Pasta per waffle

[pasta per waffle]

Pasta per waffle

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro	200gr.
Uovo	3 pz
zucchero	300gr.
Farina	200-300gr.
sale
latte	3/4 Art.

Metodo di cottura

• E io pasta per waffle Lo faccio da 25 anni secondo una ricetta: 200g. Sciogliere il burro, raffreddare leggermente, sbattere in 3 uova, mescolare, aggiungere 300 g. zucchero e 200-300gr. farina, un po 'di sale. Mescolate bene il tutto in modo da ottenere un impasto omogeneo e aggiungete circa 3/4 cucchiai. latte, pasta come frittelle. quando prendi l'impasto con un cucchiaio, il cucchiaio tira una dose con un filo. Le cialde sono molto gustose, croccanti e facilmente arrotolate in tubi, non si rompono, solo devono essere arrotolate appena tolte. Li faccio da soli così: un cucchiaio di impasto nella piastra per cialde, appena è pronto, ho portato la cialda in tavola. Metto un bastoncino di legno sul bordo e giro rapidamente il waffle sul bastoncino e di lato, inforno il prossimo molto rapidamente con un nastro trasportatore e ho ripiani in legno da un tamburo per bambini 3 pezzi. Mentre avvolgo la terza bacchetta, la prima si è già raffreddata e la bacchetta uscirà facilmente dal tubo. Provalo in questo modo

Nota

Foto di Miss Raspberry

[Noce]

Noce Non ho questi bastoncini. Ha fatto l'impasto allo stesso modo, ha dato solo margarina. E la prossima volta te lo dirò onestamente che darò meno zucchero (beh, Pts dolce per me) e non ho aggiunto latte. Ci proverò.

[Noce]

Noce, grazie per la ricetta. Ecco il report. I waffle si sono rivelati come biscotti. L'unica cosa la prossima volta che prenderò metà degli ingredienti, altrimenti ho molti waffle.