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 La respirazione è un insieme di processi fisiologici vitali che si verificano nel corpo umano. Grazie a loro, il corpo assorbe ossigeno dall'aria e rilascia anidride carbonica. E l'ossigeno, come sai, è una fonte di energia.
Con il suo aiuto, avviene l'ossidazione dei nutrienti che entrano nel corpo, viene rilasciata l'energia necessaria per la vita.
L'ossigeno contenuto nell'aria attraverso le vie respiratorie (naso, faringe, laringe, trachea, bronchi, bronchioli) entra nei polmoni, quindi passa nel sangue, viene erogato ai tessuti, passa attraverso le pareti dei capillari nel liquido interstiziale ed è utilizzato dalle cellule. L'anidride carbonica, a sua volta, entra nel sangue dai tessuti, quindi nei polmoni e passa nell'aria alveolare, la cui composizione viene mantenuta a un certo livello a causa della ventilazione dei polmoni. Tale scambio interconnesso di gas nel corpo umano può essere rappresentato schematicamente nella seguente sequenza: respirazione esterna (polmonare), scambio di gas nei polmoni, trasporto di gas tramite sangue, scambio di gas tra sangue capillare e tessuti corporei, respirazione intracellulare (tessuto) .
La respirazione esterna - il rinnovamento dell'aria nei polmoni - si verifica a causa dei movimenti respiratori, che vengono eseguiti dai muscoli intercostali e dal diaframma. L'aria entra nei polmoni attraverso le vie aeree, passa attraverso i bronchi e raggiunge gli alveoli. Sono densamente intrecciati con i capillari. Qui, le molecole di gas passano nel sangue e di nuovo nell'aria. La superficie totale di tutti gli alveoli è più di 100 m2, che è circa 50 volte la superficie del corpo umano.
Un indicatore importante della respirazione è la capacità vitale dei polmoni (VC). Questa è la quantità di aria che una persona può espirare dopo aver fatto un respiro massimo. Il valore VC dipende dal sesso, dall'età e dalla forma fisica di una persona, dallo sviluppo del suo sistema respiratorio e da altri fattori. Negli uomini adulti, il VC medio è 3500-4000 ml e nelle donne 2500-3500 ml. Fino all'età di 18 anni, il valore di VC aumenta, nel periodo da 20 a 40 anni, quasi non cambia e quindi inizia a diminuire con l'età.
L'esercizio aiuta ad aumentare i valori di VC. Valori di VC particolarmente elevati si osservano tra gli atleti coinvolti nei cosiddetti sport ciclici: vogatori, sciatori, corridori di media e lunga distanza, pattinatori, ciclisti. In media, hanno 4.700-5.300 ml. Ma i valori più alti di VC si osservano nei nuotatori, nei quali raggiunge 6000-7000 ml.
Il VC viene determinato utilizzando uno spirometro.
 Grazie ai movimenti respiratori, viene effettuata una ventilazione costante dei polmoni. L'indicatore della ventilazione polmonare è il volume minuto di respirazione (MRV), la quantità di aria che passa attraverso i polmoni in un minuto. A riposo, la MOD è di 5-8 litri, e con l'attività fisica aumenta e può raggiungere i 150-180 litri al minuto.
Negli alveoli, come già notato, c'è uno scambio di gas tra l'aria esterna e il sangue. Il sangue venoso emette anidride carbonica (anidride carbonica) e, arricchito di ossigeno, si trasforma in arterioso.
L'ossigeno nel sangue è in uno stato disciolto e in un legame chimico con l'emoglobina, formando ossiemoglobina. La maggior parte dell'anidride carbonica viene trasportata nel sangue in uno stato legato chimicamente. Il trasporto di ossigeno e anidride carbonica da parte del sangue è interconnesso.
Di solito, una persona a riposo consuma 200-300 ml di ossigeno in un minuto. Durante l'attività muscolare, il consumo di ossigeno aumenta da 4-5 e anche fino a 6 litri al minuto. E questo è naturale. Il lavoro muscolare è inconcepibile senza un aumento dello scambio di gas, poiché l'energia si ottiene nel processo di ossidazione delle sostanze organiche.Anche con l'attività fisica eseguita da piccoli gruppi muscolari, i cambiamenti respiratori sono chiaramente espressi. Con lavori leggeri, lo scambio di gas rispetto al livello di riposo aumenta 2-3 volte, con lavori pesanti - 20-30 volte. Va tenuto presente che l'attività dei processi ossidativi è maggiore, maggiore è la potenza del lavoro svolto. Molto dipende anche dall'attività coordinata delle funzioni della respirazione, della circolazione sanguigna e del sistema sanguigno. La completa mobilizzazione di questi sistemi fisiologici avviene 3-4 minuti dopo l'inizio dell'attività muscolare.
Un indicatore importante della capacità del corpo di dotarsi di ossigeno durante il lavoro è il consumo massimo di ossigeno (MOC). Questa è la più grande quantità di ossigeno che il corpo può consumare durante un intenso lavoro muscolare. La BMD funge da indicatore delle prestazioni aerobiche del corpo, cioè la capacità di eseguire lavori a lungo termine di bassa intensità.
Nelle persone non allenate, l'IPC è pari a 2-3,5 litri al minuto e negli atleti può raggiungere 5-6 litri al minuto. Poiché la BMD dipende dalle dimensioni del corpo, viene preso in considerazione non solo il valore assoluto dell'indicatore, ma anche quello relativo. Nelle persone non allenate, l'IPC per 1 kg di peso corporeo è in media di 40 ml e negli atleti raggiunge 80-90 ml.
La quantità di ossigeno necessaria per i processi ossidativi che forniscono questo lavoro muscolare è chiamata richiesta di ossigeno. Distinguere tra totale e
richiesta di ossigeno minuto. La richiesta totale di ossigeno è la quantità di ossigeno necessaria per completare tutto il lavoro e la richiesta minima di ossigeno è la quantità di ossigeno necessaria per completare il lavoro in 1 minuto. Con un aumento della potenza operativa, la richiesta di ossigeno al minuto aumenta e con un aumento del tempo di funzionamento (a potenza costante), la richiesta totale di ossigeno aumenta.
Se nel processo di lavoro la richiesta di ossigeno non è completamente soddisfatta, si verifica un debito di ossigeno nel corpo. Dipende dalla potenza e dalla durata del lavoro. In caso di accumulo del massimo debito di ossigeno, il corpo non può svolgere il lavoro con la stessa capacità. Dopo il lavoro durante il periodo di recupero, il debito di ossigeno viene saldato. Dopo un po 'di lavoro muscolare, viene eliminato in pochi minuti, dopo un carico lungo e intenso - in poche ore.
Il massimo debito di ossigeno caratterizza la capacità del corpo di lavorare con fonti di energia anaerobica ed è un indicatore della prestazione anaerobica. Se in persone non allenate il valore del debito massimo di ossigeno non supera i 5-7 litri, negli atleti di alta classe raggiunge i 20-21 litri.
Con uno sforzo fisico significativo, la ventilazione polmonare aumenta e può raggiungere 150-180 litri al minuto, e talvolta di più. Insieme a questo, aumenta la penetrazione dell'ossigeno nel sangue. Da ogni litro di aria inalata viene utilizzato più ossigeno (4-6%) che a riposo (3-4%). Ciò è facilitato dalla respirazione più profonda, considerata ottimale con 40-70 movimenti respiratori al minuto. Una respirazione più frequente non fornisce una ventilazione e un consumo di ossigeno adeguati.
 La persona di solito respira attraverso il naso. Da un punto di vista igienico, questo è abbastanza giustificato. L'aria, passando attraverso gli stretti passaggi nasali tortuosi, viene riscaldata, inumidita, pulita dalla polvere. Tuttavia, va notato che la resistenza alla respirazione attraverso il naso è 2-2,5 volte maggiore che attraverso la bocca. Di conseguenza, se durante una piccola attività fisica, ad esempio, quando si fa jogging, è possibile respirare con la stessa calma come durante la normale camminata, allora il tempo di intenso lavoro muscolare, in particolare durante la corsa veloce, quando la mucosa nasale è dovuta a un afflusso di sangue più abbondante e aumento della funzione delle mucose, per così dire, si gonfia, diventa impossibile respirare solo attraverso il naso. E per supportare
adeguato livello di ventilazione polmonare, si consiglia di inalare aria contemporaneamente attraverso il naso e la bocca semiaperta.Se il ritmo della corsa non è troppo alto, è meglio inspirare attraverso il naso ed espirare attraverso la bocca.
Quando si eseguono esercizi fisici, si consiglia di respirare profondamente e in modo abbastanza ritmico, con un'enfasi sull'espirazione. Questo aiuta a rimuovere l'aria dai polmoni inferiori scarsamente ventilati. Le persone che sistematicamente vanno a correre sviluppano gradualmente un certo ritmo di respirazione, corrispondente al ritmo dei passi. Il numero di passaggi per ciascuna inspirazione ed espirazione varia da due a quattro.
Gli esercizi fisici sistematici hanno un effetto molto positivo sul sistema respiratorio, rafforzano e migliorano notevolmente la sua attività. C'è uno sviluppo significativo dei muscoli respiratori. Aumenta la capacità vitale dei polmoni, che può raggiungere i 5000-7000 ml. Aumenta anche il cosiddetto indicatore vitale: il valore di VC, calcolato per 1 kg di peso corporeo. Aumentano anche gli indicatori del debito massimo di ossigeno.
È particolarmente importante notare l'economia delle funzioni respiratorie. Pertanto, a riposo si verifica una diminuzione (6-8 respiri al minuto) e un aumento della profondità della respirazione a 700-800 ml. Quando si esegue un lavoro standard in persone addestrate, si osserva una normalizzazione più rapida della funzione respiratoria. Ma durante il lavoro estremo, atleti altamente allenati, grazie alle loro grandi riserve respiratorie, possono consumare fino a 5-6 litri di ossigeno al minuto.
Quindi, gli esercizi fisici sistematici sono un mezzo eccellente per rafforzare il sistema respiratorio, garantendo salute e prestazioni umane. E i più efficaci in questo senso sono il nuoto, il jogging, lo sci, il canottaggio, il ciclismo, il pattinaggio, Camminata nordica.
Quello che respiriamo in cucina
Gli igienisti hanno determinato il contenuto di prodotti tossici di combustione incompleta e completa del gas nell'aria di una normale cucina domestica. Le misurazioni sono state effettuate in diverse condizioni: con porte aperte e chiuse, prese d'aria, dispositivi di ventilazione, con il ventilatore acceso e spento. Si è scoperto che se la cucina non è ventilata, la concentrazione di sostanze nocive in essa dopo due ore di combustione di due bruciatori a gas è 6-7 volte superiore alla concentrazione massima consentita per le aree di lavoro dei locali industriali. Studi hanno dimostrato che il modo migliore per pulire l'aria in cucina è una misura semplice: tenere la finestra aperta tutto il tempo in cui il gas è acceso.
A. Laptev
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