Taglio della pasta

Quanti grammi di nitrito ci sono per 1 salsiccia? Se si mettono circa 11-12 grammi su 1 kg di carne macinata? Penso che sia minuscolo. Pertanto, non dovresti preoccuparti di questo argomento. Così mi sembra.

Il nitrato è usato nelle salsicce. Svolge la sua funzione PRIMA della lavorazione termica e si decompone con una corretta cottura. Nella salsiccia finita, il nitrito non è più nella forma in cui potrebbe danneggiare. Questo argomento è già stato sollevato su HP più di una volta

Ragazze! Hai confuso tutto! Questo è quando si cucina qualsiasi salsiccia con o senza nitrito, la salsiccia non ha bisogno di essere riscaldata oltre gli 85 gradi. Altrimenti, ottieni solo carne bollita. E per cucinare o cuocere salsicce o salsicce già pronte - per favore!

Ero qui l'altro giorno, pyroH stava preparando una nuova forma
Va bene qualsiasi impasto sul lievito che mantiene la sua forma una volta cotto. Ho mangiato la cagliata. Il ripieno contiene metà di mele sbucciate senza torsolo. Qualsiasi ripieno dolce può essere messo all'interno delle mele. Ho mangiato l'uvetta. Le semi-mele stesse vengono arrotolate nella cannella + zucchero.

Le mele vengono schiacciate con lo strato superiore di pasta. La torta è grumosa. È conveniente dividere in porzioni

[Ludmila]

Ludmilache bella torta! E la ricetta dell'impasto di Mona?

[Ludmila]

Ludmilae una ricetta è possibile in un post a parte? Torta molto molto bella)))

[Ludmila]

Ludmila, e sono molto interessato e voglio una ricetta

Oops, non ho ancora provato a redigere una ricetta E non ci sono foto passo passo
Penserò a come aiutare

Torta con funghi in panna acida

[Elena]

Elena, come? come è fatta l'iscrizione sulla torta?
Lo voglio anche io uuu

[Tyetyort]

Tyetyort, bravo !!! Interessante anche il modo di scrivere sulla torta.

[Tyetyort]

Tyetyort, Elena, Condividi trucchi con le lettere.
Cosa usi e come lo fai?
Profumamente! Voglio fare lo stesso!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, che torta, adorabile!
Stiamo aspettando la ricetta!

[Rarerka]

RarerkaNon esiste ancora una ricetta del genere?

Aspettando la ricetta

Ragazze, tutti i modelli sono disegnati con farina traendo farina di massa + acqua da un sacchetto con un buco su una torta unta con un uovo Usa chi vuoi!

[Tyetyort]

Tyetyort, Elena, un modo molto interessante! Ci proverò!

Ragazze, tutti i modelli sono disegnati con farina traendo farina di massa + acqua da un sacchetto con un buco su una torta unta con un uovo Usa chi vuoi!

Le nostre stalle occidentali creano interi modelli su mucche da una tale massa, solo che, a quanto ho capito, ce l'hanno molto spessa, perché i modelli sono molto voluminosi

Tan, la densità è regolata in base alla situazione e, mi sembra, puoi colorare. Anche se così bella. La tecnica è semplice, ma fa una vivida impressione sul cliente. Si abbina a decorazioni voluminose. Dovresti provare una pagnotta. E un riferimento al lavoro delle mucche occidentali? Con schemi, intendo.

[Tyetyort]

Tyetyort, invece di Tanya, lancio un link dal nostro forum https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10725.0

Grazie, Sveta, ma ho chiesto diversamente. Sono interessato a foto specifiche. Con motivi ...

[Tyetyort]

Tyetyort, Lena, allora sono impotente.

Grazie comunque per la tua indifferenza!

Ragazze, tutti i modelli sono disegnati con farina traendo farina di massa + acqua da un sacchetto con un buco su una torta unta con un uovo Usa chi vuoi!

Grazie!

[Tyetyort]

Tyetyort, Non posso darvi un riferimento - l'ho letto sulla rivista culinaria "Ricette dei signori", in quella occidentale che pubblichiamo, edizione sorprendentemente informativa .... lo era, ora è diventato molto peggio. Anche la rivista stessa, dopo che le riparazioni sono andate da qualche parte, e dopotutto l'ho rimandato apposta, ci sono dei Korowai così meravigliosi, anche se non li preparo ..... Si accetta che solo una donna che vissuto a uno matrimonio felice per tutta la vita, questo non mi riguarda

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, e questa non è questa rivista per caso:

[Evgeniya]

Evgeniya, potrebbe anche essere! Non ricordo la copertina (nel senso del numero del numero)
Se qualcuno ha bisogno di tradurre in russo, sono pronto
Mettilo da scaricare! se esce qualcosa, vedremo
IT !!!!!!

[Tyetyort]

Tyetyort, su YouTube c'è un ragazzo - bielorusso, ha molti video sulla decorazione dei pani. Digita le parole "Vaselny loaf" e sarai felice. E più in basso nell'elenco ... non fornirò un link per evitare le sanzioni del fornaio.

Happinnes esiste! Non può fare a meno di mangiare!

Bene, va bene

Conclusione (in un sussurro): i miei sono i migliori! Assicurati di non dirlo a nessuno!

Bene, le pillole di "aumento del talento" sono sempre a portata di mano !!!

Tanya! It!

[Admin]

Admin, ci sono ancora video di Kastus, ma non so come inserirli qui.
Tekhnyka farmavannya piraga
Pirog z platsennem
Loaf z garlachykami
Pagnotta sa strukami garokhu
Pagnotta di punture
Pagnotta Uprygozhvanne
Pane vicino alla casa del gaspadar: ecco una panoramica delle pagnotte già pronte senza la tecnica di scultura

[Pirog z platsennem]

Vai al sito Web di U-tube, trova il video che desideri, ad esempio Pirog z platsennem, avvialo.
E copia il link a questo video

Incolla questo link nel tuo post qui nell'argomento - seleziona la riga con il mouse - e fai clic sul pulsante - e ogni cosa! Il film è in onda!



Nota: tali collegamenti possono essere presi solo su YouTube. Da altri siti non passerà

Allora allenati

Grazie, studierò. Nel frattempo, coloro che lo desiderano possono trovare questi video su YouTube tramite i loro titoli.

Grazie, studierò.

Non funzionerà, bussa - ti aiuterò Raramente vengo qui, scrivo in modo personale

E c'è la felicità !!!

[Tyetyort]

TyetyortElena, che bellezza!

[Tyetyort]

Tyetyort, oooh !!!! Bellezza !!!

[Admin]

Video tutorial di Tatiana Admin visto con successo

Grazie . sottoscritto.

[Lena]

Lena, Io già
Il mio primo tentativo di "lavorare a maglia" una sciarpa dalla pasta

L'impasto era troppo appiccicoso. Era difficile abituarsi alla tessitura.
Ma PROVATO!

[Ludmila]

Ludmila, classe

[Ludmila]

Il mio primo tentativo di "lavorare a maglia" una sciarpa dalla pasta

Ludmila, a mio parere, per la prima volta molto cool

Sì, in qualche modo non mi ero preparato per gli esperimenti. Era solo che lo stampaggio stesso sembrava bello, e ho colto l'occasione
Grazie per i complimenti

[Rarerka]

Rarerka, Luda, ho una ricetta per la sciarpa della nonna, guarda il mio profilo. Là l'impasto è solo una canzone di lavoro a maglia! (fare riferimento a dare un problema, Internet dalla dacia è problematico).

Svetul, sì, quindi questa è la tua ricetta qui che abbiamo
Ricordo di aver visto una simile "sciarpa". Grazie, tesoro, ora saprò per certo che non tutti i test "vanno bene"
Farò anche il tuo! Chessword! Beh, l'ho già cacciato, va bene

Quali sono tutti i caregiver !!! Sai come ricavare tanta bellezza dall'impasto. Non riuscivo a staccarmi finché non ho sfogliato tutte le pagine !!! Grazie per tutti i suggerimenti, le immagini. Ho imparato molto per me stesso)

Hostess adorabili, mentre sfoglio tutto l'argomento, ma non riesco a fare una scelta. Voglio sentire i consigli di esperti. Qual è il modo migliore per formare un rotolo con semi di papavero, dall'impasto per la torta pasquale di Alessandria, in modo che appaia bellissimo in una forma rettangolare di carta