Macchina per il pane GALA

Aiuto ALIM, per favore, non riesco a trovare istruzioni per la nostra stufa da nessuna parte, GALA GB 600. non è forte in tedesco, e non conosco affatto la sua funzione, il metodo poke non si giustifica, gente, voglio delizioso pane e cosa mettere la mattina, ma come non lo so

MALAMUT Per prima cosa, DEVE leggere la sezione
Aiuto, non viene fuori niente !!!
Risposta # 2092: 14 giugno 2009, 13:45:00

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ancora una volta sui link e sui kolobok

Una guida alla cottura del pane in una macchina per il pane fatta in casa.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Omino di pan di zenzero di grano
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=7271.0
Omino di pan di zenzero integrale
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=7271.0
Informazioni - sopra il tetto

Altrimenti nessuna ricetta garantisce risultati stabili,
Presta particolare attenzione alla formazione del kolobok.

Ecco una ricetta per "Pane semplice" (750g)
Programma pane francese

400 g di farina di frumento (premium, 1 ° grado)
1h sale
1,5 cucchiai. latte in polvere
1 cucchiaio. l. burro (vegetale o burro)
280 ml. acqua (sostituisco con siero di latte, latte, kefir e poi il latte in polvere non lo è
mettere)
1 cucchiaino di lievito secco
(senza zucchero!)
Che Dio ti aiuti!
PS: Consiglio vivamente di preparare prima i prodotti da forno sotto controllo e di non mettere il pane al mattino

Grazie mille per la tua risposta, ho letto tutto, ma non ho capito quali programmi mettere nel nostro forno per cuocere questo o quel kolobok

Grazie mille per la tua risposta, ho letto tutto, ma non ho capito quali programmi mettere nel nostro forno per cuocere questo o quel kolobok

standard: impastare, sollevare e cuocere. Programma principale

franzosisch: impastare, sollevare e cuocere. Pane francese (salita più lunga)

vollkorn: impastare, sollevare e cuocere. Pane di farina integrale

quik: impastare, sollevare e cuocere. Struttura più densa del pane (lievito o lievito)

suss: Impastare, sollevare e cuocere. Pane dolce (ricco di zucchero)

express1 e 2: impastare, sollevare e cuocere. Cottura rapida da 750 e 900gr

teig kneten: pasta (riscaldata)

gelee: marmellate e confetture

kuchen: impastare, sollevare e cuocere con soda o lievito (non ho ancora provato questo programma)

panino: impastare, sollevare e cuocere. Per pane dalla crosta morbida

backen: cottura. Può essere utilizzato anche per prolungare i tempi di cottura su altri programmi

assicurati di studiare https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1500.0

dimmi come resettare i programmi, altrimenti l'ho fatto qui, ho aggiunto tempo a 1 programma standard ed è silenzioso (il tempo standard è 3-00, io ho fatto 3-50)

malamut
Sono appena arrivato dalla spiaggia. Probabilmente in ritardo, ma ancora: per ripristinare il programma, è necessario tenere premuto il pulsante di avvio / arresto per 3-5 secondi.
Il programma viene ripristinato anche quando l'alimentazione viene interrotta per più di 15 minuti.
PS: questo vale per il mio modello di stufa GALA 600. Il tuo modello non è specificato.