Dessert "Dolce ape"

Dessert "Dolce ape"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Banana	1 PC.
mandorla	60 g
nocciola	60 g
uva passa	60 g
date	100 grammi
tuorlo	2 pz.
zucchero	40 g
vino	50 ml
miele	100 grammi

Metodo di cottura

• Macina noci, uvetta, datteri. Aggiungi il miele. Taglia la banana a fettine. Coprite gli stampini con carta forno. Mettere una piccola quantità di miscela di noci sul fondo del piatto, le fette di banana, di nuovo la miscela di noci, le banane e di nuovo la miscela. Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il vino. Batti a bagnomaria. Versare la salsa sul dolce. Ci sono opzioni per riempire gli stampi con i componenti costitutivi del dessert. Infornate a 200 ° per 5 minuti. Capovolgi i piatti da dessert. Decorare con fettine di banana.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Ho trovato questa ricetta sul sito I miei commenti. Ho deciso di ignorare i consigli sulla pergamena, affidandomi a stampi in silicone. E invano. Se potessi camminare sui lati delle forme con un coltello e separarle dalle pareti, il dolce è ancora attaccato al fondo. Inoltre, poiché la salsa è abbastanza densa e la massa di miele di noci è densa, la salsa non scorre, ma rimane in superficie. Affinché saturasse il dolce il più possibile, spesso, spesso lo foravo con uno stuzzicadenti, e c'era ancora una quantità sproporzionata di salsa. Il resto del dessert è molto gustoso!