Friggitrice ad aria

Grazie per le risposte. Ieri ho fatto un "test di penna". Le patatine sono ottime. Ho provato a fare la Ratatouille da un ricettario. niente, ma le verdure (zucchine e peperoni) non sono pronte. L'ho estratto e mescolato più volte. Ho cucinato a 200 gradi con un tempo totale di 30 minuti, però ho messo tutte le verdure in un cestello su carta stagnola in modo che il succo non colasse. forse è questo il caso? Se qualcuno sa qual è il problema e cosa ho sbagliato, scrivi per favore
Mi allenerò e proverò altre ricette.

Grazie per le risposte. Ieri ho fatto un "test di penna". Le patatine sono ottime. Ho provato a fare la Ratatouille da un ricettario. niente, ma le verdure (zucchine e peperoni) non sono pronte. L'ho estratto e mescolato più volte. Ho cucinato a 200 gradi per un tempo totale di 30 minuti, però ho messo tutte le verdure in un cestello su carta stagnola in modo che il succo non colasse. forse è questo il caso? Se qualcuno sa qual è il problema e cosa ho sbagliato, scrivi per favore
Mi allenerò e proverò altre ricette.

Per le verdure mi sembra che la temperatura sia alta, non avrei impostato più di 170-180.

Bene, c'è uno strato di olio in meno .... ma è tutto corretto. .. questa è una padella ventilata e mescolatrice !!!!

E in quale Internet. negozi possono acquistare una tale padella? qualcosa che il motore di ricerca non mi ha trovato questo FRAY

E in quale Internet. negozi possono acquistare una tale padella? qualcosa che il motore di ricerca non mi ha trovato questo FRAY

guidare nel motore di ricerca Tefal FZ 7000 ActiFry

[friggitrice ad aria]

Questo argomento è originariamente dedicato a friggitrice ad aria Phillips.
È in vendita qui
🔗
E secondo TEFAL Tefal FZ 7000 ActiFry FZ 700036 Friggitrice-l'argomento è stato discusso qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77329.0
e qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106296.0
Da qualche parte ho persino fornito una descrizione comparativa (con un ibrido 2-in-1) di entrambi i dispositivi, dal momento che li ho acquistati entrambi.

Dimmi, è possibile cucinare il collo di maiale? È scritto che i cibi grassi non possono essere ...

E un'altra domanda, se prendi carne di prosciutto di maiale (cioè senza grasso), risulterà morbida e succosa in breve tempo? Nella nostra città è difficile trovare un filetto, che cuoce anche in padella in 20 minuti.

Dimmi, è possibile cucinare il collo di maiale? È scritto che i cibi grassi non possono essere ...

E un'altra domanda, se prendi carne di prosciutto di maiale (cioè senza grasso), risulterà morbida e succosa in breve tempo? Difficile trovare un filetto nella nostra città, che cuoce anche in padella in 20 minuti.

il collo si può sicuramente cucinare, io offro il prosciutto in una manica o al cartoccio, se in un pezzo grosso, e se in porzioni, poi va prima sperimentato e marinato.

Buon pomeriggio, sono nuovo qui. Sono amico della macchina per il pane da quasi un anno. Ma Philips ha acquistato di recente una friggitrice ad aria. E ora sto collezionando ricette. Mentre si fanno le patate in modi diversi. A mio marito è piaciuta questa ricetta: io cospargo le patate ammollate e asciugate, taglio in un tagliaverdure Born con il condimento per patate e le metto nella griglia AF, già preriscaldate. L'ho impostato per 10 minuti a 200 gradi, dopo il segnale lo mescolo e di nuovo per 10 minuti, poi lo agito per altri 5 minuti, si scopre una patata croccante e deliziosa. Mi è piaciuto con salsa agrodolce. Ho anche cotto le cosce di pollo in salamoia, ma sembra che non ci fosse abbastanza tempo. (20 minuti). Ho dovuto cuocere per altri 10 minuti e in fondo alla griglia ho messo la pellicola alimentare. Ma con le zucchine non ha funzionato. Qualcuno può dirmi come cuocere deliziose zucchine in AF?

Oggi ho fatto le zucchine, le avevo piccole di 15 centimetri,
tagliarli a metà.e poi ogni pezzo è stato tagliato longitudinalmente in quarti, ne uscivano fette lunghe 7 centimetri, che dovevano essere asciugate e impanate. Come impanatura, ho usato fiocchi di germe di grano mescolati con paprika secca, aglio secco e pepe. Cospargere un po 'di olio. L'ho buttato in una friggitrice preriscaldata a 190 gradi per 25 minuti, l'ho scosso quattro volte. Quindi ha messo tutto nei piatti e salato. Soprattutto, devi salarlo appena prima di servire. Le zucchine sono uscite, cioè al forno.

Grazie per la ricetta. Dovresti assolutamente provare.

E in AF ho preso queste salsicce nel test. Ho cucinato per 180 * 6 minuti.



Alcuni cotti in una friggitrice ad aria e altri in una friggitrice. Non c'è differenza, solo più velocemente nel tempo in una friggitrice ad aria.

Leggo il forum da molto tempo, grazie alle discussioni ho scelto una macchina per il pane un paio di anni fa.
Recentemente ho acquistato una friggitrice ad aria. E sto aspettando l'installazione della lavastoviglie.
La domanda è: per quanto ho capito, sia la ciotola che la griglia possono essere lavate in lavastoviglie. Le parti in plastica soffrono? La vista non diventa "scorciatoia"?

Leggo il forum da molto tempo, grazie alle discussioni ho scelto una macchina per il pane un paio di anni fa.
Recentemente ho acquistato una friggitrice ad aria. E sto aspettando l'installazione della lavastoviglie.
La domanda è: per quanto ho capito, sia la ciotola che la griglia possono essere lavate in lavastoviglie. Le parti in plastica soffrono? La vista non diventa "scorciatoia"?

La specie non soffre, ma spesso non mi lavo. Molto spesso fodera la ciotola con un foglio, quindi la lavo con le maniglie sotto il rubinetto senza scarti.

Dimmelo per favore. Ho comprato questa friggitrice ad aria. Risulta molto gustoso, ma c'è un problema: quando friggo le ali di pollo (le ricopro leggermente con olio vegetale) - c'è fumo bianco intorno all'appartamento. Si arrabbia molto. Il sito web ufficiale dice che nel mezzo della frittura, rimuovere il grasso di pollo da una teglia con un tovagliolo di carta. Ma questo è molto scomodo, e devi stare attento quando il grasso del pollo inizia a gocciolare (cioè grasso, non olio) ... Forse qualcuno potrebbe risolvere questo problema? L'impanatura aiuterà? o versare i cracker su una teglia? Non so nemmeno cosa fare, mi piace molto il dispositivo!

[anto80]

anto80 - Frigo sempre il pollo nell'impanatura, lo arrotolo, lo - impanando - come se assorbe e non fuma molto.
Ho cotto spiedini di maiale senza impanare: il volo era normale, non fumava, ma le cipolle erano quasi completamente bruciate

Non ho affatto fumo. Il più delle volte, l'impanatura vola sul tavolo attraverso i fori posteriori, questo è tutto.

luoghi dove è più buio. là il succo del pollo scorreva, ma non fumava.

Le ali delle ragazze vanno arrotolate nell'amido per 22 ali 1 cucchiaio, e poi nel pangrattato, inoltre, è molto buono dopo le ali impanate cospargerle con olio d'oliva, questo viene venduto nei supermercati in bottiglie speciali con uno spruzzatore, molto economico. L'interno delle ali è succoso e l'esterno è croccante

Grazie per il consiglio! Il mio problema è stato risolto acquistando ali da un'altra azienda. Nel primo caso c'era molto grasso sotto la pelle del pollo.

Rispondi a chi è a conoscenza delle mie domande, per favore!

1. È possibile utilizzare carta da forno o pergamena per la cottura? (nelle istruzioni per la carta è scritto che non può essere utilizzato con la griglia accesa, ma è scritto resiste fino a 400 gradi). Sto pensando se comprare o no ...

2. Qualcuno ha provato a cucinare il porridge? può essere sciocco cucinarlo in un fornello così piccolo, ma ho anche bisogno di porzioni molto piccole per un bambino. Sembrano bolliti in pentola in griglie aerodinamiche, forse dovresti comprare una piccola padella di vetro con un gancio?

Puoi usare carta, pellicola.
Non ho cucinato il porridge.
Julienne cotta in stampi speciali.

Puoi usare carta, pellicola.
Non ho cucinato il porridge.
Julienne cotta in stampi speciali.

per favore parlaci di Julienne.
Vorrei creare qualcosa di simile in questo dispositivo.

Ragazze, non asciugo le patate con i tovaglioli. L'ho tagliato, lavato sotto l'acqua ghiacciata in uno scolapasta, l'ho scrollato di dosso e l'ho versato nella AF mentre si scalda (150 g per 3-4 minuti). Durante questo periodo si asciuga. Verso il tutto in un piatto fondo, impasto con olio, sale, spezie e torno ad AF min.15 da 180 gr. Se vuoi scottature, aggiungo altri 3 minuti per 200 g ..

Ragazze, non asciugo le patate con i tovaglioli. L'ho tagliato, lavato sotto l'acqua ghiacciata in uno scolapasta, l'ho scrollato di dosso e l'ho versato nella AF mentre si scalda (150 g per 3-4 minuti). Durante questo periodo si asciuga. Verso il tutto in un piatto fondo, impasto con olio, sale, spezie e torno ad AF min. 15 da 180 gr. Se vuoi scottature, aggiungo altri 3 minuti per 200 g ..

Una buona opzione. Non sto molto bene con il mio, questa procedura di asciugatura mi finisce.

Ragazze, dimmi la ricetta della carne macinata per le cotolette in modo che risultino succose. L'ho fatto ieri, ma si sono rivelati molto asciutti. Ho cucinato per 180 g per 15 minuti. La carne macinata era preparata con cipolle e spezie. Il primo lotto non è stato ricoperto di olio, si è rivelato molto buono. asciutto. Il secondo è stato oliato, sono usciti meglio, ma ancora non quello. Qual è il segreto delle polpette succose?

Il segreto della succosità delle cotolette in ... un panino, che viene messo a bagno in acqua o latte e poi aggiunto alla carne macinata. Inoltre, la carne stessa è asciutta. Meglio fare cotolette con carne macinata mista - manzo + maiale. Ma, per il gusto di mio marito e mio genero, le più deliziose cotolette di cosce di tacchino.

Grazie. Mi sono dimenticato del panino.

Ieri sono diventato il proprietario di una friggitrice ad aria invece del defunto AG. L'ho comprato per 4999 rubli in Eldorado. Sono stato contento che la garanzia fosse di 2 anni, altrimenti l'AG ha vissuto per 1 anno e 3 mesi con uso costante per 1 anno e 3 mesi in piedi in un armadio e un paio di volte ha tirato fuori una griglia per pollo e patate al forno, sulle patate e rotto, che doveva essere cotto nel micro. Mentre facevo patatine fritte e pezzi di pollo con maionese all'aglio, mi piaceva l'FSE.

Oggi AF mi ha scioccato. Adoro le costolette di maiale, ma non hanno sempre un sapore buono come vorrei. Ovunque non li ho cucinati marinati - sembra tutto a posto, ma il bambino non è nostro. E oggi l'ho fatto in AF ed eccolo, questo assaggio
Ieri ho fatto un piccolo petto di pollo impanato, anche a me è piaciuto. Così AF ha preso il suo posto d'onore in cucina ad armi pari con HP, MV, microonde e macchina da caffè.

[Stafa]

Stafa, e ho avuto una tale gioia quando ho fritto per la prima volta frittelle con ricotta.

Questa friggitrice ad aria è forte. Ci cucino quasi tutti i giorni. Ad essere onesti, non mi aspettavo che fosse così richiesto con così tanti elettrodomestici in cucina.

Ragazze, non asciugo le patate con i tovaglioli. Tritato, lavato sotto acqua ghiacciata in uno scolapasta

questa procedura di asciugatura mi finisce.

Ragazze, non metto in ammollo le patatine fritte prima di cucinare.
Prendo due patate grandi della varietà Belorossa, le sbucciate, le mie, le taglio. Lo metto in un sacchetto, aggiungo sale e un cucchiaio d'olio. Lo scuoto più volte e lo verso nel cestello della friggitrice ad aria. L'ho impostato per 10 minuti, quindi lo agito per altri 5 minuti. Si scopre una patata rosea e morbida all'interno. Molto saporito . Non si attacca durante la cottura.

PS: non preriscaldo la friggitrice ad aria. La temperatura come impostata un centinaio di anni fa a 180 gradi, così è, non la cambio.

E grazie alla friggitrice ad aria, abbiamo finalmente mangiato queste patate
E poi c'era una sorta di fame universale per lui: sfornavano quasi ogni giorno. Ora non ricordo nemmeno l'ultima volta che abbiamo fatto le patatine fritte e non voglio
Di recente, cuociamo spesso mele in AF
E al lavoro, ha detto uno dei ragazzi, dicono che nel microonde è veloce e gustoso.
Beh, per fare un confronto, l'ho provato (non l'avevo mai fatto prima) - gomma-gomma - in nessun modo merda con cotto in AF ...

E mi piace molto la pasta sfoglia in AF e le patate come lo stile country. Soprattutto quando i genitori vengono a visitare questa patata solo in un secondo momento

friggere costolette e pesce oggi.
nra che metto tutto subito, non è necessario girarlo, lo seguo solo attraverso il coperchio (ho tefal)

Ciao, felice anno nuovo!
Salute, ottimismo, amore, forza e prosperità!
Se non è difficile, dimmi, ho consultato le informazioni sul Philips HD9220 / 20 e non ho capito se è possibile impostare la temperatura da solo?
E, nello specifico a me interessa, puoi impostare 80 grammi. Centigrado?
Quindi in modalità manuale, senza programmi?

[Szencimen]

Szencimen, Ciao. E ti auguro un felice anno nuovo!

Sì, puoi impostarlo a 80 gradi. Non ci sono programmi nella friggitrice ad aria. Ora e gradi vengono impostati semplicemente.

Grazie mille per la tua pronta risposta.
Mi sono interessato a questo dispositivo come dispositivo principale per fare salsicce "sandwich".
In realtà 80 gradi Celsius è la temperatura di cottura principale consigliata per le salsicce.
A volte, tuttavia, ne consigliano 65. Ma ad essere sincero, non lo farei senza l'uso di alcol e alto contenuto di sale + aceto, limone ...

La salsiccia sarà grassa?

In realtà cucino salsicce come facevo 200 anni fa.
7 parti di carne - 3 parti di strutto (grasso).

[Szencimen]

Szencimen, Non sto chiedendo curiosità. Il fatto è che le salsicce grasse bruciano molto quando si friggono in una friggitrice ad aria. Il fumo bianco si riversa in un albero durante la cottura e molto grasso scorre nella padella. Le istruzioni dicono che non puoi cucinare cibi grassi, ma ho deciso di provarlo. Non lo ripeterò di nuovo.

Ma qui Lyi cotto, poi sono rimasto soddisfatto, a quanto pare.

Se vuoi, consulta questo argomento. Nelle sue viscere c'erano segnalazioni di salsicce in una friggitrice ad aria.

Diciamo solo che se comprassi una friggitrice ad aria per cucinare salsicce, sarei molto deluso.

Ecco come ...
È solo una questione di temperatura di cottura?
In realtà, qualsiasi salsiccia esplode in modo molto efficace a una temperatura superiore all'ebollizione, esplode con il liquido bollente stesso e non è grasso (scusate per l'ambiguità dell'affermazione, ma lo so solo).
Ecco perché mi chiedevo se fosse possibile impostare 80 gradi Celsius: a questa temperatura, la salsiccia non scoppia sia nel forno che quando bolle in acqua.

Sì così ...

La salsiccia non è esplosa durante la cottura (e si è rivelata molto gustosa), ma ha affumicato il grasso. Guarda le foto che ti ho dato sopra.

Sarebbe fantastico se a 80 gradi non ci fosse un bambino simile, ma sarà un peccato per te se acquisti un dispositivo costoso e ti deluderà.

Le istruzioni non consigliano affatto di cucinare cibi grassi. Quindi guarda tu stesso, forse il fumo bianco con un bilanciere non ti distrarrà affatto, o testandolo risulterà cucinare senza fumo.
Il nostro lavoro è condividere la nostra esperienza o i nostri consigli se il dubbioso ha posto una domanda.

[Lyi]

Qui ho trovato un rapporto Lyi : https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
È contenta.

Ed ecco il mio rapporto:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=108034.0

Cari membri del forum! Felice anno nuovo! Buona fortuna e salute a te! Da diversi anni leggo il tuo forum e lo considero uno dei più istruttivi. Finalmente maturo per entrare nei tuoi ranghi. Amo molto gli elettrodomestici da cucina e li uso. Vorrei consigliare di provare a cuocere i peperoni in una friggitrice ad aria. Anche in inverno, dal supermercato, risulta delizioso. Per fare questo, è necessario riscaldare la friggitrice ad una temperatura di 180 gradi, mettere il peperone in un cestello e dopo 10-15 minuti è pronto. Trasferisci il peperone in una ciotola e copri con pellicola per 5-10 minuti. Quindi rimuovere la pelle e condire con olio vegetale, aglio e succo di limone. Aggiungi un po 'di sale. I bulgari lo chiamano Chushka Pechena. Delizioso e può essere refrigerato per diversi giorni. E faccio anche una bannitsa (torta al formaggio) di pasta sfoglia anche in una friggitrice ad aria.

Cari membri del forum! Felice anno nuovo! Buona fortuna e salute a te! Da diversi anni leggo il tuo forum e lo considero uno dei più istruttivi. Finalmente maturo per entrare nei tuoi ranghi. Amo molto gli elettrodomestici da cucina e li uso. Vorrei consigliare di provare a cuocere i peperoni in una friggitrice ad aria. Anche in inverno, dal supermercato, risulta delizioso. Per fare questo, è necessario riscaldare la friggitrice ad una temperatura di 180 gradi, mettere il peperone in un cestello e dopo 10-15 minuti è pronto.Trasferisci il peperone in una ciotola e copri con pellicola per 5-10 minuti. Quindi rimuovere la pelle e condire con olio vegetale, aglio e succo di limone. Aggiungi un po 'di sale. I bulgari lo chiamano Chushka Pechena. Delizioso e può essere refrigerato per diversi giorni. E faccio anche una bannitsa (torta al formaggio) di pasta sfoglia in una friggitrice ad aria.

Per favore, parlaci della bannitsa ...

[Babushka]

Babushka, felice anno nuovo! Benvenuto !
Eeeh, ora vorrei mangiare un boccone di banitsa con un peperoncino chushka. Stai cuocendo il banitsu o su una gratella? In precedenza, ho inseguito lo stampo, pensavo di cuocerlo spesso, ma ho rapidamente abbandonato questa impresa.

Ho appena infornato sulla gratella. La pasta sfoglia non si attacca e la ciotola è dorata su tutti i lati.

Bannitsa è una torta tradizionale bulgara. Lo faccio con formaggio feta mescolato con ricotta e uova. Io uso la pasta sfoglia già pronta (puoi usare la pasta filo se disponibile nella tua città). Stendo la pasta sfoglia molto sottilmente e metto una quantità molto piccola di ripieno, altrimenti la ciotola sarà bagnata. Per il ripieno mescolo la feta grattugiata con la ricotta 50/50 e aggiungo un uovo. Avvolgo l'impasto con una salsiccia e poi una lumaca. L'ho messo in una friggitrice ad aria calda e basta. Puoi farlo al forno, ma poi è meglio spalmare la pergamena e ungere la ciotola sopra con olio vegetale.

Bannitsa è una torta tradizionale bulgara. Lo faccio con formaggio feta mescolato con ricotta e uova. Io uso la pasta sfoglia già pronta (puoi usare la pasta filo se disponibile nella tua città). Stendo la pasta sfoglia molto sottilmente e metto una quantità molto piccola di ripieno, altrimenti la ciotola sarà bagnata. Per il ripieno mescolo la feta grattugiata con la ricotta 50/50 e aggiungo un uovo. Avvolgo l'impasto con una salsiccia e poi una lumaca. L'ho messo in una friggitrice ad aria calda e basta. Puoi farlo al forno, ma poi è meglio spalmare la pergamena e ungere la ciotola sopra con olio vegetale.

quanto costa una confezione di pasta?
salsiccia: significa che il rotolo viene fuori?

La nostra pasta sfoglia viene venduta in confezione da 4 fogli di circa 20x15 cm, si ottengono 4 bannits. Stendo le sfoglie molto sottilmente e stendo anche il ripieno. Lo arrotolo con una salsiccia o lo arrotolo e poi lo avvolgo con una lumaca. Per questa quantità di pasta, ho 1 confezione di feta bulgara da 250 g, una confezione di ricotta da 250 ge un uovo. Se la miscela risulta essere secca, puoi aggiungere un paio di cucchiai di kefir o yogurt.