Macchina per il pane Marca 3801 - descrizione, caratteristiche, funzionamento

MariV, grazie, l'ho capito e poi sono cresciuto dritto, perché la stufa mi è venuta davvero al cuore!

MariV, grazie, l'ho capito e poi sono cresciuto dritto, perché la stufa mi è venuta davvero al cuore!

Non scoraggiarti - ho avuto anche questo. Se si ripete, la spina è stata staccata dalla rete, riaccesa; oppure tramite il pulsante "menu" si eseguivano fino a 15 programmi e poi si cliccava su "manuale".

Lo farei comunque !!! Le mie mani sono deboli, è così che sono. Impastavo la pasta con mio marito. Metto la teglia per terra, la tengo, e lui bussa e butta la pasta. Ora il marito non è necessario! (per test)

Impastatrice con azionamento manuale

Per Kisena.
Ancora una volta - collegato alla rete - 1 programma dovrebbe apparire sul display.
Guarda il pulsante "programma manuale": mira e premilo rapidamente e rilascialo. Dovrebbe saltare fuori il numero 16: questo è il numero del programma manuale. Quindi hanno premuto di nuovo con decisione il pulsante "manuale" e tenuto premuto per 2-3 secondi - le modalità - 1 - iniziano a essere visualizzate - la prima è il preriscaldamento. Mettiamo quello che ti serve con i triangoli.
Provalo, quindi annulla l'iscrizione e andiamo oltre.

Olga, grazie per l'aiuto

In generale, sono infelice e arrabbiato.

Beh, prima di tutto, non sopporto una crosta bianca !!!!
e lei cuoce medio sbiadito. scuro come il mezzo.
sul timer non c'erano posti confusi. senape al forno di Yana Tatiana quando l'ho provata con la senape in polvere ed è diventata visibile sul timer. e il tetto si incurva un po 'con l'acqua, cioè non puoi mettere un timer speciale che devi seguire. Ma va bene. cotto 3 volte. è cattivo senza latte. con il latte il tetto è migliore.
anche i semi di sesamo sono usciti male sotto controllo. crosta bianca. Inserisco una foto qui sotto. prima foto di senape sul timer secondo sesamo

Penso che questo HP non sia del tutto adatto ai principianti, è necessario regolare.
probabilmente il manuale va bene ma si compra solo perchè manuale, è troppo.

Vadim, Elena - per me, per Lena Koshatnitsa, per Antonovka, per Olya per la prima volta - tutti hanno un PALOK DI PANE, NON SODDISFA IL PROGRAMMA. secondo me non dovrebbe essere così. e cosa fare?

ecco le foto:

[Anyuta,]

Anyuta, quanto pane hai cotto? Il pane sale sopra il secchio? Prova a rimuovere un paio di cucchiai di farina o aggiungi dell'acqua. Un 'ancora esperimento, prendi il peso a 500 grammi, e quando scegli un peso da programma, impostalo a 750. Il fornello non è esente da problemi, ma potrai aggiustarlo da solo, far crescere il lievito, io lo farò Aiutarti.

Devi abituarti a qualsiasi fornello, cuocere in diverse modalità, usando le ricette più semplici, senza esotiche. Beh, ognuno ha gusti diversi, qualcuno ha bisogno di uno leggero, qualcuno ha bisogno di uno scuro ... tutti con esperienza. Non siamo tutti tecnologi qui!
Buona fortuna con il tuo sviluppo!

[Comunque]

Comunque, se hai bisogno di aiuto, non esitare a chiedere, con sforzi congiunti lo supereremo.

[ASSOLUTO]

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Penso che questo HP non sia del tutto adatto ai principianti, è necessario regolare.
probabilmente il manuale va bene ma si compra solo perchè manuale, è troppo.

Vadim, Elena - per me, per Lena Koshatnitsa, per Antonovka, per Olya per la prima volta - tutti hanno un PALOK DI PANE, NON SODDISFA IL PROGRAMMA. secondo me non dovrebbe essere così. e cosa fare?
...

Le tue conclusioni sono tristi, ma ti suggerisco di prenderti il ​​tuo tempo.
io ASSOLUTO nuovo per la cottura e ha funzionato per me. Vedi il mio post "Rispondi # 1267 8 gennaio 2012, 22:14" o QUI
Domani verrà al lavoro Elena Br, proveremo a capire il motivo del fallimento.

Helen, non ho preso un po 'di pane, mi sono alzata normalmente, non mi lamento della briciola caduta - è per esperienza, o meglio per inesperienza,

Certo, dove vado, mi adatterò, sono testardo, se solo avessi dato un po ', non mi sarei ammalato. è solo che questa crosta bianca mi sta uccidendo ... tale pane ed è imbarazzante mostrarlo.

e per me (ma non sono uno specialista) la potenza non basta, dentro l'impasto ... beh, è ​​un po 'umido. un termometro verrà da me ...

ora la segale di Gasha è cotta, il tetto è scoppiato, ma non è critico vediamo come sarà la mollica

[Anyuta]

Helen, non ha tirato fuori il pane, si è alzata normalmente, non ho diritto alla briciola caduta - questo è per esperienza, o meglio per inesperienza,

Certo, ovunque vada, mi adatterò, sono testardo, se solo avessi dato un po ', non mi sarei ammalato. è solo che questa crosta bianca mi sta uccidendo ... tale pane ed è imbarazzante mostrarlo.

e per me (ma non sono uno specialista) la potenza non basta, dentro l'impasto ... beh, è ​​un po 'umido. un termometro verrà da me ...

ora la segale di Gasha è cotta, il tetto è scoppiato, ma non è critico vediamo come sarà la mollica

Anyuta, prova a farlo, tira fuori un secchio di pane, coprilo con un asciugamano e lascia per 15 minuti, uscirà facilmente. Oppure ha spento la macchina per il pane, ma non averla per almeno 15, lasciala riposare nella macchina per il pane e si ammorbidisce a causa del calore che fuoriesce dal pane. La potenza è possibile e non sufficiente per i programmi standard. Proviamo a cuocere il pane con te in modalità runa, secondo il programma che ti ho scritto. Buona? In impostazione manuale, è possibile aumentare la temperatura a 160 grammi, tutto è cotto meravigliosamente. provate ad aggiungere ancora un po 'd'acqua, forse avrete farina "secca".

[Anya]

Anya, la cosa più importante è la tua salute e quella dei tuoi cari.
Non dovresti essere così preoccupato per il pane!
Qualcuno ti sta mettendo fretta?
Funzionerà anche con questo HP! Parte superiore pallida - dopo la fine del programma, inserire altri 15 nel programma - "cuocere" per altri 10 minuti. La crosta superiore non diventerà nera, ma sarà sicuramente cotta! Il fondo, ovviamente, sarà ben fritto!

ok Lenchik, solo dopo, per oggi 3 pane sono sufficienti per ora ...

ok Lenchik, solo dopo, per oggi 3 pane sono sufficienti per ora ...

Anya, Olya scrive correttamente che in modalità 15, puoi portarlo bene in 10 minuti alla crosta desiderata. L'ho fatto molte volte. All'inizio ho cotto su una crosta scura, ma i lati erano molto cotti, poi ho iniziato a cuocere su una media e un po 'di più su 15 pr. Il risultato è stato davvero impressionante.

In generale, sono infelice e arrabbiato.
Beh, prima di tutto, non sopporto una crosta bianca !!!!
e lei cuoce medio sbiadito. scuro come il mezzo.
sul timer non c'erano posti confusi. senape al forno di Yana Tatiana quando l'ho provata con la senape in polvere ed è diventata visibile sul timer. e il tetto si incurva un po 'con l'acqua, cioè non puoi mettere un timer speciale che devi seguire. Ma va bene. cotto 3 volte. è cattivo senza latte. con il latte il tetto è migliore.
anche i semi di sesamo sono usciti male sotto controllo. crosta bianca. Inserisco una foto qui sotto. prima foto di senape sul timer secondo sesamo
Penso che questo HP non sia del tutto adatto ai principianti, è necessario regolare.
probabilmente il manuale va bene ma si compra solo perché manuale, è troppo.
Vadim, Elena - per me, per Lena Koshatnitsa, per Antonovka, per Olya per la prima volta - tutti hanno un PALOK DI PANE, NON SODDISFA IL PROGRAMMA. secondo me non dovrebbe essere così. e cosa fare?

Buon pomeriggio, Anna.
Non preoccuparti, non va tutto male. Scopriamolo.
Nella pagina precedente "risposta n. 1327" c'è una foto di pane ben tostato, nella risposta n. 1341 - pane con una cima bianca. E la stufa è la stessa. Quindi voglio capire qual è il motivo.
Posso presumere che il problema sia nella ricetta. A volte la ricetta è la stessa, ma ognuno ha farina e lievito diversi, da qui i risultati diversi.
Per individuare la causa esatta del guasto, ti suggerisco di scrivere una ricetta dettagliata e un programma che hai utilizzato. I partecipanti al forum o io stesso possiamo cuocere il pane secondo la vostra ricetta e confrontare il risultato con il vostro. E poi trarremo conclusioni.

[Ci sono molti ottimi risultati di cottura in questo forno.]

in generale, sono infelice e turbato.
Beh, prima di tutto, non sopporto una crosta bianca !!!!
e lei cuoce medio sbiadito. scuro come il mezzo.
erano sul timer luoghi non confusi... senape al forno di Yana Tatiana quando l'ho provata con la senape in polvere ed è diventata visibile sul timer.e con l'acqua il tetto cede un po ', cioè, non puoi mettere un timer speciale su cui devi monitorare. Ma va bene. cotto 3 volte. è cattivo senza latte. con il latte il tetto è migliore.
anche i semi di sesamo sono usciti male sotto controllo. crosta bianca. Inserisco una foto qui sotto. prima foto di senape sul timer secondo sesamo
Penso che questo HP non sia del tutto adatto ai principianti, è necessario regolare.
probabilmente il manuale va bene ma si compra solo perchè manuale, è troppo.
Vadim, Elena - per me, per Lena Koshatnitsa, per Antonovka, per Olya per la prima volta - tutti hanno un PALOK DI PANE, NON SODDISFA IL PROGRAMMA. secondo me non dovrebbe essere così. e cosa fare?
ecco le foto:

Se hai problemi con la cottura, il fornello non c'entra?
Non conformità di programmi e ricette con il risultato, si tratta di errori nelle istruzioni. Dolori crescenti.
Facile da riparare.
Elabora la ricetta. Hai bisogno di aiuto, chiedi. Tutti qui ti aiutano.
Ci sono molti ottimi risultati di cottura in questo forno.
Cosa impedisce di vedere tutto qui e divertirsi? E ottieni lo stesso ottimo risultato.
E la flessibilità della personalizzazione è solo un vantaggio e un grande vantaggio.
Troppo pigro per usarlo, c'è un set di programmi integrato e puoi sempre prendere un tamburello per ballare intorno ai fornelli. Oppure puoi semplicemente imparare e divertirti, ripeto qui.
Impara, chiedi aiuto e Mi piacerebbe trovare una ricettache alla fine questo il panettiere non lo farà.
Vadim in questa occasione verrà poi, mi sembra, apposto!
Allora la vacanza sarà probabilmente qui.
Leggi gli esempi nel mio argomento, qual è stato l'orrore con la cottura di alcuni utenti, ma tutti quelli che volevano imparare imparavano... Per due, tre settimane alcuni non sono riusciti a padroneggiarlo e la felicità alla fine è stata solo il mare!
Non cuocere tutto in una volta (è chiaro che lo vuoi davvero), poiché c'è ancora poca esperienza. Prendi una ricetta e impara a prepararla e fallo bene. Tutti qui aiuteranno se qualcosa va storto. E rimarranno solo le emozioni positive.

Vanja, l'hai letto tu stesso anche assegnato - per i principianti!
questa è l'essenza del mio messaggio
e secondo - non dovrebbe esserci una crosta bianca e nessuno mi convincerà di questo.
non c'è bisogno di destreggiarsi.

Elena darò un link alla ricetta un po 'più tardi.
Posso scrivere solo di notte senza distrarmi in modo che tutto sia esattamente a posto.

Si l'ho fatto!
Dal momento che penso che questo non sia motivato dalla tua opinione personale che la modalità di programmazione non sia necessaria per i principianti.
Un principiante diventerà un professionista in una settimana, ma la stufa rimarrà.
E una dozzina di programmi integrati sono sempre a portata di mano per un "principiante".

L'automazione deve essere guardata solo su ricette specifiche. E devi capire cosa c'è che non va lì: la stufa o le penne.
La mia esperienza di comunicazione con gli utenti su questo argomento mi ha convinto delle buone qualità di questo modello.
Sarò felice di assicurarmi che le signore mi abbiano ingannato e che questa stufa sia cattiva.

Convincimi più velocemente.

Succede che la farina cattiva dia una lievitazione bassa nell'impasto e una parte superiore chiara. Di recente, ho dovuto affrontare sempre più spesso la farina cattiva. Anche la mollica di pane a volte è grigia anziché bianca.

[MariV]

MariV,
Ebbene, Dairy, per definizione, avrà un colore normale. Anche se sembra che Ani abbia - 14anna08 e Milky era bianco

Zia Besya,
Congratulazioni !!!!!!!!!! E aspetteremo i risultati con Milk.

E domani proverò (pah a me per essere facoltativo) a pubblicare una foto dei pani precedenti - poiché non ho tempo per andare online con tutti: ((

Alla verdura da VS NIKA Corro e corro ancora con scalini di sette leghe - bellezza e solo !!!!!

Pasticcini abbastanza decenti, una degna risposta ai piagnucoloni su una leggera crosta!
Le fessure e il gioco non influiscono sulla lievitazione dell'impasto, la potenza del riscaldatore è molto superiore alla possibile perdita di calore, evitiamo le correnti d'aria e l'automazione seguirà il resto. In un forte tiraggio, tutte le stufe non funzionano stabilmente.
Prendi un fiore
Consiglio questa stufa quando richiesto. Il prezzo è rimasto lo stesso nel negozio dell'azienda?

Comunque, inforna il latte, ma sulla crosta scura il francese è abbastanza leggero, qualcosa non va con la tua stufa.

[Anya,]

Anya, la bilancia su cui è stato pesato il pane - proviene dalla macchina del pane?
Al forno "alla francese" senza burro, esattamente dalle istruzioni?
Che sapore ha? Crudo o?

[Anya,]

Anya, la bilancia su cui è stato pesato il pane - proviene dalla macchina del pane?
Al forno "alla francese" senza burro, esattamente dalle istruzioni?

Olya, a mio parere questo è Tefal-scale.

Trovo difficile rispondere al motivo per cui quello di Anya è così - faccio io stesso il francese come pane principale per la mia famiglia - mi piace molto il gusto e la struttura di questo pane.
Anya, ci sono degli spazi vuoti all'interno del case alle giunture delle parti? Il coperchio è stretto su tutti i lati? Anche se il mio non è abbastanza denso da un lato, il pane è cotto bene.

[Ol]

Trovo difficile rispondere al motivo per cui quello di Anya è così - faccio io stesso il francese come pane principale per la mia famiglia - mi piace molto il gusto e la struttura di questo pane.
Anya, ci sono degli spazi vuoti all'interno del case alle giunture delle parti? Il coperchio è stretto su tutti i lati? Anche se il mio non è abbastanza denso da un lato, il pane è cotto bene.

Ol, e la prima macchina per il pane che hai, erano gli stessi panini leggeri?

Attaccato alla macchina per il pane è un gancio per rimuovere l'agitatore.
Qualcuno l'ha usato?
A cosa serve?
Ho rovistato nel forum: ho scoperto il gancio per DEU GANCIO.

Attaccato alla macchina per il pane è un gancio per rimuovere l'agitatore.
Qualcuno l'ha usato?
A cosa serve?

Succede che il mixer rimanga bloccato nel pane - in modo che non lo graffi quando viene estratto con mezzi improvvisati, alcuni produttori attaccano una cosa del genere.

Nella vecchia Tefala, a volte tiravo fuori un agitatore quando rimaneva bloccato in una pagnotta. E raramente si è bloccato ...

Succede che il mixer rimanga bloccato nel pane - in modo che non lo graffi quando viene estratto con mezzi improvvisati, alcuni produttori attaccano una cosa del genere.

Ebbene sì, a volte il mixer si incastra nel pane - ho provato a lubrificarlo con il burro - si incastrerà o no. Ho dimenticato il gancio.

[14anna08]

14anna08,
Anh, per l'impasto nell'ultimo pane, ho preso dalla quantità totale di farina di frumento 200 g e acqua - 140 g, 1 cucchiaino. zucchero e 13 g di lievito di birra fresco (dovresti provare meno volte). Impastare per 5-7 minuti. Poi ho messo il manuale e il gioco è fatto. A cosa serve il riscaldamento in questa situazione? È solo un impasto che si rompe e cresce e basta Non sono io così intelligente, ma le ragazze con HP. RU. La prima volta che ho provato questo metodo, grazie a Rina, in Frumento-segale 50x50 con lievito madre (macchina per il pane) ... E ora lo uso in molti tipi di pane, sia bianchi che neri.

[Comunque]

Comunque, c'è più farina di segale che farina di frumento e la ricetta è di 1,5 cucchiaini. asciutto. E io dico - dovrei provare a mettere meno :))).

Mi sembrano 35 gradi per la prova più che per gli occhi

Qualcosa che hai un latte leggero? Anche se il tetto è meraviglioso

[Comunque]

Comunque, il pane è buono, la crosta è solo pallida, quindi il panino è delizioso, io sono 35 grammi. Raramente metto un proofer, si ferma.

[Comunque]

Comunque, c'è più farina di segale che farina di frumento e la ricetta è di 1,5 cucchiaini. asciutto. E io dico - dovrei provare a mettere meno :))).

Mi sembrano 35 gradi per la prova più che per gli occhi

Qualcosa che hai un latte leggero? Anche se il tetto è meraviglioso

Lena, cuoci la parte superiore così come i lati?

quanto Internet consentirà


RL]

Anya, cosa c'è che non va in questo?

[Lena-Besya]

Lena-Besya, durante la cottura di questo pane, ha coperto la finestra con un foglio?

E per me - un segnale non è affatto necessario ... È difficile per noi donne accontentare!

Mi chiedevo anche perché si mettessero prima prodotti secchi e poi liquidi - in qualche argomento hanno trovato una risposta (pare, con Rina) - durante l'impasto, se la farina dall'alto - inizia a "spolverare" e arriva alla resistenza - e questo, purtroppo, vero.
Ora ho premuto il lievito con acqua, poi tutto asciutto e sopra un po 'più di liquido.

Antonovka, Brandovtsy ha letto i nostri messaggi e raccoglie commenti - questo è incoraggiante - forse il prossimo modello terrà conto di tutte le carenze di questo - un coperchio penzoloni, assemblaggio, finestre non necessarie e alcuni programmi, segnali, ecc.

A proposito di bilance: piace a tutti, a me non piace o cosa?

Scrivi più attivamente sulle carenze che hai identificato!
Quindi lo inseriremo in un argomento separato!

[MariV]

MariV,

I membri del marchio leggono i nostri messaggi e raccolgono commenti

lo so

Ol, io uso quelli vecchi per abitudine. Probabilmente perché la stufa sta così che non ho dove ripiegarla (il comodino non è rettangolare) Perché non ti piace?

Non è molto comodo da usare: il display in questa posizione è sul lato, non direttamente davanti ai tuoi occhi.



E 30 sec. funzionano, poi si spengono - questo non è abbastanza.

Non uso nemmeno le bilance, l'ho provata, non è conveniente per me quando sono nel coperchio incernierato e il tempo è di 30 secondi. non abbastanza. Sono vecchio, sono più grandi e in 2 minuti ho tempo di correre per la farina, se non ne avessi abbastanza. Non faccio attenzione al segnale, in primo luogo, alla mia famiglia non piace il pane con additivi, e in secondo luogo, ora sono a casa e quasi sempre in cucina. L'interruttore a levetta sulla macchina per il pane non avrebbe fatto male, altrimenti una volta mi sono dimenticato di tirarlo fuori dalla presa e di mettere il gatto inattivo di notte, sono dovuto correre in cucina (mio marito pensava che avessi messo il pane in attesa ).
La mattina mi sdraiai a letto e pensai a che tipo di pane pasticciare, decisi sulla senape, approfondisco l'argomento e il compagno Basia l'ha già cotto. Probabilmente i pensieri convergono.

Non so se ho bisogno di scrivere o no, non provo, se elimini qualcosa. Le mie bilance tefal sono più convenienti nel tempo, ma un piccolo peso su quelle integrate è meglio, lievito e fa scorrere facilmente 2-3 grammi di farina, sebbene il tefal sia stato annunciato anche con incrementi di 1 grammo. Solo 30 secondi non sono sufficienti, ma mi piace la precisione. Display - sì, sarebbe bello girarlo, beh, non mi disturba molto.

[Anya]

Anya, perché non scrivere? Scrivi di tutto: la tua esperienza è molto utile e unica!
Quindi annulla l'iscrizione al bucket: l'hai cambiato?

Il lino, e il mio avrebbe mangiato una cosa simile, guarda che bella briciola!

Il secchio non è stato cambiato: hanno detto che devi sapere dei miei HP, forse dovrai cambiare tutto insieme, io cambierei.

Posso avere una foto con la pellicola allegata?

Ad ogni modo, metti la pellicola sopra la finestra, in base alle dimensioni del vetro.

Puoi avere una foto

Buona giornata.
Stiamo seguendo da vicino questo argomento e scriviamo tutti i commenti e le raccomandazioni. Quindi scrivi, non esitare. Tutti i proprietari di produttori di pane di marca possono lasciare i loro commenti, non solo i partecipanti ai test. Con il tuo aiuto, renderemo questa macchina per il pane ancora migliore. Non c'è limite alla perfezione.

La bilancia si spegne automaticamente dopo 30 secondi ed è davvero molto veloce. Prima tiro fuori i sacchi di farina, poi inizio a pesare, altrimenti non ho tempo. Abbiamo già deciso con il produttore la questione di aumentare il tempo di spegnimento automatico delle bilance, ma questo sarà solo per il prossimo lotto di macchine per il pane.
Auguro a tutti voi deliziosi pasticcini!

Elena Br, Elena la modalità manuale è buona, ma sono molto d'accordo con Elena Koshatnitsa, mooooolto vorrei cuocere con un ritardo, ad esempio un programma di impasto e dopo un'ora (se il tempo può essere regolato sarebbe fantastico) cottura.

e inoltre non sento il segnale (ma dato che ho problemi con questo, pensavo che fossi solo io), volevo anche un distributore per questo.

Elena, ma alcuni modelli hanno un tenone superiore per mulinex, quindi la loro crosta frigge bene. c'è nel nostro hp?

[Elena Fr.]

Elena Fr., è bello da leggere - costruttivo e incoraggiante!
14anna08, in Panas e in questo - un elemento riscaldante.

Ol, forse non avrai bisogno di aggiungere un foglio, eh? cosa pensi? Probabilmente lo volevo "audace"

Elena Br, Elena la modalità manuale è buona, ma sono molto d'accordo con Elena Koshatnitsa, mooooolto vorrei cuocere con un ritardo, ad esempio un programma di impasto e dopo un'ora (se il tempo può essere regolato sarebbe fantastico) cottura.

e inoltre non sento il segnale (ma dato che ho problemi con questo, pensavo che fossi solo io), volevo anche un distributore per questo.

Elena, ma alcuni modelli hanno un tenone superiore per mulinex, quindi la loro crosta frigge bene. c'è nel nostro hp?

C'è un solo elemento riscaldante nella nostra macchina per il pane e si trova nel corpo del dispositivo attorno al secchio.

Ma ho una domanda sulla modalità "cottura ritardata".Per quanto ho capito, un tale regime è necessario: lievitazione + cottura? Quindi, se non è possibile impostare manualmente il tempo di lievitazione, che ora programmare? Suggerisco 2 ore di lievitazione + 1 ora di cottura.

Ol, forse non avrai bisogno di aggiungere un foglio, eh? cosa pensi? Probabilmente lo volevo "audace"

Anya, ho posato il foglio solo tre volte, in una tavola calda, sul treno espresso e su un dolce ultimo - non ho postato una foto sul forum; una volta anche mettere un tappetino in silicone sul coperchio


- Non ho notato una differenza tangibile; il primo pane, e l'identità francese, senza fogli e altri ripari fatti.
Ho esaminato le ricette del forum nelle macchine per il pane con una finestra: per molti, la frittura della crosta superiore è diversa dalle croste inferiori e laterali.

O forse rimuovere completamente la finestra dal coperchio della macchina per il pane? Mi spieghi cosa dà? Quando l'impasto è in corso - il 99% dei fornai tiene il coperchio aperto e aiuta il panino, quando il processo di cottura stesso - la finestra si appanna.