Tilapia con crosta di patate

Tilapia con crosta di patate

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Tilapia	dal numero di mangiatori
Patate crude	dal numero di pesci
Uovo	2-3 pz
Cipolla	1-2 pezzi
Sale, spezie	gusto
Farina	per disossare e in patate
Salsa di soia	1-2 cucchiai. l.
Olio magro

Metodo di cottura

• Marinare la tilapia per un paio d'ore in spezie, salsa di soia. Grattugiare patate e cipolle su una grattugia grossa, aggiungere farina e uova, un filo d'olio, sale, mescolare bene. Puoi tritare finemente la cipolla in anticipo e friggerla fino a renderla trasparente e versarla nella massa di uova di patate insieme all'olio. Quindi puoi preparare il pesce in 2 modi: in porzioni o su una teglia. Se in porzioni, arrotolare il filetto nella farina, mettere la massa di patate su ciascun lato, premere e friggere in olio vegetale per 15 minuti, girando una volta. L'ho fatto su una teglia: ho messo la massa di patate su un panno antiaderente, ci ho messo sopra un pesce, sopra la massa di patate rimanente e ho cotto in forno per circa 40 minuti a una temperatura di 180-200 ° C. Gustoso, originale, abbastanza veloce!
• L'idea è qui: http: //www.vkusny******

Mash, questo è quello che amo e aggiungo anche il formaggio alle patate.

Sì, anche con il formaggio. Ieri ne ho fatta una versione magra, senza uova, troppo buonissima

Amico, che bello! Ho portato la ricetta nei segnalibri e tu hai un vantaggio

[Masha,]

Masha, Ti ringrazio e ti riferisco
Ho strofinato le patate con le cipolle e un po 'di formaggio su una grattugia che si aggrappa a un tritacarne ... all'inizio era così secco che non volevo nemmeno aggiungere la farina, ma poi è risultato al contrario, quasi pasta . In totale, invece di una crosta, sono uscito con una torta di tilapia di patate. Ma delizioso! Grazie per l'idea e la ricetta !!!

Ho un tipo di cotoletta. Delizioso ... salvato per l'idea. Pesce dentro ....

[gawala]

gawala, Che bellezza !!! Che sapore ha?

Che sapore ha?

Eccezionale !!!! In generale, rispetto la tilapia per il suo gusto. In Austria, non importa con il pesce, per usare un eufemismo, ma la tilapia si vende ... Non appena la vedo, la compro subito ... E poi tutto si è riunito in un punto e c'è il pesce e patate e cipolle dell'orto ..
Grazie ancora per la bontà ...

Che ricetta meravigliosa

giusto in tempo per un tavolo magro (se senza uovo)