Crostata alle mele in pentola a pressione

Categoria: Confetteria
Crostata alle mele in pentola a pressione

ingredienti

Mele 3 pz.
Burro 50 g
Zucchero granulare 3 cucchiai. l.
Per biscotti
Uovo di pollo 4 cose.
Zucchero granulare 160 gr
Farina 180 gr

Metodo di cottura

  • Puliamo le mele, le tagliamo a pezzi.
  • Metti il ​​burro nella ciotola della pentola a pressione, 3 cucchiai. zucchero semolato, mele.
  • Mettiamo sul programma "Frittura" la modalità "Verdure" - spegnerla forzatamente dopo 5 minuti dal momento in cui il programma viene avviato.
  • Sbattere le uova - senza separare i tuorli dagli albumi - alla massima velocità del mixer per 5 minuti. Quindi iniziamo ad aggiungere lo zucchero semolato - in piccole porzioni, gradualmente.
  • Aggiungere quindi tutta la farina setacciata e impastare delicatamente piegando.
  • Lo mettiamo nella ciotola della pentola a pressione, lo mettiamo sul programma "Cottura" - 50 minuti senza pressione. Alla fine, lascialo per altri 20 minuti: può essere riscaldato o puoi spegnerlo.
  • Quindi tiriamo fuori la ciotola e la lasciamo finché non si raffredda completamente, quindi tiriamo fuori il biscotto.
  • Crostata alle mele in pentola a pressione


Vichka
Molto, Olya, delizioso!
Hai messo le mele sopra?
MariV
Vika, le mele caramellate sono rimaste sotto. Poi, quando la torta si è raffreddata, capovolgo la ciotola e le mele sono in cima!
Vichka
Citazione: MariV

Vika, le mele caramellate sono rimaste sotto.
Chiaro. ha attraversato lo spessore del biscotto.
Tanyulya
Fantastico, lo adoro.
Capriccio
Citazione: VS NIKA

Chiaro. ha attraversato lo spessore del biscotto.
Le mele non sono passate. Tart-Taten è una torta flip-flop.
MariV
Citazione: Caprice

Le mele non sono passate. Tart-Taten è una torta flip-flop.
Sì!
La stessa cosa, ma al forno e con la storia!
Olesyaka
Dimmi, hai provato il forno nel 6051? E le mele devono friggere un po '? Friggere molto forte 5 minuti non saranno molti?
MariV
Citazione: OlesyaKa

Dimmi, hai provato il forno nel 6051? E le mele devono friggere un po '? Friggere molto forte 5 minuti non sarà molto?
Olesya, provato nel 6051. E mele fritte - non allontanarti troppo dalla casseruola, controlla il processo!

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane