Torta segreta di mele della mia amata

Categoria: Confetteria
Torta segreta di mele della mia amata

ingredienti

burro 200 g
uovo 2 pz
zucchero 1 bicchiere
Farina 2-2,5 tazze
mele 3-4 pz
Noci 2/3 di tazza
uva passa 1/2 tazza
vetro = 250 g

Metodo di cottura

  • 1. Sbucciare e tritare finemente o tritare le mele. Mettere a bagno l'uvetta, tritare grossolanamente le noci. Separare gli albumi dai tuorli e conservare in frigorifero. 🔗
  • 2. Tritate i tuorli con burro e farina, aggiungete metà dello zucchero e lavorate l'impasto. 🔗
  • 3. Separare 1/3 dell'impasto e metterlo in freezer. Metti il ​​resto dell'impasto su una teglia unta o su una padella larga. 🔗
  • 4. Mettere le mele, le noci e l'uvetta tritate uniformemente sull'impasto. 🔗 🔗
  • 5. Montare gli albumi nella meringa con lo zucchero rimasto e adagiarli sopra la torta. 🔗 🔗
  • 6. Grattugiare un pezzo di pasta surgelata sulla meringa. 🔗
  • Cuocere in forno a 160º С per 20-30 min. Verificare la disponibilità solo dopo 15 minuti in modo che la meringa non cada.

Il piatto è progettato per

10

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Cucina nazionale

russo

Nota

Questa è una torta deliziosa e non ordinaria!

Husky
Di moda, mi sono leccato le labbra sulla ricetta !! Descritto in modo molto appetitoso. E sembra che non ci sia niente di complicato !!
Ma la torta chiaramente non è lievitata.
Di moda
Grazie, è davvero delizioso. E con il lievito e non capisco, ci metto la pasticceria
14anna08
guarda il link al concorso, mi getta da qualche parte non qui
Ikra
Oh, che torta deliziosa! Non ho mai visto una ricetta del genere.
E approssimativamente, nel tempo, quanto tempo ci vuole?
Zhivchik
Citazione: Ikra

Oh, che torta deliziosa! Non ho mai visto una ricetta del genere.

La ricetta è molto simile alla mia:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=85023.0

Ikra
Zhivchik , sì-ah! e la tua torta è fantastica!
Zhivchik
Citazione: Ikra

Zhivchik , sì-ah! e la tua torta è fantastica!

Grazie! Ma ho fatto quella torta, e questa torta è un uomo ... Questo è whoa ...
Molto bene!
natapit
davvero complimenti !!!
kseniya D
Ho fatto questa torta ieri. È fatto rapidamente, senza problemi. : vittoria: e soprattutto, è delizioso. Il marito ha ordinato direttamente di lasciare la ricetta.
femina_alba
L'ho preparato. La torta è deliziosa. È vero, l'ho fatto senza uvetta e noci. Finito. La prossima volta proverò con tutti gli ingredienti

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