Melanzane con mozzarella

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cucina: italiano
Melanzane con mozzarella

ingredienti

Melanzana 4 cose.
Pomodori 5 pezzi.
Mozzarella Ciliegina 200 g

Metodo di cottura

  • Tagliare le melanzane a fettine, friggerle leggermente in padella. Mettere su una teglia da forno, guarnire con le fette di pomodoro, poi le fette di mozzarella. Se questo formaggio non è disponibile, puoi usare suluguni.
  • Cuociamo in forno fino a quando il formaggio è ben sciolto.
  • Sia caldo che freddo sono buoni.


Feofania
Grazie! Cucinerò sicuramente.
MariV
..... e non te ne pentirai!

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