Uncinetto
Citazione: Vilapo

Siamo tutti qui senza l'altro, da nessuna parte
PPKS !!!
Fresia
Persona originale, ecco un cookie di Omela Cucino spesso mio figlio, ma non cospargo lo zucchero sopra
Biscotti per bambini "Sole"
kolenko
Ho comprato questo modulo sotto forma di metà delle uova di Pasqua
Sto cercando una ricetta sul nostro forum
C'è l'idea di cuocere le metà e unirle alla marmellata, versarle sopra con la glassa al cioccolato.
Se prendi l'impasto dei biscotti, temo che la metà lieviti come nei muffin. Dovremo fare un'operazione per tagliare l'eccesso. Forse provare un altro impasto? Cosa mi consigliate?
Capriccio
Citazione: kolenko

Ho comprato questo modulo sotto forma di metà delle uova di Pasqua
Sto cercando una ricetta sul nostro forum
C'è l'idea di cuocere le metà e unirle alla marmellata, versarle sopra con la glassa al cioccolato.
Se prendi l'impasto dei biscotti, temo che la metà lieviti come nei muffin. Dovremo fare un'operazione per tagliare l'eccesso. Forse provare un altro impasto? Cosa mi consigliate?
E se provi a comprare un altro stampo del genere, copri il primo stampo e quando l'impasto del biscotto si alza, prenderà la forma di un uovo intero?
kolenko
Non credo di poter indovinare la quantità di pasta per un uovo "doppio" e può cuocere. La dimensione di una metà è abbastanza grande 9x8x3,5 cm
lesik_l
Raffreddare senza toglierlo dallo stampo e tagliare l'eccesso con un coltello, quindi rimuovere leggermente la parte centrale con un cucchiaio. Questo è se l'impasto dei biscotti. O fai dalla sabbia, come i cestini. Stendere la pasta, tagliarla in un cerchio adatto, premere con le dita e tagliare l'eccesso con un coltello. Affinché il rilievo sia meglio visibile, mettere la carta da forno e coprire con fagioli o piselli. Ottieni dei manichini: inizia quello che vuoi
LudaMila
Mi dispiace moltissimo di aver preparato il pane con lievito vivo, ho portato la ricetta qui da qualche parte (non l'ho aggiunta ai segnalibri), ho fatto clic sul pulsante "trova", ho scritto quello che stavo cercando e l'intero pulsante non lo ha fatto vuoi cercare come farlo funzionare?
Dimmi, qualcuno può imbattersi in una ricetta di pane con lievito vivo (non secco!)?
lesik_l
Esistono molte ricette con lievito "vivo", oppure possono essere proposte come sostituto del lievito secco. Hai bisogno di informazioni più specifiche sulla ricetta.
LudaMila
Citazione: lesik_l

Esistono molte ricette con lievito "vivo", oppure possono essere proposte come sostituto del lievito secco. Hai bisogno di informazioni più specifiche sulla ricetta.
Non riesco a trovare!!! solo pane con lievito vivo!!! o almeno tutte le ricette con lievito di birra vivo !! o come fare in modo che il pulsante di ricerca "trova"
Elena Bo
Citazione: LudaMila

come fare in modo che il pulsante di ricerca "trova"
premere Invio
dopleta
Citazione: Elena Bo

premere Invio
Su alcune tastiere, questo pulsante è indicato da una freccia curva da destra a sinistra.
LudaMila
Entra poi lo so grazie
Admin
Citazione: LudaMila

Entra poi lo so grazie

Cerca "pane lievitato pressato" e ottieni #

Il lievito vivo è lievito compresso
LudaMila
Grazie amministratore, sono già riuscito a digitare in un motore di ricerca, anche se non ho trovato la ricetta che mi serve, sto sfogliando le ricette, forse mi imbatterò
Vilapo
Citazione: LudaMila

Mi dispiace moltissimo di aver preparato il pane con lievito vivo, ho portato la ricetta qui da qualche parte (non l'ho aggiunta ai segnalibri), ho fatto clic sul pulsante "trova", ho scritto quello che stavo cercando e l'intero pulsante non lo ha fatto vuoi cercare come farlo funzionare?
Dimmi, qualcuno può imbattersi in una ricetta di pane con lievito vivo (non secco!)?
scrivi il nome e premi invio
LudaMila
non ho trovato((
ecco la ricetta: me lo ricordo da sfornare tutti i giorni
9gr pres tremante.
1 ° l Sahara
100gr kefir
200gr latte (lo sostituisco con acqua)
25gr scarico olio (sostituire con margarina)
1 cucchiaino sale
2st. l. olio vegetale
ha scritto la ricetta nell'ordine in cui l'ho messa nel contenitore
Ho davvero bisogno di arrivarci (per chiarire qualcosa)
pattinare
Citazione: LudaMila

non ho trovato((
ecco la ricetta: me lo ricordo da sfornare tutti i giorni
9gr pres tremante.
1 ° l Sahara
100gr kefir
200gr latte (lo sostituisco con acqua)
25gr scarico olio (sostituire con margarina)
1 cucchiaino sale
2st. l. olio vegetale
ha scritto la ricetta nell'ordine in cui l'ho messa nel contenitore
Ho davvero bisogno di arrivarci (per chiarire qualcosa)

scrivi la composizione nel motore di ricerca e cercala, in bocca al lupo!

LudaMila, non riesco a trovarlo, litigare
pattinare
Trovato questo
ingredienti
Lievito Fresco 9 gr
Tabella di zucchero 1. il cucchiaio
Kefir 200 ml
Latte 100 ml
Farina 500 gr
Sale 1 cucchiaino il cucchiaio
Burro (margarina) 20 gr
Tavolo olio vegetale 2. cucchiai

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89093.0
LudaMila
pattinareBene grazie!!! ecco perché cercavo che con il kefir avevo una "dimenticanza" facevo il kefir e spesso compravo qualcosa, ma poi ha cominciato a spendere un po '"e c'è un buco per la vecchia"
Grazie a tutti per non essere rimasti indifferenti !!!
occhio
ragazze, la memoria è una cosa selettiva, ricordo che negli anni '80 portavano da Mosca il pane bianco "mattone" avvolto in una carta bordeaux oliata. l'odore è ricco, dolciastro, burroso, qualcosa di straordinario, ma non un cupcake, piuttosto una crosta, forse qualcuno ti dirà il nome per cercare una ricetta GOST. e se avessimo una ricetta ...
Grazie in anticipo!
ELa_ru
Citazione: ok

negli anni '80 portavano da Mosca il pane bianco "mattone" avvolto in carta bordeaux oliata

A quanto ho capito: era il mio pane preferito. È chiamato in GOST "Pane al burro negli imballaggi". Ho trovato la sua ricetta nel libro di A. N. Andreev "Produzione di prodotti da forno" pubblicato nel 2003 (pp. 195-198).
Per sicurezza ho copiato i piatti riguardanti questa ricetta.

Descrizione:
Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Ricetta:
Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Parametri di lievitazione finale e modalità di cottura del pane:
Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Modalità di preparazione della ricetta e dell'impasto con spugna e metodi accelerati con siero di latte:
Sto cercando una ricetta sul nostro forum

occhio
uraaaaa !!!
Ela_ru, grazie mille! carta cerata ... volevo ancora scrivere cerata, ma non l'ho fatto, ma sembra.
Ci proverò sicuramente, ma ecco come stare con la margarina - non so se sia normale, probabilmente proverò con il burro.
annullare l'iscrizione con tutti i mezzi, grazie ancora!
Fusa
Aiuto!!!!!!!!!!!!!!!
Sto cercando una ricetta per il dolce pasquale italiano Colombo o il panettone per una macchina del pane. Una ricetta migliore per entrambi.
izumka
Questo Calzerà? Ci sono altri link alla fine della ricetta.
E così Questo.
k.alena
Sto cercando una ricetta per insalata con salmone leggermente salato e foglie di lattuga (lattuga o iceberg). L'ho provato durante una visita, non l'ho trovato sul nostro sito, mi siedo in "insalata" tutta la sera. Non ricordo affatto cos'altro non riesco a pensare a me stesso ... Forse sa chi è l'insalata? È primavera, leggera per niente, piena d'olio
himichka
Citazione: k.alena

Sto cercando una ricetta per insalata con salmone leggermente salato e foglie di lattuga (lattuga o iceberg). L'ho provato durante una visita, non l'ho trovato sul nostro sito, mi siedo in "insalata" tutta la sera. Non ricordo affatto cos'altro non riesco a pensare a me stesso ... Forse sa chi è l'insalata? È primavera, leggera per niente, piena d'olio
Ricetta Chuchelkin, da qualche parte me l'ha data, forse nel suo stesso argomento? Trovato, ma non con foglie di lattuga = post del 25/04/2009
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=9932.40
k.alena
himichka , grazie, sembra, bene, l'ho portato nei segnalibri ... ma non lui Anche se può servire come punto di partenza per la creatività
celfh
Non importa come cucino, non importa cosa cucino, mio ​​marito chiede periodicamente una cotoletta di manzo. Tranne le cotolette, non posso fare niente.Ragazze, forse qualcuno che sa come fare la cotoletta è manzo Stolovskiy? piatto come un biscotto? e la forma ricorda un biscotto, solo di più? in modo che non si deformi durante la frittura?
Vilapo
Citazione: celfh

Non importa come cucino, non importa cosa cucino, mio ​​marito chiede periodicamente una cotoletta di manzo. Tranne le cotolette, non posso fare niente Ragazze, forse qualcuno che sa come fare la cotoletta è manzo Stolovskiy? piatto come un biscotto? e la forma ricorda un biscotto, solo di più? in modo che non si deformi durante la frittura?
Facilmente, per la preparazione della cotoletta si utilizza carne macinata naturalmente tritata (carne, cipolla, sale, pepe), la carne macinata viene divisa in porzioni, impanata nella farina, uovo sbattuto, pangrattato di grano.In questo caso, diamo prima la forma della salsiccia, quindi diamo una forma piatta con un coltello largo. Friggere su entrambi i lati.
celfh
Citazione: Vilapo

Facilmente, per la preparazione della cotoletta, si utilizza carne macinata tritata naturalmente (carne, cipolle, sale, pepe). In questo caso, diamo prima la forma della salsiccia, quindi diamo una forma piatta con un coltello largo. Friggere su entrambi i lati.
Grazie mille!
Secondo me, questo è ciò di cui ho bisogno! In Internet ce ne sono di tutti i tipi, con l'aggiunta di aglio, uova, ecc. - in breve, cotolette. E ciò che è importante, hai suggerito come dare forma - e questa è la cosa principale per mio marito! C'è qualcosa che iniziamo lo stesso con i nostri occhi ... lo farò - ti riferirò! Grazie ancora!
Vilapo
Citazione: celfh

Grazie mille!
Secondo me, questo è ciò di cui ho bisogno! In Internet ce ne sono di tutti i tipi, con l'aggiunta di aglio, uova, ecc. - in breve, cotolette. E ciò che è importante, hai suggerito come dare forma - e questa è la cosa principale per mio marito! C'è qualcosa che iniziamo lo stesso con i nostri occhi ... lo farò - ti riferirò! Grazie ancora!
Alla vostra salute. Preparo i cracker con il pane di grano di ieri, li strofino su una grattugia fine e li conservo nel congelatore.
Kisa1910
[Ragazze come trovare una ricetta per il caviale zia besi
Uncinetto
Kisa1910,Questo ?
Qween
Citazione: Kisa1910

[Ragazze come trovare una ricetta per il caviale zia besi
Avere Zia Basie caviale diverso in fattoria.
Forse gelatina? Questo è tutto.
Qween
Citazione: celfh

Non importa come cucino, non importa cosa cucino, mio ​​marito chiede periodicamente una cotoletta di manzo. Tranne le cotolette, non posso fare niente. Ragazze, forse qualcuno che sa come fare la cotoletta è manzo Stolovskiy? piatto come un biscotto? e la forma ricorda un biscotto, solo di più? in modo che non si deformi durante la frittura?

Tanya, anche lo stolovskiy schnitzel contiene molto pane e cipolle, ma non abbastanza carne.
Persona originale
Ragazze, dimmi, per favore, forse qualcuno lo sa. Una volta mi hanno offerto funghi fritti alla griglia su spiedini. Ricordo che in qualche modo venivano marinate prima di queste, erano intere, molto gustose e succose. Il gusto era incredibile! Domani andiamo nella natura, voglio sorprendere e accontentare tutti. Non so come mettere sottaceto i funghi prataioli. Dare una mano!
lunova-moskalenko
Citazione: la persona originale

Ragazze, dimmi, per favore, forse qualcuno lo sa. Una volta mi hanno offerto funghi fritti alla griglia su spiedini. Ricordo che in qualche modo venivano marinate prima di queste, erano intere, molto gustose e succose. Il gusto era incredibile! Domani andiamo nella natura, voglio sorprendere e accontentare tutti. Non so come mettere sottaceto i funghi prataioli. Dare una mano!
Può darsi?
Mariniamo i funghi prataioli.
È semplice: versare i funghi crudi con salsa di soia e lasciar riposare per 3-4 ore, mescolando di tanto in tanto per marinare in modo uniforme.
Quindi lo infiliamo su uno spiedino come un kebab e lo friggiamo di nuovo sul fuoco come un kebab.
Proporzioni per dente, gusto e occhio!
himichka
Per 3-4 ore il mabut sarà troppo salato, per un'ora e mezza è sufficiente il sottaceto
Agata
Ragazze, aiuto. Ho preparato i biscotti usando una ricetta del nostro forum. Ora non riesco a trovarlo (non biscotti - ricetta). Ricordo solo che all'impasto vengono aggiunti semi, semi di lino e qualcos'altro. Le ragazze non hanno aggiunto semi all'impasto, ma li hanno cosparsi sopra. E l'ho fatto, era delizioso, ma ora non ricordo nemmeno chi sia l'autore.
makabusha
Citazione: la persona originale

Ragazze, dimmi, per favore, forse qualcuno lo sa. Una volta mi hanno offerto funghi fritti alla griglia su spiedini. Ricordo che in qualche modo venivano marinate prima di queste, erano intere, molto gustose e succose. Il gusto era incredibile! Domani andiamo nella natura, voglio sorprendere e accontentare tutti. Non so come mettere sottaceto i funghi prataioli. Dare una mano!

Persona originale, Ho visto la ricetta per gli champignon fritti ala shashlik in Temka sul Miracle Grill Skovoroda, nelle prime pagine
Vilapo
Citazione: Agata

Ragazze, aiuto. Ho preparato i biscotti usando una ricetta del nostro forum. Ora non riesco a trovarlo (non biscotti - ricetta). Ricordo solo che all'impasto vengono aggiunti semi, semi di lino e qualcos'altro. Le ragazze non hanno aggiunto semi all'impasto, ma li hanno cosparsi sopra. E l'ho fatto, era delizioso, ma ora non ricordo nemmeno chi sia l'autore.
Agata, questa ricetta farà-https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145147.0
Noce
Ragazze - Non so dove posso scrivere, quindi scrivo qui, i moderatori lo ripuliranno più tardi;) Ho preparato la salsa guacomole da J. Oliver - quindi questo è così ... o non capisco qualsiasi cosa nei gusti, nessuno ha cominciato a mangiare e tutto è volato via in unz - nightmarrrr
chapic
quante volte l'ho visto. Mi sono reso conto che copiare esattamente le sue ricette non è possibile. poche persone mangeranno. è bene per lui prendere per sé ogni sorta di sfumature, sottigliezze, nuove opzioni. ma ripetere l'intera ricetta è raro. probabilmente la salsa appartiene a questo caso.
makabusha
Il guacomole ha un gusto specifico, quindi forse non ti è piaciuto
artigiano
Citazione: dado

Ragazze - Non so dove scrivere, quindi scrivo qui, i moderatori lo ripuliranno più tardi

Forse è tempo per noi di costruire un tema? genere L'ho preparato e non lo farò più? Anche qui ho spesso questo ... ma dopotutto non esporrò una ricetta per scrivere che non ho ...
makabusha
Penso che sarà sbagliato ... i gusti di tutte le persone sono diversi .. per qualcuno g ..., ma per qualcuno un piatto preferito. Inoltre il piatto potrebbe rivelarsi infruttuoso per una serie di motivi, a partire da un elementare errore di ricetta oppure semplicemente il prodotto potrebbe gonfiarsi o differire nelle proprietà dal prodotto che gli era stato originariamente fornito
Agata
Citazione: Vilapo

Agata, questa ricetta farà-https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145147.0

, Vilapo amico fornaio! Anche questa è una ricetta interessante. Ci proverò sicuramente.
Ma ho trovato quello che stavo cercando, eccolo:
Cracker integrali con semi di girasole, lino e sesamo
La ricetta e il link vanno alle persone. Sul sito è previsto un nuovo arrivo di fornai

Vilapo
Citazione: Agata

, Vilapo amico fornaio! Anche questa è una ricetta interessante. Ci proverò sicuramente.
Ma ho trovato quello che stavo cercando, eccolo:
Cracker integrali con semi di girasole, lino e sesamo
La ricetta e il link vanno alle persone. Sul sito è previsto un nuovo arrivo di fornai
Agata, e ho appena sfornato una torta secondo la ricetta per la quale ho dato il link, mi è piaciuta molto. La prossima volta proverò a cuocere usando il tuo link, grazie.
Akimell
Ciao a tutti! Mi rimangono quasi 700 ml di salamoia di mozzarella. È un peccato versarlo, mi è piaciuto il sapore. Forse qualcuno sa dove adattarlo, per favore avvisa. Oppure non sporcarti e nel mucchio della spazzatura ...
Arka
Citazione: Akimell

Ciao a tutti! Mi rimangono quasi 700 ml di salamoia di mozzarella. È un peccato versarlo, mi è piaciuto il sapore. Forse qualcuno sa dove adattarlo, per favore avvisa. Oppure non sporcarti e nel mucchio della spazzatura ...
Nel pane / frittelle al posto dell'acqua

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