Punta di petto stufata piccante (multicooker Redmond RMC M4502)

Punta di petto stufata piccante (multicooker Redmond RMC M4502)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Petto di manzo	1-1,5 kg
Cipolle a bulbo	2-3 pz.
Carota	2 pz.
Peperoncino	0,5 baccello
Pepe di Giamaica	10 piselli
foglia d'alloro	2-3 pz.
Garofano	2 gemme
Semi di fieno greco (Finugrek / Shambhala)	1,5 cucchiaini.
Semi di finocchio	1,5 cucchiaini.
Vino bianco secco	150 ml
sale	gusto

Metodo di cottura

• Taglia la cipolla a piume.
• 
• Taglia le carote a cubetti.
• 
• Macina le spezie (tranne l'alloro) (schiaccia).
• 
• Taglia il peperoncino a cubetti.
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• Rimuovere il grasso in eccesso dal petto. Così otteniamo filetto e carne con l'osso.
• 
• Mettere la cipolla sul fondo della ciotola MV (il fondo può essere unto con olio), sale
• 
• La cipolla fungerà da cuscino per la carne con l'osso e la copertura sarà sicura.
• Metti il ​​petto sulla cipolla: filetto - lungo il perimetro delle pareti, carne con l'osso - al centro, sale.
• 
• Aggiungi spezie e peperoncino.
• Metti le carote sopra.
• 
• Versare vino o acqua.
• Attivare il programma ESTINZIONE.
• Ho stufato a lungo, come una carne in gelatina (di notte - mentre tutti dormono, o di giorno - mentre tutti sono al lavoro). Si scopre che la carne si scioglie in bocca e una salsa ricca.
• 

Nota

Nel caso rimanga qualcosa il giorno dopo (perché mangiare la stessa cosa di fila?), Aggiungere il riso lavato, in modo che la salsa lo copra sul dito, attaccare al centro una testa d'aglio intera sbucciata solo dalla buccia, cospargere con le mani con zira.
Attiva "Riso" ("Cottura", "Cottura rapida") o un altro programma di riso a cui sei abituato. Aspettate la fine del programma e servite ... pilaf (e usiamo il sugo e la carne come zirvak).



Buon appetito!

[Arochka]

Arochka, buonissimo ... !!!

[Arochka]

Arochka, buonissimo ... !!!

Esattamente!
E amo molto anche i trasformatori di fornicazione ...
Questa naturale pigrizia gioca in me, probabilmente

[Arka,]

Arka, molto bello e sicuramente delizioso! Mi piace molto quando le carote non sono grattugiate, ma tagliate a cubetti.

[Arka]

Arka
Hai cucinato un delizioso petto in una pentola a cottura lenta-assistente Amo il fieno greco o shambhala, un aroma così delicato e piacevole! L'ho persino coltivato da solo in campagna! Ma acquistare in una borsa è, ovviamente, più facile
L'idea con il pilaf del secondo giorno è meravigliosa !!!

[Arka]

Arka
Hai cucinato un delizioso petto in una pentola a cottura lenta-assistente Amo il fieno greco o shambhala, un aroma così delicato e piacevole! L'ho persino coltivato da solo in campagna! Ma acquistare in una borsa è, ovviamente, più facile
L'idea con il pilaf del secondo giorno è meravigliosa !!!

Come rimango indietro ... per la prima volta che sento fieno greco, shamdalu ... 🔗

Grazie vergine!

shambhala / fieno greco / fieno greco sono tutti uguali



odore incredibile, molto attraente, per me - come per una valeriana di gatto

Grazie vergine!

shambhala / fieno greco / fieno greco sono tutti uguali



odore incredibile, molto attraente, per me - come per una valeriana di gatto

E dove puoi comprare un tale miracolo?

Sono sicuro che ci sono commercianti di spezie sul mercato.
L'ho visto anche confezionato in negozio, naturalmente tra le spezie

Sono sicuro che ci sono commercianti di spezie sul mercato.
L'ho visto anche confezionato in negozio, naturalmente tra le spezie

Guarderò. Adoro i condimenti!

[VS NIKA]

Guarderò. Adoro i condimenti!

VS NIKA- Victoria!
Il fieno greco è spesso incluso nel set di spezie per pesci Vendi l'intero seme come Arka Ti ho mostrato nella foto, semi macinati e foglie essiccate. I semi sono ovviamente più saporiti! C'è stato un periodo in cui ho aggiunto la chambola ad ogni piatto, quindi mi piace l'aroma!
Ora uso attivamente anche il dragoncello! Ho anche coltivato un enorme cespuglio perenne in campagna!

[VS NIKA]

VS NIKA- Victoria!
Il fieno greco è spesso incluso nel set di spezie per pesci Vendi l'intero seme come Arka Ti ho mostrato nella foto, semi macinati e foglie essiccate. I semi sono ovviamente più saporiti! C'è stato un periodo in cui ho aggiunto la chambola ad ogni piatto, quindi mi piace l'aroma!

Lana, Grazie mille. Ho condimento per il pesce, ma non ho mai prestato attenzione a quello che c'era.

Eck, Green, hai escogitato qualcosa, per niente hai una camomilla

[Arka]

Arka,
Per qualche ragione, questo fieno greco non si macina in un mortaio.

[Arka]

Arka,
Per qualche ragione, questo fieno greco non si macina in un mortaio.

Quindi non dovresti strofinare, ma martellare! Colpiscilo, colpiscilo! All'inizio, non fare movimenti bruschi in modo che non voli fuori dal mortaio, ma non appena si appiattisce leggermente, puoi davvero battere - portarti via la tua anima (ricordando il capo "amato")
Se non riesci ad abituarti, prova nel mulino, più a lungo, ma di sicuro

Eck, Green, hai escogitato qualcosa, per niente hai una camomilla

Sanadorochka me l'ha dato!
Ora non sono solo una specie di verde, ma una bellezza scritta

Miracolo, non carne! Ma io sono l'oscurità, nemmeno io ho mai visto una tale erba ...

[Arka]

Arka,
Per qualche ragione, questo fieno greco non si macina in un mortaio.

Antonovka
Lenulya, e non lo macino da solo ... è così che uso i chicchi. Dopo il trattamento termico, diventano morbidi e piacevoli ai denti!

Inoltre non macino sempre, ma amo molto l'odore, non posso negarmi il piacere

Ma io sono l'oscurità, nemmeno io ho mai visto una tale erba ...

Fieno greco, Shambhala, noto anche come Chaman. Sui mercati in cui si vendono le spezie c'è il macinato, più spesso chiamato chaman.

[Arka]

Arka,
È chiaro, altrimenti lui, il mascalzone, continuava a cercare di scappare dal mortaio

Lana,
La luce, ci proverò e così O ci ho combattuto e l'ho persino abbandonata - non solo non capisco dove metterla, ma non riesco nemmeno a farcela

Miracolo, non carne! Ma io sono l'oscurità, non ho mai visto neanche una tale erba ...

Aha! Adesso va bene. Non sono il solo ...