Squash Cavier

Categoria: Spazi vuoti
Squash Cavier

ingredienti

Zucchine 2 pezzi (più della media)
Cipolla di rapa 2 pezzi (grande)
Carota 3 pz. (medio)
Aglio 4 denti
Pasta di pomodoro densa 2st. l.
Olio vegetale Poco
Sale e pepe nero macinato gusto

Metodo di cottura

  • L'ho fatto come al solito, tagliando tutto mentre lo tagliavo e lo caricavo nella casseruola Ku-Ku in più fasi - la modalità "Forno" era attivata al 1 ° livello con il coperchio aperto, e lentamente schizzava lì .. Quando tutte le verdure Sono stati tagliati, ho salato, pepato e acceso la modalità Stufato. Dopo la fine del programma - ho aggiunto pomodoro, aglio e per 2 minuti ho acceso la modalità "Multi-cook" senza pressione in modo che si sposassero lì

Nota

Il caviale si è scoperto MOLTO DELIZIOSO !!! (y)più gustoso che in Panasonic

Rimma71
Ce l'ho fatta! : yahoo: Prima, quando c'era una Panasonic, lo facevo lì, ma il gusto era diverso, o qualcosa del genere! E nel cuculo non ho osato cucinare tutto. Il nostro forum è così vasto che la ricetta di zia Basie è stata scovata solo ieri, o meglio, la ricetta di Andreevna, tradotta (per il cuculo) zia Basie Si è rivelata molto gustosa, molto, molto! Grazie!!!
Zia Besya
Dall'avvento del "cuculo", ci preparo solo il caviale! È difficile dire quale sia il motivo, ma ha davvero un sapore migliore!
Noce
Ragazze come accendere il Multi-Cook senza pressione ah?
kolenko
Noce! Seleziona la modalità Cottura multipla, premi immediatamente il pulsante Reset timer e tienilo premuto fino al segnale acustico, piii. Qualunque cosa. Sullo schermo in basso a sinistra c'è scritto "nessuna pressione"

E ho una domanda sulla preparazione di questo caviale. L'ho letto da Andreevna. E durante la trascrizione della ricetta per il cuculo, questa parte non ha funzionato. Dopo aver aggiunto l'acido acetico, pensi quale modalità scegliere? Può arrostire o cuocere per 5-10 minuti?
lenucha
Ciao! Mi interessava la ricetta del caviale di zucchine, ma a parte la modalità di cottura, non hai scritto altro ... quante zucchine, quanto concentrato di pomodoro, e quante cipolle, ecc. Quindi voglio fare e mangiare. .. Potresti scrivere completamente questa ricetta !?
;)Grazie!
tatulja12
Citazione: lenucha

Ciao! Mi interessava la ricetta del caviale di zucchine, ma a parte la modalità di cottura, non hai scritto altro ... quante zucchine, quanto concentrato di pomodoro, e quante cipolle, ecc. Quindi voglio fare e mangiare. .. Potresti scrivere completamente questa ricetta !?
;)Grazie!
Clicca dove è scritto in rosso "caviale di zucca" da Andreevna e la ricetta si aprirà.
lenucha
Grazie, ho visto la ricetta. ma nel multicooker Cuckoo1054 non c'è la modalità di cottura, ho impostato il forno in modalità 20 minuti, poiché come nella ricetta del compagno Basi, il tempo non è indicato ...
e quanto tempo cuoce il caviale in una pentola a cottura lenta? oltre ad affettare e tritare in un frullatore?
lenucha
chissà dove trovare la ricetta di Andreevna, tradotta (per il cuculo)?
Zia Besya
Lo facevo in Panasonic, ora solo in Cuckoo! La ricetta "in traduzione" è la seguente: tutto è come quello di Andreevna (e ad essere sincero, lo sto facendo a occhio da molto tempo! Mettete più carote, sarà di colore rosso e più dolce nel gusto, ecc.) . Accendo la modalità "Tostatura" (il coperchio è aperto), verso l'olio sull'occhio, beh, quindi 50 grammi, tagliamo le zucchine a cubetti, la buttiamo dentro, mescoliamo .. Rosolate ulteriormente le verdure e unite alle zucchine , mescolate periodicamente, friggendole in questo modo. Quando tutti gli ingredienti sono tagliati (cerco di non superare la tacca "8", metto concentrato di pomodoro, zucchero, sale, spezie, chiudi il coperchio e in modalità "spezzatino" (automatico). Quando morde, lo apro, aggiungere l'aglio schiacciato, assaggiarlo, modificare, se lo si desidera.Durante questo periodo, riaccendo la "frittura" per un breve periodo in modo che tutti gli ingredienti si sposino! Tutti! Lo sposto in un altro recipiente e lo frullo .. Che Dio conceda la salute ad Andreyevna!
lenucha
Grazie ragazze !!! L'ho fatto! delizioso! : nyam: e per il rimessaggio invernale è necessario aggiungere 1 ora. l. aceto 9% o essenza di aceto 80% ???
kolenko
lenucha! Ho chiuso questa domanda per me stesso. Ho provato a cucinarlo con l'aceto - non mi piaceva, era acido. Ma ho preparato 7 litri di caviale. L'ho appena fatto senza aglio (lo aggiungerò in inverno) e dopo il frullatore l'ho messo su una cottura multipla per 5 minuti. Quindi lo stese in barattoli sterili, lo attorcigliò e al caldo sotto la coperta finché non si raffreddò. Sono carini, non gonfi
Zia Besya
Citazione: kolenko

lenucha! Ho chiuso questa domanda per me stesso. Ho provato a cucinarlo con l'aceto - non mi piaceva, era acido. Ma ho preparato 7 litri di caviale. L'ho appena fatto senza aglio (lo aggiungerò in inverno) e dopo il frullatore l'ho messo su una cottura multipla per 5 minuti. Quindi lo stese in barattoli sterili, lo attorcigliò e al caldo sotto la coperta finché non si raffreddò. Sono carini, non gonfi
Quanto e dove? Perché senza aglio, perché ha un effetto battericida?
kolenko
Zia Basichka! Sono già in piedi da un mese nell'appartamento (caldo !!!), non hanno ancora portato in cantina caviale o cetrioli. E non ho aggiunto l'aglio, perché è stata un'esperienza infruttuosa cucinare il borscht la sera e aggiungere l'aglio schiacciato alla fine della cottura. E allora? La mattina ho mangiato una padella da 3 litri di borsch acido e lei ha cancellato il dolore per l'aglio
Ps. Alla fine della preparazione del caviale, è stata eseguita una cottura multipla a tutto volume (a pressione) per 5 minuti.
Zia Besya
Classe! Dobbiamo provarlo per il futuro ... La corrente non esce in alcun modo, viene subito mangiata. E difficilmente il borschik rischia di diventare acido dall'aglio ..
kolenko
Citazione: zia Besya

La corrente non esce in alcun modo, viene subito mangiata
È quello che faccio per la notte. Una scheda prodotto - 1 litro. Sbriciolato, spento, oops! E due mezzi litri sono pronti e tutti stanno già dormendo. E non è successo niente
Zia Besya
Citazione: kolenko

È quello che faccio per la notte. Una scheda prodotto - 1 litro. Sbriciolato, spento, oops! E due mezzi litri sono pronti e tutti stanno già dormendo. E non è successo niente
Oh, non posso!
lenucha
quando in conclusione mettiamo su un multi-cook, che temperatura bisogna impostare? senza pressione o quando 5min con pressione?
kolenko
lenucha! personalmente, se ora cucino per il cibo, metto un multi-cook 120 per 5 minuti senza pressione. E se per la conservazione - lo stesso multi-cook, ma con pressione per gli stessi 5 minuti
Lenusya
Lenus, adoro il tuo caviale. Molto più gustoso di Panasonic.
Zia Besya
Lenus, noi stessi stiamo bevendo e bevendo, stiamo mangiando e mangiando Ho sempre buone intenzioni per il futuro ... e non un fico fallisce
Lenusya
Allo stesso modo.
È necessario in qualche modo con i regimi masticare e in inverno fare da zucchine congelate, altrimenti bruciano sullo "Stufato" per qualche motivo.
Hai provato a cucinare con zucchine congelate?
Zia Besya
No, in qualche modo penso che il caviale sarà acquoso ..
TATbRHA
Nella mia ricetta mancano tutti gli ingredienti !! Dice "Ingredienti" - e spazio vuoto !! Non credo che sia colpa di Internet. Voglio gli ingredienti!
E non puoi inviare un messaggio personale - Shaitan? ..
Lenusya
Ingredienti dalla ricetta Andreevna per il multicooker Panasonic:

Zucchine 2 pz. (Più che medie)
Cipolla rapa 2 pezzi (grande)
Carote 3pz. (medio)
4 spicchi d'aglio
Concentrato di pomodoro denso 2 cucchiai. l.
Un po 'di olio vegetale
Sale nero macinato e pepe qb
Appena fatto !!!! Lenusik, come sempre, è incomparabile
TATbRHA
Lenusya, grazie per gli ingredienti, altrimenti alcuni ... ehm, ehm ... si scopre - ecco ... qui ... Dottore, avresti già deciso se andarci o qua, altrimenti ... fastidioso !!
Lenusya
Tanya, questo è un qualche tipo di problema tecnico. In precedenza, tutti gli ingredienti erano a posto
TATbRHA
Sì, mi ricordo di averli visti!
Dobbiamo scrivere allo Chef e lui sistemerà tutto come dovrebbe, aggiusterà, aggiungerà. E sarà fantastico.
Strekozanna
Zia Besya! Sto segnalando il caviale, molto gustoso! Figlio e marito e tutti sono felicissimi).!
L'ho fatto in modalità "pilaf", pre-spremuto il cavolo. La massa si è rivelata buona, densa.
ElenaBK
Zia Besya, Ho le zucchine qui inaspettatamente.Volevo davvero il caviale senza aceto. E così a proposito la tua ricetta, e il cuculo al tuo fianco. Le proporzioni esattamente secondo la ricetta, durante il taglio - hanno stufato sulla tostatura, quindi il programma delle verdure, dopo il quale le zucchine mi sembravano impreparate, ha aggiunto altri 10 minuti. multi-cuoco. Macinare con un frullatore a immersione, aggiungere un po 'di sale, mettere in barattoli. Non c'era più niente da provare, solo quello che sono riuscito a leccare via dai lati della padella ... quanto era delizioso
Grazie per la ricetta
Zia Besya
Elena, questa è la ricetta di Andreevna, grazie cento volte, l'ho appena adattata al nostro cuculo!
ElenaBK
Citazione: zia Besya

Elena, questa è la ricetta di Andreevna, grazie cento volte, l'ho appena adattata al nostro cuculo!

Sto migliorando. Andreevna grazie ooooooooooooooooo di! E tu separatamente per adattare la ricetta al nostro Kukuha
PySy; Non ero pigro, sono andato ad Andreevna con grandi ringraziamenti umani

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