Torta secondo la ricetta di mia nonna

Torta secondo la ricetta di mia nonna

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
lievito	70gr
crema 22%	1 bicchiere
zucchero	4 bicchieri
uova	6 pz
panna acida	75gr
burro	75gr
zucchero vanigliato	2 bustine
uva passa	70-100gr
Farina	700gr

Metodo di cottura

• 
  
• Sciogliere il lievito in 1/4 della panna, aggiungere un po 'di zucchero, impostare a misura.
  
• Uova (3 tuorli + 3 uova) + zucchero sbattere fino a formare una schiuma, aggiungere il burro, continuare a battere, aggiungere la panna acida.
  
• Portare a ebollizione la panna e versarla nelle uova con lo zucchero, il burro e la panna
  
• Aggiungere il lievito, la farina, lo zucchero vanigliato e aggiungere al programma il pane all'uvetta normale.
  
• Carica l'uvetta nel dispenser. Dopo la fine del programma, stendere secondo le forme, lasciare lievitare per 1 ora.
  
• 
  
• Infornare a 170g.
  
• Sbattere i 3 scoiattoli rimanenti con 3 tazze di zucchero e spalmare sulla Pasqua.
  

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Nota

Posterò una foto della torta tagliata dopo Pasqua !!!


Questa ricetta di mia nonna, così l'infanzia è finita molto tempo fa ... e mia nonna se n'è andata da tempo ... e dolci pasquali ogni volta come nell'infanzia ...

Scusa, non ho trovato molta farina.

scusa, avevo fretta))) la piccola figlia era capricciosa e si è dimenticata della farina

E ben 7 bicchieri di zucchero?
E quanta farina?

dove sta scritto 7? 1 nell'impasto, 3 nella glassa

Ho scritto a lungo farina in Ingredienti, leggi miei cari))) 700g