Lasagna

[Come preparare la tua salsa per lasagne?]

Lasagna

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
carne macinata (manzo + maiale)	1 kg
fogli di lasagne	1 confezione
pomodoro	2-3 pezzi
cipolla	2 pz.
Formaggio piccante	400 gr.
Champignon	500 gr.
Ragù alla bolognese

Metodo di cottura

• 1 kg di carne macinata (manzo + maiale) soffriggere leggermente con 2-3 pomodori pelati tritati finemente. Friggere 1-2 cipolle separatamente e friggere i funghi separatamente (io ho preso una bustina di gelato) Mescolare il tutto. Prepara le salse. Puoi fare quello che vuoi. Avevo le confezioni di Macaromania già pronte da Maggi: pomodoro bolognese e cheesecake, panna versata + acqua e, mescolando, bollita per 3 minuti. Grattugiare 300-400 g di formaggio caldo (il parmigiano è il migliore, ma io avevo il russo)
• Ho cucinato in una pentola a cottura lenta, ma di solito le lasagne vengono cotte nel forno. Procurati una teglia con i lati abbastanza alti.
• Ho usato una manica da forno per cucinare. Ho strappato la cucitura, tagliato gli angoli e coperto il fondo con un multi, arrivando quasi in cima ai lati della casseruola. Mettere le sfoglie di lasagna asciutte direttamente sulla manica (due incrociate, spezzare la terza in quattro parti e stenderle negli angoli in modo che il fondo del multi sia completamente coperto). Quindi il ripieno, in uno strato di ca. 1 cm, cospargere con i condimenti che ti piacciono (io avevo erbe provenzali) cospargere di formaggio, versare 2-3 cucchiai. cucchiai di salsa, poi ancora sfoglie di lasagne e così via fino alla fine. Dovrebbero esserci da cinque a sette strati di lasagna. Lo strato superiore è il ripieno e molto formaggio e salsa. Ammollate bene i bordi, altrimenti potrebbero rimanere asciutti e, quindi, non cotti al forno dopo la cottura. Modalità di spegnimento 1-1,5 ore. Quindi passa alla modalità Pilaf. Aprire il coperchio, estrarre la casseruola e lasciarla raffreddare in tavola, senza toglierla, per 20 minuti, in modo che la lasagna faccia presa e non si sfaldi quando viene estratta. Estrarre le lasagne afferrando i bordi della manica. Rrraz! e questo è tutto !!! Non è stata versata una goccia di salsa !!
• BUON APPETITO!!!
• I ripieni, come le salse, possono essere diversi: gamberetti, pesce, funghi, verdure, erbe. Tanto spazio all'immaginazione !!!

Nota

Come preparare la tua salsa per lasagne?


Come preparare le proprie sfoglie per lasagne?

No, beh, come fai a sapere che ho mangiato lasagne secche per anni .. strisciare nell'armadietto Stare attorno bugie ??

Non voglio spararmi e non mi alzo ... non voglio fare le lenzuola da solo ... non le stendo così sottilmente ... ma non ho macchine borghesi ... devo andare a comprare

[Tan]

Non voglio spararmi e non mi alzo ... non voglio fare le lenzuola da solo .. non le stendo così sottilmente ... ma non ho macchine borghesi ... devo andare a comprare

Tan, giusto in tempo per la nuova cucina REGALATE un taglierino e una lasagna arrosto !!! Ci ho pensato anch'io, quando l'ho visto ...

Gan! Il prodotto è dietetico? nel senso di non mangiare molto?

[Vischio]

Vischioorecchio! Quindi sono extra-sesso! E loro saltellano - le lenzuola lì raccoglieranno ancora polvere? La mia pazienza è finita !!! Veniamo da te con le lasagne !!!
SuslEnka, ti svelo un piccolo segreto ... Li hai in Metro ... Vai al banco della pasta, ti metti in punta di piedi, sotto il soffitto sono stese le scatole con le lasagne e le sfoglie di canneloni!

IRRwow, una nuova cucina è meglio: una sedia a dondolo !!! E lascia che tuo marito faccia le lasagne mentre fai oscillare il cespuglio ...

Gan! Il prodotto è dietetico? nel senso di non mangiare molto?

Genetico!!! Impossibile fermarsi ...

IRRus, la nuova cucina è migliore: una sedia a dondolo !!! Lascia che tuo marito faccia lasanby mentre fai oscillare un cespuglio ...

Ho difeso il gopher: ha una nuova cucina. Lasciala oscillare e lascia che Sasha agiti la lasagna ... in un balzo

e lascia che Sasha agiti le sue lasagne ... in un balzo

Oh! Kaak presenterà ... Il cavallo Sasha salterà!

Sei qui ridere ridi, ma tra le altre cose lo vendono al mio mercato più vicino - all'ora di pranzo ne tagliano un pezzo e prendono la gente. Delizioso!!! E quanto è costoso! È solo una torta rotonda così grande.

e lo vendiamo surgelato, lo compriamo, lo cuociamo in un micro / forno e lo mangiamo E finalmente la amo, ricca di calorie, ma troppo pigra per farlo.

E che tipo di macchina per stendere la pasta? Mostrami almeno qualche link !!!

giusto qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0