Pane di segale di grano con pomodori secchi e spinaci (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane di segale di grano con pomodori secchi e spinaci (macchina per il pane)

ingredienti

Lievito secco - 2 cucchiaini
Farina di segale - 1 cucchiaio.
Farina di frumento - 2 cucchiai.
sale - 2 cucchiaini
zucchero - 2 cucchiai. l.
Olio (da sotto i pomodori essiccati al sole) - 2 cucchiai. l.
Malto - 2,5 cucchiai. l.
Spinaci - 0,5 cucchiai.
Pomodori essiccati al sole - 7 pz.
acqua - 160 ml

Metodo di cottura

  • Mettiamo tutti gli ingredienti nel secchio della macchina per il pane (secondo le istruzioni) e mettiamo in modalità "pane di segale".

  • Nota... Ho usato spinaci congelati nel pane. Fate attenzione all'impasto, poiché negli spinaci può esserci molta acqua e non si può utilizzare tutta l'acqua indicata nella ricetta.


GruSha
Larissa, grazie per il pane !!!
Delizioso.
L'ho cotto senza spinaci e solo lievito madre al posto del malto.

Pane di segale di grano con pomodori secchi e spinaci (macchina per il pane)
zabu
Ieri ho cotto questo pane, ma 160 ml di acqua per 3 cucchiai di farina non saranno sufficienti se non aggiungi spinaci succosi. Ho aggiunto l'acqua agli occhi fino al kolobok. Si è rivelato essere un pane tenero. Solo gli spinaci sono stati sostituiti dal sesamo. Mia figlia ha detto, mamma, hai sempre pane solo con un odore, e anche questo è di buon gusto!

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