ang-kay
Citazione:
si scopre una bella vista, gustosa, ma bassa.

ma lei è bassa, esce ...

[/ citazione

Mi sembra che ci sia qualcosa con il regime di temperatura sul riscaldamento. Se supera i 40 gradi, il lievito smette di "funzionare". Prova la modalità Yogurt. Ci sono circa 40-42 gradi. Non so quale sia la temperatura durante il riscaldamento, ma penso che sia molto più alta.
Olka44
Citazione: ang-kay


Mi sembra che ci sia qualcosa con il regime di temperatura sul riscaldamento. Se supera i 40 gradi, il lievito smette di "funzionare".
Fa ancora molto caldo lì ...
ma la ricetta dice - su Riscaldato
... o in cartoni diversi temperature diverse in questa modalità?
ang-kay
Citazione: Olka44

Fa ancora molto caldo lì ...
ma la ricetta dice - su Riscaldato
... o in cartoni diversi temperature diverse in questa modalità?
Quello che non so, non lo so. Ma mi attengo alla mia versione. Se l'impasto è salito molto prima del tempo, è successo qualcosa al lievito, o è freddo, il che è meglio, perché l'impasto si adatta, ma molto lentamente, o caldo, quindi l'impasto non si adatta.
Se provi di nuovo una volta riscaldato, non chiudere il coperchio, basta appoggiarci sopra un asciugamano.
Annulla l'iscrizione in base ai risultati.
Olka44
ang-kay, la seconda volta l'ho fatto ... con il coperchio aperto e l'asciugamano ... il risultato è lo stesso ... ((((((
Proverò a scaldare la terza "donna" su Yogurt))) Annullerò l'iscrizione.
Fiore
Ho la Lakuchina (un tuo analogo) impasto sempre e solo su Yogurt. La temperatura lì, credo, è di 38 gradi.
ang-kay
Citazione: fiore

Ho la Lakuchina (un tuo analogo) impasto sempre e solo su Yogurt. La temperatura lì, credo, è di 38 gradi.
Questo è ciò che intendo. Ho la temperatura nella mia misura, è risultata essere di 41-42 gradi, anche se il produttore ne afferma 38. Ma forse è nella mia?
ang-kay
Ecco una carne in gelatina.
Multicooker Aurora AU 250

Ecco un maiale così bollito
Multicooker Aurora AU 250
Ecco un salmone così gelatinoso
Multicooker Aurora AU 250
Metterò fuori la torta più tardi.
ang-kay
Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250È quello che ho fatto.
Torta "Latte d'uccello"
Puoi vedere in dettaglio se interessati qui: https: //Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125889.0
LubaFish
Ho anche preso un biscotto basso nell'aurora, si è anche bloccato, un pezzo si è staccato quando è stato estratto. Per confronto, allo stesso tempo ho fatto il secondo in Panasonic.

Multicooker Aurora AU 250

la stessa quantità di ingredienti, ma il risultato a destra è un biscotto di Panasonic.
ang-kay
Citazione: LubaFish

Ho anche preso un biscotto basso nell'aurora, si è anche bloccato, un pezzo si è staccato quando è stato estratto. Per confronto, allo stesso tempo ho fatto il secondo in Panasonic.
la stessa quantità di ingredienti, ma il risultato a destra è un biscotto di Panasonic.
Mi sembra di essere normale. Altezza 6 cm Risulta lo stesso in forno.
Le tue differenze sono evidenti. Ma sono entrambi buoni. La cosa principale non è l'altezza, ma come si è allentato all'interno.
SupercoW
Citazione: LubaFish

Ho anche preso un biscotto basso nell'aurora, si è anche bloccato, un pezzo si è staccato quando è stato estratto. Per confronto, allo stesso tempo ho fatto il secondo in Panasonic.
e penso che entrambi siano degni!
Sono d'accordo con ang-kay, penso anche che l'altezza non sia la cosa principale.

e per quanto riguarda l'adesione, abbiamo già stabilito che nelle aurore, così come nelle perfezes, il rivestimento della catryulka lascia molto a desiderare. consiglio vivamente carta pergamena. L'ho appena scoperto da solo e negli ultimi due giorni ho preparato tre dolci pasquali nel mio cartone animato - va tutto bene.
ang-kay
Citazione: SupercoW

e penso che entrambi siano degni!
Sono d'accordo con ang-kay, penso anche che l'altezza non sia la cosa principale.

Potrebbero esserci uova di dimensioni diverse e battere in modo leggermente diverso.
addresat
E ho una domanda: il fondo della casseruola è graffiato a causa dei dieci. Tutti hanno un problema simile ?!
ang-kay
Citazione: addresat

E ho una domanda: il fondo della casseruola è graffiato a causa dei dieci. Tutti hanno un problema simile ?!
Lato esterno? Ce ne Poco.Ma questo non influisce su nulla, mi sembra.
Truffatore
Miei cari, ditemi se è possibile cucinare il pilaf per analogia con un multicooker Panasonic: mettete gli ingredienti crudi, premete un pulsante e dopo un po 'delizioso pilaf friabile. Se possibile, in quale modalità? E poi ho fatto un regalo a mio fratello, Aurora, dice che voglio il pilaf, ma ho MV Panas e questo dice tutto. E la seconda richiesta immodesta, e se qualcuno avesse una selezione di buone ricette con descrizioni di modalità e commenti? Condividi, brava gente!
makabusha
Citazione: Griftah

Cari possessori del multicooker Aurora, se Aurora e Orion sono modelli identici, allora perché sono tutti uguali?
Orion ha appena iniziato a vendere. La maggior parte dei membri del forum di questo thread non aveva questa scelta tra i due MV. C'era una scelta tra Perfetsa e Aurora.
makabusha
Citazione: ang-kay

Lato esterno? Ce ne Poco. Ma questo non influisce su nulla, mi sembra.

Inoltre si graffia, neanche un problema.
makabusha
Citazione: Griftah

Miei cari, ditemi se è possibile cucinare il pilaf per analogia con un multicooker Panasonic: mettete gli ingredienti crudi, premete un pulsante e dopo un po 'delizioso pilaf friabile. Se possibile, in quale modalità? E poi ho fatto un regalo a mio fratello, Aurora, dice che voglio il pilaf, ma ho MV Panas e questo dice tutto. E la seconda richiesta immodesta, e se qualcuno avesse una selezione di buone ricette con descrizioni di modalità e commenti? Condividi, brava gente!

Faccio pilaf in modalità "cottura".
Per quanto mi riguarda, le istruzioni contengono una descrizione abbastanza dettagliata delle modalità Aurora. Se non è abbastanza, puoi leggere le istruzioni per Lakuchin sul forum e leggere questo thread dall'inizio, in pratica sono state discusse solo le modalità.
addresat
Citazione: Griftah

Miei cari, ditemi se è possibile cucinare il pilaf per analogia con un multicooker Panasonic: mettete gli ingredienti crudi, premete un pulsante e dopo un po 'delizioso pilaf friabile. Se possibile, in quale modalità? E poi ho fatto un regalo a mio fratello, Aurora, dice che voglio il pilaf, ma ho MV Panas e questo dice tutto. E la seconda richiesta immodesta, e se qualcuno avesse una selezione di buone ricette con descrizioni di modalità e commenti? Condividi, brava gente!

Frigo separatamente carne, carote e cipolle. Riempio tutto nella MV sopra riso e liquido e in modalità Cottura per 1 ora. Il pilaf è delizioso.
MinIrinka
Ciao a tutti i proprietari di Aurora!
Cucino il pilaf allo stesso modo dell'autore precedente, aggiungerò solo acqua: verso il dito sopra l'acqua (circa 1-1,5 cm) e la modalità "cottura" - va tutto bene.

Ho la CF abbastanza recentemente, ho provato a friggere le patate con la funzione frittura-verdure, ha funzionato bene, ma mi è piaciuto di più con la modalità "cottura". Ho provato tanti dolci, sempre ottimi!
In generale, sto testando. Molto contento della mia Aurora
ang-kay
Citazione: ang-kay

Oggi ho preparato una torta di pesche magra secondo la ricettaMulticooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Chi è interessato alle mie scoperte, può leggere https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123415.0
Ho provato a inserire collegamenti attivi. È accaduto. Ora non so come eliminare, perché sono risultati due messaggi identici.
Olka44
Citazione: ang-kay

Ecco un maiale così bollito
Multicooker Aurora AU 250
ang-kay, per favore dimmi, devi versare l'acqua nella casseruola in modalità Quenching? Sono già fritto al Forno ...
ang-kay
Citazione: Olka44

ang-kay, per favore dimmi, devi versare l'acqua nella casseruola in modalità Quenching? Sono già fritto al Forno ...
Ho letteralmente versato un quarto di un bicchiere normale, ma poi è uscito molto del mio succo. Quindi non versare troppo.
ang-kay
Citazione: Olka44

ang-kay, per favore dimmi, devi versare l'acqua nella casseruola in modalità Quenching? Sono già fritto al Forno ...
E perché alla "Pasticceria" e non al "Caldo"? O non hai "Aurora"?
Olka44
Citazione: ang-kay

E perché alla "Pasticceria" e non al "Caldo"? O non hai "Aurora"?
no, ho Aurora. Semplicemente, tale era la ricetta, da qualche parte ha salvato ... stufato al forno ... è possibile, probabilmente sullo Zharka, sarebbe ancora più veloce ...
ang-kay
Citazione: Olka44

no, ho Aurora. Semplicemente, tale era la ricetta, da qualche parte ha salvato ... stufato al forno ... è possibile, probabilmente sullo Zharka, sarebbe ancora più veloce ...
Quasi tutte le ricette sono per Panas, ma non c'è frittura.
iriwa_di
Ciao a tutti!!! Recentemente ho un cartone animato Aurora. porridge di latte cotto sulla modalità "zuppa" mentre si unge la casseruola con il burro. Tutto ha funzionato, ero così felice che nulla fosse scappato, era solo necessario impostare il timer in modo che al mattino fosse pronta, lo prese e scappò ((Anche se ha fatto tutto come al solito ... Non capisco qual era il problema.
SupercoW
Citazione: iriwa_di

Ciao a tutti!!! Recentemente ho un cartone animato Aurora. porridge di latte cotto sulla modalità "zuppa" mentre si unge la casseruola con il burro. Tutto ha funzionato, ero così felice che nulla fosse scappato, era solo necessario impostare il timer in modo che al mattino fosse pronta, lo prese e scappò ((Anche se ha fatto tutto come al solito ... Non capisco qual era il problema.
Penso che non si tratti del timer.
prova a farlo sotto supervisione finché non ottieni più volte un risultato costantemente positivo.

per quanto riguarda la fuga ... potrebbe esserci latte cattivo, potrebbero non esserci cereali adatti. dì cosa hai cucinato.

ora è già abbastanza caldo, il latte potrebbe inacidirsi durante la notte, quindi "è andato a spasso" durante la cottura.
ang-kay
Citazione: ang-kay


Ecco un salmone così gelatinoso
Multicooker Aurora AU 250
La ricetta può essere visualizzata https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127429.0
iriwa_di
Citazione: SupercoW

Penso che non si tratti del timer.
prova a farlo sotto supervisione finché non ottieni più volte un risultato costantemente positivo.

per quanto riguarda la fuga ... potrebbe esserci latte cattivo, potrebbero non esserci cereali adatti. dì cosa hai cucinato.

ora è già abbastanza caldo, il latte potrebbe inacidirsi durante la notte, quindi è andato a fare una passeggiata durante la cottura
.

grazie)))) Ieri ho di nuovo messo il porridge di riso al latte sul timer. Al mattino ho cominciato a contrarsi e a preoccuparmi di come si sarebbe comportata lì, ma è andato tutto bene e abbiamo mangiato una deliziosa polenta per colazione. E ho anche giocato a pilaf, si è rivelato deliziosamente, meglio che sul fornello
ang-kay
Citazione: iriwa_di

Citazione: SupercoW

Penso che non si tratti del timer.
prova a farlo sotto supervisione finché non ottieni più volte un risultato costantemente positivo.

per quanto riguarda la fuga ... potrebbe esserci latte cattivo, potrebbero non esserci cereali adatti. dì cosa hai cucinato.

ora è già abbastanza caldo, il latte potrebbe inacidirsi durante la notte, quindi "è andato a spasso" durante la cottura.

grazie)))) Ieri ho di nuovo messo il porridge di riso al latte sul timer. Al mattino ho cominciato a contrarsi e a preoccuparmi di come si sarebbe comportata lì, ma è andato tutto bene e abbiamo mangiato una deliziosa polenta per colazione. E ho anche giocato a pilaf, si è rivelato deliziosamente, meglio che sul fornello
Tatyana81
Finalmente è arrivata la mia pentola a cottura lenta. Ha fatto zuppe, pilaf. Con quest'ultimo ci ho pensato, ho aggiunto un po 'd'acqua e si è scoperto essere un delizioso porridge di riso. Ma non l'ho ancora capito completamente. Nel processo di cottura del riso (l'ho messo in cottura, il tempo è di 1 ora), il fumetto si è spento un paio di volte, i "fari" hanno funzionato, a causa dei quali la cottura è stata riaccesa. Dimmi, brava gente, cosa hai fatto di sbagliato?
ang-kay
Citazione: Tatyana81

Finalmente è arrivata la mia pentola a cottura lenta. Ha fatto zuppe, pilaf. Con quest'ultimo ci ho pensato, ho aggiunto un po 'd'acqua e si è scoperto essere un delizioso porridge di riso. Ma non l'ho ancora capito completamente. Nel processo di cottura del riso (l'ho messo in cottura, il tempo è di 1 ora), il fumetto si è spento un paio di volte, i "fari" hanno funzionato, a causa dei quali la cottura è stata riaccesa. Dimmi, brava gente, cosa hai fatto di sbagliato?
Su "Varka" avrai i beacon che corrono in cerchio. Ecco come funziona in questa modalità. Il conto alla rovescia inizia 10 minuti prima della fine del programma. Il programma non è fisso. Dipende dalla quantità di cibo e acqua. Anche se è circa 1 ora.
Con una piccola quantità di cereali, non si spegne affatto da solo.
Tatyana81
Grazie per l'aiuto . Quindi ho fatto tutto bene quando ho reinstallato il programma o si accende da solo in seguito?
ang-kay
Citazione: Tatyana81

Grazie per l'aiuto . Quindi ho fatto tutto bene quando ho reinstallato il programma o si accende da solo in seguito?
Non è necessario reinstallare. Questo è il suo algoritmo di azioni. Questo programma ha funzionato.
ang-kay
Ieri ho cucinato pesce e patate. Ecco cosa è successo
Multicooker Aurora AU 250
I dettagli possono essere visualizzatihttps://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127530.new#new
ang-kay
Pesce cotto per questo Multicooker Aurora AU 250
Il pesce si è rivelato morbido, le ossa si sono spezzate. Delizioso.Ma per i miei gusti ho bisogno di un altro pesce, non di aringhe. Meglio prendere lo sgombro, immagino. C'è una specie di schiaffo. Forse l'aringa non è di altissima qualità, anche se sembra molto fresca senza macchie rosse e difetti.
Ragazze! Nessuno cucina più niente con noi? Hey! Dove sei?
Olka44
Citazione: ang-kay


Ragazze! Nessuno cucina più niente con noi? Hey! Dove sei?
no, stiamo cucinando .... ora metterò la zuppa di piselli in umido già una volta l'ho provata, mi è piaciuta molto ... i piselli sono lessati, il brodo non bolle, bellezza.
Vi racconto anche di Baba di Celestina ... finalmente è andato tutto bene, l'impasto è salito normalmente, l'ho messo non sul Riscaldamento, ma sullo Yogurt, come mi avete suggerito. bene, e poi i pasticcini. Freddo! solo l'uvetta per qualche motivo in fondo risulta
E IERI ho ricevuto un'uniforme da Natasha - voglio cuocere una "donna" già nel forno.

Ho anche cucinato il borscht in un cartone animato sullo Stufato, ho messo tutto subito e ho aggiunto le cipolle, fritte con carote e succo di pomodoro, mezz'ora prima della fine del programma. Il sapore del borscht è mio, caro, solo cavolo morbido .. e mi piace il borscht croccante, ora metterò il cavolo cappuccio prima della fine della stufatura.

in generale, tutta classe !!!
ang-kay
Citazione: Olka44

Freddo! solo l'uvetta per qualche motivo in fondo risulta
in generale, tutta classe !!!
Era necessario mescolare l'uvetta con la farina.
addresat
E di recente ho cotto le patate in modalità Crosta. Ha disposto strati di patate, tagliate a cerchi, carne fritta, cipolle ad anelli, in generale, tutto ciò che era. Ripieno di uova sbattute e panna acida. Cospargere con formaggio a pasta dura sopra. Ha spento la MV in un'ora, e questa è un'ora e mezza di troppo. Il fondo si è rivelato rubicondo, ma non si è attaccato. Le patate sono completamente cotte.
addresat
Ieri ho cotto una casseruola di ricotta. Si è rivelato molto bene, non si è attaccato, anche se in 50 minuti. il fondo è ben arrossato. Mia figlia si è lamentata che era bruciato - non le piacciono molto le patatine fritte.
Ho provato a cuocere un biscotto alla ciliegia, è salito bene e poi è caduto. Di conseguenza, si è rivelato cupo. Forse è stata complicata con la ricetta.
Dimmi come si ottengono i prodotti da forno?
Grazie
ang-kay
Citazione: addresat

E di recente ho cotto le patate in modalità Crosta. Ha disposto strati di patate, tagliate a cerchi, carne fritta, cipolle ad anelli, in generale, tutto ciò che era. Ripieno di uova sbattute e panna acida. Cospargere con formaggio a pasta dura sopra. Ha spento la MV in un'ora, e questa è un'ora e mezza di troppo. Il fondo si è rivelato rubicondo, ma non si è attaccato. Le patate sono completamente cotte.
Ho cotto pesce e verdure su una crosta. Puoi vedere sopra. Se c'è molto liquido, non brucia.
Tatyana81
Ragazze, ciao a tutti !!! Ieri ho realizzato la mia Charlotte preferita nel cartone animato, mi è piaciuta con le mie figlie, ma mio marito l'ha rifiutata. Nel forno risulta essere più asciutto e nel cartone animato è come un "asciugamano" quando viene premuto, e la parte superiore è leggera. Ho aggiunto dei minuti (impostalo per altri 30 minuti). Dato che ci è piaciuto, ne farò di più in diverse varianti.
Tatyana81
La ricetta più semplice:
Sbattere 3 uova con 1 bicchiere di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato come su un biscotto, aggiungere 1 bicchiere di farina e sbattere ancora, alla fine di 1 cucchiaino. estinguere la soda con aceto e lì, e un altro mixer. Risulta l'impasto come una spessa panna acida. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine, metterle in uno stampo, spolverare di cannella (se vi piace), versare l'impasto sulle mele. Forno in forno alla temperatura di 180 gr. circa 40-45 min. Nel fumetto l'ho impostato su 1,20 minuti. Se lo desideri, puoi aggiungere diversi frutti di bosco all'impasto, io ho aggiunto i lamponi. E lo adoriamo anche con mirtilli, ribes, prugne. Ho spalmato il cartone con la margarina prima di infornare.
Semplice ma veloce e gustoso.
Olka44
Citazione: addresat

Ho provato a cuocere un biscotto alla ciliegia, è salito bene e poi è caduto.
Dimmi come si ottengono i prodotti da forno?
Ho avuto questo quando ho cotto Torta di Pasqua in una pentola a cottura lenta. da Dovewing... Le ragazze hanno suggerito di mettere poca farina, non secondo la ricetta ... ora il mio prossimo acquisto è una bilancia elettronica.
Olka44
ottime foto sull'uso di maniche da forno e ricette allo stesso tempo nella moltitudine)))

Citazione: SupercoW

Penso che Elena Bo non si offenda se la cito e trascino le sue foto ... Non sopporto un'altra ricerca di tre ore ...
Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250

e questo è quello che scrive - 🔗:
Cucinerò solo pesce per ricetta ang-kay, quindi mi sono posto la domanda di salvare il nostro secchio.
ang-kay
Ricetta delle lasagne sul nostro forum Qui
Guarda i miei "opus" lungo la manica Qui
ang-kay
Oggi ho preparato una casseruola secondo la ricetta, che è Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Avevo meno ricotta di 300 grammi e 5 uova. L'amido ha aggiunto un po 'di più (è stata riassicurata). Ha cotto per 1,5 ore in modalità "Cottura" (potrebbe essere stato un po 'meno di 10 minuti). La casseruola non è aumentata tanto quanto nell'originale. Ma per esperienza so che la casseruola di ricotta non dovrebbe lievitare troppo. Il resto ha fatto tutto secondo le istruzioni.
Non mi è piaciuta la casseruola, anche se mio nipote "troppo cresciuto" è venuto e ha approvato. La famiglia non ha ancora mangiato. Mi piace di più il gusto di una casseruola tradizionale con semolino e uvetta. Questa casseruola ha bisogno di più zucchero e probabilmente meno cioccolato. Sebbene sia tutto relativo, ognuno ha i propri gusti. Forse ho fatto qualcosa di sbagliato? Forse non l'ho capito come dovrebbe. Ma ... Queste sono le mie conclusioni. Molto probabilmente non lo farò più. Forse qualcun altro proverà a farlo o lo ha già fatto?
Olka44
Ho riletto il Temka dall'inizio ... una cosa utile - reiterazione))) Qui mi sono imbattuto:

Citazione: tigra-tigrica

Forse qualcuno tornerà utile se scolleghi il cavo di alimentazione di Aurora e poi lo accendi (l'ho avuto dopo 10-12 ore), quindi inizierà a lavorare da quel programma e dal momento in cui è stata interrotta.
si scopre che non puoi aver paura di spegnere la luce se sei al lavoro in questo momento? accendete la luce e la cottura proseguirà come al solito. È solo spaventoso per un cartone animato.
ang-kay
Citazione: Olka44

Ho riletto il Temka dall'inizio ... una cosa utile - reiterazione))) Qui mi sono imbattuto:
si scopre che non puoi aver paura di spegnere la luce se sei al lavoro in questo momento? accendete la luce e la cottura proseguirà come di consueto. È solo spaventoso per un cartone animato.
Si è vero. Non una volta. Così oggi l'ho acceso, e l'altro ieri ho fatto un medicinale per la tosse sul riscaldamento, e si è acceso contemporaneamente e sul riscaldamento.

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