Zuppa "Gnocchi"

Zuppa "Gnocchi"

Categoria: Primo pasto

ingredienti
1 cipolla
1 carota
2 cucchiai di olio vegetale per friggere
500-700 gr gnocchi
4-5 cucchiai d'acqua
2 foglie di lavrushka
4-5 pezzi di pimento
1/2 cucchiaino di semi di coriandolo
sale

Metodo di cottura

• Siamo andati alla dacia lo scorso fine settimana per chiudere la stagione,


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• il che significa che tutto il cibo viene acquistato lungo la strada. E ci siamo imbattuti in gnocchi così divertenti delle dimensioni di un fagiolo da cui abbiamo cucinato la zuppa.



• Grattugiate le carote su una grattugia grossa, tritate la cipolla e fatela soffriggere nella stessa casseruola in cui cuoceremo la zuppa.


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• Versare l'acqua al ritmo di 1-1,5 cucchiai di acqua a persona, portare a ebollizione, aggiungere la lavrushka, il pimento e il coriandolo, salare e mettere gli gnocchi. Quindi cuciniamo gli gnocchi come al solito.

[Lika]

Lika, una vera favola invernale !!! Si è subito sentito che le vacanze si avvicinano!

E grazie mille per la zuppa! L'abbiamo cucinato durante i nostri anni da studente in un dormitorio in un bollitore elettrico! Delizioso! Amo ancora questa zuppa!

Grazie per la zuppa Pelmeshki!
Ecco il mio rapporto!