Succo di ricotta

[sedw]

sedw, grazie per la valutazione. A proposito, le tue foto sono molto corrette. Secondo il libro, dovrebbero essere aperti e con bordi ricci.

Grazie per la ricetta! Ecco il mio rapporto:

[Catwoman]

Catwoman, un rapporto appetitoso! Prego

[Pogremushka]

Adoro i prodotti da forno con la ricotta, ma succosi: questa è una villa!
Grazie per la ricetta facile e veloce 2Pogremushka, ea tutto il resto per la carenza di personale.
Ragazzi, sono fantastici!

PS. "P.S. Ancora una volta ero convinto di quanto accuratamente la ricetta fosse calcolata nei vecchi libri sovietici. Né aggiungere né sottrarre."- Vorrei solo aggiungere che lo sono spesso più gustoso tutte le successive "biciclette".

[Bulenat]

Bulenat, Benvenuto nel forum. Sono contento che tu abbia trovato utile la ricetta.

Questa è la seconda volta che li preparo! grazie per la ricetta È davvero semplice
La prima volta si sono rivelati circa 15 pezzi, alcuni enormi sono usciti e paffuti, quindi oggi ho fatto circa 30 kolobochki e li ho arrotolati più sottili. Sì, e questa volta non mi sono preoccupato del ripieno - ho semplicemente mescolato zucchero e fiocchi di latte.Un po 'fuoriuscito, ma non critico, la maggior parte del ripieno è rimasta all'interno.

.. oh .. solo ora mi sono accorto di aver aggiunto all'impasto due uova intere, e non un uovo + tuorlo, visto che nella ricetta dovevo aggiungere farina all'impasto .. si è rivelato un po 'sottile ..

Grazie per l'ottima ricetta, il risultato è buono. Ho preso 17 pezzi, l'impasto è fantastico, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, dopo pochi giorni erano altrettanto morbidi.

Natasha, grazie per la meravigliosa scrittura! Sono simili a quelli che erano nella mensa della scuola nella lontana infanzia e sono risultati 14 pezzi. Alla cagliata è stata aggiunta la vanillina.

Un'ottima ricetta, ho a lungo sognato di imparare a cuocere succose. Animali ammessi. La prossima volta farò un po 'più di riempimento.

Ieri sera l'ho cucinato, succoso è molto gustoso, ho preso 1/2 porzione dell'impasto, e il ripieno era pieno, ne sono usciti 10 panciuti succosi, solo per una delle mie teglie nel mini forno, il la ricetta è semplice, fallo velocemente, il risultato è ottimo, posso aggiungere una foto la sera. Grazie a topikaster per una deliziosa colazione

Aggiungere una foto:

Si sono rivelati deliziosi succhi. Grazie!

Sono contento che tu lo abbia capito e ti piaccia! Grazie per il feedback.

E sono grato per la ricetta!
Gusto dell'infanzia!

Grazie per la ricetta! L'ho preso nei segnalibri, lo farò sicuramente!

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🔗 :) Beh, è ​​successo))))) L'ho cotto e mi sono seduto a guardarlo di notte ... Ma non mi piace molto il calzolaio))))) Sto pensando, dovrei scavarne un terzo o no ?
Tutto secondo la ricetta - tutto ha funzionato, la figlia ha aiutato a scolpire, il gusto - oh .... questo è qualcosa)))) Ora mi sono ricordato che durante l'infanzia erano così !!! Grazie mille per la ricetta: ne cucinerò sicuramente di più!
Ero troppo pigro per stenderlo su 2 teglie, si è scoperto una comunità di 22 pezzi))))

Ottima ricetta, grazie !!! Chi ha trattato - tutti hanno preso la ricetta. Subito dopo la cottura croccante, sulla scia. giorno morbido - "succoso": nyam: yum-yum ...
Forma 8 cm, si sono rivelati 30 pezzi, cucinerò sicuramente secondo questa ricetta!

Ti ringrazio in ritardo per la ricetta. Questa è stata la prima volta che ho provato una ricetta da forno della pasticceria. Molto saporito! La ricetta è rimasta con noi. L'unica cosa che rattrista è il burbero. Non è sempre possibile acquistarne uno adatto per i più succosi. Ma se la ricotta è normale, allora dove usarla è fuori dubbio.

Oh, che delizioso!
Per molto tempo volevo trovare una ricetta e cuocerli ... E in frigorifero ci sono solo 250 grammi di ricotta. Preparerò domani!

Le mie bellezze.


È uscito con 19 pezzi grandi, da 100 grammi ciascuno. La ricetta è stata osservata approssimativamente, + -. Tutto è andato alla grande!

Grazie per la ricetta all'autore!

Grazie all'autore. delizioso!
In modo che il ripieno non fuoriesca, ho camminato lungo il bordo di ciascuno con i denti di una forchetta su un catrame, è uscito in uno schema e il ripieno non è uscito.
E ne ho fatta la metà con la crema pasticcera, forse non è già succosa, ma si è rivelata super gustosa!

E ho impastato tutto secondo la ricetta, ma ho messo 1 uovo + proteine ​​nel ripieno. Il ripieno si è rivelato acquoso. Quindi ho fatto le cheesecake. Più della metà è andata

Grazie per la ricetta.

Grazie per la ricetta!
Ci è piaciuto, molto gustoso.

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E sono venuto con un enorme grazie !!! L'inferno è già stato tante volte, sempre molto gustoso e pulito. Mescolo e inforno tutto in fila, niente si attacca o esce. Ringraziamenti personali dai tuoi figli

Già ringraziato per questa ricetta un anno fa. Ma mi piacciono così tanto questi succhi. Grazie per la ricetta

[Pogremushka]

Pogremushka, Ho seguito Natalia con gratitudine per la splendida ricetta che si è rivelata molto gustosa. Bruciato in polacco "Miracle".

Grazie mille per la ricetta! Si sono rivelati ottimi succhi! L'impasto è morbido e gradevole. Ho fatto una porzione doppia in una volta - ne sono usciti quasi 50 ... I bambini hanno mangiato tutto in 2,5 giorni! Farò di più!

Lo scorso fine settimana siamo stati alla dacia
Ho cotto dei succhi per la gioia di tutta la grande famiglia)))

questa è una foto del primo lotto, i successivi erano molto più belli, ho abbassato il forno a 200 e cotto per 25 minuti
Non ho potuto fare una foto)))
Ho preso una porzione doppia, perché c'è molta gente
la ricotta non bastava e l'ultima fatta con il caprifoglio, è appena maturata

Grazie mille per la semplice ricetta !!!!

[tana33]

tana33, delizioso e carino si è rivelato)
Grazie per aver ricordato la ricetta)

[Pogremushka]

Ho cotto questi succhi ieri. Per cominciare, prova le mezze porzioni. Si è rivelato 7 succoso lungo circa 10 cm e largo 7 cm. Sono venuti bene. È vero, la "sogliola" un po 'più di quanto vorremmo, cotta, diventando marrone scuro. Al forno a livello medio a temp. 190-200 gradi 20 minuti.

E sebbene l'impasto in questi succhi differisca dai soliti succosi che vengono venduti nei nostri negozi e in cucina, non direi che sia peggio. È solo diverso. Ma le "torte" erano comunque deliziose! Probabilmente darò loro il nome in codice "Juicy torte" per me e la mia famiglia, in modo da non essere confuso con GOST.
Ho anche aggiunto la vanillina all'impasto e al ripieno. Ovunque e sempre, per quanto ricordo, i succhi vengono venduti con la vaniglia. Bene, è molto aromatico e gustoso con lui!
PogremushkaGrazie mille per aver condiviso la tua ricetta! Ci è piaciuto moltissimo!

Ho anche una domanda: per ridurre la doratura della suola e della tomaia, è meglio ridurre la temperatura o il tempo di cottura la prossima volta?

[varietà]

varietà, il primo lotto era troppo marrone, quindi nel lotto successivo ho ridotto la temperatura a 200 e ho cotto per 25 minuti

[tana33]

tana33, grazie per il consiglio. Mi sono già adattato, metto per 15-20 minuti sul 2 ° livello dall'alto e inforno a 180 gradi. Poi lo spengo e lo tengo in forno per altri 5-10 minuti. Strano, ma chissà perché vengono cotte in tempi diversi, forse dipende dall'umidità dell'impasto, forse dalla temperatura della stanza.

Faccio spesso questi succhi ultimamente e mi piacciono molto. Ho adattato questo impasto anche per una torta: lo stendo in uno strato sottile, lo metto in uno stampo come questo, piegando i bordi di 0,5-1 cm lungo i lati, metto sopra le mele o la marmellata e decoro con strisce di lo stesso impasto. Si scopre un'ottima torta!

Quindi ringrazio ancora l'autore della ricetta !!!

[varietà]

varietà, Ho anche fatto a lungo una torta con pasta e ripieno per la succosità. Di solito divido l'impasto in 3 parti, ne congelo 2. Questo impasto non perde le sue proprietà e il suo sapore dopo il congelatore e il tempo di cottura si riduce notevolmente.
Per la terza parte, preparo una porzione intera del ripieno per il più succoso. A volte aggiungo frutta o uvetta al ripieno

[Marina]

Marina, 🔗
Lo prendo a bordo.

[Marina]

Marina, grazie per l'idea, lo farò anche per il futuro
ma a volte è così caccia, ma è troppo pigro per iniziare la pasta))))

[Albina]

Albina, tana33, Lo faccio da tanti anni, l'impasto non è mai venuto meno!

Grazie per la ricetta, deliziosi succhi.
Lo ripeterò sicuramente

Oppure puoi mettere la soda nell'impasto invece del lievito e, se possibile, quanto e dovresti spegnerlo, c'è panna acida lì?

[Irina_MP]

Irina_MP, leggi la ricetta --- Il mio unico cambiamento nella composizione di 1 cucchiaio. l. lievito in polvere invece di 1/4 cucchiaino. bibita.

Porto "grazie"! Il marito ha bloccato: "Cuocere e cuocere!" E di chi fidarsi, tranne HP!
Ha aperto il forno e ha detto solo: "Wow !!!"
L'ho fatto rigorosamente secondo la ricetta, ho aggiunto solo una, non due proteine ​​al ripieno!
Grazie!



L'ho provato! Delicato ripieno e delizioso impasto tenero (non di quercia, come la sogliola)!
Ho ingoiato il primo, stavo già trascinando il secondo a metà, anche se ero pieno)))
Ripeterò la ricetta senza ambiguità !!!

Natasha, grazie per la ricetta! Per molto tempo nei segnalibri, solo oggi si è sviluppato. Un po 'fuori dalla ricetta, la ricotta era fatta con kefir gelato, non ho aggiunto un uovo. Non è uscito niente, molto gustoso. Proverò l'impasto con il limone.

Grazie! Ho fatto tutto quasi secondo la ricetta, aumentato i ripieni, li ho fatti da 450g. fiocchi di latte. Delizioso!

Un'ottima ricetta, prodotti da forno!

Ho sfornato una doppia dose per il nuovo anno) Molto gustoso, ma dolce. Semplicemente non mangiamo affatto zucchero.
Nel prossimo. Metto meno zucchero.