Admin
Citazione: Yana

Admin, Grazie!
Sto pensando di preparare torte fritte in "Master-pilaf". Non ho ancora deciso: friggerli nel cestello o semplicemente aggiungere olio e girarli quando si frigge. Se lo preparo, riferirò qui.

Mi sembra che sia meglio friggerli come in una padella, fritti - ci sarà molto olio.
NatalyaN
Anche tu mi hai sedotto. Mio marito mi deve già due regali, e ora l'ottavo è sul naso - lascia che compri "Master", altrimenti all'inizio ho pensato a una macchina per frittelle con una griglia e una padella - ora voglio assolutamente il Master pilaf. Aspetta che mi unisca ai tuoi ranghi.
Yana
Citazione: NataliaN

Anche tu mi hai sedotto. Mio marito mi deve già due regali, e ora l'ottavo è sul naso - lasciagli comprare "Master", altrimenti all'inizio ho pensato a una macchina per frittelle con griglia e padella - ora voglio decisamente Master-pilaf. Aspetta che mi unisca ai tuoi ranghi.

NatalyaN, non comprare ancora la griglia. Ce ne sono così tante varietà che gli occhi corrono verso l'alto. Ho scoperto solo di recente che ci sono griglie con vapore nel coperchio, con due padelle su una piastra, con un piano di lavoro in pietra naturale, pieghevole di 180 gradi, cioè il piano di lavoro è raddoppiato. I prezzi per loro sono ragionevoli. Quindi c'è una scelta. Oppure acquista una macchina per frittelle con griglia, quindi troverai un dispositivo ancora migliore. Meglio comprare "Master Pilaf", e poi puoi comprargli qualcosa come aggiunta. Potresti aver bisogno di una sola macchina per frittelle.

Ecco una griglia con due piani di lavoro su un piatto. Puoi cucinare due pasti diversi contemporaneamente:
Maestro di pilaf Tefal FR-4013
AdminLe polpette fritte vengono temporaneamente cancellate. Ieri ho comprato kvas da Perekrestok. Ora farò maiale bollito secondo la seconda ricetta. Hai solo bisogno di comprare la carne. Se funziona, posterò la ricetta.
NatalyaN
Citazione: Yana

NatalyaN, non comprare ancora la griglia.
Quindi ho deciso di non comprare più, grazie mille a tutti per il consiglio
natalka
E il master pilaf è davvero più economico di un multicooker. Continuavo a concentrarmi sul prezzo estivo (ho comprato il fumetto per 3600) e ieri l'ho visto in negozio ... 5300r. Sono rimasto sbalordito! Prima di allora, pensavo che 4040r. per un master pilaf è costoso. Adesso ne dubito.
Yana
Sì, il multicooker ha già raddoppiato il prezzo. Un anno fa, il prezzo era di 2600-2700 rubli. Ciò significa che è popolare e i venditori aumentano il prezzo. Solo ora c'è una scelta e per quel tipo di denaro puoi acquistare multicooker da altri produttori. E se c'è un buon forno e "Master-pilaf" a casa, allora in generale puoi farlo con un fornello.
Zest
Qualcosa che sto sempre più guardando questo Temko E mi sorprendo a pensare che non voglio un secondo multicooker, ma voglio questa particolare unità))
natalka
Sì ... è ora di decidere sul Master Pilaf, altrimenti mentre penso salterà anche di prezzo.
Semplicemente non è possibile resistere a tali ricette!
Alexandra
E cosa ti impedisce di ripetere queste ricette in una pentola a cottura lenta? A quanto ho capito, la maggior parte dei membri del forum ce l'hanno
Mamme
Oggi sono stata appositamente all'Eldorado per vedere il Maestro Pilaf ... In qualche modo non mi è piaciuto molto ... ad essere sincero, c'era un'idea per comprarlo, ma dopo averlo visto, l'ho toccato ... non la voleva completamente.

Innanzitutto, sono stato sorpreso dalle istruzioni ... un "libro illustrato" - diverse pagine colorate con una descrizione piuttosto schematica del processo di cottura di alcuni piatti ... piuttosto generale.
Nessuna ricetta (è chiaro che i membri del forum cucineranno molti piatti diversi, ma potrebbero essere raffigurate almeno un paio di ricette esatte).
Seconda brochure in più lingue: due pagine di informazioni sulla sicurezza. Non ho trovato una descrizione delle modalità: ce ne sono 5, il t-ra massimo è 190, ma cos'è su 4? E se metti il ​​motore tra 4 e 5, quale sarà la t-ra qui? Non chiaro.

In secondo luogo, non c'è il timer, non è possibile impostare il tempo di cottura. Cioè, questa è una normale padella elettrica, nemmeno una casseruola.

In terzo luogo, secondo me, è un po 'fragile ... La copertina è di plastica, una specie di frivola ...

Ho una friggitrice, non è nuovissima, volevo sostituirla con Master pilaf, in modo da poterla non solo friggere, ma anche usarla per altri piatti. In generale, ho deciso di non cambiarlo ancora.

Tutto quanto sopra è esclusivamente la mia opinione basata sull'ispezione di questo dispositivo. IMHO, il multicooker è reso migliore e più conveniente.

Questo voglio dire che devi prima guardare il Master-pilaf, per così dire, "dal vivo".

Tanyusha
Finalmente sono diventato il proprietario del Master Pilaf, mi piaceva. E c'è un timer elettronico sul coperchio, viene semplicemente rimosso. Oggi, ovviamente, non potrò provarlo, ma per una settimana cucinerò sicuramente qualcosa. Yana hai fatto il maiale nella birra scura o chiara?
Admin
Citazione: Alexandra

E cosa ti impedisce di ripetere queste ricette in una pentola a cottura lenta? A quanto ho capito, la maggior parte dei membri del forum ce l'hanno

Per alcuni piatti, come il tabacco o la carne fritta e le patate con crosta rossa, è meglio il master pilaf, per questo ha una temperatura 2,5 volte superiore a quella di MV. Ad esempio, questo tipo di frittura mi piace di più.

E poi, tutti cucinano ciò che hanno. Le ricette sono, ovviamente, generali, ma puoi cucinare sia lì che lì.

Mi sembra che ora inizierà la competizione e la discussione di questi due giocatori di bowling, e inizieremo a dimostrare quale sia il migliore. Dopotutto, all'inizio erano scettici sul cartone animato, e rimproverati e lodati, poi si sono rassegnati e hanno iniziato a darlo per scontato e un dispositivo decente in cucina. Ho due di queste unità e le combino se necessario, a seconda di cosa cucinerò.
Oggi friggerò le cosce di pollo in salamoia: per questo il master pilaf ha un'area di padella più ampia e una temperatura più alta. E al mattino ha stufato le verdure in un cartone animato: è più adatto a questi scopi.

Sarà esattamente lo stesso mentre discutiamo di chi è la macchina per il pane migliore e di come non si possa finalmente porre fine a questo problema, così tante filiali sono già state aperte, e sembra ancora poco.
Questa è una cosa ingrata.

E nulla ti impedisce di esporre le tue ricette preparate sia in un multicooker che in un master pilaf e non esitare a scriverci, e gli utenti del forum ripetono queste ricette e si adattano, se possibile, alle loro pentole.

Facciamolo!
natalka
Citazione: tanya1962

Infine, sono diventato il proprietario del Master Pilaf
E quanto ti è costato? È interessante per me perché lo guardo da tre settimane e non posso decidere di acquistarlo per 4040r. Mi sembra che sia costoso, ma non ho mai visto un prezzo più economico da nessuna parte, solo più costoso.
Tanyusha
natalka Non so i bambini mi hanno fatto un regalo di compleanno.
Mamme
No, non competiamo! Sono diversi, non possono essere confrontati. Possono completarsi a vicenda, svolgono funzioni diverse. Sono rimasto semplicemente colpito dalle deliziose descrizioni: ho quasi deciso e dopo aver guardato mi sono reso conto che non ne avevo davvero bisogno. L'ho scritto perché ho capito: devi prima guardare e poi comprare. Forse qualcuno vedrà - e deciderà - il MIO! E qualcuno, come me, non rimpiangerà ciò che ha acquistato in seguito.

Ora ci sono così tanti dispositivi diversi: la mia testa gira, voglio tutto

Ma continuerò a leggere l'argomento sul Master pilaf: è delizioso qui
Alexandra
Admin,

Non chiedo affatto la concorrenza, è un compito ingrato, se non stupido.
Volevo davvero capire qual è la grande differenza.
In caso negativo, questa differenza è già stata descritta, non c'è il timer.
Ma ci deve essere qualcosa in più? Inoltre, era incomprensibile, perché tutte quelle ricette che sono state fornite in questo argomento sono davvero facili da eseguire in un multicooker.
Ma ora, dopo il tuo commento, è chiaro. La temperatura di riscaldamento è 2,5 volte superiore. Cioè, è più una vasca elettrica.
Bene, questo è abbastanza per me per decidere.
Un multicooker non mi basta, ma friggere, soprattutto senza olio o con una piccola quantità, è più che sufficiente per me la griglia Bork, che viene scomposta in 2 metà in modo da poter friggere su di esse contemporaneamente, e come funziona lo spillo, premendo i pezzi e lasciando strisce caratteristiche, e come non contatto, quando sembra una cottura veloce - ora faccio una casseruola e una frittata non a turno dal fondo del fornello e dall'alto in un grill senza contatto, ma contemporaneamente da 2 lati. Un lato è a coste e l'altro è piatto, anche frittelle con uova strapazzate, persino verdure fritte in salsa di soia.L'angolo di inclinazione cambia: puoi versare il grasso in eccesso in un contenitore speciale, oppure puoi stenderlo con carta da forno su 2 lati, arrotolarlo in una busta - e all'interno ci sarà un succoso piatto grigliato ...
Quindi il braciere sarà ridondante per me. Continuo a pensare al secondo multicooker. Di recente ho ordinato in anticipo su Internet, come regalo, e ora penso che avrei dovuto prenderlo per me, tanto più costoso ... o qualcos'altro di nuovo si presenterà ...

Grazie per il chiarimento, amministratore!
Admin


"Non invito affatto la concorrenza, è ingrato, se non stupido".


MONDO - AMICIZIA

Non uso la griglia e sono felice di essere riuscita a "scrollarmela di dosso" come regalo.
E il calderone mi sembra, ha una profondità di 15 cm, e il quadrato della padella è 35 x 35, sì + alta temperatura!
È possibile regolare T * dal riscaldamento allo stufato, frittura, frittura, grasso profondo.

Questo è davvero KAZAN! Multifunzionale!
Yana
Citazione: Alexandra

E cosa ti impedisce di ripetere queste ricette in una pentola a cottura lenta?

Certo, puoi ripetere queste ricette in una pentola a cottura lenta, ma il risultato sarà diverso. Per un multicooker, secondo me è adatto solo il "maiale bollito ripieno di aglio e cipolle".
Alexandra
Yana,

Prima di tutto, avevo in mente questo maiale bollito.
E perché non escono altre ricette?

Ho cucinato un pilaf decente nel cartone animato (la ricetta è pubblicata), anche mio marito, che ha trascorso l'infanzia e la giovinezza in Tagikistan, ha ammesso che era pilaf, e non "porridge con carne", come chiama analoghi preparati in modo improprio. Prepara un pollo al tabacco croccante. Patate fritte a pezzi grossi. In generale, tutto ha funzionato.

A proposito, se parliamo di un calderone, il mio forno e la mia stufa sono a gas, di ottima qualità, e tutto ciò che può essere fatto in un calderone lo faccio in un calderone a gas, tranne, ovviamente, quando ne ho bisogno mettere su un timer ritardato.
Molto spesso cuocio a fuoco lento il porridge e le zuppe al forno, damlama e chanahi sono particolarmente buoni. Sul fornello: ajapsandal e lo stesso pilaf, shurpa e molte cose diverse. Il calderone elettrico è qualcosa di diverso dal solito?

Celestino
Citazione: Alexandra

Yana,

E altre ricette? Ho cucinato un pilaf decente nel cartone animato (la ricetta è pubblicata), anche mio marito, che ha trascorso l'infanzia e la giovinezza in Tagikistan, ha ammesso che era pilaf, e non "porridge con carne", come chiama analoghi preparati in modo improprio.

È da molto tempo che preparo il pilaf esattamente secondo la tua ricetta (y) non so quale in Tagikistan, ma questo è molto gustoso e fragrante
Alexandra
Citazione: Celestine

È da molto tempo che preparo il pilaf esattamente secondo la tua ricetta (y) non so quale in Tagikistan, ma questo è molto gustoso e fragrante

Celestino,

Meno olio di semi di cotone, grasso di coda grasso, agnello (anche se potresti usarlo) e, naturalmente, multi (se non cucini in un calderone), il resto è come nel pilaf TAJIK corretto. Mi hanno insegnato a Khujand ...
Admin

Care signore!

Bene, perché ti sei avventato su una ragazza sfortunata di nome Yana, lei è l'unica che cucina seriamente in un calderone chiamato "maestro pilaf". E ben fatto! E come cucina! Guarda con che entusiasmo lo fa! Lascia a lei questo piacere. E vuole anche vantarsi! E lo "inchiodi" con una pentola a cottura lenta!

Sì, è già stato dimostrato che il pilaf in queste due padelle va bene, posso confermare di averlo cucinato io stesso.

Non tiratemi le ciabatte, io sono per la pace e l'amicizia, ma solo ieri hanno detto che era ingrato discutere "di chi è la padella migliore", ma noi continuiamo.

Celestino
Citazione: Admin

Care signore!
Non tiratemi le ciabatte, io sono per la pace e l'amicizia, ma solo ieri hanno detto che era ingrato discutere "di chi è la padella migliore", ma noi continuiamo.

Maestro di pilaf Tefal FR-4013 Volevo solo dirti quanto mi piace quel pilaf Maestro di pilaf Tefal FR-4013
E il fatto che abbiano inventato un master pilaf è buono, forse scopriranno qualcos'altro di utile
Alexandra
Sì, e ho appena obiettato che "solo nel master pilaf"
Nessuno discute, entrambi sono buoni, così come il solito calderone classico
Celestino
Citazione: Alexandra

Sì, e ho appena obiettato che "solo nel master pilaf"
Nessuno discute, entrambi sono buoni, così come il solito calderone classico

Oh, mia suocera ha cucinato il pilaf in una ghisa nel forno: -X la padella può essere inghiottita con essa, non posso farlo (le è stato insegnato da qualche parte nell'est), ma ora è più o meno simile;) almeno l'ordine del segnalibro è lo stesso ...
Alexandra
Amministratore,

Grazie per il chiarimento.

Cosa c'è che non va con il manzo? Ho una ricetta originale per il roast beef festivo: farcire un pezzo di manzo oblungo con aglio e carote - roast beef, o ottone, o filetto. Cospargere di sale, erbe aromatiche, avvolgere in un foglio - e nel forno e dopo aver raffreddato in frigorifero. Nessun maiale bollito commerciale può essere paragonato ...
Admin
Citazione: Alexandra

Amministratore,

Grazie per il chiarimento.

Cosa c'è che non va con il manzo? Ho una ricetta originale per il roast beef festivo: farcire un pezzo di manzo oblungo con aglio e carote - roast beef, o ottone, o filetto. Cospargere di sale, erbe aromatiche, avvolgere in un foglio - e nel forno e dopo aver raffreddato in frigorifero. Nessun maiale bollito commerciale può essere paragonato ...

Oggi ho riacquistato sul mercato un manzo che può essere cotto al forno. Qui proverò a marinarlo e infornarlo nella birra. Ho visto un tale controfiletto di manzo per la prima volta, sembra un lombo, strato. e in cima c'è una sottile striscia di grasso.
Alexandra
Amministratore,

Forse è carne di manzo marmorizzata?

Dimmi dopo come è successo, per favore
Admin
Citazione: Alexandra

Amministratore,

Forse è carne di manzo marmorizzata?

Dimmi dopo come è successo, per favore

No, il manzo marmorizzato è quando ha inserti bianchi (come un collo), e questa è esattamente carne uniforme.I miei macellai hanno detto che questa non è la parte lavorante della schiena della mucca e quindi non dovrebbe essere dura, adatta per la cottura, e il il costo è impressionante: 300 rubli., ha preso un pezzo per il test.
Ti dirò come andrà a finire.
Yana
tanya1962, prova a friggere le patate in "Master-pilaf". È così delizioso! E il tempo è di soli 15-20 minuti. Questo apparecchio funziona bene per piatti semplici, non solo per le mie ricette sperimentali. Ho esaminato la casseruola dal lato posteriore. Sembra che lì sia saldato un disco di ghisa, motivo per cui tutto è così gustoso e veloce.
Tanyusha
Yana, come lo lavi, l'intera ciotola può essere completamente sott'acqua, secondo le istruzioni l'ho capito?
Yana
tanya1962, di solito la mia ciotola da "Master Pilaf" in lavastoviglie. Se qualcosa è fritto, prima lo metto a bagno in acqua calda senza alcun mezzo, e poi nel PMM.
Alexandra
Sicuramente non ne vale la pena sotto un multicooker, devi comunque cucinarci con il coperchio chiuso.
Non ho un master pilaf, non posso commentare. Penso che, se lo desideri, puoi adattare tutto a dispositivi diversi
Gufo
Citazione: Viki

In base a considerazioni umane, è stato necessario rimuovere TUTTO quello che c'era dal telaio! È orribile, nel senso che le patate sembrano terribilmente gustose!
Voglio un dispositivo del genere! L'ho visto in negozio, ma non l'ho comprato. Ho una stufa a gas, la luce è molto più costosa. Il suo potere è grande. Ho anche una caldaia installata per il riscaldamento dell'acqua, mangia circa 30u al mese. e. Per favore dimmi, davvero non posso cucinare in un calderone sul fornello come facevi nel Master? Ha un sapore molto diverso? Se sì, allora dovrai accettarmi nei tuoi ranghi!

Viki, questo calderone non consuma così tanta energia - cucinando il pilaf (il processo più lungo) - inoltre, quando la TV è accesa - "mangiava" solo 1,55 kW / h. Ho deliberatamente notato.

Calcola da solo, in base alle tue tariffe - probabilmente, non è così tanto ... Il fatto è che il dispositivo non funziona sempre - funziona a cicli: funzionerà e si spegnerà, quindi funzionerà di nuovo, eccetera.
Yana
Citazione: Viki

Per favore dimmi, davvero non posso cucinare in un calderone sul fornello come hai fatto al Master? Ha un sapore molto diverso? Se sì, allora dovrai accettarmi nei tuoi ranghi!

Viki, a mio parere, in "Master-pilaf" risulta gustoso come in un calderone di ghisa. Solo questo dispositivo è grande, quadrato ed è comodo per friggere e cucinare tutto ciò che contiene. Ho un piano cottura in vetroceramica, quindi ho dato via le pentole in ghisa. E "Master-pilaf" ha sostituito questi piatti per me. Se hai una stufa a gas, potrebbe non essere assolutamente necessario, poiché puoi cucinare in una pentola in ghisa.
Viki
Ho deciso di provare, secondo le vostre ricette, a "camminare" con un calderone su un fornello a gas. Se tutto funziona, non è così necessario ...
Alexandra
Citazione: Viki

Ho deciso di provare, secondo le vostre ricette, a "camminare" con un calderone su un fornello a gas. Se tutto funziona, non è così necessario ...

Sono sicuro che con un buon calderone vero sui fornelli e nel forno TUTTO è possibile

Non solo pilaf, patate, zuppa, arrosto.
Tutti i piatti "in pentola", zucca e altri cereali in umido, casseruole, pasticcini - pagnotta, muffin, biscotti ...
Admin

Gustoso

Al forum, qualcuno ha già detto di aver portato con sé il multicooker in vacanza.
Quindi, se porti con te queste due pentole (una pentola a cottura lenta e un master pilaf), questo è ciò che puoi fare un "picnic sull'erba" durante la tua vacanza!
Girulka
Possessori di multi e "Master pilaf", ma questo "Master" è davvero necessario se c'è già un multicooker in casa?

Quindi andrai sull'argomento di un nuovo miracolo, e già hotsitsa, ma nella vita reale è necessario?
Stufa rustica
Citazione: ZHIRULKA

Possessori di multi e "Master pilaf", ma questo "Master" è davvero necessario se c'è già un multicooker in casa?

Quindi andrai sull'argomento di un nuovo miracolo, e già hotsitsa, ma nella vita reale è necessario?

Hai letto questo argomento, la differenza tra questi dispositivi è già stata discussa. MasterPlova ha più potenza (e quindi riscaldamento) di un multicooker.
NatalyaN
Citazione: Viki

Ho una stufa a gas, la luce è molto più costosa. Il suo potere è grande. Ho anche una caldaia installata per il riscaldamento dell'acqua, mangia circa 30u al mese. e.

Ho anche un fornello a gas, ma questo non mi impedisce di usare un bollitore elettrico, una macchina per il pane, un forno a microonde, un forno elettrico e quello che semplicemente non ho. Qui l'altro giorno è apparso un multicooker, e l'8 sto aspettando il maestro pilaf e, perdonatemi, non mi preoccupo che sia costoso da pagare, ma che tipo di aiutanti "gustosi", ma cosa mangiano Un sacco? Meglio limitarmi a qualcos'altro ...
NatalyaN
Citazione: Admin

Gustoso

Al forum, qualcuno ha già detto di aver portato con sé il multicooker in vacanza.
Quindi, se porti con te queste due pentole (una pentola a cottura lenta e un master pilaf), questo è ciò che puoi fare un "picnic sull'erba" durante la tua vacanza!

In estate, di solito esco di casa per molto tempo, per il 4 ° mese, quindi questa volta prenderò la macchina per il pane, la yogurtiera, il cartone animato e il maestro (come appare)
Girulka
Citazione: NataliaN

Ho anche un fornello a gas, ma questo non mi impedisce di usare un bollitore elettrico, una macchina per il pane, un forno a microonde, un forno elettrico e così via. Qui l'altro giorno è apparso un multicooker, e l'8 sto aspettando il maestro pilaf, e, perdonatemi, non mi preoccupo che sia costoso da pagare, ma che tipo di aiutanti "gustosi", ma cosa mangiano Un sacco? Meglio limitarmi a qualcos'altro ...

Proprio come è stato scritto su di me! (Tranne il microonde). In generale, ora fanno elettrodomestici che consumano un minimo! Questa non è la stessa "vecchia stufa sovietica" alla menzione della quale una persona sovietica svenirebbe! Producono e inventano la tecnica principalmente all'estero, e lì sono così economici che zhuuuuut! Se non è economico, nessuno lo comprerà!
Admin
Citazione: NataliaN

Ho anche un fornello a gas, ma questo non mi impedisce di usare un bollitore elettrico, una macchina per il pane, un forno a microonde, un forno elettrico e quello che semplicemente non ho. Qui l'altro giorno è apparso un multicooker, e l'8 sto aspettando il maestro pilaf, e, perdonatemi, non mi preoccupo che sia costoso da pagare, ma che tipo di aiutanti "gustosi", ma cosa mangiano Un sacco? Meglio limitarmi a qualcos'altro ...

Ieri ne ho già scritto, ma è stato cancellato tutto.

Ho anche una stufa a gas con vetroceramica. Ma io uso principalmente un multicooker e un Master, che sono sulla stessa stufa a gas. Abbiamo già scritto del multicooker. Master pilaf "patatine fritte" più che sformati, i piatti sono più ricchi grazie al forte riscaldamento (vedi la mia carne e patate da Gufo). Questo è un piccolo braciere-forno, che cuoce più velocemente che nel forno, ne ero convinto.
Nella parte inferiore del Master c'è un piatto spesso di ghisa bianca, che trattiene bene il calore, e il coperchio è sottile con un filtro.
La temperatura può essere impostata con un cursore scorrevole in ciascuna delle modalità (da bassa ad alta e viceversa), ovvero può essere regolata costantemente secondo necessità. C'è anche un relè che supporta il set T * e si spegne quando il T * viene composto fino a quando non scende - e questo sta già risparmiando elettricità.
La T * massima in modalità di frittura è 190 *, nel forno per arrostire carne è impostata T * 190-200 *, ma la carne viene cotta più velocemente che nel forno (il volume delle pietanze è inferiore).

Uso anche un forno grande.

Per risparmiare elettricità, installa un contatore a due tariffe, dopo le 22 la tariffa è 3-4 volte più economica. che durante il giorno.
Admin
Citazione: NataliaN

In estate, di solito esco di casa per molto tempo, per il 4 ° mese, quindi questa volta prenderò la macchina per il pane, la yogurtiera, il cartone animato e il maestro (come appare)

Aggiungi un altro essiccatore elettrico per funghi senza lasciare il bosco lontano ...
NatalyaN
Citazione: Admin

Aggiungi un altro essiccatore elettrico per funghi senza lasciare il bosco lontano ...

Perché stai ridendo? Me ne vado con i miei figli in un posto dove devo fare tutto da solo, compresi i prodotti a base di latte fermentato e il pane, beh, è ​​impossibile mangiare tutto lì, ed è pericoloso, come se non prendere un'infezione sotto forma di alcuni infezioni intestinali. Ed è più economico cucinare tutto da soli.

E a scapito del bancone, ovviamente è possibile anche uno a tre zone, solo che ora non ho un programma preciso, quando uso l'attrezzatura - posso di notte, ma posso anche di giorno.

Yana
Citazione: tanya1962

Yana lo proverà sicuramente molto gustoso. Voglio provare il pollo alla birra, di solito lo faccio al forno in una casseruola di ceramica, ma penso che dovrebbe funzionare bene anche in un calderone.

tanya1962, se tutto funziona, non dimenticare di parlare della ricetta qui.
Citazione: Admin


Ho anche una stufa a gas con vetroceramica. Ma io uso principalmente un multicooker e un Master, che sono sulla stessa stufa a gas.

Ecco anche il mio. Ho notato che non uso quasi mai pentole normali. Sono stati sostituiti da "Master-pilaf" e una pentola a cottura lenta. E ci sono giorni in cui non vado nemmeno ai fornelli. Cucino solo in questi due dispositivi.
Palex
Una settimana fa sono diventato il felice proprietario del "Pilaf Master". Patate fritte un paio di volte, cavolo stufato un paio di volte, carne fritta una volta, tutto è super. Oggi abbiamo cucinato le costolette con l'ananas, si è rivelato delizioso. Ma durante il lavaggio si è scoperto che il rivestimento in teflon aveva ribollito in diversi punti. È stato lavato con un panno morbido, ma in diversi punti sulle bolle, il Teflon si strappa.
Yana
È strano che il tuo rivestimento si sia staccato. Forse hai usato spatole di metallo per friggere? O forse non è il teflon delle lacrime, ma qualcosa che si è fritto e poi è volato via? Ma anche se il rivestimento si è staccato, mi sembra che tu possa usarlo, poiché sul fondo dello stufato c'è la ghisa. In precedenza, cucinavano in padelle di ghisa senza teflon, ma quanto è risultato delizioso.
Palex
Citazione: Yana

È strano che il tuo rivestimento si sia staccato. Forse hai usato spatole di metallo per friggere? O forse non è il teflon delle lacrime, ma qualcosa che si è fritto e poi è volato via?
Hanno usato solo una spatola di legno, ma ancora lacrime di teflon, perché dove c'erano bolle apparivano punti d'acciaio

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