Macchina per il pane Brand 3801 (2013) - esperienza d'uso.

Esperienza d'uso - dal 20 novembre 2013 al 20 dicembre 2013

La nuova macchina per il pane non è praticamente diversa dal modello del 2011. Lo stesso bel design si adatta bene al tavolo della cucina senza toccare il coperchio aperto sul ripiano incernierato.

Leggero, può essere facilmente spostato dal bancone della cucina allo stoccaggio.

La finestra sul coperchio superiore rimane: devi chiuderla con un foglio di alluminio durante la cottura.

La qualità costruttiva è migliore rispetto al modello del 2011.

A proposito del secchio. Il rivestimento del secchio è molto migliore, la forma della spatola è più interessante della precedente e dopo la cottura la spatola non si incastra nel prodotto finito, lasciando un brutto buco.
Questa macchina per il pane, come il modello precedente, non può essere definita silenziosa: rumore durante l'impasto, segnali forti durante la scelta dei programmi.

Bilance: per i principianti e non solo, questo è un gadget molto utile. Puoi pesare da 1 grammo.

Quando inizi a usare la macchina per il pane, potresti sentire odore di plastica bruciata o grasso durante la cottura. Nel tempo, dovrebbe scomparire.
Per cucinare la zuppa di limone, come in una pentola a cottura lenta, non funzionerà qui. Devi essere paziente. Ciò non influisce sulla qualità del pane cotto.

Informazioni sui principali programmi per la cottura del pane.
In questo modello, tutte le impostazioni sono le stesse del modello 2011.

Per favore presta attenzione:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0

"Vorrei attirare l'attenzione di tutti i proprietari della macchina per il pane Brand 3801.
Ora è in corso la fase finale della raccolta di desideri e raccomandazioni per migliorare questa macchina per il pane. Discuti di ciò che è stato detto in precedenza e aggiungi nuovi commenti.
La tua esperienza contribuirà a migliorare ulteriormente la tua macchina per il pane di marca.
PS Se ritieni che sia necessario apportare modifiche a qualsiasi modalità automatica, scrivi in dettaglio tutti i cicli del programma e il riscaldamento, l'impasto, il riposo, il sollevamento e la cottura, indicando il tempo di funzionamento della fase e la temperatura richiesta . "

A questa chiamata sono state date risposte, di cui si è tenuto conto:

- aumento del numero di programmi "manuali" - invece di uno erano quattro;
- migliorare la qualità costruttiva,
- un cambiamento nella forma della scapola,
- migliorare la copertura della benna
e il programma "Ghee" è stato sostituito dal programma "Yogurt".
Informazioni sulle ricette nelle istruzioni.

Le ricette principali per il nuovo modello sono state salvate, sono state tutte testate, puoi usarlo tranquillamente.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296404.0.

Aggiunta ricetta per il programma "Impasto" - impasto per torte - una ricetta per l'indimenticabile impasto "Krusciov" nella mia performance.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160246.0.
Grazie per esserti fidato della ricetta!

Non esisteva una ricetta per il modello precedente per la cottura senza glutine.
Sono contento che i compilatori delle ricette per il nuovo modello abbiano approfittato della mia esperienza https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160092.0.

Ricetta per il programma "Cupcake"Nonostante i commenti, non è mai stato modificato. Il programma include 20 minuti di impasto e cottura in forno contemporaneamente - un'ora e dieci minuti. La ricetta contiene lievito, molta cottura, uvetta - questa ricetta è per il programma 6" Pane dolce ".

Ci sono fastidiose piccole imprecisioni nelle ricette del programma "Marmellata" - è ancora meglio scrivere il nome degli ingredienti con una lettera maiuscola e utilizzare un unico formato - o tutto è nel caso nominativo, o tutto è nel genitivo .

Vantaggio principale questa macchina per il pane (per me personalmente, rispetto a Panasonic) - peso, design,

"Programmi manuali", miscelazione di alta qualità a bassa potenza - 450 watt.

Ho provato la mia nuova pasticceria con il programma French Bread.
Il risultato non ha deluso.

Programma impasto - molto buono come al solito.

Poi ho provato il programma "Manuale" con pasticcini per pane di segale - ottimo anche lui!

Ho inventato e annotato nella memoria della macchina del pane il mio algoritmo per impastare a lungo e lievitare la pasta lievitata - fantastico!

Ho utilizzato il programma Noodles per impastare una piccola quantità di antipasto per il pane autolievitante - sono bastati solo 5 minuti!

Questo pane di farina di grano tenero di 2 ° grado con aggiunta di farina di segale e malto bianco su un antipasto autolievitante, impasto con farina di farro su salamoia di cetrioli, impastato per 10 minuti su "Tagliatelle", poi lievitazione per 1 ora su "Yogurt" ", poi 5 minuti su" Noodles ", 1 ora" Yogurt ", poi l'impasto è rimasto fermo con la macchina del pane spenta per 1 ora. E cuocere per 1 ora.

Ho creato una cultura iniziale di base sul programma "Yogurt"

La temperatura di fermentazione è normale - da 33 a 38 gradi.
Si spera che il nuovo modello durerà a lungo, perché il modello del 2011 è diventato inutilizzabile nella primavera del 2013, quando l'attacco della benna è stato finalmente allentato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0e il secchio stesso perdeva https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158927.80.