"Pentola" piccante per zuppa

Categoria: Pane a lievitazione naturale

ingredienti
acqua	240 ml
Farina di frumento	380 g
Lievito	100 grammi
sale	1,5 cucchiaini
Pepe	pizzico
Erbe aromatiche (coriandolo, rosmarino, maggiorana)
Lievito	1,5 cucchiaini

Metodo di cottura

La ricetta si ispira al libro di HP Mulinex di Tefal (56 ricette originali) ... esattamente ispirato ...
Lievito naturale qui
Lasciar raffreddare un po 'sulla griglia, tagliare il coperchio e ritagliare parte della mollica. Lasciare i bordi piuttosto spessi (1,5-2 cm), chiudere il foro della scapola con la mollica e compattare il fondo. Non è necessario buttare via la briciola: puoi preparare dei crostini freschi. Otteniamo questa "pentola" con un coperchio:
Lasciate raffreddare completamente la "pentola" e riempitela con la zuppa. Ovviamente questo piatto non è per tutti i giorni. Ed è molto piacevole servire gli ospiti o sorprendere tuo marito con un'altra porzione simile del primo piatto!
La ricetta del mio borscht per una "pentola" di pane: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139331.0
Buon appetito!

Feofania

grazie per la ricetta! Lo stavo cercando da molto tempo.

Frau

Adoro le zuppe in pentole per il pane. Immediatamente, i ristoranti di Praga con le loro prelibatezze si presentano davanti ai nostri occhi.
Una tale porzione di zuppa (nel mio caso, funghi cremosi di patate) ha colpito i nostri ospiti in autunno. Quanto tempo è passato e lo ricordano regolarmente.
Poiché la zuppa dovrebbe essere servita a tutti in una singola pentola, non mi preoccupo dei panini da forno in HP (questo non è giustificato per molto tempo), ma compro pagnotte rotonde di grano e segale. Per fortuna accanto alla casa c'è un panificio privato.