Curd sottobosco

Curd sottobosco

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
fiocchi di latte	250 gr
Farina di frumento	1 bicchiere con scivolo
zucchero	3 cucchiai. l.
sale	1/2 cucchiaino
uovo	1 PC.
rast. olio	2 cucchiai. l.
Vodka	1 cucchiaio. l.
semi di sesamo (facoltativo)	1-3 st. l.
olio vegetale per friggere	1-2 bicchieri
zucchero a velo	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Se l'impasto viene impastato a mano, è meglio strofinare la ricotta attraverso un setaccio. Se lavoriamo con una mietitrebbia, inseriamo immediatamente tutti i componenti (ad eccezione di olio per frittura e polvere) e mescoliamo bene. Mettere da parte l'impasto finito per mezz'ora a riposare. Quindi lo arrotoliamo in uno strato sottile - più è sottile, meglio è - lo tagliamo in piatti e lo friggi in parte in olio bollente fino a doratura. Mettere il sottobosco finito su un tovagliolo per scolare l'olio in eccesso e cospargere di zucchero a velo.

Il piatto è progettato per

per 6-10 persone

Tempo per la preparazione:

1 ora

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Wow, che bel pennello d'oro

Larissa, sono molto grata per la deliziosa ricetta del sottobosco! Non solo bello, ma anche delizioso. Cucinare è facile e veloce e lo mangiamo ancora più velocemente! Ho cucinato sia dolce che salato con spezie! Grazie!

[dopleta]

dopleta, Larissa, grazie per la ricetta, mi piace molto il sottobosco, ma non ho provato a cuocere con la ricotta, lo porto nei segnalibri

I miei figli lo adorano moltissimo per colazione) e mio marito per uno spuntino)