Pozzi4ka
Buon pomeriggio agli utenti del forum! Ho Mulka da oltre un anno. Cucino improvvisando, ma il tuo forum è un lettore abituale. Aiutaci con la ricetta del cavolo ripieno. Elimina il collegamento ad esso, se lo hai, o dicci come l'hai cucinato. Grazie in anticipo
IRR
Citazione: Pozzi4ka

Buon pomeriggio agli utenti del forum!

Julia, ciao
È un bene che sia uscita dall'ombra.
Vieni qui tyts... scegliere.
IRR
Citazione: Pozzi4ka

E non hanno pubblicato su Moulinex ...

Ebbene, quello che c'è da diffondere, è tutto uguale. Fai le buste, versa il sugo. Questo è se dietetico, non friggere. E se friggi, friggi prima le verdure su frittura - cipolle, carote, succo di pomodoro + panna acida (o quello che preferisci) e metti sopra il cavolo ripieno e 10-12 minuti se il pollo tritato, se il manzo è maiale, poi un po more-15-17. La cena è servita
Pozzi4ka
Per stufare o pressione?)) Il "succo" stesso è in velocità e facilità di preparazione, a differenza del fornello
IRR
Citazione: Pozzi4ka

Per estinzione o pressione?))

frittura su verdure fritte (senza pressione), quindi ad alta pressione (pressione)
Citazione: IRR

10-12 minuti se il pollo tritato, se il manzo è maiale, quindi un po 'di più-15-17.
Xun
Ciao a tutti. Ho fatto una pizza secondo questa ricetta: CITO QUALCUNO (non guarderò, ma grazie mille) mio marito è felicissimo, morbido.
Uovo 1 pz.
Olio vegetale 2 cucchiai. l.
Farina 5 cucchiai. l.
Sale, zucchero qb
Kefir (latte cagliato o panna acida) 1 pila.
Soda, squarcio. aceto 0,5 cucchiaini.
Ketchup
Formaggio grattugiato
Maionese
Riempimento (opzionale)
Metodo di cottura
• Cerca di non dimenticare di incrociare il fondo della pergamena durante la cottura. Anche se ero già perfettamente scosso.

• Versare l'impasto, sopra il ketchup, poi l'eventuale ripieno. Ho una salsiccia in frigo con i sottaceti. Completare con maionese, cipolle verdi e formaggio grattugiato. Provalo - non te ne pentirai.
Ho preparato il ripieno: bastoncini di granchio (tagliati a cerchi), un uovo sodo (su una grattugia fine), fette di pomodoro, maionese, formaggio.
Al forno per 60 minuti su OO, poi lasciate raffreddare bene, lo Schaub non si è sfaldato. Di solito lo faccio la sera, lo lascio fino al mattino. Buonissimo, solo piccolo

Ti scriverò una deliziosa cheesecake (cagliata):
Impasto:
3 uova
1/2 tazza di zucchero
2 ogni farina e amido
1 cucchiaino lievito in polvere
per massa di cagliata:
250 gr di ricotta
250 panna acida
1/2 tazza di zucchero
200 gr di prugne o albicocche secche (possono essere insieme)
10 g gelatina (15)

Mescola tutto per l'impasto. bisogno di carta da lucido. Su OO per 15-20 minuti (controlla con una corrispondenza)
Immergere la gelatina 1/4 tazza di bollito freddo. acqua per 15 minuti. Le prugne 1/2 tazza di acqua bollente si gonfieranno - tagliate a pezzi. Filtrare l'acqua delle prugne e in un bicchiere con la gelatina. Mettere questo bicchiere in acqua con acqua bollente e mescolare fino a quando la gelatina si scioglie. Mescola tutto per la massa di cagliata e versa la gelatina lì. Sarà liquido, ma resisterà per minuti. 20 inizieranno ad addensarsi leggermente - aggiungere le prugne e mescolare delicatamente. non incolpare la torta dalla ciotola MV, versare la massa di cagliata. In frigorifero fino al mattino. Estrarre per la carta da lucido.
Deliziosamente delizioso. Tempo e denaro non vengono spesi. Godere!
zhu-zhu
Aiuto-aiuto-aiuto! Ho urgentemente bisogno dell'aiuto di qualcuno. Per favore dimmi se puoi girare la nostra casseruola? Dopo 2 volte di utilizzo, io, un pollo cieco, ho notato delle crepe sul bordo di plastica che gira intorno alla casseruola con i manici. Kakbud qualcuno con tutta la stupidità ha lasciato cadere il coperchio sulla pentola: ci sono crepe su entrambi i lati e persino con le buche. Rimanda indietro la padella .... L'ho già usata ..... hmmmm, ha scritto all'azienda, ha detto che avrebbero mandato questo cerchio. E guardo e penso, ma com'è da lì, e poi lì
morbidezza
Buona giornata, felici proprietari di questa meravigliosa Mulechka! Posso unirmi a te? Voglio condividere una ricetta per la farinata di latte di riso ... Ho letto qui sul forum che per molti o brucia o non è della stessa consistenza. Verso 1 litro di latte in una casseruola, 3 ore. l. zucchero, 0,5 cucchiaini. l. sale, una fetta di burro e 1 tazza di riso lavato. Chiudo il coperchio e la valvola, lo metto su ND per 10 minuti ... dopo il segnale non rilascio vapore, aspetto che si sblocchi. Il porridge è ottimo nel gusto e nella consistenza! Nirazu non bruciava né funzionava! Provalo! I miei figli la adorano.
Copokin

Signori, aiutatemi.
Ho una domanda infantile.
Cucino a mulo, ma non voglio andare a VD o ND.
Ho aperto il coperchio, ho impostato l'ora e ho iniziato.
Il vapore inizia a fluire dalla valvola sul coperchio e un punto rosso lampeggia. Quindi entra in modalità "Manutenzione" e viene ridotto.

Ho aggiunto acqua - l'effetto è lo stesso = (

P / s E l'O-ring dovrebbe far camminare il coperchio?



Citazione: IRR



bussa vapore dalla valvola + cammina con il coperchio?

e la valvola non sporge? il coperchio è scattato correttamente? e inoltre. stai solo sviluppando un pozzo o ad un tratto è successo?

Il coperchio non cammina. Il vapore esce dalla valvola (non si chiude e la MT passa alla modalità riscaldamento)
Cucinavo sotto pressione a MV - andava tutto bene.

al servizio?
Lefon
Signori, ditemi per favore, involtini di cavolo a quale pressione e quanti minuti sono migliori per cucinare, quanto sugo versare?
Lefon
Ho deciso di sperimentare da solo. Ho fritto un po 'gli involtini di cavolo, ho fatto un sugo di acqua, salsa di pomodoro, panna acida, sale e zucchero, ho versato gli involtini di cavolo in modo che gli involtini di cavolo superiori sporgessero un po' "dorso", ho impostato la modalità VD per 10 minuti. Sto aspettando quello che succede.
Lefon
5 minuti prima della fine della pressione e dell'inizio del programma, 10 minuti per il programma stesso (circa 2/3 pieni nella pentola). Ha squittito, ma ha deciso di non alleviare la pressione per altri 10 minuti e di lasciarla "sudare".
Lefon
Il risultato: si è rivelato superbo! Il cavolo cappuccio si è rivelato di media morbidezza (non ci piace molto morbido).
L'unica cosa - se vuoi che il cavolo si "sciolga completamente in bocca", allora devi aumentare leggermente il tempo - penso che 12-13 minuti saranno sufficienti, beh, o lascia 10 minuti, ma dai dopo la fine del programma, dare altri 30 minuti per sudare (io ho dato 10 minuti) senza alleviare la pressione.
AGaraeva
Ciao)))
e puoi domanda stupida))) ??
Mi sono procurato ancora una ciotola nuova))) e mi chiedo perché quella vecchia si sia deteriorata, forse a causa del lavaggio in lavastoviglie ??? come lavate le pentole ??))
marinastom
Citazione: AGaraeva

Ciao)))
e puoi domanda stupida))) ??
Mi sono ancora procurato una nuova ciotola))) e ora penso perché quella vecchia si è deteriorata, forse a causa del lavaggio in lavastoviglie ??? come lavate le pentole ??))
Anya, che lavastoviglie nafik! Le alitavo addosso come un bambino. E in risposta a me tanta ingratitudine. Vaughn, IRRka ha suggerito che forse dai semi, che nei prodotti, la carne. Beh, io non lo so.
Hai trovato una tazza tutta tua? Contento. Piace anche a me.
AGaraeva
Citazione: marinastom

Anya, che lavastoviglie nafik! Le alitavo addosso come un bambino. E in risposta a me tanta ingratitudine. Vaughn, IRRka ha suggerito che forse dai semi, che nei prodotti, la carne. Beh, io non lo so.
Hai trovato una tazza tutta tua? Contento. Piace anche a me.

si cara, in servizio !!!
Bene, come lavarlo, puoi lavarlo in lavastoviglie o cosa ???
IRR
Citazione: AGaraeva

si cara, in servizio !!!
Bene, come lavarlo, puoi lavarlo in lavastoviglie o cosa ???

in PMM è possibile, solo con gel, non in polvere (in polvere, un abrasivo, rovinerà una ciotola come la sabbia)
AGaraeva
Citazione: IRR

in PMM è possibile, solo con gel, non in polvere (in polvere, un abrasivo, rovinerà una ciotola come la sabbia)
abbiamo pillole, cioè, nizya sì ?? hmm
Stafa
Stai scherzando con PMM? Lavare la ciotola per un secondo con le mani e vivrà più a lungo naaaamnogaaa.
Stafa
Citazione: marinastom

Bene, noi, gli abitanti del villaggio, dipingiamo solo le sue uova (per Pasqua!).
E noi siamo uova vicino alla portadipingiamo anche cipolle.
ho trovato leggere sotto lo spoiler.
marinastom
Qui Rina ha espresso un parere interessante sul coperchio della casseruola.
Citazione: Rina

Penso che ciò sia dovuto al fatto che il rivestimento fresco è molto morbido. Dopo diversi cicli di riscaldamento-raffreddamento, il rivestimento si indurisce.L'ho osservato in un multicooker (il rivestimento era graffiato dal riso leggermente essiccato durante la prima cottura, ora il rivestimento resiste anche a un cucchiaio normale) e nel secondo secchio della macchina del pane (sotto la spatola sono comparsi graffi circolari, anche se non l'ho fatto aggiungere qualcosa di abrasivo al pane).
Possiamo, e abbiamo tale spazzatura?
IRR
Citazione: marinastom

Qui Rina ha espresso un parere interessante sul coperchio della casseruola. Possiamo, e abbiamo tale spazzatura?

marina! Voglio chiederti da molto tempo, sì, la sclerosi
la tua casseruola è diventata inutilizzabile e come si è manifestata? graffi? o è diventato bianco dentro? o si attacca a lei?
marinastom
Citazione: IRR

marina! Voglio chiederti da molto tempo, sì, la sclerosi
Sembra che tu beva di notte. O non solo quello.
Essenzialmente. Su una casseruola, quasi nelle prime due settimane in fondo, il rivestimento sembrava gonfiarsi. È stato così per molto tempo. Ora questo film è ancora strappato e traslucido non è bianco, ma come se fosse un rivestimento in bronzo. E poi sono apparsi altri graffi.
Ho anche fatto una sessione fotografica qui. I primi due scatti sono la macrofotografia del difetto iniziale e quelli successivi. Il terzo è il fondo nel suo insieme.
/]Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000


/]Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000


/]Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

PS. Scusate. Macchie biancastre sul fondo - acqua secca.
natalinka
Ciao. Puoi dirmi per favore se senti qualche suono quando accendi il multicooker? Oggi ho ricevuto il mio moulinex dal negozio, l'ho acceso, e non appena collego il dispositivo alla presa appare un cigolio così fastidioso. È così che dovrebbe essere o sono sfortunato? Grazie.
AGaraeva
Citazione: natalinka

Ciao. Puoi dirmi per favore se senti qualche suono quando accendi il multicooker? Oggi ho ricevuto il mio moulinex dal negozio, l'ho acceso, e non appena collego il dispositivo alla presa appare un cigolio così fastidioso. È così che dovrebbe essere o sono sfortunato? Grazie.

no, non ho alcun suono
marinastom
IRR, sembri uno dei veterani che cercano qui. Dimmi amico, in questa casseruola Gashino myasko in quale modalità è meglio HP o LP?
Sarei felice di acquistare tutte le casseruole, ma non c'è scarico e non c'è posto ...
Antonovka
marinastom,
Marin, l'ho fatto su VD. Il succo è uscito molto, il prossimo. volte meno liquido prenderò e proverò 60 minuti. su ND (o provare una cosa per la purezza dell'esperimento?)
irman
Marish, a 6051, la pressione di 70, a cui Gasha stava cucinando, è la più alta, quindi penso di dover essere all'alta pressione. In generale, faccio tutta la carne su VD.
Xana
Citazione: natalinka

Ciao. Puoi dirmi per favore se senti qualche suono quando accendi il multicooker? Oggi ho ricevuto il mio moulinex dal negozio, l'ho acceso, e non appena collego il dispositivo alla presa appare un cigolio così fastidioso. È così che dovrebbe essere o sono sfortunato? Grazie.

Ciao natalinka. Ho anche un suono fastidioso ad alta frequenza. Ma è solo sui programmi VD e ND e solo fino al momento in cui la pressione aumenta. Quando viene raggiunta la pressione e inizia il conto alla rovescia, il suono si interrompe.
Marina86
Hey. Ho anche un suono ad alta frequenza prima di iniziare il lavoro.
Ragazzi, dimmelo. Ho iniziato ad avvelenare il vapore da sotto il coperchio direttamente. È già il secondo giorno. E se non avvelena, la pressione viene digitata e il conto alla rovescia non va e il punto non smette di lampeggiare. Che cosa c'é? Ho già lavato tutto e asciugato. Forse è l'anello ?? Sono sconvolto(
taty327
Ciao a tutti!!! Fino ad ora, basta leggere, iscritta di recente, in modo che tu possa cantare lodi alla nostra mulechka, è già con me da due anni, il terzo, non sono felicissimo! Il marito è un terribile mangiatore di carne, tutte le zuppe sono solo in brodo di carne, solo carne bollita, lingua, spezzatino, patate al vapore per LP, barbabietole, piselli - beh, semplicemente fantastico! Dico a tutti che peso necessario è! E lei è rimasta inattiva per tre mesi dopo l'acquisto ... ora funziona con potenza e principale.
taty327
Ho una domanda. Non ho letto la seconda parte dell'argomento, quindi mi scuso se mi ripeto: nel mio fumetto, l'O-ring odorava completamente di carne e spezie completamente, è impossibile cucinare qualcos'altro, sembra che l'odore penetri dentro il cibo l'ho comprato un po 'di Toshiba per i porridge di latticini (anche per il volume, perché io cucino il porridge una volta da mangiare al mattino).Il mio mulo vive nell'armadio, quindi ho anche spostato questo anello nella loggia per vivere, perché l'armadietto puzzava dappertutto come affrontarlo, chi lo sa? O semplicemente cambiare l'anello? Il mio con molta attenzione ogni volta, e tuttavia dimmi molto sottilmente, per favore :)
marinastom
Ho comprato altri due anelli. Uno è quello di sostituire i piatti "profumati", uno è di riserva. Non so come ce l'abbia qualcuno, il mio anello è ben teso e, a volte, salta in modalità a pressione. Ora nativo della cucina senza pressione.
PS. A proposito, all'inizio l'anello acquistato non era abbastanza, mi sono persino lamentato qui nell'argomento. Adesso baffi garazd!
balabolka
Citazione: marinastom

IRR, sembri uno dei veterani che cercano qui. Dimmi amico, in questa casseruola Gashino myasko in quale modalità è meglio HP o LP?
Sarei felice di acquistare tutte le casseruole, ma non c'è scarico e non c'è posto ...
Meglio tardi che mai per condividere la mia esperienza Ho fatto più volte carne di manzo secondo questa ricetta: 45 minuti per HP, non ho aggiunto affatto acqua. 120 grammi di olio erano sufficienti per aumentare la pressione. Il sugo si è rivelato un bel po '.
marinastom
Persone, AIUTO! Ho lavato il coperchio e una molla è caduta dalla valvola. Come posso riaverlo? Ti mostro la foto più tardi.
marinastom
Ecco questa primavera. Ora lo rimetterei al suo posto ...
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
marinastom
Chi aiuterà il mio dolore, per favore, se non puoi fare una foto di questa primavera, come dovrebbe mentire, almeno abbozza una specie di diagramma.
Stafa
Citazione: marinastom

Chi aiuterà il mio dolore, per favore, se non puoi fare una foto di questa primavera, come dovrebbe mentire, almeno abbozza una specie di diagramma.
Marin, puoi aiutarmi a capire .. l'attuale sv in me è diversa, ma il principio può essere quello della molla
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
marinastom
Brightwing! Smack-smack-smack! Grazie per avermi consigliato, stupido. E non ho spinto questa piccola cosa da nessuna parte. Adesso lo so. E poi ho deciso di lavare la valvola all'interno (era così nera lì), ho lavorato lì con un pennello e lei è caduta. E da dove, non mi sono trasferito.
Aisha
Ciao a tutti)))

Anch'io sono nei lettori di Temka da molto tempo (dopo aver acquistato il multi ho riletto entrambe le parti da uno specialista per imparare ad usarlo attivamente, perché sono risultato anche proprietario di un multi con un istruttore e un ricettario in tutte le lingue tranne il russo) - Ho accumulato un sacco di ricette da qui per me stesso (e più in generale e da nessuna parte, e le ho persino messe in un taccuino separato)) - per questo, ovviamente , Grazie mille

Alcune osservazioni dalla mia esperienza con i cartoni animati:
- Rimuovo l'odore dal ring nel modo standard, come qualsiasi altro odore - asciugando con succo di limone .. Prendo il concentrato in una bottiglia e su una spugna per lavare i piatti .. Per i miei gusti, aiuta .. ma di Ovviamente non ho nemmeno preso un anello per ventilato con una finestra
-mult su VD può passare alla modalità riscaldamento non solo dalla quantità di liquido (beh, come la sua mancanza) - personalmente ho avuto solo casi in cui andava in riscaldamento se qualcosa in fondo ha iniziato a bruciare .. Di solito durante il tempo il la pressione scende più tardi, poi il piatto ha ancora tempo di cuocere, ma l'ho notato per la prima volta mentre stavo facendo il pilaf, già spostandolo in una normale padella, ho visto che c'era un po 'di espettorato sul fondo che era leggermente troppo cotto o qualcosa del genere. può dare l'effetto di bruciore e spezie sul fondo della casseruola, ed ecco la mela. Stavo cucinando la marmellata, c'era anche una purea leggermente cotta in un posto, ma in qualche modo sente il cartone animato e, per non rovinare l'intero piatto, a quanto pare, per lasciare la modalità VD prima del tempo ..
Purtroppo ho anche dei grossi graffi sul fondo della casseruola ((((tutto con dispiacere .. peccato sulle ossa, quando ho potuto mescolarle durante la frittura, ma poi sono riuscito a rovinare tutto con un cucchiaio di legno .. .) I graffi sulla cottura non sembrano incidere, ma come -questo è tutto un po 'stupido- non passa qualcosa da loro nel cibo .. beh, voglio dire, qualche filo non è molto utile?

A proposito di marmellata di mele .. all'inizio dell'estate ho trovato un paio di ricette per la sua preparazione proprio lì a Temka, ma quando ero già al villaggio, in qualche modo pensavo che la sua cucina fosse offerta troppo a lungo lì nel tempo .. Qualunque sia si può dire, ma frutta - bacche sono ancora desiderabili preparare meno ..
In un libro di 30 anni di cucina Bashkir, c'era una ricetta per cucinare, la cui essenza è che per 1 kg di mele, si fa affidamento solo su 600 g di zucchero e viene cotto solo fino a doratura ..
Pertanto, nel fumetto l'ho fatto allo stesso modo oggi: mele con una buccia attraverso un tritacarne, quindi macinalo un po 'di più con lo zucchero con un frullatore (ma probabilmente non vuoi disturbare nessuno) e per 15 minuti su LP ..
Anche se quando ho avuto un po 'di marmellata, erano circa 5 minuti in totale sull'LP, e poi si è semplicemente sfogato .. il colore della marmellata è risultato essere lo stesso saturo, infatti, della marmellata infantile dal negozio e molto dolci, anche se inizialmente erano ancora frutti lavorati (lettiera) .. Infatti, in una casseruola da 6 l, si possono lavorare fino a 2,5-2,8 kg di mele alla volta. purea così ..
zhu-zhu
Ciao! Sto girando sto girando lì ho letto, qui. Beh, non riesco proprio a trovarlo! hmyk-hmyk Qual è la risposta all'argomento: "vapore dalla valvola". Il problema è che la pressione sull'HP si accumula, il vapore viene rilasciato da "questo foro nella maniglia" e quindi il vapore inizia a fuoriuscire dalla valvola (la valvola è chiusa). Cosa fare?!!!! Perché? Come essere?
marinastom
Una volta ho risposto a una domanda simile. Lo faccio. Quando inizia ad avvelenare dalla valvola mobile, lo tengo delicatamente, ripeto, leggermente! Koda si calma, altrettanto delicatamente rimuove la mia mano. Molto spesso funziona.
zhu-zhu
No, ho dovuto trattenerlo per tutti i 5 minuti. appena lascio andare, la parrocchia corre. Mi sembra di fare tutto bene
marinastom
Non so nemmeno come aiutare. La molla di cui avevo chiesto nella pagina precedente non si è mossa?
FEKLA
Ciao ragazze! Sono nuovo qui, 2 settimane fa mio marito ha regalato un multicooker Moulinex Minute Cook CE4000 (2) (2), quando ho scelto, ero solo guidato: più costoso è, meglio è. All'inizio ero arrabbiato: ci sono poche funzioni, poi l'ho provato, ho letto le tue ricette e mi sono rallegrato. Mi piace già! Questa è solo una domanda che preoccupa, quando fai lo stufato - dovresti chiudere bene le lattine? non esploderà? E mi è piaciuta l'idea dello stufato in generale: mio figlio è uno studente, lo farò per lui.
Antonovka
hostessgir,
Giusto qui ricette
Juliande
Ciao ragazze !!!
Cosa fare? Guaio !!!!!!
Ho cucinato la zuppa di piselli, beh, non l'ho contata con acqua e piselli. Quando il fumetto segnalò che la zuppa era pronta, iniziò a sanguinare dal vapore e O NIGHTMARE, questa zuppa, o meglio purè di patate, fu allagata da tutti i lati. Poi ho lavato la cucina e il cartone per mezz'ora, ma la purea si è rivelata molto gustosa. Ma non è questo il punto. Dopo questo incidente, non riceve molta pressione. Cosa fare? Come essere? È tutto? Addio cartone animato?
Antonovka
Il guadagno è basso?
Juliande
Sì, il minimo va bene
Antonovka
In generale, in qualche modo strano. Onestamente, non lo so allora. Forse provare a premere il coperchio un po 'mentre urla la pressione?

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