Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

Il cuculo 1054 ha una modalità Dolgovarka: funziona senza pressione e 3 livelli - 1-50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
e tempo di cottura fino a 12 ore.
Ragazze, questo può sostituire una pentola a cottura lenta?

Il cuculo 1054 ha una modalità Dolgovarka: funziona senza pressione e 3 livelli - 1-50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
e tempo di cottura fino a 12 ore.
Ragazze, questo può sostituire una pentola a cottura lenta?

No, no e NO!
Ho anche il cuculo 1054. Ma il maiale bollito o il budino (particolarmente gustoso) cotto nella pentola a cottura lenta è diverso rispetto al cuculo nel programma a cottura lenta.
Allo stesso tempo, ho fatto sia il maiale bollito che il budino nella pentola a cottura lenta semplicemente senza niente, ho versato 2 CUCCHIAI di acqua sul fondo e il tutto, il resto è stato stufato sul succo estratto dalla carne durante la stufatura. E questo è stato versato solo perché avevo una pentola a cottura lenta da 6,5 ​​litri e la carne ha preso solo metà del fondo. Ora sto cercando urgentemente un altro fornello lento da 3-4 litri. Ci sono in vendita, ma costosi, in Ucraina vanno da 800 rubli a 1.000. Il nostro lo ha fatto astutamente, un MB da 6,5 ​​litri costa da 1 a 2 mila rubli e 3,5 litri costa da 3 a 4 mila rubli.
Quindi aspetto che vinca l'avidità o l'amore per l'arte.
Il gusto dei piatti nella pentola a cottura lenta è diverso, a quanto pare un programma di aumento della temperatura diverso. Forse qualcos'altro? La circolazione dell'aria, ad esempio, o il fatto che lì si forma della condensa che circola costantemente sul coperchio, e in Cook tutto è ermeticamente chiuso ???

No, no e NO!
Ho anche il cuculo 1054. Ma il maiale bollito o il budino (particolarmente gustoso) cotto nella pentola a cottura lenta è diverso rispetto al cuculo nel programma a cottura lenta.

Lyudochka! Countrywoman! Grazie per la risposta!
Speravo che questo avrebbe sostituito la pentola a cottura lenta ...
E faccio budino e maiale bollito nel 1054 su Turbo al cartoccio. Anche delizioso!
Qualcosa che non vedi da molto tempo o che raramente ho iniziato a entrare ...

[Lana]

Lana!
Sono qui, seduto su questo ramo tra i cespugli e porto costantemente ricette da ogni dove.
Grazie alla macchina per il pane. ru che ora non hai bisogno di pensare a cosa cucinare.
Consiglio vivamente di acquistare anche una pentola a cottura lenta, anche se grande, costa solo 1200 rubli, ho visto da qualche parte, ma anche se non ti piacciono i soliti piatti, ma un'oca intera si adatta meravigliosamente.
A proposito, un nuovo dispositivo sta per apparire entro l'estate, il marchio lancia, leggi qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Inoltre, sviluppa e consulta potenziali acquirenti.

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, hai appena messo l'intera oca in una pentola a cottura lenta e basta? Hai aggiunto acqua o cosa? O come?
Lana, Svetulya, compra una pentola a cottura lenta, c'è una tale pentola di ceramica !!!

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, hai appena messo l'intera oca in una pentola a cottura lenta e basta? Hai aggiunto acqua o cosa? O come?

Helen, Kubanochka!: Ciao:
Non ho aggiunto nulla, ma è rimasto nel mio frigorifero per 2 o 3 giorni strofinato con sale e spezie.
Quindi all'inizio su HI 3-4 ore, se molto giovane, poi mantieni HI meno, poi su LOU fino al mattino. È risultato roseo e la carne è rimasta indietro rispetto all'osso, molto stanca.
La prima volta che l'ho fatto nel pomeriggio, cioè l'ho indossato al mattino, e poi l'ho guardato, ogni tanto l'ho guardato, la sera l'oca era pronta.
Ci sono diverse ricette per stufare l'oca nelle ricette della pentola a cottura lenta.
Completo:
Lenochka, se hai spazio nella casseruola sopra, puoi mettere una rete metallica dalla friggitrice verso il basso in modo che possa essere stufata completamente asciutta. Ma guarda tu stesso, non ho ancora provato questa ricetta (con una rete), e poi ho avuto un'oca fatta in casa, grassa, molto grande, e l'ho a malapena pressata a crudo in lunghezza e altezza. Anche in forma finita, dopo la frittura, era solo la lunghezza della pentola.
La cosa principale è che non ci sono preoccupazioni con questo fornello lento, non è necessario girarlo o preoccuparsi se è pronto o deve ancora essere stufato. Tutto è in vista, il coperchio è di vetro, tutto è visibile e puoi ficcarlo se vuoi.

[Lenochka]

Lenochka, Mi sono appena ricordato e mi affretto a scriverti.
Su un ramo della Slow Cooking Girl, hanno scritto che i Kenwood hanno manici molto deboli su una padella di metallo, che si staccano, cioè bisogna prendere e riorganizzare aggrappandosi a una padella di ceramica, non di metallo. E se vuoi muoverli entrambi contemporaneamente, allora è meglio aggrapparsi al corpo.
Tuttavia, la casseruola in ceramica stessa è molto pesante, e anche se ci si siede un'oca o una carne in gelatina di 6,5 litri + gambo, le gambe vengono versate, quindi il peso, ovviamente, è decente, le maniglie potrebbero non essere in grado di resistere .
Spero che il suggerimento sia passato in tempo e che vada tutto bene.

Grazie, Lyudochka! Sono a conoscenza delle penne. L'ho fermo, non lo sposto troppo. L'intera unità pesa 6,5 ​​kg (un chilogrammo per litro di capacità) Domani marinerò un'anatra, la cucinerò in una pentola a cottura lenta.

Ragazze, ciao! La mia Mulya sta arrivando, eccomi qui a prepararmi a scrivere i tuoi consigli e le tue ricette! Dimmi, la casseruola è abbastanza grande? Certo, so che sono 6 litri, ma ho letto che non puoi riempirlo fino in fondo! Siamo in molti, io e mio marito e 5 bambini - ci mancherà, pensi ?! Grazie mille a tutti, penso che i vostri consigli saranno molto utili durante la masterizzazione

Ciao Olesya!
Tutto dipende dall'appetito
Ma seriamente, cinque adulti (due di loro sono uomini) e un cucciolo spesso si riuniscono al mio tavolo. Non intendo una festa festiva, ma quotidiana. Il volume della casseruola è sufficiente per noi, rimane ancora. Non cucinerai per tutta la settimana. Con la nostra casseruola cucinare è un piacere, sarà sempre fresco.

Ciao Lena! Leggo qui da molto tempo e sto bruciando a fuoco lento. Si è scoperto che ottenere un multicooker da noi è una grande impresa, non ce ne sono da nessuna parte, ho trovato Mula in Germania, aspetto, aspetto, costa 150 euro, quindi non prenderò il 2 °, spero che basteranno le mie rondini! Le tue ricette sono semplici, ben fatte! Soprattutto non vedo l'ora di provarlo in un forno nuovo, nel mio forno esce tutto gonfio, non nra. E qual è il diametro delle torte, mi puoi dire?

Adesso stavano cucinando il porridge di miglio. Hanno tenuto il miglio in acqua bollente per un paio di minuti, per 1 bicchiere di miglio - 1 bicchiere d'acqua e 1,5 bicchieri di latte. Avevano più paura di versare, volevo che non fosse liquido. Aggiunti 2 cucchiai di sabbia e un po 'di burro e tutto questo per 10 minuti su LP, e altri 10 minuti fino a quando il vapore esce naturalmente.
E cosa ne pensi? Si è scoperto un delizioso porridge, ovviamente, ma un pasticcio !! Hai bisogno di ancora meno liquido o cosa?
Come renderlo granello per granello? Dopo tutto, qualcuno riesce, dove abbiamo sbagliato?

[izigor]

izigor,
Sicuramente non ho cucinato il miglio, ma nel 98% dei casi la proporzione di cereali in acqua è di 1 a 1, ma, tuttavia, il grano saraceno esce ancora nella stessa proporzione di una normale pentola da 1 a 2 ...
Oh, ho trovato 1 a 2, ma tu hai 1 a 2,5 - forse per questo ??
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Salve a TUTTI :) portate il Moulinex Minute Cook nelle fila dei felici proprietari della pentola a pressione Multi-fornello. ha presentato il fumetto il 12 febbraio. ho già assaggiato il pilaf (la frittura ha cambiato la ricetta dal libro, molto riso è uscito e non ha bollito un po ', ma ho dato da mangiare a tutta la mia famiglia con i miei genitori e mia sorella :))) oggi ho fatto il manzo con patate e verdure. semplicemente favoloso :)))
DOMANDA: come cuocere i prodotti da forno? !!! quale modalità? Ho appena provato a fare una ricetta al cioccolato dal libro, non mi è piaciuta affatto: (((anche se mio marito ha apprezzato

[Titolo]

DOMANDA: come cuocere i prodotti da forno? !!! quale modalità? Ho appena provato a fare una ricetta al cioccolato dal libro, non mi è piaciuta affatto: (((anche se mio marito ha apprezzato

Ciao, Titolo! Accettiamo!
Cottura di solito su Verdure arrosto con una valvola aperta

Purtroppo, ma a quanto pare il forum non sa come preparare uno per uno il porridge di latte di miglio.

Purtroppo, ma a quanto pare il forum non sa come preparare uno per uno il porridge di latte di miglio.

Cosa intendi? Miglio - semole ottenute dai frutti di specie coltivate di miglio (Panicum) 🔗 Deve essere bollito! Altrimenti, sarà miglio crudo con problemi di stomaco. Ne hai bisogno? Questo non è riso, si può cucinare aldente io cucino il miglio molto spesso, ma in un fast food diverso https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 si scopre un porridge piuttosto "fresco", solo latte più piccolo e il gioco è fatto

Certo, il porridge deve essere bollito, chi può discutere? La domanda è come fare il porridge, come da un forno, friabile, fragrante, chicco per chicco. Sbavature (grani incollati insieme, quando si raffredda - un monolite) ottengo anche

Certo, il porridge deve essere bollito, chi può discutere? La domanda è come fare il porridge, come da un forno, friabile, fragrante, chicco per chicco. Sbavature (grani incollati insieme, quando si raffredda - un monolite) ottengo anche

IMHO, far bollire in acqua o regolare la quantità di liquido in modo più preciso.

Queste sono solo supposizioni. Quindi, dopo tutto, qualcuno dei membri del forum ha già fatto e chiedo al forum quale quantità di liquido è necessaria e cosa. Ho visto e letto da qualche parte qui, ma non riesco più a padroneggiare 118 pagine in un modo nuovo.

Ecco il mio esempio dall'esperienza delle ragazze dall'argomento:

RIS- Sciacquare e coprire con acqua bollente per 10 minuti. Quindi filtrare e versare un rapporto 1: 1 di acqua. Modalità LP per 13 minuti.
GRANO SARACENO - Proporzioni 1: 2 acqua. Modalità LP per 13 minuti.
FRUMENTO - Proporzioni 1: 2,5 acqua. ND per 13 minuti.

E voglio anche dire che il miglio da granella a chicco nikah non può funzionare. E non misuro con un bicchiere, ma "a occhio" - ho versato il cereale e "a occhio" ho rabboccato un po 'd'acqua, per esempio, 2 volte tanto quanto il cereale e la metà. Ho cucinato il riso secondo la proporzione di cui sopra: è risultato fantastico. Ecco il miglio - non ricordo se l'ho cucinato o no ...

E le ragazze nell'argomento hanno scritto che i cereali friabili dovrebbero essere cotti su "ND" e i cereali viscosi su "VD".

izigor
Perché non vuoi cucinare il porridge secondo la ricetta IGR? Per le ricette vedi pagina 1?
Lì, il rapporto è 1: 5 nel porridge di latte e, se per un contorno, quindi 1: 2 con l'aggiunta di burro (anche questo è considerato liquido). In questo caso si consiglia di cuocere a vapore il miglio con acqua bollente.
Nel post 613 Kubanochka cuoce il miglio su LP per 12 minuti.
Ora puoi variare, scegli a tuo piacimento tra questi 2 volumi.
Nessuno ha annullato il metodo del poking scientifico, a volte devi farlo, perché tutti abbiamo gusti diversi.
Io stesso, purtroppo, cucino tutto il latte nella Panasonic MV, ma anche lì faccio il miglio 1: 4 (prendo il latte senza diluirlo con acqua) almeno, non è chiaro perché hai liquido a 1: 2,5. Ti sbagli da qualche parte?

Amici, ho il seguente problema. Uso questo multicooker da più di un anno, principalmente lo vapore ad alta pressione usando un cestello. E ora, nel tempo, la plastica del cestino è diventata fragile e ha cominciato a sgretolarsi letteralmente. Potete dirmi dove potete trovare un cestino sostitutivo?

Amici, ho il seguente problema. Uso questo multicooker da più di un anno, principalmente lo vapore ad alta pressione usando un cestello. E ora, nel tempo, la plastica del cestino è diventata fragile e ha iniziato a sgretolarsi letteralmente. Potete dirmi dove potete trovare un sostituto per il cestino?

Primo, da dove vieni.
Misura il diametro del cestello.

Primo, da dove vieni.
Misura il diametro del cestello.

Sono di Mosca. Diametro inferiore del cesto - 20 cm, margini superiori - 21,5 cm

Sono di Mosca. Diametro inferiore del cesto - 20 cm, margini superiori - 21,5 cm

Ho misurato l'attacco dal marchio: il diametro inferiore è 20,5 - grande, non si adatta. Ma hanno un inserto se si adatta. Ha un diametro di 19 cm e un'altezza dal fondo di 4 cm. Se la tua casseruola non si assottiglia molto verso il basso, allora si adatterà. Ma non versare molta acqua.

[CyberKexx]

Puoi dirmi dove puoi trovare un cestino sostitutivo?

CyberKexx
Puoi usare un piroscafo a petalo.

Buona giornata. Qui ho comprato la nostra Mula per l'occasione. Per prima cosa ho cucinato la zuppa di cavolo fresca nel brodo di carne. Poi ha spento il pesce. Oggi ho preparato il pilaf. Soddisfatto è poco detto: yahoo: Sto solo urlando di gioia.Porta pzhlst nella tua azienda: first_move: e condividi la tua esperienza sul porridge di latte. O skinte un riferimento pliz, che non è difficile. Voglio solo indossarlo per la notte. Sì, in qualche modo spaventoso. Grazie in anticipo!

Per favore dimmi quando il piroscafo è la valvola deve essere aperta o chiusa Non riesco a capire il piroscafo spiegare. Volevo cucinare una pasta lievitata che ho cotto a vapore a casa, non è successo niente. Forse qualcuno sa quale modalità è necessaria

[neteli78]

neteli78,
Non ho mai cotto a vapore la pasta. E mi sembra che la temperatura nella pentola a pressione a vapore sia ancora molto alta Ad esempio, Lana Ho preparato dei panini cinesi al vapore per una coppia, sono stati cotti proprio nella pentola a pressione e non separati
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa ma dimmi come si è spento il pesce)))?

Amici, ho il seguente problema. Uso questo multicooker da più di un anno, principalmente lo vapore ad alta pressione usando un cestello. E ora, nel tempo, la plastica del cestino è diventata fragile e ha iniziato a sgretolarsi letteralmente. Potete dirmi dove potete trovare un sostituto per il cestino?

🔗

ma chi usa in pratica un simile canestro?
È rimasto perplesso se si adatterà al nostro scarabocchio?
Non capisco in alcun modo, si scopre che occorre versare pochissima acqua, letteralmente sul fondo,
e secondo le nostre istruzioni, l'acqua è necessaria almeno 1 litro per la cottura a vapore
probabilmente bisogno di cercare una sorta di supporto a traliccio ...

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa ma dimmi come si è spento il pesce)))?

Oliato il fondo della pentola del miracolo del paradiso. quantità di olio vegetale. Ho steso il pesce (ho preso la trota). Su di esso, peperone tagliato a strisce, pomodori tagliati in 4 pezzi, panna acida sopra e HB per 4 minuti. È vero, dopo un po 'il mio Cartoon ha deciso di saltare per mantenerlo caldo (senza un timer per il conto alla rovescia). : - \ Bene, ancora una volta ho impostato 4 minuti (c'era già abbastanza liquido lì) ... e poi è iniziato il processo. È risultato delizioso. Ho anche dimenticato di menzionare il sale. Certo, devi salare.

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa ma dimmi come si è spento il pesce)))?

Scusa, ho sbagliato. Non ho cucinato su VD, ma su ND.

Cucinare pilaf .....
friggere tutto, aggiungere riso lavato, acqua bollente e impostarlo a 15 HP
e solo allora mi sono ricordato che il pilaf era con maiale, non con pollo ... e non l'ho bollito (maiale) dopo averlo fritto
cosa accadrà ???
Sono uno stivale di feltro .....

E avevo una domanda, sui campi di Internet ho trovato una ricetta del genere, beh, nemmeno una ricetta ... Ma ho davvero bisogno di cucinare il latte condensato

Cosa ne pensi - la banca esploderà o no ???

C'è un altro modo per cucinare il latte condensato in un barattolo. Per fare questo, non puoi usare una casseruola, ma una pentola a pressione. In questo caso, lo salderai molto più velocemente. Questo metodo è molto semplice e differisce non solo per la velocità, ma anche per la praticità della preparazione. Prendete una lattina di latte condensato, mettetela in una pentola a pressione e riempitela con acqua fredda. Chiudere il coperchio e accendere il fuoco alla massima potenza. Nota esattamente quando l'acqua bolle. Senza abbassare il fuoco, continuate a cuocere il latte condensato per altri 10 minuti. Trascorso questo tempo, spegni il fuoco e lascia raffreddare completamente la pentola a pressione. Poiché la pentola a pressione si raffredda abbastanza a lungo, questa volta per il latte condensato in un barattolo sarà sufficiente per cucinare.

Penso, per eliminare il rischio e non aver paura, bisogna mettere il barattolo e fare un paio di buchi con un punteruolo. Non ci sarà pressione all'interno della lattina, non ci sarà alcuna esplosione, ma non so se la condensa entrerà all'interno. In casi estremi, puoi donare una lattina per il gusto di sperimentare, non è così costoso. Come opzione, ora vendono latte condensato in imballaggi di plastica, provalo. Mia madre cucinava sempre solo in acqua in una casseruola. Mai esploso.

[izigor]

izigor,
Il latte condensato uscirà dai fori? Sì, non mi dispiace per la lattina, ma per la pentola a pressione

Dico che puoi rovinare il barattolo e se il latte esce, non andrà lontano, lo laverai via. O in imballaggi di plastica.

[Antonovka,]

Antonovka, Biancheria! ovunque io vada, ed eccoti qui con la tua lattina ... (come una scimmia con una granata)

Persone! chi ha cotto a vapore - hai rimosso la maniglia dal cestello?

Voglio qui QUESTO... Dalla notte, ho visto che il sogno era svanito. Ho già comprato le aringhe.

[IRR]

IRR,

E se avessi i morsi della creatività

Non mi tolgo mai la penna - ho paura di rompere la manicure, la penna è intatta

[Antonovka,]

Antonovka, Biancheria! ovunque io vada, ed eccoti qui con la tua lattina ... (come una scimmia con una granata)

E la cosa principale sono già esattamente due ore dal primo messaggio, il latte condensato sarebbe stato cotto in una normale casseruola durante questo periodo.

Non rimuovo nemmeno le maniglie dal cestello, è quindi conveniente rimuovere il cestello per loro.

E la bottiglia di plastica si restringerà .... sicuramente ... Dove sono i nostri fisici teorici? Esploderà o no?

Non ci saranno esplosioni! Per sicurezza, metti il ​​barattolo di lato, riempilo completamente con acqua, più un paio di centimetri sopra - e su HP per 20 minuti, meglio per 10, altrimenti sarà denso. Non sarà in acqua. Non l'ho fatto davvero.

Metti questo barattolo nel microonde: qui sarà di latta!

chi ha cotto a vapore - hai rimosso la maniglia dal cestello?

E perché rimuovere la penna? Qual è il trucco?

Non rimuovo la maniglia dal cestino. Ma la verità è che, per qualche motivo, il canestro del chastenko cade. Non riesco proprio a capire perché. Sembra che abbia messo le cose a posto, cade ancora

Per quanto riguarda la bollitura del latte condensato nella plastica, non pensi che una volta riscaldata la plastica emetta sostanze molto nocive che possono essere tremendamente dannose per il corpo?

Non rimuovo la maniglia dal cestino. Ma la verità è che, per qualche motivo, il canestro del chastenko cade. Non riesco proprio a capire perché. Sembra che abbia messo le cose a posto, cade ancora

E quando cade? Durante la cottura? Cado solo quando impilo i prodotti. Quindi mi sono adattato. Per prima cosa, li metto nel cestino in modo uniforme in modo che non lo sovrascrivano da nessuna parte, quindi installo semplicemente il cestino. E se lo metti in un cestino già installato, il centro di gravità può spostarsi da un lato e cade.

Ragazze! Ciao! Mi sono appena registrato e chiedo il tuo aiuto! Voglio comprare questo fornello lento, ma mi consigliano una specie di Landlife ... c'è un ritardo da parte dei professionisti. Per favore dimmi che sei felice del tuo multi ??? Dovrei comprarlo?

Mia moglie, che cucinava sempre al forno e sui fornelli, ha smesso di farlo dopo l'acquisto. Facciamo bollire il bollitore solo sul fornello.