Torta di fragole "italiana"

Categoria: Prodotti da forno
Torta di fragole italiana

ingredienti

Farina 1,5 cucchiai.
Burro ammorbidito 100 grammi
Lievito in polvere (soda + acido citrico) 1,5 cucchiaini.
sale pizzico
zucchero 3/4 Art.
Uovo 2 pz.
Latte caldo) 2 cucchiai. l.
Cannella 1 cucchiaino
fragola 200-300 g
Zucchero a velo per spolverare la torta gusto
uva passa gusto

Metodo di cottura

  • In una ciotola, unire farina setacciata, cannella, sale e lievito (o soda + acido citrico).
  • Sbattere il burro e lo zucchero separatamente fino a renderli spumosi, quindi aggiungere le uova e il latte, sbattere ancora un po '.
  • Aggiungere l'uvetta, gli ingredienti secchi alla massa di olio d'uovo e mescolare bene. La consistenza dell'impasto è panna acida densa.
  • Ungere una pirofila o coprirla con della carta da forno. Mettere l'impasto in uno stampo e lisciare.
  • Tagliate le fragole a metà e mettetele sopra la torta, pressandole leggermente nell'impasto.
  • Infornate la torta per 30-40 minuti in forno preriscaldato a 180 ° C.
  • Raffreddare la torta finita e cospargere di zucchero a velo.

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Nota

Ho trovato la ricetta su VikaSN sulla cucina a casa. Grazie mille per la deliziosa ricetta, VikaSN!!!

Feofania
molto gustoso e bello!
AlisaS
Feofania, Grazie!

Sono molto contento che ti sia piaciuto!
Questa torta è così profumata e deliziosa.
Mio marito non ama molto le fragole e quindi ho corso un grosso rischio cucinandole. Nonostante ciò, la torta è stata mangiata con grande piacere. E dovevo urgentemente farne un altro.

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