Rina
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

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Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE400032

Volume vasca: 6 l
Modalità: cottura / stufatura / vapore / cottura al forno
Materiale: acciaio inossidabile
Colore: acciaio inossidabile
Cottura sotto pressione (2 livelli possibili)
Ecco apparso un miracolo. Le informazioni sono pubblicate nell'argomento pentole a pressione, ma poiché si sovrappongono seriamente a un semplice argomento multi-fornello, pubblicheremo i collegamenti qui.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83783.0
irson1971
Qualcosa che non vedo qui il felice proprietario di questo multi-dispositivo IRR? Voglio vantarmi che oggi ho preso proprio una casseruola del genere, e anche se è già tardi, sono riuscito a metterci il primo pilaf! Pilaf è uscito solo a leccarti le dita! Ho preso la ricetta dal libro come base, ma ho cambiato qualcosa secondo i miei gusti. Quindi non ho messo affatto la curcuma, perché non so cosa sia e con cosa mangiano. E gli ingredienti sono stati aggiunti sotto forma di aglio intero, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaio di concentrato di pomodoro chumak. Poiché non mi piacciono le carote tritate grossolanamente, ho messo le carote grattugiate finemente e molto. E l'ultimo ha cambiato il tempo di cottura finale da 10 minuti a 15 minuti. In totale, dall'inizio alla fine, con tutti i riscaldamenti e le emorragie, ci è voluta esattamente un'ora. Come persona esperta, non posso dire così tanto o poco, ma si è rivelato delizioso, il riso è friabile e mangia anche la carne con le labbra!
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Teska, ma sarebbe molto comodo per noi restare qui e discutere le ricette e le sfumature della nostra casseruola proprio qui, e non nelle comuni pentole a pressione, tanto più che non abbiamo esattamente una pentola a pressione e non proprio un multicooker, ma un Multi-dispositivo 2in1 ...
Rina
Chiedo scusa. Poiché Mulinex non è una pura pentola a pressione, per ora si è deciso di lasciare l'argomento qui nella sezione Multicooker.
irson1971
Fuh! Partiamo subito dal fatto che oggi è stata testata la zuppa di grano saraceno con pollo. Si è rivelato super! Ho fritto tutto un po 'senza coperchio, poi per 15 minuti. ad alta pressione con la carne, poi il grano saraceno per 5 minuti e il gioco è fatto! Mentre felice come un elefante.
svetulik
Oggi ho cucinato il borsch. Cipolla fritta a semianelli, carote e barbabietole, pepe bulgaro in modalità "Frittura di verdure". Ho tagliato la carne, il cavolo cappuccio e le patate (medie a metà), ho messo a strati un cucchiaio di concentrato di pomodoro, ho chiuso il coperchio e ho impostato la modalità "Bassa pressione" per 25 minuti. Dopo aver aperto il coperchio, metto sale, pepe nero e aneto in modalità "Riscaldamento" per min. alle 5 e il gioco è fatto. La zuppa si è rivelata molto gustosa. La carne si scioglie in bocca)
irson1971
La classe che amo borschik deve provare, solo ora volevo pervertire e provare come in un libro con le prugne ...

Citazione: svetulik

irson1971, e dove hai trovato la modalità grano saraceno?
Non è necessario cercare la modalità grano saraceno in questo modello, ma passare alla bassa pressione e nel mio caso ho messo il grano saraceno per 5 minuti per 5 minuti e un grano saraceno greco chic e friabile è uscito, ovviamente, nella zuppa così com'era la minestra. Non sono felicissimo di una cosa così semplice e conveniente. È un peccato che i miei uomini mangino male e non sperimentino molto ... Oggi proverò il porridge di latte.
Citazione: metel_007

irson1971 Dove hai preso un simile rotolo e quanto costa?
Nel negozio online Foto per 1370 UAH, le ho appena guardate per 1372 UAH. vedere il dolor dipende dal corso. È molto semplice e comodo perché ci sono solo pochi pulsanti di selezione, ovvero alta, bassa pressione, frittura, frittura di verdure, stufatura e mantenimento del piatto in caldo. Un conto alla rovescia con il quale puoi sempre vedere quanto tempo è rimasto. Cestello vapore incluso.
irson1971
Ebbene, durante la mia assenza, ci sono stati due momenti di gioia e una delusione per l'argomento. Cominciamo con ordine e si scopre che il bene. Il primo è stato cucinare il borsch con St.costolette e prugne, mi odora ancora e la casseruola è andata subito esaurita! Certo, come al solito, mi sono allontanato un po 'dalla ricetta presentata nel libro ... È solo che, ad esempio, non strofino le verdure crude e non le friggo, ecco perché in questo caso ho deciso di farlo friggerli e non usarli affatto. Ho messo le costine di carne nella pentola, le ho bollite, lavate e di nuovo nella pentola con le carote intere, le cipolle intere, le barbabietole intere e per 15 minuti. ad alta pressione. Dopo l'ebollizione, ha abbassato il parco e ha tirato fuori la barbabietola e le carote, e invece ha messo le patate preparate per 5 minuti. ad alta pressione, poi cavolo tritato, prugne, un cucchiaio di concentrato di pomodoro Chumak, barbabietola e carote grattugiate su una normale grattugia grossa di metallo e sale e per 5 minuti. ad alta pressione. Fatto! Non ci sono foto che ci sia borscht per fare una foto.
Ma ho fatto una foto al piatto successivo! Era un pezzo di carne in gelatina. Cucinare non è niente di speciale ... Bollito e nuovamente lavato. Poi di nuovo in una casseruola con carote e cipolle, un po 'di sale e pepe in grani. Imposta il timer su 75 min. ma non ricordo la mia bassa pressione, e dato che era notte e mettevo a dormire il piccolo, mi sono addormentato, e il cui figlio ha chiesto di siepe e solo per svegliare la mia richiesta, ho ignorato ... mi sono svegliato l'odore che si è sentito in tutto l'appartamento ... ho fatto tardi a spegnere il timer per circa un'ora e mezza, dato che era notte, chiaramente non era concentrato sul tempo. Ho dovuto salare e aggiungere spezie al brodo pronto, e mentre la carne veniva smistata, si è infusa meravigliosamente. Bene, l'ultima cosa in termini di forma, ma a causa delle spezie e dei piselli e della cipolla crollata, ho dovuto filtrarla e in linea di principio è uscita sul trasparente, è possibile senza di essa. Sta a te giudicare!
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
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irson1971
Adesso veniamo ad un momento spiacevole, ovvero il fatto che ho comprato questa cosa per cucinare il porridge di latte per doce senza troppe difficoltà, ma qui ...
In generale, c'è un'unica ricetta nel ricettario, vale a dire il porridge di latte con miglio. Anche se non mi piace, ho comunque deciso di cucinarlo. Quindi la prima cosa che non ho notato è che prima devi far bollire l'acqua in modalità torrefazione e versare il latte ... poi ho visto un errore, ma dopo aver letto ulteriormente che dopo che il miglio è stato bollito in acqua per 5 minuti. Far bollire, quindi scolare l'acqua e versarvi il latte caldo, poi ho deciso di lasciarlo e scaldarlo in modo che fosse ben caldo. Ma quando ho versato questo latte caldo in una casseruola, ho quasi pianto ... il fondo si è bruciato ... ho messo uno straccio sotto il fondo del lavandino e ho preso l'acqua calda nella pentola. Dopo un paio di minuti, avendo già fatto scorrere la mia testa con quello che sarebbe stato possibile strofinare con un panno lungo il fondo, e ... come un inserto di silicone, ho tolto tutta questa bruciatura. Poi ho cucinato secondo la ricetta e si è rivelato delizioso, ma il porridge non sembrava affatto latte e il fondo bruciava di nuovo, ma è andato via insieme a questo porridge miracoloso. Mia figlia ha mangiato un paio di cucchiai, ma mangia in modo disgustoso che io non so nemmeno cosa fare ..., e mio figlio, che ha già 19 anni, ha detto che era delizioso. Di nuovo, sta a te giudicare.
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
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Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
IRR
Oh, grazie per avermi invitato Irishka, non avrei mai visto questo argomento. Voglio solo dire che cucino tutto finora in modalità bassa, risulta comunque un po 'più veloce che in una pentola a cottura lenta e sembra essere più utile (beh, volevo pensarlo). L'elastico nel coperchio non ha più odore. Uso tutte le ricette multicooker, non mi preoccupo dei cereali, del versamento, del versamento, prima il latte, poi l'acqua - questo non fa per me. Lo butto tutto in una volta: stavo già cucinando riso e porridge di grano.

irson1971, Ira, sto guardando le tue porzioni - specifiche ... hai pensato a quale cartone prendere in base al volume? ti penti di aver preso quello grande?
irson1971
Ma per quanto mi riguarda, non è grande ... non così tanto e intermedio. Adoro i volumi, uno piccolo non mi permette di fare niente, e quando mi libero cerco di farlo di più perché duri a lungo. Sono deluso dai porridge, ma continuerò a esercitarmi e penso che mi ci abituerò. E non cucini affatto il porridge di latte? Sembro debole con pentole come le nostre ... penso dove sei?
Vizcoldy
Mia sorella ha recentemente acquistato lo stesso, sono andato a cucinarci due volte (per esercitarsi, ad es.Scelgo un cartone per me), hanno cucinato il budino di riso secondo la ricetta, si è rivelato ottimo, mi è piaciuto molto anche il porridge di grano sull'acqua, solo che non indicavano con l'acqua, non era abbastanza, si è girato spento prima, ma il porridge era cotto comunque.
Non ho capito bene con quale criterio questo dispositivo non appartiene alle pentole a pressione, nemmeno una pentola a pressione (il riso è stato cotto in 8 minuti). Voglio anche fare un'osservazione importante sulle modalità di alta e bassa pressione: la pressione è sempre "alta", nel senso che il coperchio è sempre bloccato meccanicamente (in entrambe le modalità), non puoi aprirlo finché non rilasci il vapore, cioè secondo il principio della pentola a pressione ... È solo che con la modalità "alta pressione" è maggiore (in valore numerico) che con la modalità "bassa pressione", le istruzioni dicono che la modalità "LP" dovrebbe essere utilizzata per prodotti più teneri (verdure), e il " Modalità VD ", ad esempio, per la carne (alcune ricette danno 15 minuti per la carne).
E il latte, mi sembra, deve prima essere bollito in modo che non salga alla valvola quando bolle sotto un coperchio chiuso.
Decido anche se comprarlo o meno per me stesso, perché ho un bambino piccolo e devo anche cucinargli il porridge al mattino. Ma a pranzo non è molto chiaro, vorrei avere zuppa pronta e verdure al vapore per venire da una passeggiata, ma: se lo lasci cuocere prima di una passeggiata, cuocerà velocemente e starà a lungo prima di arrivare, ed è spaventoso lasciarlo sotto pressione a casa da solo.
irson1971
Citazione: Vizcoldy

Mia sorella ha recentemente comprato lo stesso, sono andato a cucinarci due volte (per esercitarmi, perché ho scelto un cartone animato per me stesso), il budino di riso cotto secondo la ricetta, si è rivelato ottimo, mi è piaciuto molto anche il porridge di grano acqua - Anche a me è piaciuto molto, solo con l'acqua non indicavano, non era abbastanza, si spegneva prima, ma il porridge era cotto comunque.
Non ho capito bene con quale criterio questo dispositivo non appartiene alle pentole a pressione, nemmeno una pentola a pressione (il riso è stato cotto in 8 minuti). Voglio anche fare un'osservazione importante sulle modalità di alta e bassa pressione: la pressione è sempre "alta", nel senso che il coperchio è sempre bloccato meccanicamente (in entrambe le modalità), non puoi aprirlo finché non rilasci il vapore, cioè secondo il principio della pentola a pressione ... È solo che con la modalità "alta pressione" è maggiore (in valore numerico) che con la modalità "bassa pressione", le istruzioni dicono che la modalità "LP" dovrebbe essere utilizzata per prodotti più teneri (verdure), e il " Modalità VD ", ad esempio, per la carne (alcune ricette danno 15 minuti per la carne).
E il latte, mi sembra, deve prima essere bollito in modo che non salga alla valvola quando bolle sotto un coperchio chiuso.
Decido anche se comprarlo o meno per me stesso, perché ho un bambino piccolo e devo anche cucinargli il porridge al mattino. Ma a pranzo non è molto chiaro, vorrei avere zuppa pronta e verdure al vapore per venire da una passeggiata, ma: se lo lasci cuocere prima di una passeggiata, cuocerà velocemente e starà a lungo prima di arrivare, ed è spaventoso lasciarlo sotto pressione a casa da solo.
Non si tratta di bollire il latte ... come ho scritto sopra, non è uscita una goccia dal coperchio e con un grande volume, mi piace cucinare così ... è solo che si forma una crosta sul fondo, ma è molto facile come un film e si stacca. Ma per lasciarla sul riscaldamento, oggi ho lasciato letteralmente la zuppa di vermeel, quindi ovviamente le tagliatelle sono leggermente bollite ... Altrimenti, sono molto soddisfatta in modo rapido, gustoso e conveniente. E penso che tu possa abituarti a tutto. Porta qui tua sorella e lascia che condivida deliziose ricette. Oggi impasto su cavolo in umido con carne quindi leccati le dita, si è rivelata una mamma.
Vizcoldy
Anche il nostro porridge di grano aveva un po 'di crosta (non nel latte, solo un po' bruciava), abbiamo messo a bagno la casseruola, poi la crosta si è staccata da sola.
Mia sorella cucina raramente da lei, non si abituerà, è incinta di me, si trasferisce in un nuovo appartamento, in cui sta riparando, e dice tutto il tempo "non c'è tempo". Sto cercando di convincerla che questo è il dispositivo che fa risparmiare tempo. Niente, si trasferirà in un nuovo appartamento, dove ancora non c'è il set da cucina, quindi il cartone la aiuterà molto.
Ha anche cucinato la zuppa di lenticchie lì secondo la ricetta del libro, è stata cotta in 6 minuti, fantastico.
Non ho capito la modalità di spegnimento, le istruzioni dicono che è necessario spegnere con il coperchio aperto, ma mi sembra che il coperchio debba essere chiuso, ma la valvola no, altrimenti che tipo di spegnimento sarà lì ( e quanto vapore ci sarà), forse la traduzione non è corretta nelle istruzioni. Cosa ne pensi di questo?
irson1971
Citazione: Vizcoldy

Anche il nostro porridge di grano aveva un po 'di crosta (non nel latte, solo un po' bruciava), abbiamo messo a bagno la casseruola, poi la crosta si è staccata da sola.
Mia sorella cucina raramente da lei, non si abituerà, è incinta di me, si trasferisce in un nuovo appartamento, in cui sta riparando, e dice tutto il tempo "non c'è tempo". Sto cercando di convincerla che questo è il dispositivo che fa risparmiare tempo. Niente, si trasferirà in un nuovo appartamento, dove ancora non c'è il set da cucina, quindi il cartone la aiuterà molto.
Ha anche cucinato la zuppa di lenticchie secondo la ricetta del libro, è stata cotta in 6 minuti, fantastico.
Non ho capito la modalità di spegnimento, le istruzioni dicono che è necessario spegnere con il coperchio aperto, ma mi sembra che il coperchio debba essere chiuso, ma la valvola no, altrimenti che tipo di spegnimento sarà lì ( e quanto vapore ci sarà), forse la traduzione non è corretta nelle istruzioni. Cosa ne pensi di questo?
Anche questo mi interessava oggi quando ho stufato il cavolo. Quindi personalmente avrei paura di chiudere il coperchio, poiché ci sono promemoria simili nelle lingue russa e ucraina, dove avvertono chiaramente che il coperchio si chiude solo in due modalità: VD e ND, e in altri casi solo con un coperchio aperto. Ad esempio, per dissetare il cavolo, ho usato la modalità stufato con il coperchio aperto. Non c'era fumo perché c'è una temperatura molto bassa che non raggiunge il punto di ebollizione, e nel mio caso ho aggiunto il cavolo cappuccio al volume richiesto e poi sono passato alla modalità ND e l'ho lasciato per 15 minuti e si è spento un po ', credo che un massimo di 12 minuti indicato nella tabella nelle ricette.
svetulik
Ho spento con il coperchio chiuso e la valvola chiusa per min. 20. Andava tutto bene. Voglio cucinare il maiale bollito. Hai qualche idea per cucinare con minutcook?
DalRiata
Le ragazze, per molto tempo, hanno scelto tra Panasonic e Moulinex. Ci siamo fermati a Moulinex, non me ne pento ancora.

Quindi ho già provato a cucinare la zuppa di piselli con un mantello - i piselli sono quasi bolliti ... Si è rivelato delizioso, gnam-gnam, non puoi tirare fuori una famiglia per le orecchie.
Abbiamo anche cucinato il porridge (come sul kutya) sull'acqua: è stato cotto in 10 minuti e si è rivelato molto friabile e non bruciava nemmeno come sul fornello
Oggi ho cucinato il porridge di latte da pshon - l'ho cucinato ad alta pressione per 5 minuti - il porridge era super, bollito, il latte non sarebbe scappato da nessuna parte e assolutamente nulla si è attaccato al fondo.
Ho anche provato a fare una casseruola di ricotta - qui ho dovuto rompere un po 'la testa ... devi abituarti alla cottura ...

Dirò subito: non ho cucinato nulla secondo le ricette del libro, tutto è di vista ea modo mio :-) Voglio cucinare il borschik con prugne e funghi ... Mi cancellerò e poi mostrerò le foto :-)
irson1971
Citazione: svetulik

Ho spento con il coperchio chiuso e la valvola chiusa per min. 20. Andava tutto bene. Voglio cucinare il maiale bollito. Hai qualche idea per cucinare con minutcook?
Chiedo scusa, ma hai spento esattamente sulla funzione di spegnimento? Solo spaventoso ....
irson1971
Citazione: DalRiata

Le ragazze, per molto tempo, hanno scelto tra Panasonic e Moulinex. Ci siamo fermati a Moulinex, non me ne pento ancora.

Quindi ho già provato a cucinare la zuppa di piselli con un mantello - i piselli sono quasi bolliti ... Si è rivelato delizioso, gnam-gnam, non puoi tirare fuori una famiglia per le orecchie.
Abbiamo anche cucinato il porridge (come un kutya) sull'acqua: è stato cotto in 10 minuti e si è rivelato molto friabile e non bruciava nemmeno come sul fornello
Oggi ho cucinato il porridge di latte da pshon - l'ho cucinato ad alta pressione per 5 minuti - il porridge era super, bollito, il latte non sarebbe scappato da nessuna parte e assolutamente nulla si è attaccato al fondo.
Ho anche provato a fare una casseruola di ricotta - qui ho dovuto spaccarmi un po 'la testa ... devi abituarti alla cottura ...

Dirò subito: non ho cucinato nulla secondo le ricette del libro, è tutto a vista ea modo mio :-)
DalRiata ho già scritto per il borschik va semplicemente delizioso! Ma per il porridge di latte e per la casseruola di ricotta, chiederei maggiori dettagli su come sono cotti e magari da questo quali conclusioni sono state tratte per migliorare la ricetta già provata. Te ne sarei grato, altrimenti ho provato a cuocere il porridge solo una volta e bruciato fino in fondo, non stavo neanche scappando, ma con le casseruole è anche peggio, anche come si dice, e il vecchio ronzino e non una volta dentro la mia vita e sui fornelli non cucinava, per non parlare della pentola a pressione ...
E ragazze, sono molto contenta che sempre più persone stiano già comparendo qui e questo conferma che la scelta è stata fatta correttamente!
DalRiata
Ho riempito 2 tazze di pshon, ho versato 5 tazze di latte (non ho riscaldato o fatto bollire in anticipo), ho chiuso il coperchio ad alta pressione, ho impostato 5 minuti sul timer.
Niente è bruciato o è scappato, ma il porridge si è rivelato così denso, la prossima volta mi limiterò a versare 1 tazza di miglio, non 2. Non ero molto bravo anche senza un multicooker con porridge di latte (con misurazioni), ma io pensa che andrò d'accordo con il cartone animato molto più velocemente che con una stufa.
Ma ho dovuto giocare con la casseruola.
Ricotta, uvetta, zucchero, uova, semolino. Mescolato tutto. Ha unto il fondo della casseruola con il burro, ha messo la pergamena e unta. Ho versato la massa di cagliata risultante in una casseruola. Ho provato subito a farlo per analogia con una torta al cioccolato (la ricetta è nel nostro libretto), ma è stata cotta molto lentamente senza coperchio, e ad alta / bassa pressione il cartone è andato in riscaldamento. Quindi l'ho messo in modalità frittura per 5 minuti: il fondo e le botti erano fritti (poi si è scoperto essere un po 'bruciato), quindi l'ho messo in modalità Stufatura delle verdure per altri 5-10 minuti. Ho provato a colpirlo con i denti alla vecchia maniera, tutto era pronto, l'ho tirato fuori (niente attaccato alla casseruola) e abbiamo iniziato quasi subito a mangiarlo - delizioso, ho appena tirato via mio marito. La parte superiore non era fritta naturalmente, ma era un po 'tostata.

La prossima volta proverò a farlo a bagnomaria in modalità alta o bassa pressione. In breve, dobbiamo sperimentare un po ', poiché non abbiamo una modalità di cottura

svetulik
Citazione: irson1971

Chiedo scusa, ma hai spento esattamente la funzione di spegnimento? Solo spaventoso ....
Sì, in modalità "spegnimento". Anche il coperchio non è stato bloccato per me. Anche io periodicamente sbirciavo, era orribile.
irson1971
Citazione: svetulik

Sì, in modalità "spegnimento". Anche il coperchio non è stato bloccato per me. Anche io periodicamente sbirciavo, era orribile.
Chi altro oserebbe provare ..., altrimenti fa lo stesso paura, ma in linea di principio mi sembra che non valga la pena rischiare, perché abbiamo ND e con esso penso che il risultato finale sia lo stesso, ma come estinguere il tipo che ho usato per il cavolo che è una funzione eccellente.
svetulik
Citazione: irson1971

Chi altro oserebbe provare ..., altrimenti fa lo stesso paura, ma in linea di principio mi sembra che non valga la pena rischiare, perché abbiamo ND e con esso penso che il risultato finale sia lo stesso, ma come estinguere il tipo che ho usato per il cavolo che è una funzione eccellente.
Dai un'occhiata alla ricetta del cupcake al cioccolato. Là dovrebbe essere cotto in questa particolare modalità con il coperchio chiuso.
irson1971
Citazione: svetulik

Dai un'occhiata alla ricetta del cupcake al cioccolato. Là dovrebbe essere cotto in questa particolare modalità con il coperchio chiuso.
Si Certamente. Non ho guardato così lontano ... Non solo si contraddicono, poiché il promemoria lo dice solo con il coperchio aperto, ma qui è davvero con il coperchio chiuso, e anche 40 minuti, il che non è poco. È solo che sono curioso di non aver mai incontrato prodotti da forno nella mia vita che sarebbero stati cotti a una temperatura di 85 gradi. E la modalità di spegnimento è scritta a soli 85 gradi. Capisci che la valvola è stata tenuta aperta in questa modalità?
IRR
Vergine, tutto per esperienza, di recente ho testato la pentola a pressione Elby, quindi c'è un'istruzione: be-ee-ee. E la raccolta di ricette è la stessa ... pagina 3. E la casseruola stessa è più liscia della nostra, ma per un tale prezzo - può essere perdonata per tutto - è quasi 4 volte più economica di questa, ma cuoce bene , Mi è piaciuto.
irson1971
Citazione: IRR

Vergine, tutto per esperienza, di recente ho testato la pentola a pressione Elby, quindi c'è un'istruzione: be-ee-ee. E la raccolta di ricette è la stessa ... pagina 3. E la casseruola stessa è più morbida della nostra, ma a un prezzo del genere - puoi perdonarla per tutto - è quasi 4 volte più economica di questa, ma cucina bene, mi è piaciuta.
IRRochka, hai provato nel nostro con un coperchio chiuso in modalità Quenching?
IRR
Citazione: irson1971

IRRochka, hai provato nel nostro con un coperchio chiuso in modalità Quenching?
Non ne avevo ancora bisogno, ma l'ho stufato così per 5 minuti con pomodoro su borscht, l'ho aperto un paio di volte per curiosità - va tutto bene. Irisha, di cosa hai paura? Quando il coperchio è appena chiuso * non bloccato * - quindi la padella finalmente non è pericolosa, il vapore esce silenziosamente da tutti i fori - funziona come un multicooker in questa modalità, è solo che l'ora non è impostata.
irson1971
Citazione: IRR

Non ne avevo ancora bisogno, ma l'ho stufato così per 5 minuti con pomodoro su borscht, l'ho aperto un paio di volte per curiosità - va tutto bene. Irisha, di cosa hai paura? Quando il coperchio è appena chiuso * non bloccato * - quindi la padella non è finalmente pericolosa, il vapore esce silenziosamente da tutti i fori - funziona come un multicooker in questa modalità, è solo che l'ora non è impostata.
Quindi si scopre che si nasconde e non scorre? Ho capito bene?
IRR
Citazione: irson1971

Quindi si scopre che si nasconde e non scorre? Ho capito bene?
giusto
Vizcoldy
Citazione: IRR

Non ne avevo ancora bisogno, ma l'ho stufato così per 5 minuti con il pomodoro su borscht, l'ho aperto un paio di volte per curiosità - va tutto bene. Irisha, di cosa hai paura? Quando il coperchio è appena chiuso * non bloccato * - quindi la padella non è finalmente pericolosa, il vapore esce silenziosamente da tutti i fori - funziona come un multicooker in questa modalità, è solo che l'ora non è impostata.
Ma non mettere la valvola in questo caso?
irson1971
Citazione: Vizcoldy

Ma non mettere la valvola in questo caso?
Una volta scrive che "Quando il coperchio è appena chiuso * non sotto la serratura * - quindi la padella finalmente non è pericolosa, il vapore esce silenziosamente da tutti i fori - funziona come un multicooker in questa modalità, è solo che l'ora è non impostato., Allora capisco che la valvola è aperta e da essa esce anche vapore ...
IRR
Citazione: Vizcoldy

Ma non mettere la valvola in questo caso?
la valvola è com'era. Ma, ripeto, l'ho usato per 5 minuti. Ma quando ho provato la pentola a pressione ELBEE, con il coperchio chiuso, sfrigolava così tanto sullo stufato. Ovviamente sarà necessario provare questo e quello. Tutti voi qui siete fantastici, ciò che condividete è importante: questa è l'accumulazione di esperienza. Ecco, sto aspettando, forse qualcun altro sarà il primo a maturare per la cottura, sembra esserci una torta al cioccolato decente (kaatsa), ma è interessante cuocere a bagnomaria - come verrà fuori?
irson1971
Citazione: IRR

la valvola è com'era. Ma, ripeto, l'ho usato per 5 minuti. Ma quando ho provato la pentola a pressione ELBEE, con il coperchio chiuso, sfrigolava così tanto sullo stufato. Ovviamente sarà necessario provare questo e quello. Tutti voi qui siete fantastici, ciò che condividete è importante: questo è l'accumulo di esperienza. Ecco, sto aspettando, forse qualcun altro sarà il primo a maturare per la cottura, sembra esserci una torta al cioccolato decente (kaatsa), ma è interessante cuocere a bagnomaria - come verrà fuori?
Non sono amico dei prodotti da forno ... quindi se lo provo dopo il richiamo.
IRR
Citazione: irson1971

Non sono amico dei prodotti da forno ... quindi se lo provo dopo il richiamo.
ciao, per favore ... Duc, forse non tutto è così spaventoso con questo e quel ricettario. E poi, cosa significa: non sono amico dei prodotti da forno? su che sito siamo? : wow: C'è un trattamento rapido per una tale fobia in presenza di una macchina per il pane.
irson1971
Citazione: IRR

ciao, per favore ... Duc, forse non tutto è così spaventoso con questo e quel ricettario. E poi, cosa significa: non sono amico dei prodotti da forno? su che sito siamo? : wow: C'è un trattamento rapido per una tale fobia in presenza di una macchina per il pane.
Chi altro ti insegnerebbe cosa fare oltre al pane secondo una ricetta! Ho ordinato gli stampi in silicone di Natasha in vendita, e quello che resta poi mi allenerò, solo mentre vedo tutto con gli occhiali rosa. In gioventù, secondo una ricetta tratta da un libro, cuoceva torte in modo che potessero martellare i chiodi ...
IRR
Citazione: irson1971

Chi altro ti insegnerebbe cosa fare oltre al pane secondo una ricetta!
LTD! Il pane e i pasticcini sono un intero grande mondo e spazio.E una macchina per il pane (nella gente comune chiamata semplicemente HP) è necessaria per il processo più automatico per fare il pane e per impastare la pasta, difficilmente puoi impastarla da solo, soprattutto senza abilità. Prendi una semplice ricetta dal forum, leggi i commenti e vai. In questa materia, la formazione è importante. Ebbene, chi è assicurato contro il fallimento? Ma quando finalmente si scopre ...
irson1971
Citazione: IRR

LTD! Il pane e i pasticcini sono un intero grande mondo e spazio. E una macchina per il pane (nella gente comune chiamata semplicemente HP) è necessaria per il processo più automatico per fare il pane e per impastare la pasta, difficilmente puoi impastarla da solo, soprattutto senza abilità. Prendi una semplice ricetta dal forum, leggi i commenti e vai. In questa materia, la formazione è importante. Ebbene, chi è assicurato contro il fallimento? Ma quando finalmente si scopre ...
Prenderò gli stampini e mi allenerò, anche se ho paura dopo le torte infruttuose. E la nostra ricetta per i muffin al cioccolato è già voglia di provare, solo tu devi comprare alcuni ingredienti, e per strada pigro ... e mio marito non comprerà perché non c'è un semplice cioccolato dolciario dove compriamo ...
Vizcoldy
Citazione: IRR

ciao, per favore ... duc, forse non tutto è così spaventoso con questo e quel ricettario. E poi, cosa significa: non sono amico dei prodotti da forno? su che sito siamo? : wow: C'è un trattamento rapido per una tale fobia in presenza di una macchina per il pane.
Oh, ma non sono nemmeno amico, non ho nemmeno una macchina per il pane, raramente faccio cose semplici come Charlotte in forno. Ma ti è piaciuta la ricetta per il cupcake dal libro, ma non puoi usare il normale cioccolato lì?
irson1971
Citazione: Vizcoldy

Oh, ma non sono nemmeno amico, non ho nemmeno una macchina per il pane, raramente faccio cose semplici come Charlotte nel forno. Ma ti è piaciuta la ricetta per il cupcake dal libro, ma non puoi usare il normale cioccolato lì?
Ho già deciso di provarlo e mio marito ha comprato tutto oggi tranne il burro ... quindi dovrò provarlo domani, ma ho comprato il cioccolato più economico e c'è scritto il dolce della pasticceria. Quindi proveremo domani.
svetulik
Citazione: irson1971

Ho già deciso di provarlo e mio marito ha comprato tutto oggi tranne il burro ... quindi dovrò provarlo domani, ma ho comprato il cioccolato più economico e c'è scritto dessert di pasticceria. Quindi proveremo domani.
Non ho preso il mio muffin al cioccolato nella pentola a cottura lenta. È stato messo in modalità ESTINZIONE, per niente cotto. L'ho cotto in forno per 30 minuti a 180 gradi.
IRR
Citazione: svetulik

Non ho preso il mio muffin al cioccolato nella pentola a cottura lenta. È stato messo in modalità ESTINZIONE, per niente cotto. L'ho cotto in forno per 30 minuti a 180 gradi.
Io, prurito, alla fine non mi piace cuocere nel multicooker, in nessuno - non è alto per me, anche se molti cuociono e cuociono alla grande. cioccolato in acqua bollente in cartone animato
irson1971
Citazione: svetulik

Non ho preso il mio muffin al cioccolato nella pentola a cottura lenta. È stato messo in modalità ESTINZIONE, per niente cotto. L'ho cotto in forno per 30 minuti a 180 gradi.

Questo è ciò che è stato poi cotto in forno dopo il multi?
irson1971
Cosa posso dire ... come Svetulik, non ne è venuto fuori niente. Ho sperimentato la funzione di spegnimento e con una valvola aperta è rimasta per 55 minuti e con una chiusa per circa 20 minuti, ma ahimè. Perché hanno spinto questa ricetta non è chiaro. Ho pensato domani di provare il prossimo per una coppia, ma dopo non ho nemmeno voglia di farlo. Certo, grazie al forno, la torta al cioccolato è venuta fuori, è rimasta lì per altri 30 minuti a 180 gradi, ma naturalmente non si è alzata e proprio per questo è risultata molto pesante per il suo volume. Ho cambiato la ricetta solo aggiungendo le mandorle tritate al posto delle nocciole tritate e aggiungendo le ciliegie snocciolate congelate. Già quasi mangiato e se il figlio ovviamente non rifiuta fino al mattino, è quello che resta.
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
Rina
ragazze, avete cotto i cupcakes sotto pressione? Un tempo stavo bene in una pentola a pressione sotto pressione per 20 minuti. La cosa principale è che l'impasto stesso si riscalda fino in fondo nell'area di 100 gradi. Domani, probabilmente sperimenterò con un biscotto o una zebra nel mio LL (nel forno, la zebra non funziona in modo categorico).
irson1971
Citazione: Rina72

ragazze, avete cotto i cupcakes sotto pressione? Un tempo stavo bene in una pentola a pressione sotto pressione per 20 minuti. La cosa principale è che l'impasto stesso si riscalda fino in fondo nell'area di 100 gradi.Domani, probabilmente sperimenterò con un biscotto o una zebra nel mio LL (nel forno, la zebra non funziona in modo categorico).
No al forno sulla funzione Stufato come nel ricettario. Penso che probabilmente sia un errore ... hanno tradotto chtoli in modo errato, perché nel memo scrivono che con questa funzione il coperchio non è chiuso, ma nella ricetta, coprire chiaramente con un coperchio e mettere la modalità Quenching per 40 minuti. Mi sembra che fosse necessario sull'ND e sarebbe bello, ma lascia che qualcun altro provi a dire.
Vizcoldy
Ho letto una recensione su questo cartone animato, presumibilmente ha un timer di avvio ritardato, non ho visto nulla al riguardo nelle istruzioni. Nessuno ha trovato accidentalmente una tale funzione nel proprio dispositivo?
irson1971
Citazione: Vizcoldy

Ho letto una recensione su questo cartone animato, presumibilmente ha un timer di avvio ritardato, non ho visto nulla al riguardo nelle istruzioni. Nessuno ha trovato accidentalmente una tale funzione nel proprio dispositivo?
Non ho trovato e non ho letto tali informazioni da nessuna parte.
IRR
Non sono riuscito a trovare il timer. Qui nella pentola a pressione ELBEE sembra di essere lì.
Tatuli
Ciao hostess. Dimmi, qualcuno ha cucinato in questa FC in modalità "vapore" e, in generale, pasti dietetici? Interessato a tutto: verdure, carne, torte di formaggio, gnocchi. E poi vuoi mangiare deliziosamente, ma il pancreas è contro ... Condividi la tua esperienza, per favore. Ho fame prima di scegliere di acquistare MV ...
irson1971
Citazione: Tatuli

Ciao hostess. Dimmi, qualcuno ha cucinato in questa FC in modalità "vapore" e, in generale, pasti dietetici? Interessato a tutto: verdure, carne, torte di formaggio, gnocchi. E poi vuoi mangiare deliziosamente, ma il pancreas è contro ... Condividi la tua esperienza, per favore. Ho fame prima della scelta di acquistare MV ...
Ahimè, non ci sono fan del cibo al vapore a casa ... ma sono contento della casseruola stessa! Non riesco nemmeno a immaginare come senza di lei, dopo aver aperto il suo sito web, la famiglia morirebbe di fame se non fosse per lei.

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