Pesce Solyanka

Pesce Solyanka

Categoria: Primo pasto

Cucina: russo

ingredienti
acqua
Pesce rosso (salmone, trota)	2 bistecche
Testa, cresta, coda da esso
Cipolla di rapa	6-7 cipolle grandi
Olio vegetale	1-2 cucchiai. l.
Pasta di pomodoro	2-3 st. l.
capperi	1 cucchiaio. l
Olive	gusto
Olive	gusto
Sale, alloro, pepe nero in grani
Limone, panna acida

Metodo di cottura

• Cuciniamo il brodo dalla testa, dalla cresta, dalla pinna caudale. Mentre il brodo cuoce soffriggere la cipolla con l'aggiunta di concentrato di pomodoro. Dovrebbe esserci molta cipolla, costituisce la densità principale nel miscuglio. Quando il brodo è cotto, tiriamo fuori la testa e tutto ciò che è stato cotto con essa, filtriamo il brodo, smontiamo la testa e altre simili, mettiamola a parte nel brodo, portiamo a bollore, mettiamo i pezzi di pesce, cuociamo per 10 minuti mettere la cipolla salata con il concentrato di pomodoro, i capperi, le olive, le olive, la foglia di alloro, aggiustare di sale, se necessario, e cuocere per 5 minuti. Ecco, il nostro miscuglio è pronto.
• Salate in un piatto, aggiungete una fetta di limone, la panna acida e ... Buon appetito!

Maria, grazie per la ricetta!

Non dovrei mirare a ... Fish solyanka ?! Masha, cosa ne pensi?
Ottima ricetta, grazie!

Il vecchio è diventato dispiaciuto, non se ne è accorto

Leggi tra parentesi!

Ho cucinato un miscuglio di salmone rosa. E anche con sottaceti fatti in casa e pomodori fatti in casa. Molto saporito!! Ai miei non piaceva: si sono abituati, sabaki, alla carne ... beh, okay. E per me - beh, bene!

[TATbRHA]

TATbRHA, e ava cucinano uno per uno, una volta questo, una volta questo ...