Phali con riso

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: georgiano
Phali con riso

ingredienti

spinaci freschi 200 a.C.
Noce 100 grammi
Cipolla di rapa 1 PC.
Salsa acida di melograno (succo di limone) 1-2 cucchiai. l.
Semi di melograno
Salare, se lo si desidera, a piacere
Riso 50 g
Olio vegetale

Metodo di cottura

  • Questa meravigliosa ricetta è stata condivisa con me da una brava donna georgiana che vende erbe nel nostro mercato. Notando che compro molti spinaci tutto il tempo, mi ha chiesto se stavo cucinando il phali, e quando ha scoperto che non lo ero, mi ha raccontato il segreto della sua ricetta di famiglia.
  • Sciacquare gli spinaci, tagliare le radici, far bollire, preferibilmente per un paio di minuti cinque. Trita le noci. Metti gli spinaci, le noci, le cipolle (preferibilmente rosse), la salsa acida di melograno (succo di limone) in un frullatore, se hai bisogno di sale, sbatti bene. È tutto! Puoi mangiarlo semplicemente con il pane, come condimento per qualsiasi contorno. La commessa ha consigliato con il riso. Quindi ha messo radici nella nostra famiglia. Faccio bollire una piccola quantità di riso, sempre su raccomandazione, faccio un porridge appiccicoso bollito, aggiungo il phali, lo verso con un qualsiasi olio vegetale (idealmente nocciola), lo mescolo, cospargo di nucleoli di melograno e una cena equilibrata, sostanziosa, gustosa e bella è pronta!
  • Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Nota

Per chi sta digiunando, questo piatto è solo una manna dal cielo: gli spinaci sono un magazzino di vitamine, inoltre, aiuteranno ad aumentare l'emoglobina, le noci sono una proteina completa, il riso è carboidrati, le cipolle per sette disturbi, il limone è vitamina C, il succo di melograno ha un forte effetto tonico, particolarmente utile per il sangue.

E il pkhali può anche essere preparato con quasi tutte le verdure ed erbe aromatiche, cavoli, barbabietole, coriandolo ... ... Immagina, sperimenta.

Sweetka
il nome è glorioso. come nella battuta sull'orso grizzly: "zachem grizzly? quindi, ... schiacciato con le mani ..."
e che tipo di salsa non di melograno è adatta qui?
milvok
Grazie per l'umorismo. : bevande: E invece del melograno, sentiti libero di prendere il succo di limone!
Dana
Ho capito bene: lessare gli spinaci per 5 minuti? Dopotutto, questa è un'erba, come bollire un'insalata. Non vi rimarrà nulla di utile. Oppure non capisco qualcosa Quindi puoi prendere gli spinaci congelati (li vendiamo in pacchetti in porzioni) Per i miei gusti - un tale byaka
E ancora una cosa: è immagazzinato? in cosa e quanto? O è solo la pasta fresca che entra in affari? Scusa per così tante domande, sono dipendente da tutti i tipi di paste, un vero toccasana nella nostra dieta.
Sweetka
Penso che la stampa automatica non mi lancerà le scarpe da ginnastica.
milvok suggerisce di cuocere gli spinaci per circa cinque minuti a vapore. non è come bollire gli spinaci nell'acqua. Lo faccio in modo un po 'diverso: versa acqua bollente sugli spinaci e tienila lì per gli stessi 5 minuti. queste manipolazioni hanno lo scopo di rimuovere l'amarezza e l'asprezza dagli spinaci.
milvok
Citazione: Sweetka

Penso che la stampa automatica non mi lancerà le scarpe da ginnastica.
milvok suggerisce di cuocere gli spinaci per circa cinque minuti a vapore. non è come bollire gli spinaci nell'acqua. Lo faccio in modo un po 'diverso: versa acqua bollente sugli spinaci e tienila lì per gli stessi 5 minuti. queste manipolazioni sono progettate per rimuovere l'amarezza e l'asprezza dagli spinaci.

Grazie per l'aiuto! Quindi ovviamente è anche possibile.
Citazione: Dana

Ho capito bene: lessare gli spinaci per 5 minuti? Dopotutto, questa è un'erba, come bollire un'insalata. Non vi rimarrà nulla di utile. Oppure non capisco qualcosa Quindi puoi prendere gli spinaci congelati (li vendiamo in pacchetti in porzioni) Per i miei gusti - un tale byaka
E ancora una cosa: è immagazzinato? in cosa e quanto? O è solo pasta fresca che entra in attività? Scusa per così tante domande, sono dipendente da tutti i tipi di paste, un vero toccasana nella nostra dieta.

Penso per una coppia perché le vitamine non entrano nell'acqua e il gusto specifico delle erbe scompare. Penso che non valga il gelato, però non ne resterà nulla…. se solo provare in un colino e cuocere a vapore.
Non l'ho fatto. Cerco sempre di cucinare in una volta sola. Penso che il piatto sia così facile da preparare che è meglio mangiarlo fresco.

E gli spinaci surgelati si adattano bene a zuppe, stufati o prodotti da forno.
Dana
Grazie ragazze per il consiglio. Questa volta non ho comprato gli spinaci al mercato, ho camminato con un cavallo carico, ma non l'ho portato tra i denti. Ho preso solo un uovo in camicia con spinaci congelati. Friggere la cipolla, gli spinaci e stufare un po '. Quindi mettere tutto sul pane e sopra un uovo in camicia. Credo!
Colazione dei re
milvok
Citazione: Dana

Grazie ragazze per il consiglio. Questa volta non ho comprato gli spinaci al mercato, ho camminato con un cavallo carico, ma non l'ho portato tra i denti. Ho preso solo un uovo in camicia con spinaci congelati. Friggere la cipolla, gli spinaci e stufare un po '. Quindi mettere tutto sul pane e sopra un uovo in camicia. Credo!
Colazione dei re
È anche un'opzione!
cucinare
Ho a disposizione solo spinaci surgelati. Secondo te è adatto a questo piatto?
Capriccio
Citazione: Dana

Ho preso gli spinaci surgelati solo con un uovo in camicia. Friggere la cipolla, gli spinaci e stufare un po '. Quindi mettere tutto sul pane e sopra un uovo in camicia. Credo!
Colazione dei re
Uova veneziane
milvok
Citazione: Cook

Ho a disposizione solo spinaci surgelati. Secondo te è adatto a questo piatto?

Perchè no? Cerchiamo di dirti come è successo in modo che gli altri lo sappiano
cucinare

È in qualche modo spaventoso. Dobbiamo raccogliere forza.

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