Polpette magiche

Categoria: Piatti di carne
Polpette magiche

ingredienti

Maiale 500g
Cipolla 1 pc
Farina 3st. l.
Uova 4 cose.
Panna acida 3 cucchiai. l.
Peperone dolce (grande) 1 PC.
Sale pepe gusto.
Coppe per muffin 12 pz.

Metodo di cottura

  • Girare 2 volte la carne e le cipolle con un tritacarne, inserire 1 uovo nella carne macinata, aggiungere farina, sale e pepe. Mescola tutto bene.
  • Formare delle polpette dalla carne macinata, immergerle in acqua bollente e far bollire finché non galleggiano.
  • Togliete le polpette dall'acqua con una schiumarola e mettetele una alla volta negli stampini per cupcake (io ho uno stampo in silicone).
  • Aggiungere i peperoni tagliati a cubetti in ogni pozzetto.
  • Polpette magiche
  • Sbattere le 3 uova rimanenti con panna acida, sale e pepe e versare le polpette con pepe nella massa risultante.
  • Polpette magiche
  • Mettete gli stampini in forno e infornate a 200 g per 20 minuti.
  • Si è rivelato molto, molto gustoso !!!


Moskvichk @
..... "......... Le mappe spaziali vengono caricate nelle tavolette ......"
Sembrano piccoli pianeti Giove ...
lelishna
Hai bisogno di provare. Trascinato nei segnalibri.
Vitalinka
Polpette interessanti, le porto ai segnalibri! Grazie!
Twist
Un'idea interessante, devi provare. Grazie!
valiak
Ricetta molto buona e originale. Lo ripeterò sicuramente e, soprattutto, niente campane e fischietti.
Natusik
Moskvichk @, Lelishna, Vitalinka, Twist, valiak, Grazie! Sono contento che la ricetta ti sia piaciuta!
Kitzun
Natik, grazie per una cena meravigliosa! Ho aggiunto le verdure al ripieno e l'ho fatto senza pepe per la piccola - non le piace! Si è rivelato molto succoso e gustoso! Grazie!
Polpette magiche
Lana
Natusik - Natasha!
Delizioso! Profumamente! Originale! Grazie per la ricetta!
metel_007
Lana , puoi creare tanta bellezza negli stampini per muffin di carta? E poi abbiamo bisogno di uno spuntino durante una sortita, penso che questa opzione non sarà poi così male
Lana
Citazione: metel_007

Lana , puoi creare tanta bellezza negli stampini per muffin di carta? E poi abbiamo bisogno di uno spuntino durante una sortita, penso che questa opzione non sarà molto male
metel_007 - Olenka
Puoi, certo che puoi! Penso che Natasha confermerà la mia risposta
Omela
Natusik , Interessante!!!!! Prendi nota, grazie!
Kitzun
Citazione: metel_007

Lana , puoi creare tanta bellezza negli stampini per muffin di carta? E poi abbiamo bisogno di uno spuntino durante una sortita, penso che questa opzione non sarà poi così male
No, ragazze, non consiglio di preparare categoricamente questa bellezza in moduli cartacei. Quindi non staccare la carta floscia per niente al mondo. Ho avuto un'esperienza così triste. Ho fatto tortine di pasta sfoglia con pesce e ripieno simile, così gli stampini di carta sono diventati acidi.
Natusik
Kitzunya, che bello lo hai fatto! Sembra molto gustoso !!!
Lana, Omela,grazie ragazze!
metel_007,Penso che non dovresti usare stampi di carta per questo particolare piatto. Diventeranno davvero acidi e sarà difficile staccarli dalla frittata.
metel_007
Citazione: Natusik


metel_007,Penso che non dovresti usare stampi di carta per questo particolare piatto. Diventeranno davvero acidi e sarà difficile staccarli dalla frittata.
È un peccato, ovviamente, devi comprare un'uniforme allora. E molte grazie a tutti per le risposte tempestive.
Lana
Citazione: metel_007

È un peccato, ovviamente, devi comprare un'uniforme allora. E molte grazie a tutti per le risposte tempestive.
metel_007- Olenka!
Dal momento che le ragazze hanno rifiutato gli stampini di carta (li ho cerati pergamena, dubito che diventeranno aspri, ci proverò sicuramente!), Quindi puoi farlo nel braciere, ma il piccante e la bellezza andranno persi. Dobbiamo comprare gli stampini, torneranno comunque utili!
alina-ukhova
Natusik, idea originale, segnalibro!
Magnuna
: girl_claping: Ricetta nei segnalibri - Sono corsa a comprare uno stampo per cupcakes.
Lorix
Grazie . molto interessante ha preso i segnalibri.
sima12
Natusik, oggi per cena abbiamo le polpette secondo la tua ricetta! Mi sono piaciuti così tanto che ho distribuito una ricetta a tutti al lavoro. E oggi io stesso ho avuto l'onore di cucinare. Bene, molto meraviglioso !!! Il marito è un amante di qualcosa di insolito - ha detto: "Cosa hai cucinato questo? Chiedo - delizioso? E lui dice, non gustoso, ma semplicemente fantastico!" Grazie.
Natusik
sima12, Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta!
glykoza
Natusik! Lo porto ai segnalibri.

Il marito ha visto e ha detto: voglio questo, ma che cos'è?

I desideri devono essere soddisfatti
Natusik
glykoza, Sarò felice se la ricetta attecchirà!
fronya40
Natusik, grazie, tesoro, per tanta bellezza! e soprattutto è tutto così elementare e quanto è bello!
Grypana
Natusik, l'ho fatto nell'airfryer, era così carino e gustoso. Ovviamente con un bavaglio

Ho tagliato a fettine la cipolla e le melanzane nel pollo tritato. Ha formato le polpette con un cucchiaio da gelato e poi le ha cotte in un multicooker per il vapore. E poi in stampi di silicone con un uovo sotto l'AG, 15 minuti a 200 gradi, sulla griglia inferiore.

Polpette magiche
Natusik
fronya40,Grazie!

Grypana, che belle polpette sono venute fuori! Bello!
glykoza
Citazione: Natusik

glykoza, Sarò felice se la ricetta attecchirà!

Come attecchirà. Grazie.

Polpette magiche

Polpette magiche
Natusik
glykoza, Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta! Sono venute fuori polpette molto carine!
Pten4ik
Fatto per cena oggi, delizioso! E bello da vedere!
Un pezzo di formaggio essiccato è stato aggiunto alla miscela di uova. L'ho fatto in una friggitrice ad aria, 200 per 10 minuti.
Grazie per la ricetta!
lunova-moskalenko
Natusik era seduto alla ricerca di qualcosa per fare il maiale tritato con carne macinata e si è imbattuto in polpette. La domanda è sorta, perché bollirli prima? Non avrebbero tempo di cuocere in quei 20 minuti in forno?
Tumanchik
Natasha, grazie per la ricetta! Bruciato oggi. Non porto una foto - non l'ho cucinata magnificamente, i bambini non possono cuocerla. Ma molto gustoso e interessante.
Tanya-Fanya
Natusik! Ho fretta di dire grazie per la splendida ricetta! Abbiamo queste polpette oggi sulla tavola di Capodanno dei bambini.

Citazione: lunova-moskalenko

La domanda è sorta, perché prima bollirli? Non avrebbero tempo di cuocere in quei 20 minuti in forno?

Avevo anche questa domanda e ho deciso di non bollire, ma di mettere subito tutto in forno. Il succo di carne macinata stava bollendo e ha spezzato leggermente la metà del fiore.
Molto gustoso, e la prossima volta seguirò ancora la ricetta e lo farò bollire prima di infornare.
Natusik
Pten4ik, lunova-moskalenko, Tumanchik, Tanya-Fanya, ragazze, sono molto contento che vi sia piaciuta la ricetta! E le polpette sono meglio bollire, saranno più succose e morbide.

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