (versare comunque acqua bollente)

Ecco una foto che ho trovato mia, ma cotta su una sfoglia per il nuovo anno, al forno.
Ma nel forno è stato cotto in 20 minuti, lo strato è più sottile.
Ci sono mandorle e frutta candita. Ho acquistato un assortimento multicolore di canditi, ma ho scelto tutti i canditi in verde.
la combinazione di verde e marrone è così bella.

Brutta foto, l'ho scattata di notte.

[Briciola !!]

Briciola !! Sono appena uscito da un multi !! Scuro come quello! Non c'era latte in casa, ho versato un bicchiere di panna al 22%, ma niente, al forno, così grassa !!! E la ricetta però è abbastanza semplice !! Si raffredderà, si taglierà, si stratificherà ... e io ci allenerò con la crema proteica: wow: grazie per la ricetta !!

E ho imparato a cuocere il mio "Cioccolato" nella pentola a pressione Unit !!! (Non c'è ancora il forno alla dacia).
Al forno nel terzo programma (noto anche come "porridge") per 2 cicli di seguito.

Ecco quanto è stato bello



La crema è la più semplice qui: panna acida con latte condensato ..

Proverò sicuramente la crema di Kroshi, dovrebbe essere molto gustosa!

[Cubo,]

Cubo,grande! Donne russe esperte, di sicuro !! E puoi chiedere le proporzioni della panna, io ho montato la panna acida solo con lo zucchero a casa ho scherzato, non un grammo di latte in fattoria, 2 uova, ma panna acida e latte condensato, anche bollito, sono disponibili

La panna acida al latte condensato è un vero toccasana! Funziona sempre, è impossibile rovinare e si adatta a tutto, dai muffin ai pancake

Mescola circa 1: 1 panna acida (è meglio grassa, ma se non ne hai a portata di mano) e latte condensato. Le proporzioni possono essere modificate a piacere, io faccio questa torta con torte meno dolci, quindi la crema è dolce lì normalmente. E per un biscotto dolce, puoi ridurre la quantità di latte condensato.

Più un cucchiaino di zucchero vanigliato. Batti tutto. La crema risulta sempre liquida, satura perfettamente le torte (lasciate riposare per almeno 2 ore). Quando il liquido viene assorbito, la crema in superficie sembra solidificarsi. Quindi puoi versare la glassa sopra e io ho solo una barretta di cioccolato grattugiata

[Minuscolo]

Ho solo avuto una pentola a cottura lenta per una settimana, sto ancora imparando. Minuscolo , Mi è piaciuta molto la tua ricetta per la sua semplicità e allo stesso tempo bontà, grazie mille. Questo è quello che ho fatto:

Il biscotto è così alto che potrebbe essere tagliato in 4 torte, ma poi non avrei abbastanza crema.

[tatulja12]

tatulja12
Wow ! La nostra taglia! Sono molto contento che la ricetta sia stata utile!
P.S.tatulja12 che non sei molto simile a un multicooker per principianti, di solito i principianti non danno questi capolavori!

Krosh, non so mentire, come se martedì scorso avessi portato un fumetto di Peter e ogni giorno per me funziona. Questa è la seconda torta, la prima era una zebra. E anche prima, ho cotto questa torta nel forno. Quindi sono un multicooker principiante. Grazie per aver apprezzato i miei sforzi.

[🔗]

Ho cotto questa torta, ma non nel cartone animato, ma nel forno ed è esattamente come si scopre qui
🔗
Cioè, in mezzo alla collina e alle crepe, nessuno sa cosa sia successo?
Ebbene, in quella ricetta altrove è scritto che bastano 25-30 minuti nel forno. Nifika così, ha rovinato una torta, cuocendola all'infinito. E il secondo è in cottura da 1 ora e non ha aperto il forno per altri 15 minuti.
Inoltre non ho il lievito e l'ho sostituito con il bicarbonato di sodio, per un totale di 3 cucchiaini e ho aggiunto un po 'di acido citrico.
In generale, la ricetta è leggera e il gusto è normale.

Ragazze, e 60 + 20 è quello? 60 - cottura e 20 - riscaldamento o cottura continua

[kleskox35]

Ragazze, e 60 + 20 è quello? 60 - cottura e 20 - riscaldamento o cottura continua

kleskox35
Proprio così, questo è tutto il tempo di cottura, cioè dopo 60 minuti di "Cottura" aggiungiamo altri 20 minuti di "Cottura".

Grazie, Krosh, l'ho già preso, si sta raffreddando, va tutto bene, se si raffredda, lo cospargerò di panna acida e noci, o proverò la nutella di natamailav ... ma poi sarà solo cioccolato in una piazza, mentre c'è tempo per pensare ..

[Cubo]

Posso chiedere un link alla Nutella?

Cubo, Eccola qui:https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Ebbene, è quello che è successo, una torta con panna acida alla banana, molto gustosa, l'ho tagliata in 5 torte!

Oggi è il mio primo giorno di padronanza del multicooker.
È un'ora della notte e ancora non mi calmo:



Al mattino taglierò e spalmerò con la crema.

Ma non mi sono ancora calmato, al mattino metto miglio e latte sul timer. Anche se nessuno l'ha mangiato prima.

Ragazze, che torte meravigliose avete! che bravi ragazzi siete!
Ho preparato questa torta + panna acida + ciliegia congelata perché DR funzioni. Sai, le rosette color crema sono molto meglio. Forse non così decorato, ma il gusto
In generale, questa è una delle ricette ingegnose per MV - probabilmente si scopre sempre. Ed è anche fantastico che non ci sia quasi grasso. Altrimenti, non tutta la famiglia può ingoiare muffin alla margarina e sostituirli con il burro aiuta poco

E ho tagliato il mio solo in tre parti, ma dovrebbe essere in quattro, perché la crema
ce n'erano tanti, e ora questa "torre pendente" trema come gelatina,
e minaccia di socchiudere gli occhi.
Non so nemmeno se la crema verrà assorbita e se sarà possibile tagliarla.

La crema è stata fatta 1: 1 - panna acida + latte condensato bollito.

Inserirò una foto del taglio quando (se) sarà assorbita.

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Oggi mi sono svegliato pensando al cioccolato sull'acqua bollente. Perché - la FIG lo sa ... conoscevo solo il nome, non avevo nemmeno letto la ricetta. È uscita una torta del genere. Non c'è assolutamente alcuna possibilità ora di fare qualcosa di difficile in cucina: papà è in ospedale. Ma una tale ricetta è tornata utile. Tre torte, crema da un sacchetto, "Vaniglia" con un pezzo di burro. Non so come sarà il sapore, ma tutto si è rivelato molto magnificamente, teneramente. Mi scuso anche per l'aspetto.



C'è anche un video simile su questo coltello 🔗

Ottima vista di Freken Bock e anche un ottimo sapore. Ieri mia zia ci ha provato così tanto che mi ha chiesto di cuocere la preparazione per il nuovo anno, e lei stessa lo avrebbe fatto a pezzi, ha detto che non aveva ancora mangiato un biscotto più leggero e gustoso.

Ho letto Temki .., e quindi volevo mangiare.
Ho tagliato una torta, la bevo con il the "Grey Count" (ammetto solo the al bergamotto, di diverse aziende).


Bagnato, dolce, ... delizioso.
La prossima volta mi mancherà solo con panna acida o panna acida + ricotta.

Grazie per la ricetta!
Un paio di giorni fa sono diventato proprietario di una meravigliosa casseruola)) la prima cosa che ho fatto lì è stata il cioccolato)) È quello che ho fatto, anche se ho fatto una foto quando l'ho tagliata sulle torte!

e poi è diventato così ... davvero non molto di successo, ma comunque

[elochka26]

elochka26
Stordito !!! Non una torta, ma una vera delizia !!! Sei solo intelligente !!! E che tipo di crema hai usato, se non un segreto?

Oh, e non in MV, Mona nel forno? Non ho la CF, ma mi è piaciuta molto la ricetta della torta!

Ragazze, per la prima volta ho sfornato "Chocolate" al forno, non c'è differenza rispetto a MV ...

In forno - esce benissimo, questa non è una ricetta - ma una bacchetta magica !!!!!!

Oh, ragazze, imbarazzate)) Grazie mille, molto gentile))
Ho usato la crema, studiata, proteica crema pasticcera, non ci sono riuscito ((quindi, non sono contento del risultato! In forno anche il cioccolato risulta uguale, forse ci vuole meno tempo per la cottura!

Krosh, sono probabilmente la persona più arrabbiata del mondo: oggi ho fatto una torta e non è uscita, ma non questa, ma un'altra dalla natura selvaggia di Internet. Quindi spero che la tua torta almeno mi riabiliti un po ', perché ero molto arrabbiato. Ora raccoglierò gli ultimi resti della mia forza e sposerò questo in acqua bollente. Spero che non sia difficile. E io sono storto

Ho sfornato anche ieri, a strati con marmellata di albicocche.

Eccomi qui con la mia gioia - ha funzionato! Posterò la foto più tardi.
Ho preparato metà della ricetta, per ogni evenienza!
Ho spalmato di purè di mirtilli rossi e sopra, dopo i mirtilli, le prugne.
Grazie per la ricetta!

L'ho fatto, mi sono riabilitato

[MariV]

Eccomi qui con la mia gioia - ha funzionato! Ho spalmato di purè di mirtilli rossi e sopra, dopo i mirtilli, le prugne. Grazie per la ricetta!

MariV
Alla salute 🔗! Sono molto contento che la ricetta sia arrivata in tribunale! Che bellezza 🔗! Ora anche io ho bisogno dello stesso! Resta solo da chiedere alla famiglia se ne hanno bisogno? E poi cucinerò, e poi prenderanno il rap ... Anche se sono sicuro in anticipo che non rifiuteranno una tale prelibatezza! Grazie per l'idea, oggi ho appena cucinato i mirtilli rossi schiacciati con lo zucchero ... Oh, non pensavo, hai i mirtilli con o senza zucchero?
ghiottone
Sono molto contento per te! E che tipo di crema avete preparato per il vostro "Cioccolato"?

[MariV]

MariV

ghiottone
Sono molto contento per te! E che tipo di crema avete preparato per il vostro "Cioccolato"?

lo stesso, solo senza latte condensato e con tuorlo montato con zucchero, più un sacchetto usa e getta di cappuccino. Cospargere il budino al cappuccino con lo yogurt sopra. Il porridge di semolino non si sente, l'odore è stupido dal cappuccino. delizioso, ora mangio e mi siedo con il tè

[Uncinetto]

Uncinetto!
Ho i mirtilli rossi - con lo zucchero. Ho preso quello che avevo sotto il braccio nel frigorifero, in modo che non fosse molto dolce.
Il prossimo lo farò con la crema di Qween e con le prugne - l'indimenticabile "Chornosliv con le montagne"!

[MariV]

MariV
Grazie! Come ti piace la torta? Secondo me, con la tua versione del ripieno dovrebbe essere stupendo ...

Ecco la prugna secca con le noci - ho cambiato un po 'la ricetta, ridotto la quantità di zucchero, aggiunto 1 uovo, panna montata, prugne tritate con le noci in un frullatore.
A me e ai miei contadini è piaciuto molto il gusto, soprattutto il giorno dopo - è meglio per lui stare in piedi per circa 12 ore, anche se è molto difficile!


Se avessero organizzato un concorso per la facilità di preparazione, allora, secondo me, questa torta è il leader!

È accaduto!!!
Finalmente ho ricevuto prodotti da forno, altrimenti tutto cadeva e cadeva
Grazie, ottima ricetta.

Il gusto ha suggerito anche una prugna secca con noci

L'ho cotto di nuovo. Sotto forma di un mostro multicolore.
Ripieno di panna acida + banana. L'assemblea è stata tirata dal tema "torta" Africa nella neve ", solo la mia Africa è a due piani.
Ho aggiunto solo 2 cucchiai alla panna acida (350 g). l. Sahara.
La torta è buonissima. gustoso. Non l'abbiamo lasciato in ammollo.
Delicato e per niente stucchevole. Meglio che con latte condensato + panna acida.

E oggi ho sfornato "Chocolate" .... in una risottiera nuova di zecca, appena acquistata.
E torta e crema da ricetta
Delizioso, grazie a tutti quelli che hai preso in giro !!!





Clatronic ha due modalità - "cuocere" e "caldo", non ci sono ritardi, non c'è timer ... Al forno per 10 minuti su "cuocere", poi si spegne e cuoce a "caldo" per un'altra ora.

E ho ancora preparato questo miracolo nel fine settimana! Non esporrò la foto (si è rivelata non molto bella), ma deliziosa. Ho cotto al forno, ho fatto qualcosa di sbagliato, forse non ho impostato la temperatura, forse qualcos'altro, non lo so ancora, riproverò.
L'ho spalmato di ciliegie fresche: avevo il gelato, l'ho messo in una padella, un paio di cucchiai di zucchero lì e tutto questo in una torta, fondente sopra. Super

Ragazze ..... potete mettere in discussione .... Questa ricetta è per un grande multi ??? E per uno piccolo, andrà bene o sarà un po 'troppo ??? Cosa succederà se provo a farne uno in un piccolo, o semplicemente non lo vedo, forse qualcuno ha contato per un piccolo cartone animato?

Lo faccio in piccolo, l'ho fatto 7 volte, senza forare. Non ho cambiato la ricetta.

Ragazze ..... potete mettere in discussione .... Questa ricetta è per un grande multi ??? E per uno piccolo, andrà bene o sarà un po 'troppo ??? Cosa succederà se provo a farne uno in un piccolo, o semplicemente non lo vedo, forse qualcuno ha contato per un piccolo cartone animato?

Faccio questa torta in un cartone animato da un anno e mezzo, secondo la ricetta che mi ha dato Morgana 🔗... Nello stesso punto, Morgana ha dato un link all'originale di questa ricetta, è qui: E poi, quando ho avuto un piccolo cartone animato, l'ho contato a un volume più piccolo.
Ecco le proporzioni in cui lo cuocio in un piccolo cartone animato:
Farina - 1,5 tazze
Zucchero -1,5 tazze
Uovo - 1 (grande)
Soda - 0,5 cucchiaini. l.
Lievito in polvere - 1 bustina
Cacao in polvere - 4,5 cucchiai. l.
Zucchero vanigliato - 1 bustina
Olio vegetale (raffinato) - 0,2 tazze
Latte - 0,7 tazze
Acqua bollente - 0,7 tazze.
Vetro 250 ml.
Mescolare gli ingredienti secchi, aggiungere l'uovo, il latte, il burro e alla fine versare l'acqua bollente. Mescolare. L'impasto sarà piuttosto liquido. Ungere il fumetto con olio fino alla sommità della casseruola, cospargere di semolino. Stendi l'impasto.
Programma COTTURA 65 + 25 minuti. Si è scoperto un biscotto in cima alla casseruola. Apri, controlla la prontezza con un bastone. Raffreddare e girare delicatamente su un inserto per la cottura a vapore. Tagliare in tre torte (puoi anche in quattro)

per favore dimmi chi ha cotto questa ricetta della torta nel forno? Qual è il suo tempo di cottura? Sta salendo? e cosa dovrebbe esserci dentro?
quando si cuoce in forno, lui
1. non è aumentato
2. filato a pezzi
3. dentro era come cotto. ma l'impasto è un po 'umido.
Dimmi di più, per favore, sostituire la soda con il lievito, potrebbe influenzare tutti questi motivi?

[husky]

husky
L'autore stesso (vedi il link nel messaggio precedente), scrive di aver cotto a 180 * 25-30 minuti

per favore dimmi chi ha cotto questa ricetta della torta nel forno? Qual è il suo tempo di cottura? Sta salendo? e cosa dovrebbe esserci dentro?
quando si cuoce in forno, lui
1. non è aumentato
2. filato a pezzi
3. dentro era come cotto. ma l'impasto è un po 'umido.
Dimmi di più, per favore, sostituire la soda con il lievito, potrebbe influenzare tutti questi motivi?

Ho cotto in forno a 180 per 50 minuti - il fiammifero è uscito asciutto, ma era bagnato e il super duper non lievitava, come si dice qui, ma con la panna e la glassa vi siete appena leccati le dita

E oggi ho osato preparare questa torta. Si è alzato molto bene. Mi sembra che la ricetta sia adatta solo per un multicooker, nel forno non funzionerà, si asciugherà, mi sembra, ma dovrebbe essere umido.La panna che ho preparato è la seguente: panna acida con zucchero (montata), burro con zucchero (montata), prugne (al vapore e schiacciate). E poi tutti questi 3 componenti vengono mescolati. "Kutenka" (come diceva mia nipote quando stava appena iniziando a parlare). Ragazze, e chi ha fatto con la crema pasticcera proteica, com'è stato "kutenka" anche per voi? Voglio ripetere il prossimo con proteine ​​o panna acida. e se l'hai fatto con la panna acida acquistata in negozio, non ha raggiunto lo splendore, giusto? È rimasto liquido?
La torta è gustosa, ma non lussuosa. O puoi vestirlo? Cosa pensi?

L'ho fatto con le proteine, ma solo per 3 scoiattoli in modo da poterlo spalmare e decorare sopra, e dentro c'era panna acida con prugne e albicocche secche. Ho panna acida venduta a peso, Blagoda, frusta molto bene, a volte anche troppo bene. Torta deliziosa. Per spalmare la torta all'interno, mi sembra che la proteina non sia molto adatta, perché non ha nulla con cui impregnarsi, la torta sarà asciutta - questa è la mia opinione

[Milionario]

Milionario, Ho preparato la panna acida dal negozio di panna acida +
addensante per panna acida. Si è rivelato di media densità, ma praticamente non ho aggiunto lo zucchero (2 cucchiai), con lo zucchero sarebbe proprio quello.

Una volta ho provato a mettere la panna acida del negozio su una garza, come hanno fatto prima, ma non ha funzionato. Può essere visto già con un addensante.
Quindi o devi portare a casa da venditori fidati (familiari) (ma molto costosi), o uscire con mezzi improvvisati (come un addensante).

Di solito, questa torta non è all'altezza di una decorazione seria.

[Nutlet, Alenochka]

L'ho fatto con le proteine, ma solo per 3 scoiattoli in modo da poterlo spalmare e decorare sopra, e dentro c'era panna acida con prugne e albicocche secche. Ho panna acida venduta a peso, Blagoda, frusta molto bene, a volte anche troppo bene. Torta deliziosa. Per spalmare la torta all'interno, mi sembra che la proteina non sia molto adatta, perché non ha nulla con cui impregnarsi, la torta sarà asciutta - questa è la mia opinione

Nutlet, Alenochka, grazie per le risposte. Una sorta di panna acida da supermercato che hai, Noce, Non ho incontrato tale. E per quanto riguarda un po 'secco, a proposito, ho letto su un altro sito, le ragazze consigliano di mettere in ammollo le torte al caffè con il cognac.

Se spalmi proteine ​​all'interno, è necessaria l'impregnazione con qualcosa. A volte prendo 500 g di panna acida. una casa in paese, sembra essere densa in un barattolo e si inizia a montare subito si liquefa, poi io verso 2 confezioni di addensante per crema Dr. Etker e 5 cucchiai. zucchero, insomma, quanta panna acida tanta Art. l. zucchero, si scopre una gustosa crema agrodolce