Insalata Piccante

Insalata Piccante

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
aringa	1 pc
mele	2 pz
fagioli asparagi bolliti	300gr
cipolla	2 pz
piselli	1 lattina
mostarda	1 cucchiaio
zucchero	1h l
olio di semi di girasole	100 grammi

Metodo di cottura

• Tagliare le aringhe a filetti disossati, quindi tagliarle a pezzi, ma non quadrati, ma lunghi, circa 2x0,5 cm. Tagliare le mele a fettine uguali, tritare la cipolla a fettine e sottaceto nell'aceto, scongelare i fagioli e metterli in acqua bollente per 5 minuti, quindi aggiungerli all'insalata sotto l'acqua fredda e dopo averli raffreddati completamente. Aggiungi un barattolo di piselli lì. Aggiungi le cipolle sottaceto. Mescolare il tutto e condire con salsa alla senape.
• Salsa di senape: senape, zucchero, olio di semi di girasole - mescolate tutto in un frullatore - la salsa è pronta
• Insalata decorata con un seme di carta
• Provalo: uno spuntino molto piccante e, soprattutto, non un gusto stanco!

Darei a questa insalata il nome "Win-Win", soprattutto perché oltre all'efficienza e all'accessibilità con un gusto completamente armonioso, ripete quasi la combinazione vincente di carte che Herman ha provato dalla vecchia secondo Alexander Pushkin " The Queen of Spades "(tre, sette sono assenti, asso).

[Medusa]

Medusa Wow .... hai trasformato il tutto ....!

[Valya]

Valyae se l'aringa viene sostituita con lo sgombro, non risulterà un'insalata molto grassa?

L'ho provato. e con lo sgombro, ma con le aringhe mi è sembrato più saporito, più piccante, più piccante, e lo sgombro ha dato all'insalata un gusto completamente nuovo. Ma non sarà untuoso: molte verdure attenueranno il contenuto di grassi di qualsiasi pesce