MariV
Programma 7 - pasticceria senza glutine.

Macchina per il pane marca 3801. Prodotti da forno senza glutine - programma 7.

Non ci sono ricette nel libro.
Ho girovagato su Internet, l'ho inventato.

Ricetta
Acqua 250 ml
Lievito pressato - 3 g
Preparato di riso per cottura senza glutine - 200 g
Farina di sesamo senza glutine - 50 g
Sale marino - 7 g
Zucchero semolato - 20 g
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.

Macchina per il pane marca 3801. Prodotti da forno senza glutine - programma 7.
Ho scelto un peso di 750 g, più lungo per cuocere.
Sì, un grande vantaggio di questo HP è l'impasto attivo, non ho nemmeno dovuto raccogliere la farina di riso con una spatola!
Questa pasta non avrà mai una crosta marrone.
Conservare il pane a temperatura ambiente per non più di 2 giorni, quindi tagliarlo e metterlo in congelatore.
PalmP
E ho cotto Borodinsky su questo programma. Si è scoperto abbastanza.
Macchina per il pane marca 3801. Prodotti da forno senza glutine - programma 7.
Macchina per il pane marca 3801. Prodotti da forno senza glutine - programma 7.
Gustoso! Anche se di certo non è affatto senza glutine ...
MariV
Meraviglioso
PalmP
Ho provato ancora una volta questo programma a Borodinsky, anche se la ricetta è diversa. Il risultato è stato di nuovo piacevole. Questo programma va bene per il pane di segale.
Macchina per il pane marca 3801. Prodotti da forno senza glutine - programma 7.
Macchina per il pane marca 3801. Prodotti da forno senza glutine - programma 7.
E questo è per il Giorno dell'Indipendenza per tutti i bielorussi
Macchina per il pane marca 3801. Prodotti da forno senza glutine - programma 7.
MariV
Volevo anche cuocerci sopra la segale, ma con un lancio ritardato, ma non ci sono ritardi in questo programma.
Ieri ho rischiato e ho sfornato il pane multicereali con farina d'orzo e malto bianco su questo prog - beh, l'ho quasi rovinato - ho dovuto cuocerlo per un'altra mezz'ora sulla "Pasticceria", mescolato bene, ma non c'era abbastanza lievitazione e la cottura.
mixban
Citazione: PalmP
Ho provato ancora una volta questo programma a Borodinsky, anche se la ricetta è diversa. Il risultato è stato di nuovo piacevole. Questo programma va bene per il pane di segale.
Ciao, potresti indicare quale ricetta Borodinsky hai usato? Guardando la tavola, mi è anche sembrato che in termini di tempi di impasto e lievitazione, questo programma potesse essere adatto alla cottura della segale.
MariV

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane