Macchina per il pane Marca 3801 - Programmi "Dough" -11 e "Baking" - 15

Croissant Lazy-

[Ricciolo di papavero ...]

Forse qualcos'altro da provare. Dimmi cos'altro puoi fare in questo modo.

Ricciolo di papavero ... Pane di scimmia ...

[molto inferiore]

Vika, un'altra domanda, qual è l'altezza del cornetto? non molto inferioredel secchio stesso? Tetto stranamente leggero

[molto inferiore]

Vika, un'altra domanda, qual è l'altezza del cornetto? non molto inferioredel secchio stesso? Tetto stranamente leggero

L'altezza del punto superiore è 13,5 cm, il fondo è 10,5 cm.

Vikus, hai acceso la cottura quando l'impasto è salito quasi sul bordo del secchio o no? Ti ho scritto ieri che è circa un'ora, ma devi guardare prima di accendere la cottura. Se è arrivato al bordo del secchio, accendilo.

[VS NIKA]

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, beh, un grande ricciolo! Arrossire !!! Ho anche messo un codino dall'alto nella fessura, risulta molto bello ... vedi com'è roseo !!! Ma è molto più alta di un cornetto, giusto?

Ho trovato una vecchia foto



Solo qui ho un codino sul lato, ma puoi metterlo al centro tra i rotoli

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, beh, un grande ricciolo! Arrossire !!! Ho anche messo un codino dall'alto nella fessura, risulta molto bello ... vedi com'è roseo !!! Ma è molto più alta di un cornetto, giusto?

Grazie alle treccine! Sì, sarebbe meglio con lei. Sembrano completamente diversi. Devo ancora studiare e studiare! Ma quando ricordo che qualche giorno fa, non sapevo quando cosa e come in generale, ora mi sembra di aver finito la prima elementare, posso andare alla seconda. UN?

Con onore!!! Esterno !!!

GRAZIE!!! Ho visto con un codino! FINE! La prossima volta lo farò.
Puoi dirmi se riesci a capire qualcosa con un ripieno di cavolo? Il marito chiede una torta di cavoli.

[GRAZIE!!!]

GRAZIE!!! Ho visto con un codino! FINE! La prossima volta lo farò.
Puoi dirmi se riesci a capire qualcosa con un ripieno di cavolo? Il marito chiede una torta di cavoli.

Te lo dico ... Strisci sul filo del pane di scimmia ... studi il principio ... Oh, non devi, ti parlerò di quegli sha ... In breve, formi i panini o le torte del tuo impasto preferito, le torte dovrebbero essere più rotonde ... E devi rotolare questa piccola cosa in qualcosa, in modo che in seguito possano essere facilmente separate l'una dall'altra ... Nr, sciolta. sl. burro + zucchero o cacao o cannella, o erbe o Boznasho ... nell'argomento troverai un sacco di opzioni ...

E puoi farlo di nuovo come un ricciolo ... - quattro rotoli ... puoi stendere la pasta, tagliarla a rettangoli, piegarla a metà ... dentro - il ripieno e metterlo in verticale in un secchio di HP

[Gasechka]

Gasechka, Grazie! È così che dovrebbe essere! Sono appena uscito da quell'argomento, pensandoci. Hai bisogno di meno zucchero per il cavolo?

Intendi nel grasso? Sì, puoi farne a meno ... io l'avrei fatto rotolare nel verde ... cioè sl. olio + erbe

Intendi nel grasso? Sì, è possibile senza di lui affatto ... l'avrei fatto rotolare nel verde ... cioè sl. olio + erbe

Non nell'impasto.

Bene, è così che ti piace ... adoriamo la pasta dolce e non riduco mai lo zucchero ...

Bene, è così che ti piace ... adoriamo la pasta dolce e non riduco mai lo zucchero ...

Grazie!!!

[TIPI!]

Vic, guarda qui

TIPI!

QUI!

E qui!

E questi sono panini all'arancia, molto gustosi!

Qui QUI - sui rettangoli ... Questo è nel forno e senza riempimento, ma il principio è lo stesso

[Non c'è macchina per il pane nella crosta bianca di "crussan"!]

"Ricciolo di papavero"



Ha cotto il "ricciolo di papavero" per capire il motivo della crosta bianca in "Crussant". Il motivo è abbastanza chiaro, non ho lasciato lievitare abbastanza l'impasto con "crussan", nella seconda variante l'impasto è appena uscito dal secchio.
Non c'è macchina per il pane nella crosta bianca di "crussan"!

Vikus, la bellezza è una forza terribile !!!

Vikul! Soprattutto lode! Semplicemente non ci sono parole! Passa alla lezione successiva!

"ORANGE GROVE"- ricetta di Gasha


"ORANGE GROVE"

Vika, se non è difficile, potresti accompagnare le foto con i tuoi commenti? E vorrei anche avere una foto del taglio o della rottura ... Per ora, per quanto posso vedere, penso che il tempo per l'impermeabilizzazione avrebbe dovuto essere dato di più e il tempo per la cottura - meno .. .

Vika, se non è difficile, potresti accompagnare le foto con i tuoi commenti? E vorrei anche avere una foto del taglio o della rottura ... Per ora, per quanto posso vedere, penso che il tempo per l'impermeabilizzazione avrebbe dovuto essere dato di più e il tempo per la cottura - meno .. .

Gasha, in una sezione ho mostrato tutti i pasticcini. Questo è molto caldo nella foto.
E tutti i miei prodotti da forno, per ora, faccio a meno dell'aggiunta di farina o liquido, secondo un programma, come con le ricette, scrivo quello che espongo. Solo l'ultima volta, ho aggiunto l'ora, all'ora + 20 minuti.
L '"Orange Grove" è salito sul bordo del secchio e nel mezzo della cottura è caduto un po'.

Vic, nel Grove ha aggiunto 20 minuti al Baking, giusto? Quindi, probabilmente erano superflui ... Si potrebbero aggiungere 5-10 minuti ... E non è chiaro il motivo della disgrazia ...

Vic, nel Grove ha aggiunto 20 minuti al Baking, giusto? Quindi, probabilmente erano superflui ... Si potrebbero aggiungere 5-10 minuti ... E non è chiaro il motivo della disgrazia ...

Volevo ottenere una tale crosta io stesso, quindi ho scelto questa volta.

PANE "ARABO"- secondo la prescrizione di Alxndr

farina 450 g
sale 1/2 cucchiaino l.
zucchero 2 cucchiai. l.
burro 40 g
latte condensato 80ml
uovo 1 pz.
acqua 200ml (siero usato)
lievito 2/3 cucchiai. l.
uvetta 1 / 3st. (cotto senza uvetta)


Tempo di cottura 1 ora e 20 minuti. Ho versato le palline nel burro con cocco, zucchero e cacao.

torta


Ha sbriciolato i resti dei prodotti da forno "Riccioli di papavero" e "Rotolo di mele" in piccoli pezzi, ha aggiunto ananas in scatola, mescolato con crema al cioccolato, ha formato una torta e decorato con crema bianca.
Tutti pensavano che avessi preparato una nuova torta.

SALSICCE IN PROVA
Un bicchiere di latte o acqua (io ho il siero di latte), un uovo, 1 ora. l. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero, 2 cucchiai. l. burro, 3 cucchiai di farina, 1,5 h. l. lievito.
Cucchiaini per macchina del pane, vetro da 200 ml, senza scivolo.
Ho impastato la pasta in una macchina per il pane. Era sufficiente per 10 salsicce. Avvolse le salsicce nell'impasto e le mise in forno per la cottura.

Vikus, le salsicce sono grandi?

Vikus, le salsicce sono grandi?

Lino, specialmente per te, misurato con un righello, 12 cm.

SALSICCE IN PROVA
Un bicchiere di latte o acqua (io ho il siero di latte), un uovo, 1 ora. l. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero, 2 cucchiai. l. burro, 1,5 cucchiaini. l. lievito.
Ho impastato la pasta in una macchina per il pane. Era sufficiente per 10 salsicce. Avvolgere le salsicce con la pasta e metterle in forno per la cottura.

E quanta farina? Delineerò tutto

E quanta farina? Delineerò tutto

La mia prima memoria! farina 3 cucchiai. è andato a finire di scrivere.

Ksenia, la dimensione è molto importante, cosa succede se nutro l'intera famiglia con una salsiccia del genere! E la dimensione del forno è diversa, beh, e in generale

Torta "NEVSKY"



Ho cotto "Nevsky" per la seconda volta, la ricetta era la stessa, ma impastata in una macchina per il pane e cotta al forno! Ho avuto la ricetta per molto tempo, ma solo grazie all'impasto nella macchina per il pane ho ottenuto un panino simile! Avrei saputo che sarebbe risultato così alto, avrei preso la forma b più larga. Ancora caldo, non ho unto con la panna.

Vika e altri dettagli! Modalità impasto e poi lievitazione, quanto.? E allora quale diametro dovresti prendere la forma? Come si è scoperto un panino!

[11 programma di impasto.]

11 programma di impasto.


Ricetta della pizza di patate
Acqua 100-150 ml
Farina di frumento - 300 g
Patate bollite - 200 g
Sale - 1 cucchiaino
Burro fuso. 1 cucchiaio. l.
Lievito pressato - 6 g

Sul fondo del secchio c'è acqua, lievito pressato sbriciolato, purè di patate, farina, sale. Eseguire il programma 11 - impasto. Impastare attivamente, 30 minuti. In questo momento, guardiamo dietro il panino e aggiungiamo un po 'd'acqua o farina e 10 minuti dopo aver impastato - burro.
Proofing - 1 ora.

Dopo aver impastato in una macchina per il pane, cotto al forno. Impasto con lievito di birra fresco.
torta di ciliegie


Camomilla cagliata

Vika, adorabile camomilla! Firmerai le ricette?

Vika, adorabile camomilla! Firmerai le ricette?

Comunque, grazie! Ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0

sì, aggiunto ai preferiti

[Vikulya]

Dopo aver impastato in una macchina per il pane, cotto al forno. Impasto con lievito di birra fresco.
torta di ciliegie


Camomilla cagliata

Vikulya, che bellezza! Non hai ancora mangiato la torta di ciliegie? Mostrami dove sono le ciliegie?

["Croissant pigro dello zio Sam"]

L'inferno oggi "Croissant pigro dello zio Sam" Tutto è standard, sul programma 11 - TEST, hanno iniziato l'impasto, questo programma non ha un ritardo nell'avvio, poi l'ho estratto, steso più sottile, unto molto generosamente di burro, cosparso di cannella in polvere, arrotolato e di nuovo in un secchio. E di nuovo mi manca il programma: lievitare con i pasticcini., Sarebbe molto bello se ci fosse un programma separato invece di Jam o uno di Express. Oppure sarebbe stato possibile martellare manualmente l'impermeabilizzazione con i pasticcini, ma per quanto mi venisse fame, non volevo che il forno obbedisse. Ho dovuto seguire la lievitazione dell'impasto e passare al programma 15 - cottura. La verifica ha richiesto 30-40 minuti, non di più. Cottura 1.10.

Oooh !!! Lenok, quanto sei erotico!

Che coda di cavallo!

Oooh !!! Lenok, quanto sei erotico!

Gashenka, grazie! Bisognava rallegrarsi, altrimenti oggi qualcosa tace.

Che coda di cavallo!

Bella coda !!! Non ho mai visto niente di simile qui!

[Luysia]

Che coda di cavallo!

Luysia, Grazie!

Oh, ragazze, mi hanno completamente imbarazzato ...

Che coda di cavallo!

Lyusyaayaya !!! Questa non è una coda di cavallo !!!

Chic ha appena guardato attentamente la foto .... la prossima volta cercherò di correggere l'errore. , Piegherò entrambe le estremità "a destra"

[collegamenti]

Beh, non grazie ... Ho guardato e lasciato ... Vanja, fermati, finalmente, tocca i link alla tua unica ricetta in tutti gli argomenti ... collegamenti... ne ho 174, vischio - 268, - trasporta ??? !!!

Gaaaan 🔗 beh, non direttamente nel sopracciglio, ma negli occhi 🔗

Chic ha appena guardato da vicino la foto .... la prossima volta cercherò di correggere l'errore. , Piegherò entrambe le estremità "a destra"

Dio non voglia! non serve piegare nulla! spari ???

Dio non voglia! Non piegare nulla! spari ???

Gopher, beh, non ho detto che li avrei messi

oh, beh ragazze !!! Posso immaginare cosa penserà Vadim quando leggerà! che non si vanta che il passo.